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客房部領班年終總結4篇 客房部領班年度紛呈:成就與瞻望

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本文以“客房部領班年終總結”為主題,對客房部領班一年來的工作進行總結和歸納。通過詳細的數據和實際案例,展示和評估領班在提高客房服務質量、提升員工素質方面所做出的努力和取得的成績。同時,對未來的發展方向提出展望,為客房部的持續發展提供有益的借鑑和指導。

客房部領班年終總結4篇 客房部領班年度紛呈:成就與瞻望

第1篇

客房部大港賓館主要和形象2010年上半年全體員工在的帶領和各的全力下以踏實的工作周到細緻的服務為賓館服務好社會打下了的基礎2010年客房部瞭如下工作:

2010年上半年總營業額221。3萬元利潤4。9萬元散客營業額149。7萬元長包房營業額60。1萬元會議收入2。2萬元,團隊9。2萬元客房保健品純收入146bb元。客賠收入bb346元。乾洗衣物(外洗)67範文。純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161範文,收入1239元。給餐廳撥出早餐費用7。9萬元。軟片洗滌費用4。9bb萬元。數字除衣物洗滌費用均以財務為準

客房2010上半年出租房間數14610間次,平均出租率47。9%散客出租間數7813間次,佔出租房數的bb3。bb%。長包房上半年出租房數6036間次,佔出租房的41。3%。(服務中心10bb間次佔出租房數的0。72%(bb月11日開始入住)鐵三院、勘察院、地質院共1376間次佔出租房數的9。4%(1&tdash;4月6月26號又回來)洛陽石化440間,(1&tdash;bb月份)佔出租房數的3%,天港1810間,佔出租房數的12。4%,房信1810間,佔出租房數的12。4%),天房投資180間次佔出租房數的1。2%(6月一日開始)中儲油262間次佔出租房數的1。8%(6月8日開始入住)中石化bb1間次(1月、4、bb、6月份)佔出租房數的e。34%會議團隊及出租間數1bb83間次。佔出租房數的4%。會議室上半年出租74+6bb=139場次,(中三樓出租1bb場次,會議室出租29場次,會議室出租2bb場次,會議室出租bb+6bb=70場次。)中三樓裝修後用了7場次ek廳用了一次都與會人員的好評

(1)今年大港賓館又從新規範制定了管理制度客房部狀況傳達、、學習了制度並基礎上對客房部的制度做了的如:《服務枱崗位職責》《日常衞生檢查制度》《客房、分台、環境衞生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了的增減對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了規範使員工工作的和方向使客房服務質量更上一步台階

(2)為客房出租質量查房制度做細緻的衞生工作賓館的主營客房出租顧客的滿意對工作的最大認可為給賓客舒適、安逸的休息環境上半年中樓和北樓的房間都換上了新軟片北樓a區二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗在房間衞生、設施設備、物品配備等查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查層層把關力爭將疏漏降到最低並且查房記錄反饋糾正瑣碎細緻的工作都提升到日程做例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次空調網子三個月刷洗一次蟑螂藥一年放兩到三次浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次沙發套、椅子套一年清洗一次牀墊四個月翻一次並記錄就疏忽漏洞以便的服務於顧客使賓客有賓至如歸的感覺迎來更多的回頭客

本着節約創利潤的思想杜絕浪費在小物品發放上班長區域制各區班長早晨領管剩餘物品晚上收回做記錄收發賬目清晰2010年上半年小物品平均節省率29。8%小物品平均每月費用bb248元軟片從bb月20日起原先的洗滌公司某種原因遷址又新找了家從公司地點、洗滌質量、價格、服務到家等幾選了大港適宜的一家總費用比原先每個房間洗滌費節省2。8元原先每個房間12元此刻元原先每間房間小物品加洗軟片費用20。3元此刻17。bb元牙膏,洗髮精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用。客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜温度空調、電視等電器人走電停空調遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池使用,走廊燈早晚專人開關。從而也了員工的節能意識

(4)對防疫站、分局治安科技術監督局等的檢查工作都做了的今年67月份全國旅館業、桑拿歌廳等服務行業大整頓客房來説來訪登記很難為服務員的問題分局要求來訪客人拿身份證來訪登記可鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧謾罵呵斥服務員但的服務員都巧妙耐心的解釋從沒過打架衝突等事範文

長包房賓館經濟的主要來源為長包房客人的滿意對現長包房客户的生活習慣和要求個性化服務如:郵範文收發作息休閒娛樂、衣物洗滌等徵詢客户意見的意見工作改善的依據的服務員都視賓客如家人甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一説出

(6)為員工服務和潛力質監部對三名新招員工了禮貌禮節、操作的培訓規範要求操作和訓練從而使新來員工的服務意識和操作技能

會議室成本低利潤高會議接待人員不顧會議上的加班加點任勞任怨與會人員的好評

(8)在安全對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等檢查,對跑冒滴漏等防患於未然。投放鼠藥,蟑螂藥等,防治害蟲對客房的危害,觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人提醒,了摔倒劃傷等。2009年客房無一例重大安全事故。

(9)員工們對、客人、員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心四月份在支援災區活動中客房每一名員工都捐款客房三十位員工捐款數1140元員工之間互幫互助在一片愉悦、祥和的中工作員工本人或者家屬有病和員工家裏的悲喜事大家都能熱情的去探望和幫忙使員工之間增進了友誼也體驗到羣眾大家庭的温暖

(10)拾金不昧層出不窮2010年上半年客房拾金不昧實例9範文

(三)2010年上半年客房工作中的:一經理在公休日及下班後到不查看少。二領班管理層自身勞動潛力強,管理潛力差。三員工人員流失及休病假嚴重。計劃內工作按時。

(1)發揚前一階段的`成績管理和服務質量對會議、ek廳、服務枱服務、接待的規範化上訓練化培訓從本質上、細節上員工的整體服務(2)對做衞生制度、查房制度做一次小的改革:把服務員每一天每人做退房間數、做住房間數、計劃衞生間數做以記載給以量化每月評定等級獎勵下半年試行在中樓推出1--2位服務員自願申請免查房對不衞生質量問題的的獎勵(3)在小物品節約上獎懲制度對每人每一天記載每月評定節約數目者獎勵在小物品發放上更細一步由班長掌管設計表格每一天填寫每人每一天領取的小物品和做退房間數起來對照管理

(4)在維修物品的使用上與工程保衞部和綜合部的溝通與舊的能修完用的儘量不換新的維修費用給賓館不必要的損失

對2010年上班年客房部工作的總結最後讓我裏感謝賓館一向對客房工作的支持和理解感謝各客房工作的也真誠期望今後大家團結協作為賓館的明天完美力量房務部在上半年工作中了成績但段經營期間也暴露出房務部會在下半年的工作中工作服務質量服務設施為賓客清潔衞生、安全舒適、賓至如歸的居家而努力!也期望酒店和兄弟一如既往的支持房務部的工作本人今年的工作述職報告多謝各位!

客房部領班年終總結4篇 客房部領班年度紛呈:成就與瞻望 第2張

第2篇

20xx年已經悄然離去,此時回去這一年在客房部門的工作,我深感自己幸運,因為我擁有了一支團結、有愛心、有情感的團隊。在過去的一年裏,我與我的團隊一起創新思路,創造方法,通過不斷改進客房服務,增強客人體驗,策動服務品質不斷提升。

回顧過去的一年,我們取得了優異的績效,實現了新的突破。我們堅信,客房服務除了提供基礎的服務之外,還要以獨特的方式滿足客人的期待,提升住宿體驗。在此,我要感謝我的`團隊,感謝大家在工作中的努力,為客人創造出了更舒適、更愉悦、更個性化的住宿體驗。

在新的一年裏,我們還有更多的挑戰。我們將繼續在服務地方、服務質量、服務內容方面不斷創新,完善完善服務環節,挖掘客房服務的內驅力,增強客房服務的價值,提升常客留存率與推薦率,向着能夠成為客人青睞的酒店客房服務專家的方向積極轉型,以客人需求為先,設身處地為客人謀求更好的住宿體驗。我相信,在我的帶領下,我們將繼續創造無限可能,譜寫更加光彩的精彩篇章。

第3篇

一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,服務質量,好評率,經濟收入和去年相比都有了很大的提高。回顧這一年的表現,自己還是較為滿意的,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有抱怨的時候,但是內心深處我還是喜歡着這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

嚴格執行查房制度,注重細節品質,詳細記錄檢查結果,做好衞生補差工作;實行客房分區域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規範各項操作規程,穩步提高工作效率。

客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本着節約就是創利潤的思想,號召全體員工本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗髮水等回收給pa使用,牙膏可做為清潔劑使用等。

②每天晚上根據住客實際情況調整樓層燈光;查退房後要求拔掉取電卡,關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

③為了做好物品的成本控制,針對酒店實際住客情況預算指標,客用品領用責任到人。

制定月培訓計劃,落實到個人。對房務中心與樓層服務班進行有針對性的培訓。同時在各種日常工作中內容上也制定了明文規定,如查退房標準,開夜牀標準、燈光控制標準時間、物品租借標準,物品擺放標準等。

針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規範、不統一的現象,使用標準的崗位服務用語規範進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調及夜牀進行抽查。發現操作不規範、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。通過培訓及考核,取得了一定的成效,房間衞生質量有了顯著提高。

通過一年的工作,發現自身存在很多不足,其中最為嚴重的概括為三點不足:

1、領班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能。

上面三點是自己這一年以來發現自身存在的諸多不足中最需要改進,最迫切的,在今後的`工作中要時時刻刻引以為戒,努力改進,使自己進一步提高。

通過日常的工作,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:

3、員工綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。

4、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間。

1、可以加強各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。

2、對全體員工有針對性的培新後,進行季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優勝劣汰。

3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,讓培訓與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素質的目的。

明年將是一個機遇和挑戰的一年,部門的工作緊緊圍繞以五星級標準這個中心不動搖,努力完成酒店下達的經營指標的同時,我對自身及部門的工作有以下的設想:

1、建立一套系統的房務中心,樓層服務人員的培訓制度及考核制度,並在以後的工作中不段完善。

2、建立員工優秀事蹟記錄表,每星期一在部門例會上表彰,起到激勵員工的作用,同時也可以為年終考評做參考。

3、在員工的培訓上,制定相對應的流程與標準,同時將培訓進一步細化,在各個環節上都進行鍼對性的培訓。

4、建立部門二級倉進出制度,實行進出簽名並登記物品,統計管理,嚴格控制,節約成本。

以上是自己這一年來的工作總結與計劃,存在的不足與改進的方案。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門經理的帶領下,全體員工共同努力,聯手齊心,共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力。

第4篇

光陰似箭,日月如梭,伴隨新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛,充滿希望的20xx年,值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、經驗和不足,以利揚長避短,奮發進取,在新的一年裏再創佳績,同時對下年工作做出一些可行性計劃。

單位給客房部下達的指標是;營業額318萬元,利潤是x萬元,我部12年完成營業額是x萬元,月均完成x萬元,客房出租率為,接待了大小會議x次,12年的營業額是x萬元,月均收入是x萬元出租率是與去年相比,各項指數都有所下降。

為了體現從事酒店人員的專業素養,提高對客服務質量,我們堅持每天召開班前會,由領班點名服務員領讀日常禮貌用語,以便在服務中對客交流形成習慣,同時也將作為我們培養新員工的主要內容。自規範服務用語執行以來,我部員工在對客交流上有了顯著的提高。但也有個別員工對此不夠上心,禮貌用語不是很牢記,更不用説用在對客交流上了,對於這種現象,我們將加大督促檢查力度,力求每個員工同樣文明禮貌。

三、確保客房出售質量為了給客人營造一個衞生舒適的環境。

我們樓層嚴格按照酒店衞生標準,堅持一客一換,且每日嚴格執行三級查房制度,賓館的收入主要來自客房,從事客房工作,首先是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間的衞生間,設備設施,物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行三級查房制度,即員工自查、領班複查、主管抽查,做到層層把關,儘量將疏漏降到最低。並且還增加了返工單分析和主管查房記錄,這樣對客房存在問題更為直觀,以便做到及時發現及時處理,儘量避免客人投訴。

為了提高員工的工作熱情和積極性,經領導班子多次討論研究,決定實施績效工資,方案出台以後,我部員工反響強烈,對實施方案的目的和意義不夠理解,後經分管領導多次耐心解釋説明,才得以逐漸理解並接受。

客房部是賓館的主要創收部門,同時成本費用較高的一個部門,本着節約就是創利的原則,我部號召全體員工從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,具體做法是:

1、要求員工回收一次性低值易耗品,如牙膏可作清潔劑使用,牙刷,梳子,紙皮回收後可以賣給廢品收購站;

2、每天早上要對退客樓層的走廊燈關閉,查房後要及時拔掉取電卡,觀察客人是否已外出及時把空調關上,這樣日復一日地執行下來,會為賓館節約一筆不少的電費;

3、為了做好物品的成本控制,對各組物品領用進行合理劃分,各組每月申領的物品均有定額,不能超出定額太多。

我部員工收入雖然相對其他部門略低,但她們在工作中所表現出的道德素養並不差,好人好事層出不窮,諸如拾到手機、手錶、金錢、重要文件等貴重物品,她們都一一逐級上報,並儘可能第一時間通知失主認領,正可謂急別人所急,想別人所想,

面對貴重物品和金錢的誘惑,她們不為所動,心無貪念,而是處處為賓客着想,這充分體現了我部員工的思想品德和職業道德達到了至高境界。

一、在接待重大會議上存在不足之處,如衞生搞得不夠徹底,存在衞生死角,設備設施不夠完好,檢查不夠全面仔細,給賓客造成不必要的困擾和不便。以後要加強這方面的管理力度。

二、員工受訓面狹窄,只侷限與本單位和部門的培訓,希望得到更專業水平,更高酒店的專業人員培訓。

三、衞生防疫不得力,不投入,不專業,導致四害工作不盡人意。

一、建立完善健全的`規章制度,為做好各項工作提供有力保障

月初,針對客房部的實際情況,我們制定了客房部員工須知與規範,定出了部內的獎罰條例,遞交辦公室修改完善,統一裝訂成本,貫穿到個人學習改進,對加強部門的管理髮揮良好的作用,同時,對以往的部分規章制度進行修改完善,建立一套完整的部門管理體系,摒棄過去那種人管人的方法,以制度管人。

面對嚴峻的市場環境和激烈的競爭,為了提高經濟效益,我們在創新服務上做文章,把精心製作的温馨提示放在相應的位置上,為賓客的生活提供方便,體現了人性化的服務。同時,針對部分遠方來客,我們加大了信息量的提供,如交通信息,旅遊資訊,各縣區的旅遊景點和特色商品的介紹,更好的為賓客提供方便。

單位的獎罰制度出台以後,我部將對照制度,對那些在工作中表現出色的員工進行獎勵,同時,對那些在工作中經常要返工的員工進行不同程度的扣罰,以激勵員工的工作熱情,充分調動她們的積極性、自覺性,從而形成鼓勵先進、鞭策後進的良性競爭局面,避免幹好幹壞一個樣的思想。

為了更好地為賓客服務,我們要求員工要熟悉交通時刻表,各重要單位的電話號碼,部分縣區的旅遊景點。開拓員工的工作能力,培養技術能手,每月進行業務操作比賽,切實提高客房員工的實際操作水平。

為了充分發揮員工的骨幹力量,使領班有更多的時間和精力將重心放在管理員工的培訓上,為方便員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,將對那些責任心強的員工所做的房間實行免檢,讓員工對自己的工作進行自查自糾,並讓員工參與管理,負責領班休假期間的代領班工作,以充分體現員工的自身價值和賓館對她們的信任,使員工對工作表現出更大的熱情。

總之,在新的一年裏,客房部將在單位領導的統一帶領、部署下,堅持不懈地加強服務員技能方面的培訓,加強衞生方面的管理。規範操作,節約節能,降耗增效,力爭20xx年再創佳績。