2020年註定是不平凡的一年，一場出其不意、來勢洶洶的新冠病毒徹底打亂了中華大地的發展節奏，隨着國家緊急動員和強有力的舉措，在全民積極參與下，疫情終將會被打敗，我們勤勞勇敢的中華民族也必將走向輝煌。此次疫情給酒店行業的發展帶來很大的不確定性，我們不得不重新審視行業發展方向，做出正確的選擇。
在疫情的陰影下，旅遊業幾乎處於靜止狀態，但是經濟專業人士一致認為這種狀態非但不會持續，反而疫情過後，必然會有行業的爆發，一場大規模的疫情讓人們意識到健康和自由才是我們本性的嚮往，這是現代經濟發展的大勢所趨，同時也是基於人性角度的結論。 疫情過後，國家必將採取強有力的一些列措施刺激經濟復甦，旅遊行業是第三產業中的重要一環，也必然成為發展重點之一，除了政府會創造良好的營商環境，各大連鎖品牌也會緊鑼密鼓地推出優惠政策，繼續跑馬圈地，完成既定的戰略佈局目標。所謂禍福相惜，對於廣大正在經營單體酒店以及計劃投資酒店的業主可以説是利好消息，這是一個不錯的投資時機。
一年之計在於春，凡事預則立，不預則廢，面對疫情的壓力，生存、發展和升級轉型是必須要慎重考慮的事情，對於酒店經營決策者來説，根據自身的實際情況，做出正確的預判，制定適合的政策，在當下顯得尤為重要，下面我們總結出一套系統的分析方法供大家參考。
第一部分，生存問題
1、 能否生存是前提條件
重新定位很重要。目前停業的狀態，考慮復工，就必須像新投資一家店重新給自身定位，先問自己幾個問題。“我有沒有足夠的現金流支撐一個月，甚至是兩個月?”“有什麼資源可以讓我維繫生存?” “今年預算目標需要大幅調減，成本能不能承受?” “繼續經營，還是放棄?”
2、租金是否可以減少
租金是酒店經營最重要的成本，適當的減少或者其他形式的抵扣，將成為經營的關鍵，如果租金成本較低，則此項可以略過。 疫情之下，國家的呼籲、行業的號召、同行的交流、物業業主的關係維護，從這幾方面入手，儘量把租金長期或者短期降低，以便度過難關。 另外，可以通過外租、置換等方式把一部分物業租金成本轉讓，達到降低租金壓力的目的。
3、用工成本是否可以降低 培養一專多能的實幹人才，精簡崗位，減少高層，員工輪休等，以及特殊崗位採用外包，定期維護的方式，來減少人員編制，同時通過發放補貼、獎金、股權等形式激勵留下的員工，提高人力資源的單位產出。相信各地政府會針對此次疫情出台新的社保、工資補貼、減免或者延遲政策，我們需要認真及時地研究相關政策，根據自身實際情況進行申報，可以有效降低用工成本。
4、能否引進外部資金度過難關可以通過政府疫情徵用獲得政府資金補貼可以通過股權轉讓形式引進新的投資;可以通過部分餐飲、娛樂、會議、大廳等業務外包的形式引進外部資源共度難關;可以通過預售遠期房費或者置換形式獲得新的資金支持。
第二部分，發展問題
1、保持穩定持續的經營管理水平各崗位按照職責計劃有序開展工作;做好員工心裏疏導、防護措施、客房消毒工作，建立突發事件處理制度，尤其是做好檢查、登記、隔離工作;持續做好消防、治安等常抓不懈的安全工作;梳理好線上OTA、官網等銷售渠道，保持訂房渠道暢通，保持價格適中，對預定客人務必提前聯繫確認行程。做好店內客人接待工作，根據政府、疫情要求做好防護和登記工作。
2、堅持市場影響力宣傳工作。通過官網、公眾號、朋友圈等形式宣傳酒店抗擊疫情工作開展情況;為一線抗疫人員提供短期或長期的物質或精神支持，比如短期提供熱水、食品，疫情過後為參加一線的人員提供入住優惠活動等，為國家抗擊疫情打CALL。關注疫情過後的遠期房態房價，及時關注企業客户、團隊客户的動向，尤其是主動聯繫老客户，詢問近期復工動態，介紹當地的狀況以及酒店正常營業的情況，讓客户心裏有底，在客户需要時讓酒店成為首選。
第三部分，升級轉型
1、酒店經營的抗風險能力提升。
經過這次重大疫情的考驗，今後我們應該增強風險意識，提升自身抗風險的能力，及時調整經營戰略和轉型，遇到無法抗力的因素避免功虧一簣、努力付之東流的悲慘結局。
2、團隊管理水平提升。
疫情之下，要抓好團隊建設，面對困難，互相扶持，增強團隊凝聚力;做好培訓提升工作。目前店內工作較少，可以充分利用這段時間，利用線上辦公的形式，開展有效的培訓工作，鍛鍊員工的自律能力，提升團隊整體戰鬥力。
綜上，在疫情危機下，我們可以從生存、發展和升級方面來掌握酒店經營方向，希望能給大家帶來一些幫助。
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