民風民俗是一個國家和地區的文化遺產，它代表着一種傳統的社會生活方式和價值觀念。民風民俗的研究可以幫助我們更好地瞭解一個民族的歷史、文化和社會發展，也是保護和傳承民族優秀傳統文化的重要手段。本文將探討民風民俗的特點、意義以及保護和傳承的措施。
第1篇
我國古代很早就有祭祀月亮的禮俗，據《周禮》記載，周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活動;農曆八月中旬，又是秋糧收穫之際，人們為了答謝神祗的護佑而舉行一系列儀式和慶祝活動，稱為“秋報”。中秋時節，氣温已涼未寒，天高氣爽，月朗中天，正是觀賞月亮的最佳時令。因此，後來祭月的成分便逐漸為賞月所替代，祭祀的'色彩逐漸褪去，而這一節慶活動卻延續下來，並被賦予了新的含義。
在中秋節的演變過程中，古老的禮俗與眾多神話傳説及中華傳統文化中其他諸多因素結合在一起，最終形成了內涵豐富的重要節慶。這其中最有名的就是圍繞着月宮的一系列神話，如嫦娥奔月、吳剛伐桂、唐明皇遊月宮等，它們給月宮掛上了七彩霓虹般神祕絢麗的光環，使之充滿浪漫色彩。唐代中秋賞月宴飲之俗已頗為盛行。從流傳下來的眾多描寫中秋的詩句中，可以看到當時已把嫦娥奔月等神話與中秋賞月聯繫在一起了。唐朝初年，中秋節可能已成為固定的節日。不過，當時中秋節似乎還是以賞月和玩月為主，還沒有在民間廣泛流行。
中秋節的正式形成尤其是在民間盛行應是宋代的事情。北宋，正式定八月十五為中秋節，並出現了“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節令食品，賞月、吃月餅、賞桂、觀潮等節慶活動蔚然成風。明清時期，中秋始與元旦齊名，成為我國僅次於春節的第二大傳統節日。每逢中秋，各家都要設“月光位”，準備瓜果月餅，“向月供而拜”，所供月餅必須是圓的，瓜果切成如蓮花般的牙瓣。街市出售月光紙，上面繪有月神和玉兔搗藥等圖案。祭月後將月光紙焚燒，所供的果餅分給家中的每個成員。中秋節是閤家團圓的日子，人們互相饋贈月餅表達良好祝願，很多人家還要設宴賞月，一片佳節盛況。
明清以來，中秋節日益在人們的生活中佔據着重要的位置，不僅全國各地，甚至在我國很多少數民族和東南亞等地逐漸傳播開來。在賞月、吃月餅等活動的基礎上，各地還逐漸發展出“賣兔兒爺”、“樹中秋”、“舞火龍”、“走月亮”等豐富多彩的節慶活動，使得中秋節作為我國傳統節日具有更多的文化內涵，更加迷人。
圍繞着中秋節，自古以來形成了豐富多彩的節慶活動，其中既有各地普遍接受的流行風俗，也有富有地域特色和民族風情的習俗。
中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。據説唐朝時期已經有了中秋吃月餅的習俗，但是月餅作為食品名稱並同中秋賞月聯繫在一起，則是宋代的事情。北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”，蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”南宋文學家周密在《武林舊事》中首次提到“月餅”的名稱。傳説元末，人們還利用月餅來傳遞反元信息，説明當時月餅已經走入尋常百姓家，成為中秋佳節的必備食品。長期以來，我國人民對製作月餅積累了豐富的經驗，明清時期，餅師已經把嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”，看來和現在的月餅已頗為相近了。到了近代，有了專門製作月餅的作坊，月餅的製作更加精細，餡料考究，外型美觀，還分成平式、蘇式、廣式、台式等不同風味。月餅作為吉祥、團圓的象徵，寄託着人們的美好願望，而吃月餅和送月餅的習俗也一直延續至今。
我國自古就有祭月和賞月的習俗。周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動。中秋賞月的風俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代，中秋賞月之風更盛，每逢這一日，“貴家結飾台榭，民間爭佔酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模，我國各地至今遺存着許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古蹟。文人士大夫對賞月更是情有獨鍾，他們或登樓攬月或泛舟邀月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象徵團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達旦，大醉而作《水調歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動之一。
除了賞月和吃月餅之外，不同地區的人們也都根據自己的地域傳統和社會風情來歡慶中秋，形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風俗。如南方許多地區盛行中秋賞桂和觀潮，老北京流行玩兔兒爺，此外還有廣州的樹中秋、安徽一帶的燒塔、香港的舞火龍等等，很多少數民族也有跳月、拜月等中秋習俗，這些活動大大豐富了我國傳統節日文化。
第2篇
貼春聯自然是春節不可缺少的一部分，家家户户對春聯都要精挑細選，貼於門上，增加喜慶的氣氛，尤其是祖父祖母那輩的，對於這種美好的遐想，自是十分憧憬的。在貼春聯的同時，人們在窗上等其餘地方貼“福”字，“福”字充分表現了人們對未來美好生活的嚮往。演變至今，已經成了倒貼“福”字，象徵幸福到了，福氣已到。
傳統的春節，無非是包餃子，放鞭炮，穿新衣服，走親戚……而現在，這樣的習俗是越來越少了，更多的，是取而代之的潮流，一些青少年組成一個旅遊團，邊旅遊邊團圓。雖説一個時代要有一個時代的東西或代表，可那些習俗，畢竟是集結了當時中華人民的智慧，更重要的，是老人希望子女早點回家的一份心意，它連接着你與父母彼此的關心。
團圓夜，遠在他鄉的遊子也會不遠千里而趕回家來，坐下來陪父母一起吃個團圓飯，大家一起動手包餃子，用早就擀好的皮包着肉餡，也偶爾會包些蔬菜或海鮮。因餃子酷似元寶，大有“招財進寶”等吉祥寓意，因此，餃子是飯桌上必不可少的食物。
新年倒計時的時候，就是孩子們最高興的時候，尤其是男孩子，左手拿着打火機，右手拿着鞭炮，“噼噼啪啪”，頓時，整個天空鋪滿了鞭炮，被映得亮堂堂，猶如白晝。
分壓歲錢，無疑是孩子們最快樂的時光，拿着那一個個紅包，錢摸在手裏的感覺可真好。我曾經不止一次的想着，我相信，這也使孩子們最真實的想法吧。當你在偷偷地數錢時，這種感覺別提多美了。按舊時的説法，有一隻妖怪名叫“祟”，人人避而遠之，而有一位老者，拿了一枚銅板，壓在一位孩子的枕頭下，“祟”來侵犯不成，於是，這個方法便沿襲下來。
春節的食俗也是很有講究的。走親戚時，飯桌上總是少不了一碗年糕，因為年糕又稱“年年糕”(年年高)，象徵着你的親戚對你新的一年工作與生活更上一個台階的美好祝願。另外，我們通常把餃子叫做“萬萬順”，酒水叫做“長流水”，金魚叫做“年年有餘”，這條魚只能看，不能吃，名為“看餘”。每一份食品都寄託着親人們對你新的一年生活和和美美，事業飛黃騰達的美好祝願。吃在嘴裏，暖在心裏。
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