本文是關於户外燒烤活動方案的簡介，介紹了豐富多樣的燒烤菜單和節目安排，以及注意事項，為您提供組織户外燒烤活動的參考。
第1篇
秋風送爽，時值秋天這個收穫的季節，正是燒烤的最佳時節。在大家團坐一起烹製美食、無限暢談之時，增進同事之間的情誼，增加凝聚力。經過這段時間的忙碌，值此秋高氣爽時節，大家在一起輕鬆一翻，休息一翻，以更加飽滿的精神投入到工作中去。
1、參加人數：約20人 2、燒烤爐個數：3、燒烤物資準備(1)需採購的物品有食物類;水果類;飲品類;作料類;工具類。具體請見附表：燒烤材料採購清單。注意：水果，飲品，作料和燒烤工具可於前一天購買齊備，食物類為保障其新鮮程度，需當天購買。
(2)燒烤爐，鐵絲網，烤碳等可現場租用，工作人員需提前確定。
第2篇
一、 目的：為豐富員工業餘生活，提高員工的積極性、管理組織能力，企業文化的建設。
三、 時間：20xx年6月18號下午(具體時間生產管理中心另行通知) 四、 地點：求水山莊燒烤場
五、 對象：上班7天以上的人員(6.12號以前進廠);有意願想參加此次活動，但入廠時間不達標的人員，可向上級申請。
六、 乘車路線：在崗頭路口乘坐m309(12站)、m271(14站)至嶺南醫院下下車(公交車費公司報銷）
1、請各部門經理於6月15號下班前將部門參加人員名單報管理部人事處，以方便分組。(並請備註好此次需慶祝生日人員名單) 2、如無特殊情況，所有符合要求的人員必須參加。 3、女士出行不宜穿高跟鞋。
4、保護環境，愛惜自然資源，對活動過程中產生的垃圾，應正確方法處理。 5、錢包、手機、相機等貴重物品請各自妥善保管 。
6、活動時，隨時與組長進行溝通，聽從組長安排按活動程序進行，手機保持暢通。不準私自離開集體，獨自活動，有事離開要和組長請假，經同意後方可離開。違反此規定的員工，今後都不允許參加本公司的任何活動，並全廠通告批評。
7、如天氣有變或其他不可抗拒因素，此次活動改期進行。
活動物資準備：(100人的量) 1、植物油1瓶(5l)、鹽3包、燒烤汁3瓶、孜然粉10瓶、花椒粉10瓶、胡椒粉10瓶、老乾媽5瓶、蜂蜜3瓶、生抽2瓶、
2、 一次性筷子150雙、一次性碗150只、一次性杯子300只、桶裝水2桶(帶壓水機)、一次性手套200只、錫紙3卷、叉子150支、紙巾10卷、廢報紙10份、保鮮膜2卷、塑料帶1扎(分配食物用)
3、 肉類： 雞翅、中翅每人一隻(6元)、香腸每人2根(1.5元)、羊肉串每人2串(1.5元)，每人大概是9元 (丸子可供參選)
蔬菜類： 茄子、金針菇、豆角、土豆、青椒、韭菜、玉米(看價格再選定) 其他： 饅頭、豆腐乾
水果： 西瓜、聖女果等等(到時看價格再選、易洗、易攜帶的水果2種)
分組管理(10人一組，每組設組長、副組長各一名)，逐層上報情況 1、車間層級管理：車間人員
二級：部門經理負責人：李君發、劉浩、邱茂春 三級：組長 四級：副組長
2、辦公室層級管理：辦公室人員、生日人員 一級：總負責人：邱紅紅 二級：組長、副組長
各級負責人員各司其職，採取逐層彙報人數的形式，舉例：四級向三級彙報人員情況，三級向二級彙報人員情況，二級向一級彙報人員情況。化整為零的管理方式，管理更輕鬆!
分蛋糕(助手：小田、金蘭，先給許總、陸總、綵鳳、君發···)
指引大家燒烤 中途做遊戲：擊鼓傳花的活動(準備：電源、音箱、
p3：dj音樂;遊戲規則：音樂響起時，大家相互傳遞某一物品，當音樂停止時，物
品在誰手中，此人就需表揚一個節目或選擇大冒險) 活動結束(善後工作：金蘭、小田、加益、韋猛)
第3篇
活動時間：20xx年11月21日(具體時間暫定為：9：20——16：00) 活動地點：八度水庫
活動目的：加強同事之間的交流與學習，增進理解與溝通，努力培育協作向上的團隊精神。
活動內容：野外自助燒烤，分團隊的互動小遊戲，自由活動(內容的具體形式文中將詳細説明)
活動要求：活動參加者請遵守相關紀律，嚴禁個別人脱離羣體獨自活動。 活動內容安排：集合時間暫定為9：20~9：30
1.將隊員劃分成若干個由10~15個人組成的小組(根據我們的人數大致可以分成2組，1、2報數法)。
2.各組在10分鐘內給自己的團隊起一個名字，名字可以有實際意義，也可用符號代替。
3.各組長進行自我介紹，介紹他們的隊名以及為什麼選用這個名字。
領取燒烤工具和食物，開始第一輪pk，最先烤熟食物的組獲勝，每人可獲得小禮品一份。
自由活動時間暫定為15：10——15：50(在15：50之前要將所有人集合到位)
自由活動時要切記安全，不提倡以個人為單位獨自活動，不允許下水庫玩水等。
1、燒烤爐、插、鏟、鐵夾子、尖針、酒精、木碳、錫紙(烤香蕉和梨時需要它，烤牛排和雞翅時建議也用，那樣不會糊)
2、小刀、剪子、打火機(火柴)、竹籤(要買)、刷子(用來刷油和醬之類的東西)、扇子、防燙手套(帆布手套也可以)、香皂(洗手用)
1、牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、生魚、雞翅、雞腿、香腸、玉米、黃瓜、土豆、地瓜、芋頭、香蕉、梨(超市裏面有賣的穿好的串,成袋賣,比較方便)
2、雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。雞翅味道相當好，對燒烤技術的要求比烤香腸要高一些。
3、豬肉：應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太乾澀。
4、牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
5、海鮮：蝦、蝦虎、魷魚、八帶、蛤蜊、海虹、扇貝等樣樣都可以，但一定要選新鮮的。
6、香腸：好烤又好吃的是香腸(外焦裏嫩,也相當美味耶~)，最好吃的是臘腸，烤的時候用小刀劃開幾個口子，跟做魚的時候一樣，便於進調料。
11、蔬菜、水果：以根莖尖、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。牛羊肉，建議少買或者不買，燒烤技術要求較高。
基本調料：鹽(最好能裝在小罐裏，這樣撒起來方便)、孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、胡椒粉、辣椒粉,辣椒醬(滿足喜歡吃辣的朋友)、調和油(考雞翅時不刷油會沒法吃的)、蜂蜜(刷在饅頭片上)，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬、調味醬(刷在雞翅上非常非常的好吃，分為很多種)。
物品採購：朱茜負責，吳文明協助(17日列出需採購清單，領取採購費用，開始採購，20日完成採購任務，20日下午確認所有物資到位)
音響及電腦設備、歌曲、歌詞的蒐集：張棟雲(18日前完成，19日確認遊戲操作步驟)
集合負責人：童國娟(確認參加人員出席情況，確保所有人員按時集合)
物資準備：吳文明、朱茜、張棟雲(負責將所有物品在活動開始前運送到活動場所)
後勤保障：朱茜、童國娟(燒烤設備、食物、水果、飲用水、禮品等物品的分發)
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