社交禮儀是指在社交活動中遵循的一套規範。它包含了對於人際交往、社交場合的禮儀知識。隨着社會的不斷髮展，社交禮儀的重要性已經越來越受到重視，掌握社交禮儀知識已成為現代人必備的素質之一。
第1篇
有關餐巾的使用問題，必須等大家都坐定之後，才可開始使用。餐巾攤開後，應該攤平放在大腿上，千萬不要放進領口，因為三歲小女孩這樣做或許很可愛，但十三歲以後的成人這樣做就有點不太好了。
另外，餐巾的主要功能是防止食物弄髒衣服，以及擦掉嘴脣與手的油漬，請不要在忘記帶面紙的情況下，拿來擦鼻子，因為這樣既不典雅也不衞生。
有些人或許會擔心食具的'衞生問題，因而用餐巾來擦拭食具，其實這是很不禮貌的舉動，會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之後，應該將餐巾摺好，置放在餐桌上再離開。
在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內。要先使用擺在餐盤最外側的食具，每吃一道，就用一副刀叉;食用完畢之後，刀叉並排在盤子中央，服務生會主動來將盤子收走。食具除了用來切割食物之外，也是被用來移動食物，因為在正式場合下轉動盤子是很不禮貌的行為。
第2篇
禮儀是一張人際交往的名片。社交禮儀知識可以幫助我們規範言談舉止，學會待人接物；塑造良好形象，贏得社會尊重；架設友誼橋樑，通向成功之路。知禮懂禮是現代人立足社會的基本前提之一，是人們成就事業，獲得美好人生的重要條件。
社交禮儀重要的是要能夠在合適的場合體現得體的風度。具體到細節就要從以下八個方面來講：
在商務交往中，有一個著名的社交定律就是首因效應。指的是人的第一印象是長期交往的基礎。一項研究表明：在與陌生人打交道時，這些印象的形成只不過需要短短的3分鐘。在這短短的3分鐘裏，最初的45秒尤為重要。這45秒需要注重很多禮儀，比如怎樣微笑、握手、對視、行走、打招呼，甚至之前更斷的時間內，對方已經對自己有了一個評價。
雖然第一印象有時候並不準確，但是在沒有其他參考標準的情況下，只有在外在形象方面做出提升才能給人留下美好的第一印象，對於後續的社交活動才有幫助。
當然，這在社交活動中只是一種暫時的行為，更深層次的交往還需要您的硬件完備。這就需要你加強在談吐、舉止、修養、禮節等各方面的素質，用完美的你去贏得別人的尊重。
言談舉止禮儀是其他一切禮儀的基礎。要想在交際中獲得良好的效果，首先要掌握語言表達的藝術，懂得言談禮儀，使你的談吐風趣、高雅、富有感染力。
優雅的舉止，灑脱的風度，常常被人們羨慕和稱讚，最能給人們留下深刻印象。一個人行為舉止的綜合，就是風度的具體表現。是社交中無聲語言，是個人性格、品質、情趣、素養、精神世界和生活習慣的外在表現。包括：規範的站姿、優雅的坐姿、正確的走姿、適度的手姿、合適的表情等。
在商務交往中，經常要要與各種年齡、性別、身份的.客户交往，都會遇到一個如何稱呼別人的問題。如果稱呼錯了，不但會使對方不高興，甚至會鬧出笑話來。因此，在比較正式的社交場合，要能夠通過禮貌的稱呼來協調人際關係的和諧發展。
在現代社交場合中，通常對初次見面不熟識的男士稱“先生”，女士為“小姐”“女士”等；在知曉對方職業的情況下也可以用職業名稱來稱呼，如醫生、律師、教師、導演等；在知道對方職稱的情況下可以稱呼為教授、記者、工程師等；也可以用職務稱呼，如王校長、李總編、張經理等。
介紹是人與人之間驚醒溝通交流的前提條件。在社交商務場合，掌握正確的介紹禮儀，不僅可以擴大自己的交際圈，廣交朋友，而且有助於進行必要的自我展示、自我宣傳，並且替自己在人際交往中消除誤會，減少麻煩。
介紹分為介紹自己和介紹他人兩種情況。介紹自己通常是希望結識某個人或某些人但是又沒有其他人引薦的情況下，自己充當自己的介紹人，把自己介紹給對方。
在做自我介紹時，要兼顧實際需要、所處場景，要具有鮮明的針對性，同時要能夠介紹的有特點，讓對方能夠對你又鮮明的印象，不至於“千人一面”。
在為他人介紹時，把年輕的介紹給年長的；把職務低的介紹給職務高的；異性就要遵從“女士優先”的原則。同時，要能夠靈活掌握介紹順序與原則，介紹完畢後可以彼此問候一下對方，也可以互遞名片作為聯繫方式。
在社交場合，名片是自我介紹的簡便方式，當自己不方便介紹自己給他人時，名片就派上用場了。如今，名片已經成為現代商務人士交往的必備工具。名片的遞送、接收和存放也要講究社交禮儀。
在與人交換名片時，要遵循職位高低的順序，或者由遠及近，依次遞送。遞送時應講名片正面向上面對對方，雙手奉上。同時要注視對方，面帶微笑，並大方的説：這是我的名片，請多多關照。切忌不要在弄清對方身份前想傳單一樣隨便散發。
接受名片時應起身，面帶微笑注視對方。接過名片時應説謝謝，隨後有一個微笑閲讀名片的過程，並抬頭看看對方的臉，使對方產生一種受重視的滿足感。然後，回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應向對方表示歉意。
存放名片時切不可隨意擺弄或仍在桌上，也不要隨便地塞在口袋裏或丟在包裏。應放在西服左胸的內衣袋或名片夾裏，以示尊重。
電話被現代人公認為便利的通訊工具，在日常工作中，使用電話的語言很關鍵，它直接影響着一個公司的聲譽；在日常生活中，人們通過電話也能粗略判斷對方的人品、性格。因而，掌握正確的、禮貌待人的接打電話方法是非常必要的。
接聽電話時，要秉持“鈴聲不過三”的原則，電話接通後，要用規範的問候語稱呼對方，並隨後爆出自己的部門名稱。如果是錯誤的電話也應該禮貌應對；要在對方掛電話後再掛電話。
撥打電話時，要確定合適的時間，用一個簡短的開頭簡明介紹自己並標明通話意圖。通話過程要儘量簡單扼要，並適時結束通話。
職場交往是一種藝術。如何讓自己在職場中更受歡迎，帶給別人“很成功”“可以信賴”“做事很積極”的印象，就要求助於左右逢源的職場社交藝術了。
職場中，要培養能夠獲得他人好感的社交技巧、與不同類型領導相處的技巧、與不同類型同時相處的社交技巧，增加和別人的親密感，讓別人感覺你很有才幹。這樣才能在職場中左右逢源，實現個人職業生涯發展規劃。
歐美人士視宴會為社交最佳場合，商務人士在宴請活動中，一定要注意座次禮儀。歐美席位多采用分座的原則，即男女分座，排位時男女互為間隔。在中國，宴會的席位同樣要遵循社會倫理、長幼有序、師生有別。要注意，中國的位次講究左高右低，中央為上。而國外大多是以右為尊。
得體的禮儀是成功的開始，商務人士要養成良好的社交禮儀規範，恰到好處的展示自己優雅紳士的一面來獲得對方的好感與信任，進而推動事業的發展。
第3篇
稱呼一般可以分為職務稱、姓名稱、職業稱、一般稱、代詞稱、年齡稱等。職務稱包括經理、主任、董事長、醫生、律師、教授、科長、老闆等;姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;職業稱是以職業為特徵的稱呼，如：祕書小姐、服務先生等;代詞稱是用“您”、“你們”等來代替其他稱呼;年齡稱主要以“大爺、大媽、叔叔、阿姨”等來稱呼。使用稱呼時，一定要注意主次關係及年齡特點，如果對多人稱呼，應以年長為先，上級為先，關係遠為先。
問候是見面時最先向對方傳遞的信息。對不同環境裏所見的人，要用不同方式的問候語。和初次見面的人問候，最標準的説法是：“你好”、“很高興認識您”、“見到您非常榮幸”等。如果對方是有名望的人，也可以説“久仰”，“幸會”;與熟人想見，用語可以親切、具體一些，如“可見着你了”。對於一些業務上往業的朋友，可以使用一些稱讚語：“你氣色不錯”、“你越長越漂亮了”等待。
握手是溝通思想、交流感情、增進友誼的一種方式。握手時應注意不用濕手或髒手，不戴手套和墨鏡，不交叉握手，不搖晃或推拉，不坐着與人握手。
握手的順序一般講究“尊者決定”，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手之後，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應。平輩之間，應主動握手。若一個人要與許多人握手，順序是：先長輩後晚輩，先主人後客人，先上級後下級，先女士後男士。握手時要用右手，目視對方，表示尊重。男士同女士握手時，一般只輕握對方的手指部分，不宜握得太緊太久。右手握住後，左手又搭在其手上，是我國常用的禮節，表示更為親切，更加尊重對方。
在社交場合，名片是自我介紹的簡便方式，是一個人身份的象徵，當前已成為人們社交活動的重要工具。遞送名片時應將名片正面面向對方，雙手奉上。眼睛應注視對方，面帶微笑，並大方地説：“這是我的名片，請多多關照。”名片的遞送應在介紹之後，在尚未弄清對方身份時不應急於遞送名片，更不要把名片視同傳單隨便散發。與多人交換名片時，應依照職位高低或由近及遠的順序依次進行，切勿跳躍式地進行，以免使人有厚此薄彼之感。接受名片時應起身，面帶微笑注視對方。接地名片時應説“謝謝”並微笑閲讀名片。然後回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應向對方表示歉意。在對方離去之前或話題尚未結束，不必急於將對方的名片收藏起來。接過別人的名片切不可隨意擺弄或扔在桌子上，也不要隨便地塞進口袋或丟在包裏，應放在西服左胸的內衣袋或名片夾裏，以示尊重。
介紹就基本方式而言，可分為：自我介紹、為他人作介紹、被人介紹在種。在作介紹的過程中，介紹者與被介紹者的態度都要熱情得體、舉止大方，整個介紹過程應面帶微笑。一般情況下，介紹時，雙方應當保持站立姿勢，相互熱情應答。為他人作介紹時應遵循“讓長者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀輕的介紹給身份高的、年紀大的;先將主人介紹給客人;先將男士介紹給女士。介紹時，應簡潔清楚，不能含糊其辭。可簡要地介紹雙方的職業、籍貫等情況，便於不相識的兩人相互交談。介紹某人時，不可用手指指點對方，應有禮貌地以手掌示意。
被人介紹時，應面對對方，顯示出想結識對方的誠意。等介紹完畢後，可以握一握手並説“你好!”“幸會!”“久仰!”等客氣話表示友好。男士被介紹給女士時，男士應主動點頭並稍稍欠身，等候女士的反應。按一般規矩，男士不用先伸手，如果女士伸出手來，男士便應立即伸手輕輕點頭就合乎禮貌了，如願意和男士握手，則可以先伸出手來。自我介紹時可一邊伸手跟對方握手，一邊作自我介紹，也可主動打招呼説聲“你好!”來引起對方的注意，眼睛要注視對方，得到迴應再向對方報出自己的姓名、身份、單位及其他有關情況，語調要熱情友好，態度要謙恭有禮。
這種人是最令人難以接受的，自以為“老子天下第一”，以老大自居、惟我獨尊，和人交往態度冷漠傲慢。在市場經濟越來越發達、競爭越來越激烈的今天，這號人物必定玩不長久。
“不談虧本的生意”並不明智。多一個朋友，多一條路子。就商務合作來説，任何人很難一開始就成了你的客户，總會從準客户向實際客户過度你很難説誰是你的準客户。所以，就當你所交往的人都是準客户，以一樣的激情、熱情、誠意和他交往，總會在你不經意的.時候，“投之以桃，報之以李”的。
具體表現有兩種。一種是談判的時候，為了達到自己的目的，有求必應，達到目的後就無視對方的要求了。另外一種是一次社交目的成功達到後，就不再和對方聯繫了，認為“以後反正也不用他了”。這種短期行為，是必給人以“勢利”、“功利主義”的感覺，使自己的朋友越來越少。
認為“擒賊先擒王”是條百試不爽的捷徑，總是尋找對方的最高領導來做“尚方寶劍”，逼迫對方就範。這樣做一是不可能得到對方心悦誠服的、長久的幫助，二是這種關係是人情網，在市場經濟下，競爭越來越透明的今天，容易受各種因素影響，以致自食苦果。
把社交信譽押在江湖義氣上，以感情取代原則和理性，結果往往讓別有心機的人鑽了空子，使自己蒙受損失。這類事件見諸報端的太多了。
社交，並不能通過獲得別人的同情而獲得交情，任何一個上進的人、有身份的人，都不會和可憐蟲、溜鬚拍馬的人進行平等地交往。
第4篇
寒暄語不一定具有實質性內容,可長可短,語言因人,因時,因地而異,但要簡潔,友好,尊重對方；問候時有幾種方法分別是：一是統一對其進行問候,而不再具體到每一個人，二是採用"由尊而卑"的.禮儀慣例，三是以"由近而遠"為先後順序。
稱讚語一定要表達準確,也要因人而異,常需要想象力和熱忱；人際交往中,使用致謝語,意在表達自己的感激，致謝語在實際運用時,有兩種基本形式 一是加強式致謝語，二是具體式致謝語。
向他人祝賀時一定要真誠，慰問的重點是關心,體貼與疏導。
當有什麼不願意的事情要拒絕他人時要委婉，不可以沒有禮貌，給他人道歉的時候要真誠不可以敷衍。
第5篇
湯：喝湯時要用湯匙，而不是將整個碗端起來喝，用湯匙喝湯時，湯匙應該由自己這邊向外舀，切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。喝湯時避免出聲是最起碼的禮貌，當湯快喝完時，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向外傾斜以便取湯。喝完湯之後，湯匙應該放在湯盤或湯杯的碟子上。
咖啡和茶：喝咖啡或茶時，餐廳一定會附上一支小湯匙，它的.用途在於攪散糖和奶精，所以儘量不要拿糖罐及奶精罐中的湯匙來攪拌自己的飲料，也不要用匙舀起咖啡來嘗甜度，不然保證你一定會得到全桌的注目禮。喝咖啡或茶時，應該用食指和拇指拈住杯把端起來喝，至於碟子就不必端起來了。喝完之後，小湯匙要放在碟子上。
第6篇
肉類：切牛排之時應由外側向內切，切一塊吃一塊，請不要為了貪圖方便而一次將其切成碎塊，這不但是缺乏氣質的表現，而且會讓鮮美的肉汁流失，非常可惜;割肉塊時大小要適中，不要切得太大，以至於有嘴巴合不起來的危險。咀嚼食物時，請務必將嘴巴合起來，避免發出聲音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。
貝類海鮮：貝類海鮮應該以左手持殼，右手持叉，將其肉挑出來吃。吃魚片時，可用右手持叉進食，避免使用刀具，因為細嫩的魚肉很容易就會被切碎而變得難以收拾;遇到一整條魚的`時候，先吃魚的上層，再用刀叉剔除魚骨，切忌翻身，吃龍蝦時，可用手指去掉蝦殼後食用。
水果：水分多的水果應該要用小湯匙取食。桃類及瓜類，餐廳會先削皮切片，應該用小叉子取食。草莓類則多放於小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的時候，餐廳通常會提供洗手盒，裏面會放置花瓣或檸檬。以供洗手之用。
甜點：一般蛋糕及餅類，用小叉子分割取食，較硬的用刀切割後，同樣用小叉子分割取食，至於霜淇淋或布丁等，就可用小湯匙取食。如果遇到小塊的硬餅乾，可以直接取用。
第7篇
1.坐手扶電梯時請靠右面站，左邊留給急需下樓的'人。
2.等候觀光電梯時，別站在電梯正前方;進入電梯後請儘量向裏面靠，把前面的空間留給進出的人。
3.陪同長輩進入電梯時，應一手按住電梯側門説：“請進”。
第8篇
要想成為人人稱讚的優雅女性，首先要知道入座的禮儀，圓桌正對大門即離入口最遠的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右為上、左為下；其次要正確使用餐具，不要用筷子在菜湯中撈取食物，不可以舔筷子，説話交流時要放下，不用時不能豎插食物上。用勺喝湯不要灑落，不能用嘴吹，也不能把勺子塞進嘴裏，或反覆舔食，當眾剔牙是大忌，可用一隻手遮掩口部，另一隻手剔除異物。要明白餐前餐巾用作擦手，餐後餐巾用作擦嘴，不可隨意錯用。
西餐長桌的座次有別於中餐。在西餐禮儀裏，女士處處備受尊重，女賓的座位要比男賓的`座位稍高，在排列位次時，女主人坐主位，男主人坐第二主位，男主賓坐女主人右側，女主賓坐男主人右側，其他男女應遵循交叉排列的原則就坐。當女性單獨與男士共進西餐時應坐男士右邊或靠牆而坐，當與丈夫及另一位男士共同時應坐其中間。
入座與離座都應從左側，坐姿端正，腹部與桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳不要交叉，雙手不要放桌子下面。在點完料理後打開餐巾，對摺口朝外放於雙膝上；用餐中需暫時離席，應將餐巾放在座位上，用餐完畢將餐巾摺好放餐桌上表示宴會結束。使用餐具是右手拿刀，左手拿叉；不要用餐刀直接進食；餐中如想休息，呈八字形刀於右側、叉於左側並叉背朝上放於盤中；用餐完畢時，刀外叉內並列放於盤中表示用餐結束。
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