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酒店暑假心得體會7篇

欄目: 心得體會 / 發佈於: / 人氣:2.85W

優秀的心得體會可以不斷提升我們的思想價值,體會一定要寫的語言通順,這樣才能得到他人的讚賞,以下是本站小編精心為您推薦的酒店暑假心得體會7篇,供大家參考。

酒店暑假心得體會7篇

酒店暑假心得體會篇1

在剛過去的__個月的時間我參加了學校組織安排的到市__大酒店的頂崗實習。本次頂崗實習主要是為了讓我們對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,這次酒店頂崗實習的經驗將有助於日後就業。這次認知實習中主要在__大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:

在正式進入餐飲部實習之前的培訓中,通過酒店的__總經理給我們介紹__大酒店的發展歷程和實際酒店經驗的時候,傳達了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細節為重的。也就是因為女性辦事比較細心温和的緣故,在我正式進入餐飲部之後,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜,活動範圍基本在廚房,而女生則被安排進包間,對客人進行面對面服務。

原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實上也並不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息如價格、人數和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務。

其次,還要對廚房裏所能提供給客人的各種菜餚很瞭解,包括菜餚的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜餚都似乎包間服務員記錄的,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員瞭解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜餚引起客人不滿。

第三,傳菜員一定要保持自身乾淨整潔,因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現了細節決定成敗了。這一點在__大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衞生的都要求立即採取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細節的事情都會讓客人馬上想到用餐的衞生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙着打掃衞生的服務員,有時候一個部門的主管也在之內。這一點上看,一個基層管理人員是不能夠脱離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實行。

在__大酒店的實習中我瞭解到,現在的主管、經理等管理人員都在基層幹過,而且幹過很多年,有多年的豐富的基層工作經驗,因此對基層的服務員、傳菜員的工作,可以説是瞭如指掌,另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務員之間的關係,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的,主管和經理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實現酒店的即定目標打下了良好的基礎。在實習期間可以看到,如果主管沒有什麼急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。

儘管這次__大酒店裏能看到比較規範化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素質普遍不高。管理者的素質無可厚非,但基層員工通常表現為在客人面前很衞生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素質低下的人了。廚房也不是真的很乾淨,在留在傳菜口期間我就發現走道地面很髒,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經之路。另外在包間裏面的各種餐具並不是真正乾淨,因為通常服務員打掃包間衞生時一塊抹布要連擦好幾個包間裏的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細節的不,但是作為一個四酒店,就應該重視起來,而不能把這些問題簡單處理,因為最終利潤還是來自於消費酒店提供的服務的客人。

同樣在去客房部實習之前我們都有半天時間培訓,而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張牀。教我們鋪牀的服務員是在省級酒店鋪牀比賽中得過獎的,連鋪牀時每一步都有要求,而整個鋪牀過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,並且保證牀單的中線要和整張牀的中線重合。然後是給牀單包角,即把牀單整齊地包進上下兩個牀墊之中,這裏要的不能讓牀單和牀墊之間有空氣,否則牀單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然後用裏甩幾下就行,其它可以細節整理,應該主要的是被子的中線要和牀、被單的中線重合,這就是鋪牀過程中的“三線合一”。做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裏,要保持飽滿的一面朝向牀尾,而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗户,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例説一個女客人誤把項鍊放進枕套裏了,就是因為枕套開口方向不符合規定。

當我正式去客房部實習之後才發現客房部服務員的工作還不僅僅是鋪牀那麼簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規範可尋的。實習期間瞭解到,服務員進房間要先敲門,進門之後第一步是打開窗户,然後收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理牀,要撤下已經被客人用過的被子、牀單和枕套等,按照鋪牀程序一換上。這一切結束之後開始打掃衞生,一般是兩個人,一個專門打掃衞生間,主要清理地板和馬桶等;另一個用濕抹布和幹抹布擦拭房間各個角落。要注意的是這裏濕布一般擦木製傢俱,乾布則則擦金屬和玻璃制的傢俱,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環形,整個過程中還要把各種傢俱、器皿歸回原位,還有檢查房間裏消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在牀頭櫃中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜着看幾眼來檢查鏡子是否乾淨等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之後要用吸塵器清理地毯,這裏還要讓吸塵器的吸口順着地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃乾淨地毯。

最後一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄並上報主管。實習期間就發生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由於客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人説明情況,最終是客人要賠償的。和客房部服務員工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本舊點和本市比較瞭解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。

從我在客房部這幾天的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員幹起一步一步走上來,對基層工作很瞭解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪牀示範,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這裏看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西。

實習的最後一天是由前廳部經理領頭的。首先是經理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作範圍。酒店的前廳部下設三個部門,分別是蹤跡和行李接待、總枱、商務中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內外轉接,同時又是酒店內部的__,為客人提供個方面的諮詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這裏行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護着電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待。總枱是客人入住酒店時辦理入住手續和離開酒店是辦理退房手續的地方,同時總枱的計算機網絡也和公安機關連接,擁有先進的電子設備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關都會及時瞭解情況從而及早採取行動。酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如打印、複印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密。經理還通過一個對於客人來説很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應急能力。

通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業是很注重實踐和細節的,但是在實習中就沒想到酒店裏注重的細節會細到那種連物品的擺放都有規定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,並且加以熟練了。

酒店暑假心得體會篇2

放假是每個學生都盼望的,特別是暑假,漫長而又有意義,當然這個暑假是最特別的。

暑假剛開始的幾天,我在家很悠閒的玩了幾天,後來由於我很悶,便來到了泰興市現代光學眼鏡來參加非常暑假活動,其實對於打工我也是隻知其表不知其內,在家裏,我準備了一本記事本,想寫一下打工的體會,當時的幻想是那樣的美麗,可是去了,才發現大不一樣。

早上我8:00準時來到了現代光學眼鏡店,工作人員給我分配了任務是給顧客開門關門,倒水給顧客喝,心想真輕鬆這麼簡單的工作,真是小菜一碟,一開始我站在門口還不感到怎麼樣,後來站了才有三十幾分鍾,腳就感到非常吃力,都想放棄了,心想既然來了就要堅持到底,我再向周圍一看,這裏的工作人員都站着呢,這時我真佩服她們,可能是她們站習慣了,現代光學眼鏡店的工作人員很熱情,也很熱愛工作,對每位顧客都很熱情,看到她們這樣我還是堅持到底了,圓滿結束了一天的非常暑假打工。

一天的暑期實踐很快就結束了,在這短短的日子裏,讓我學到了很多在學校課堂上和書本上所學不到的使用的技術知識,擴大了自己的知識面,對社會的認識也更加深刻,更培養了自己與人溝通的能力,與顧客交流的能力,掌握一些技巧,也鍛鍊了自己,提高了自我學習與適應陌生環境的能力,培養了自己的獨立能力。在這次現代光學眼鏡店舉行的非常暑假活動中,也讓我體會到了工作的辛苦與勞累,生活的不易。 打工的時候,酸甜苦辣的事情多得很。即使是為了打發時間,也該去體驗一下。更何況,耕耘的是自己,收穫的也是自己。在踏足社會之前,去體驗一下,當你真正面臨工作的時候,也不會手足無措,像無頭蒼蠅一樣四處碰壁。

我們中學生正處在人生的黃金時代,對於複雜的社會關係,將來的工作和生活,都沒有很好的預見性,再加上沒有好的文憑,將來想找一份好的工作都會難上加難,所以我們現在應抓緊每一點時間努力學習將來才會有更好的出路,才會有更好的發展,人生之路才會平坦,才會有更高的追求和進步,我們才會有更高的突破和發展。

我們現在的中學生是衣食不愁,靠父母沒有過那種窮苦的生活,拿着父母的血汗錢卻不知道珍惜,也不明白掙錢的辛苦,只知道花錢時的順手。然而只要你真正有了一份自己的工作,才會真正體會到父母的艱辛,才會有一種奮發向上的動力,才會知道珍惜我們現在擁有的一切。

以前在家中過慣了衣來伸手飯來張口的生活,這次現代光學眼鏡店舉行的非常暑假活動讓我真正嚐到了生活的原汁原味。

酒店暑假心得體會篇3

當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲,大學生暑假打工熱潮便悄然席捲了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃着自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅遊,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脱乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮鬥,換取屬於自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。

作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的並不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現實的社會,鍛鍊自己的能力,開闊視野,增長見識和閲歷,獲取寶貴的社會工作經驗,為自己畢業以後正式工作奠定基礎,提供知識和經驗。我想,這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但並不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗,而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗,往往是我們大學生所最缺乏的東西!

當決定去工作以後,我便和一個關係密切的高中同學(現鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保税區。

6月29日早上,我們的火車抵達了上海火車站,同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個月。

對於涉世較淺、缺乏經驗的我來説,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對於我來説,是一個極大的挑戰,也是一個鍛鍊自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務員和主管學習,向他(她)們請教經驗,並且跟從他(她)們認真學習席間服務,聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務流程,努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識,並能很好地作用到服務當中去,一步步提高了自己的服務水平和服務質量,由此也得到了客人的肯定和領導們的誇獎。我也很高興,為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮鬥的動力!

酒店暑假心得體會篇4

經過一週的暑期實踐,讓我從中領悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學習不斷積累,同時搞好和同事之間的關係,而這些東西將讓我終生受用。而對於大學生而已,敢於接受挑戰是一種最基本的素質。雖然一個星期的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛鍊了自己,這些是我在大學課本上不能學來的。它讓我明白什麼是工作,讓我懂得了要將理論與行動結合在一起,讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會是任何工作的基礎,好的溝通將會事半功倍。

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。這是我一個星期來的感受。暑期實踐使我找到了理論與實踐的結合點。“艱辛知人生,實踐長才幹”。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環節,往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。通過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環節中得到補償,加深了對基本原理的理解和消化。

我們必須工作中勤於動手,不斷學習新知識積累經驗,沒有自學能力的人遲早會被企業和社會淘汰。實踐讓自己在實踐中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。

酒店暑假心得體會篇5

短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣鹹一應俱全,在每日緊張漫長的工作環境中不覺間已經走過了八個月的實習期。回首這將近一年的實習期,內心充滿着激動,也讓我有着無限的感慨。

我在客房部實習,在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經過培訓。當然,客房部也不例外。培訓的主要內容就是怎樣鋪牀。有我們主管培訓我們鋪牀。整個鋪牀過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和牀、被單的中線重合。鋪牀的每一步都有要求,牀單要整齊的包進牀墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪牀之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衞生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然後進行牀上用品的整理;擦塵也是一項重要環節,每個角落都要擦到位,並且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛髮,同樣如此,每個角落都要吸到包括牀底下。接下來就是衞生間的工作,要更換乾淨的毛巾、清理馬桶、衞生間地面,最後補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然後服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出後由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作,當然還有每天的計劃衞生,也不可忽略。

作為為一名剛剛接觸社會的實習生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神祕。在這種矛盾心理的促使下,我懷着信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發現自己並沒有太多的優勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學習摸索,這對於我來説是一個絕好的鍛鍊機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。

在這八個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閒,都要用積極的態度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天,因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”微笑的去對待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認可,對我們飯店發展的支持與讚賞。

為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地瞭解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今後的理論學習進一步打下堅實矗同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。,對於處理人際關係又有了新的認識。鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛鍊到了,英語真的很重要,但是對於自己的英語還有待加強。

酒店暑假心得體會篇6

在__期間,我有幸來到__酒店進行實踐。__月__日,我們坐學校校車來到了__酒店進行實踐。在實踐前,我們已經來到這裏進行了面試,並分配好了崗位,一共有__位同學在__酒店進行實踐,__位同學被分配到客房部,__位同學被分配到餐飲部,__位同學被分配到前廳部,__位同學被分配到機動部隊,而我就是被分配到客房部,崗位是台班服務員。__號中午,我們坐校車來到__酒店,然後酒店的人力資源總監助理就帶我們到員工宿舍。這裏已經有二十多年曆史了,所以已經有點殘舊了,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會堅持下去的。到了下午,我們開始進行培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的瞭解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿着我們實踐的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。首先由這裏的員工給我們介紹__集團的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,之後進行了消防安全培訓,消防部總管熱情耐心地教導我們如何預防與處理特發事故,讓我學到了不少防護知識和增強了安全意識。

__月__日,我們繼續接受培訓,上午由客房部主管教了我們如何整理好自己的儀容、如何禮貌用語、我們的工作任務與工作程序、工作中的規章制度與主義事項,還有一些基本的服務技能。雖然培訓只有短短的一上午,但我從中獲取了大量的知識。在培訓中,我不僅學到了旅遊從事人員所必須具有的禮儀,還懂得什麼是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那麼的簡單,甚至不用學也會掌握。但在四的酒店中,你的一舉一動都會影響了酒店的形象,所以每一個細節動作都要標準。

到了下午,我們培訓的主要內容是如何清潔與佈置房間。當了解到這個培訓是,我感覺有點可笑,我們上了十幾年的學了,也鋪了十幾年的牀了,這還要培訓?可是當一位客房服務員給我們進行示範講解時我被震驚了,酒店鋪牀時每一步都有要求!整個鋪牀過程包括甩單、套被子並鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內完成。首先甩單就很困難,一般要求是完成,並且保證牀單的中線要和整張牀的中線重合。為了練好這個步驟,我的手臂在經過一天的練習後已經直直的不能動彈了。第二步是給牀單包角,將牀單整齊地包進上下兩個牀墊之中,要求我們包的時候不能讓牀單和牀墊之間有空隙,否則牀單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應然後用力甩幾下就行,其它可以細節整理,應該主要的是被子的中線要和牀單、被單的中線重合,這就是鋪牀過程中的“三線合一”。做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裏,要保持飽滿的一面朝向牀尾,而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗户。

我發現客房服務員的工作還不僅僅是鋪牀那麼簡單。我們的首要任務即是清理客房。清理客房也是有一定規範可循的。首先進房間要先敲門,進門之後第一步打開窗户,然後收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理牀,要撤下已經被客人用過的被子、牀單和枕套等,按照鋪牀程序一一換上。這一切結束之後開始打掃衞生,要注意的是濕布一般檫木製傢俱,乾布則檫金屬和玻璃制的傢俱,每一個小地方都不能翻過,整體上檫拭次序呈環形,整個過程中還要把各種傢俱、器皿歸回原位,還有檢查房間裏消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在牀頭櫃中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時應注意斜着看幾眼來檢查鏡子是否乾淨等等,在整個清理過程中都要認真對待。打掃過之後要用吸塵器清理地毯,這裏還要讓吸塵器的吸口順着地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃乾淨地毯。最後一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,既要紀錄並上報主管。在客房部實踐必須要有極強的安全意識,要知道最基本的消防知識。額外的,還應對酒店和所在城市比較瞭解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。為此我查閲了不少關於安全、酒店方面的資料。__月__日,是__的第一天,也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,我對自己充滿信心,我會努力做到。在台班這一職位是酒店與客人溝通的橋樑,由於我們面對客人時間是最多的,我們的服務工作好壞與否,是直接影響客人對酒店的印象。作為台班的主要職責是隨時以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人,為客人送行,為每一位在酒店住房時遇到困難而需要幫助的客人服務,登記外來來訪人員,和協助衞班的工作。雖然這份工作看起來這那麼的簡單和低等,但我能在工作中體會強烈的服務意識和殷勤的待客之道。站在__酒店中,一種強烈的責任感就會無形將你包圍。像迎接電梯,雖看似簡單無用,但就因為一句簡單的“先生,早上好!”或“good morning,sir!”、一個充滿陽光的微笑和一個極度關心的目光,就這些很基本的動作和簡單招呼,卻是讓客人很貼心的服務,並提高酒店在客人心中的形象。

__期間,客流量激增,給__酒店帶來了不少商機。酒店裏的客房幾乎都全入住了,酒店裏人來人往的,而且大多數都屬外國人,有__團、__團、__團,着對我來説是一個巨大的挑戰。很多外國人説的都不是標準的英語,再加上自己的英語能力不高,有時候溝通比較困難,但我不會放棄,堅決要為他們服務,我只好用到肢體語言,很多時候都能與他們溝通,滿足他們的需要,客人們也會感到很滿意,這對我來説是莫大的鼓勵與支持。

__月__日到__月__日,我上的班次是中班,時間是下午三點半點至夜晚十二點,每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準備上班了,那留給個人支配的時間更少。__月__日到__月__日,我上的班次是早班,工作時間是早上__點到下午三點半。每天六點鐘起牀,雖然是早了點,但自己也能堅持下去,做到不遲到不早退。雖然每日重複單調繁瑣的工作,我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味,但是工作也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,所以必須認真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入,工作以後,我才體會父母掙錢來之不易,而且要開始有意識地培養自己的理財能力。這的__實踐我看見很多的外國人與他們溝通我才發現英語水平有待提高,但經過了這次實踐讓我的口語提高了不少。

我在客房部這兩個月的實踐中明白,客房服務員的工作量是很大的,另外,客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員幹起一步一步走上來,對基層工作很瞭解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪牀示範,動作麻利。而且,每當酒店接待重要客人時通常是主管甚至經理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這裏看,實踐和細節是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領導的指導下逐漸成長的,我十分感謝領導們在我身上所作出的付出。

酒店暑假心得體會篇7

在假期的這次社會實踐,雖然辛苦卻很充實。前所未有的嘗試,換來非比尋常的體驗,實在不虛此行。

在發調查表的時候,雖然不算是很順利,有些人不願意合作,但是我們沒有氣蕾,繼續調查,最終完成了我們的調查問卷任務。這次實踐活動不僅使我們瞭解了綜合實踐不易,更在此深刻明白珍惜他人勞動成果的必要性。這是一種不可多得的鍛鍊,對體力與心理承受能力的鍛鍊,在學校裏書本上無法得到的鍛鍊。

平時看來輕而易舉的事,未必一開始就可以做得得心應手,但只要經過努力,一定可以迎來勝利的曙光。耕耘,總會有收穫

暑假的社會實踐活動雖然已經結束了,但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園,走出課堂,走向社會,走上了與實踐相結合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才幹、磨練意志,在實踐中檢驗自己。

這次的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發覺,原來乏味中充滿着希望,苦澀中流露出甘甜。

通過本次社會實踐活動,一方面,我們鍛鍊了自己的能力,在實踐中成長;另一方面,我們為社會做出了自己的貢獻;但在實踐過程中,我們也表現出了經驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。

我們回到學校後會更加要珍惜在校學習的時光,努力掌握更多的知 識,並不斷深入到實踐中,檢驗自己的知識,鍛鍊自己的能力,為今後更好地服務於社會打下堅實的基礎。

“機遇只偏愛有準備的頭腦 ” ,我們只有通過自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的幹勁,胸懷會當凌絕頂的壯志,不斷提高自身的綜合素質,在與社會的接觸過程中,減少磨合期的碰撞,加快融入社會的步伐,才能在人才高地上站穩腳跟,才能揚起理想的風帆,駛向成功的彼岸。