寫家鄉菜的作文優秀8篇

經過大腦的認真思考，大家一定都掌握寫作文的精髓，大家可以將生活中有意義的事情記錄在作文中，以下是360好工作網小編精心為您推薦的寫家鄉菜的作文優秀8篇，供大家參考。

寫家鄉菜的作文篇1

我眼中的小康生活

温馨的曙光，滋潤着人們的生活;夢幻的晚霞，傳達了人們對美好未來的幻想。社會在發展，生活在改善，家鄉泰州步入了小康生活。

聽外公説家鄉泰州以前很窮，到處是破瓦房，爛土牆。好多屋子，都要彎腰進去，屋子裏黑暗、潮濕，地方很小。下雨天，院子裏、巷子裏全是爛泥，一腳踏下去，鞋子便會陷進去，很難拔出來。人們做飯燒不起煤，一年四季，大部分時間燒的是棉花杆、爛樹枝。弄的到處炊煙裊裊……

而現在，泰州的變化可以用四個字來形容：“日新月異”，這是大家有目共睹的。家鄉由原來的瓦房，變成了小區住房，獨立別墅，小孩有了自己的房間。人們用上了煤氣、自來水，家家户户裝上了電話，用上了手機，擁有了沙發、席夢思，買了彩電，可以收到許多台，再也不用深更半夜跑到人家去看電視了。人民的生活水平提高了，漸漸貼近了“小康”的腳步。城市變得寬大、漂亮，你瞧!城區商鋪林立，人流如織。這邊，時代、文峯、蓮花、易初蓮花等連鎖超市蜂擁而至;那邊鼓樓大橋、濱河綠地以及熱鬧非凡的泰山公園。古今結合，天人合一，無不顯出人和自然相融合的和諧之美。

泰州是文明和諧的，人民愛説普通話了，這也是小康精神的標誌。是的，我相信百年後的“鳳凰城”泰州一定會如金鳳凰般“展翅飛翔”。

寫家鄉菜的作文篇2

唯有美食與愛不可辜負

一盤色澤鮮亮的糖醋里脊端了上來，在熱氣繚繞中，我莫名濕潤了眼眶。

小時候偶有幾次去了樓外樓，點了一盤糖醋里脊後，便對這道菜無法自拔，天天張口閉口就是糖醋里脊，我無法抵擋住酸甜可口的它。

當時外婆活動還很靈便，做起事來一點不拖泥帶水，得知我心念糖醋里脊後，擼起袖子就要給我做。我奔也似的溜進廚房，倚在水池邊，看外婆是如何做的。外婆是江西人，但對杭幫菜卻拿手的很。外婆先用花生油將裏脊肉炸一遍，再抹些料酒，放入鍋中復炸，“呲滋”的油花伴隨着裏脊的香氣，在廚房瀰漫，可這種香氣沒持續多久，便被外婆迅速撈出，我望着外婆有了些許皺紋的手臂端着還有滴着金黃的油的鐵漏斗，問道：“阿婆，為什麼你要那麼快的把肉撈出來啊，多炸炸更脆呢！“外婆用袖子擦了擦浸濡在花白頭髮中的汗，豪爽的笑了幾聲：“肉可不會越炸越脆，只會越炸越老，到時候口感就會差很多。”外婆像一個教書先生般説道。然後是醬汁，外婆用最正宗的做法讓紅糖化在鍋中，甜絲絲的香氣直往鼻子中鑽，我翕動着鼻翼大叫：“好香，好香。”憨態可掬的模樣逗樂了外婆，她把肉與醬汁充分融合，倒在如白玉般的盤子中，冒着熱氣的裏脊肉紅棕的可愛，色澤紅亮，油花與醬汁變成晶亮的一滴濺在盤子邊緣，我幾乎能想象到它的口感，肉質軟嫩，微燙，酸酸甜甜的味道在口中爆開，刺激着我的味蕾，濃稠的醬汁裹滿微脆鮮香的裏脊肉，“嗷嗚”都説剛出爐的菜最有靈魂，還沒等外婆撒上葱花，我便夾起一塊細品，果然好吃！我想再夾起一塊時，外婆啪一下打了我的手，大喝：“且慢，給我洗手去。”我嚎叫：“我用的是筷子！”“快點！”“哎喲…”

我當時天真的以為，外婆會給我做糖醋里脊永遠，可當我長大了，外婆年事已高，手腳不再麻利，卻還是會給我做糖醋里脊，只不過我明白，這種次數在一次次減少……我咬着發老的裏脊肉與未化開的紅糖，外婆緊張的問我：“好不好吃？”“很好吃的！”我笑眯眯的看向不再風風火火的外婆，眸中淚光閃過，又用力點了點頭，有些哽咽：“真的很好吃！”

我想起那時活力的外婆，那富有人間煙火的廚房，有什麼在悄然逝去，有什麼卻永恆未變。

這世間，唯有美食與愛不可辜負！

寫家鄉菜的作文篇3

我的家鄉東台座落在江蘇鹽城，黃海之濱，這裏是美麗的生態家園，和諧的文明城市。

東台往昔的黃海灘塗，是沼澤成片的鹽鹼沙地，生產條件很差，但是勤勞、勇敢的東台人幾十年來，硬是在一片荒涼、貧瘠的鹽鹼沙地上開墾出了一片片良田沃土。如今，乘着國家沿海大開發的東風，黃海森林公園，永豐林農業生態園，風力發電站拔地而起，東台沿海又呈現出一派欣欣向榮的景象。

如今的東台環境優美，鳥語花香，鬱鬱葱葱的樹木，清澈見底的小河，乾淨整潔的街道，鱗次櫛比的大樓，你看那熱鬧的大街上，交警叔叔指揮着交通，環衞工人清理着垃圾，他們用辛勤的勞動為城市貢獻着力量。在市民廣場上，年過花甲的老人，朝氣蓬勃的孩子，個個臉上洋溢着幸福的笑容，他們有的在練太極，有的在跳舞，還有的在悠閒的散步，草地上幾個孩子開心地放着風箏，到處一派和諧美好的景象。

＂一絕天下，味溢四海＂的東台魚湯麪是最具特色的東台小吃，它的味鮮，湯濃，面挺，吃上一碗，那可真是回味無窮啊！這裏還是一座歷史文化名城，有很多的名勝古蹟，董永七仙女文化園，千年古剎泰山寺，海春軒寶塔等，歡迎大家來觀光遊覽。

這就是東台，我美麗的家鄉。今天，我們以家鄉為榮；明天，我們將讓家鄉以我們為傲！

寫家鄉菜的作文篇4

鳥兒最愛天空，因為天空是它自由飛翔的地方；花兒最愛陽光，因為陽光是它生命的光芒。如果問我最愛什麼，我會不假思索的告訴你：我最愛我的家鄉！它像媽媽一樣哺育我成長。

春天，冰雪都融化了，小溪叮咚叮咚地唱着歌兒奔向遠方。一縷縷春風吹醒了萬物，小草偷偷地從土裏探出頭來，欣賞着美麗的春光。柳樹靜靜地站立在河邊，任由春風梳理着她的披肩長髮，無比自戀！

夏的腳步近了，家鄉更俊俏了，她生機勃勃，充滿了朝氣。太陽公公越來越膽大，稻秧在太陽公公的懷抱裏，使自己的肚子填得飽飽的，小朋友們在太陽公公的逼迫下光溜着身子蹦進了清澈的山泉，歡快的笑聲在山谷裏迴盪。

秋天，金風吹拂着大地，農民伯伯豐收着春天的希望，在這一片金色的海洋中，他們心中多高興呀！像用黃金堆成的小山在夕陽中越發閃亮，越來越迷人。大雁正趁着這美好的光景開始了長途跋涉。天更高更遠了，雲也更淡了，只有松樹柏樹還是一身從夏季走來時的綠裝，它是那麼威武挺拔，引人注目。

冬天，山川換上了銀裝，小朋友們在雪地裏堆雪人，打雪仗，歡樂的笑聲在銀色般的童話世界裏飄蕩。

家鄉，一位樸實温柔的媽媽。她養育着千千萬萬的兒女。我們一定要靠自己的智慧和勤勞的雙手去回報她，讓她變得更年輕更美麗！

寫家鄉菜的作文篇5

都説峨眉天下秀，可是，我們峨眉除了秀，還有很多有名的小吃呢！像什麼龍池烤魚，蘿蔔湯，葉兒耙……其中，我最喜歡的還是家鄉的豆腐腦。

豆腐腦的色，可謂“天下一絕”。乳白香濃的湯汁上漂浮着金黃的粉蒸牛肉、油酥豆子，加上綠油油的葱花和香菜等等配料。看起來好吃極了！攪一攪，白色的湯汁在辣椒和其它調料的融合下，瞬間變成了暗紅色的濃汁。配料有的沉入湯底，有的浮在湯麪，星星點點，看起來都讓人直流口水，更別説吃了！

聞一聞，一股濃香撲鼻而來，猛吸一口，頓時舌底生津。那濃香的湯汁令人陶醉了，真有飄飄欲仙的感覺。我相信，這香味隔上十里也定能讓人聞到，也定能吸引來顧客。

香味已經引得我直咽口水，迫不及待地想嘗上一口。輕輕舀起一勺，慢慢放入嘴裏。啊！麻麻的，辣辣的，鹹中帶香，香中帶辣，吃得你欲罷不能，只能覺得回味無窮，真恨自己少長了兩張嘴。吃到一半，才覺得滿嘴的麻麻辣辣，想喝點兒水，又捨不得放下手中的美味。不一會兒功夫，豆腐腦就見底了，可那美味讓你非把碗舔個乾淨才罷休。不過吃豆腐腦時千萬別猴急，要不然一口下去，絕對會燙得你直伸舌頭。

雖然吃了多年，豆腐腦依然是我的最愛。當然，我也愛家鄉的秀麗風景，愛峨眉的一草一木！

寫家鄉菜的作文篇6

家鄉有一道美食——麻蝦醬，不僅可以拌飯吃，也可以在吃麪條的時候放進去拌着吃。我的爸爸就會做麻蝦醬，每次家門口有人叫賣麻蝦，爸爸就會給我錢，讓我下去買兩三斤的麻蝦回來，給他做麻蝦醬。

麻蝦醬看上去是一團黑，可是仔細看，你會發現一團黑中竟含有着一點棕色。一瓶麻蝦醬要犧牲上萬只小麻蝦的生命，它們有的是“飽經風霜”的老麻蝦，還有的是才出生的小麻蝦。有可能是我對它們的同情，所以我每次吃麻蝦醬的時候絕不浪費，邊吃心裏還邊想着：不能讓小麻蝦們都白死！

麻蝦醬雖然好吃，但是做起來卻十分麻煩。我在網上看了好多視頻，也是白費工夫，於是就向我的爸爸請教，他可是做麻蝦醬的高手哦！

爸爸讓我去拿一個小本子，讓我記下他所説的話：“兩個麻蝦先用水泡一下，然後把麻蝦放進鍋裏，用熱水煮下，把麻蝦盛到一個碗裏，再在鍋裏倒一些油，放入事先準備好的蒜泥。放入鍋裏炒，放入少量的鹽和雞精，繼續爆炒。然後放入麻蝦，悶在鍋裏悶上幾分鐘，放入少量的水，放上一些超市裏買的黃豆醬和辣椒油。再倒入適量的醬油、醋、生抽和蠔油，然後再次爆炒，然後再悶上三十分鐘左右，就可以盛到碗裏，然後還要再撒上一些麻油。攪拌均勻之後，就可以拌飯或拌麪條吃了。對了，有時候炒菜的時候放進去，據説可以提鮮，讓菜變得更加得美味！”

我愛家鄉的麻蝦醬，我愛它不僅僅是因為它是我們東台的特色產品，也因為它使我的童年變得回味無窮！

寫家鄉菜的作文篇7

我的在吳堡，位於榆林市東南部。那裏盛產紅棗、小米、土豆，地下埋藏着豐富的煤、油、氣、鹽等礦產資源，是一個景色優美，物產豐富的地方。但相比這些，我最喜歡的是那裏的中心廣場。中心廣場位於縣城中心，因此取名為“中心廣場”。它集休閒娛樂為一體，是吳堡人民最重要的活動場所。走進廣場，首先映入眼簾的是一座紅色雕塑，它由幾塊高約3米的紅色塑料板組成，像一匹奔騰的駿馬，又像人們舞動的綢扇，象徵着騰飛的吳堡。雕塑旁是一個不大的噴泉池，這也是廣場上最吸引人的地方了，每到下午6時左右，噴泉就會隨着音樂的節奏跳起歡快的舞蹈。水柱時而急，時而緩，時而高，時而低，時而像天女散花，時而又像火山噴發。每逢這時，總會吸引許多大人小孩前來觀賞。

噴泉的兩側是一些石碑，上面雕刻了吳堡名人的書畫作品。一個個中國字蒼勁有力，一幅幅石雕畫記錄了吳堡人民不斷進步的歷史。

廣場的東邊是一個碧綠的大草坪，人們喜歡在這裏散步聊天。廣場的西邊是一塊大空地，老們喜歡在這裏跳廣場舞，老們喜歡在這裏打太極，叔叔阿姨們喜歡在這裏扭秧歌跳健美操，我們小則喜歡在這裏騎車溜旱冰。再往西走，是一個籃球場，大們經常在這裏打球，要是遇上比賽，還會吸引不少球迷呢!

廣場的下面是個大商場，裏面的貨物琳琅滿目，應有盡有。人們在廣場玩累了，就喜歡到這走走轉轉，買點小吃，選件衣服……我想，隨着祖國經濟的發展，吳堡人民的生活水平定會更上一個新台階!我家鄉的廣場美嗎?歡迎大家來做客!

點評：小作者開頭簡單介紹家鄉的地理位置以及特產，引出主要介紹的對象——中心廣場。正文按空間順序將中心廣場介紹得細緻而有特色，彷彿帶讀者暢遊了一番吳堡的中心廣場。全文結構完整，言辭懇切，小作者娓娓道來的中心廣場真是一道亮麗、和諧的線，令讀者產生嚮往之情。

寫家鄉菜的作文篇8

我的家鄉——杭州瓜瀝，是一個人傑地靈的地方。説起我的家鄉，現在的變化可大了。馬路比以前更寬了，馬路兩旁綠化帶也栽種了各種美麗的鮮花，青翠的小草和茁壯的不知名的樹;還有一些漂亮光滑的石頭。站在路邊心情會好很多。馬路邊上的路燈更亮了，一幢幢樓房更高更大了。我家鄉是個經濟很發達的小城鎮了。

航塢山是我家鄉一個很有名的山。我來説説航塢山吧。它是一座有靈氣又高的山，那裏花草非常茂盛，空氣清新。我經常爬到山上去玩。山上的有些階梯又高陡，爬上去需要一點時間和費些力氣。但是我每次都堅持爬上去了，當我爬到頂上時，每次都很有成就感。在山上，有些石頭上面還刻着“佛、善”兩個字，聽大人們講這意在叫後人要從善。最高處就是白龍禪寺了，為什麼叫白龍寺呢，因為相傳古時候山頂上有一條白龍出現過，因此而得名白龍寺。其四周古剎縈繞着千年靈氣，經常有人來燒香拜佛，祈福平安。

在航塢山右下邊有個公園，叫航塢山公園。那裏環境新鮮，林茂花豔;溪間淙淙。公園裏並立有“海上畫派”任伯年紀念碑一塊，非常醒目。走進園子，整個園子裏透着一股竹香味，那感覺特別好;令人心曠神怡。是個值得去遊玩的好地方。

這就是我美麗的家鄉，歡迎你來我家鄉做客!

我家我的家鄉，我長大以後要把家鄉建設得更美好!