芒種，二十四節氣中的第九個節氣，夏季的第三個節氣，是干支歷午月的起始。芒種節氣於每年公曆6月5-7日交節，此時北斗的斗柄指向東南方位，太陽黃經達75°。下面就是小編給大家帶來的芒種飲食需要注意什麼，希望大家喜歡!
芒種飲食需要注意什麼
對於養生大家比較注意的是飲食，平時多吃一些健脾化濕的食物，像冬瓜蓮子等，切記不要出太涼或者太油膩的食物，以免助濕傷脾。
夏天温度比較高，我們的新陳代謝也會加快很多，會出現很多汗液，這個時候就需要大量補水，還可以多吃可祛暑益氣、生津止渴的食物,如西紅柿、黃瓜、桃子等果蔬。
在平時的飲食中應該增加營養，如蔬菜、豆類可為人體提供所必須的糖類、蛋白質、脂肪和礦物質等營養素及大量的維生素,平時多吃一些，保證身體的需要，這樣可以提高自身免疫力。
平時多吃一些蔬菜瓜果，因為含有豐富的維生素C，還是體內氧化還原的重要物質,它能促進細胞對氧的吸收,在細胞間和一些激素的形成中是不可缺少的成分。
夏天温度雖然很高，但是也容易感冒，大家不要一直在空調房間裏，以免得空調病，晚上睡覺的時候，注意不要着涼。
芒種養生食譜有哪些
香菇冬瓜球：
[配料] 香菇、雞湯、澱粉各適量，冬瓜300克，植物油、 精鹽、姜、味精、麻油各適量。
[做法] 香菇水發、洗淨，冬瓜去皮洗淨，用鋼球勺挖成圓球待遇用，姜洗淨切絲。
鍋內放入適量植物油燒熱，下薑絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘後，倒入適量雞湯煮開後，將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水澱粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
[功效] 補益腸胃，生津除煩。
五味枸杞飲：
[配方] 醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖適量。
[做法] 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水沖泡，温浸片刻，再入白糖，攪勻即可飲入。
[功效]滋腎陰、助腎陽。適用於“夏虛”之症，是養生補益的有效之劑。
西紅柿炒雞蛋：
[配料] 西紅柿300克，雞蛋3個，精鹽、味精、白糖個適量。
[做法] 西紅柿洗淨切片，雞蛋大入碗內攪勻。
油鍋燒熱，先將雞蛋炒熟，盛入碗內;炒鍋洗淨，燒熱放油，白糖入鍋融化，把西紅柿倒入鍋內翻炒2分鐘後，將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘，放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)
[功效] 生津止渴，養心安神。
百合粥
百合味甘、性平、微苦，具有養陰潤肺，清心安神，止咳的功效，非常適合夏秋食用。此方具有潤肺止咳、清心安神之功效。適用於肺癆久咳、咳痰咳血、虛煩驚悸、神志恍惚等症。
百合60克，大米250克，白糖100克。大米淘淨，放入鍋中，再放入洗淨的百合，加水適量。將鍋置旺火上燒沸，再改用文火煨熬，待百合與米熟爛時，加入白糖拌勻即成。服用時，每日食3-5次，吃百合喝粥。
絲瓜粥
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉着的特殊功效。
準備鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。鮮絲瓜去皮和瓤，切成長2釐米、厚1釐米滾刀狀。粳米淘洗乾淨備用，將食材放入鍋內。在鍋內加入清水適量置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。
以上就是芒種養生食譜有哪些的相關內容了，現在大家也瞭解了許多的適合芒種節氣吃的美味食譜了，都是非常不錯的哦，有利於我們身體的健康呢。
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