畢業實習鑑定書自我鑑定

畢業實習鑑定書自我鑑定一

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，在近一個月實習中，我對自己鑑定如下：

(1)這次電工實習，帶給我們的是我們在平時的理論課堂中不可能觸及到的知識，這將對我們以後不管是學習、生活有很大的幫助，並對接下來的其它工種實習有很大的幫助。更重要的是在這次電工實習中我學到的是一種認真、科學的態度，這將為我以後本專業的學習打下一個態度。

(2)通過這次電工實習，使我對電氣元件及電工技術有一定的感性和理性認識，對電工技術等方面的專業知識做進一步的理解。同時，通過實習獲得實際生產知識和安裝技能等電工技術知識，培養自己理論聯繫實際的能力，提高分析問題和解決問題的能力，增強獨立工作能力，培養同學間團結合作，共同探討，共同前進的精神。

(3)通過四周的電工實習，使我更深刻地瞭解到實踐的重要性，通過實習更加體會到了"學以致用"這句話的道理，終於體會到"實習前的自大，實習時的迷惘，實習後的感思"這句話的含義了，有感思就有收穫，有感思就有提高。理論與實踐是有很大區別的，許多事情需要自己去想，只有付出了，才會得到，有思考，就有收穫，就意味着有提高，就增強了實踐能力和思維能力。

(4)這四周的學習時間，我學到了很多東西，不僅有學習方面的，更學到了很多做人的道理，對我來説受益非淺。這對我今後踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外，我還學會了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點，如何説服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今後成功的最重要的基石。實習是每一個技校生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，增長了見識，為我們以後更好地服務社會打下了堅實的基礎。

(5)通過這次電工實習，我得到了一些收穫，這些都是平時在課堂理論學習中無法學到的。通過實踐，深化了一些課本上的知識，獲得了許多實踐經驗，另外也認識到了自己部分知識的缺乏，激勵自己以後更好的學習。信息時代，基本的動手能力是一切工作和創造的基礎和必要條件，只有不斷增加自身能力，具有十分豐富的知識才能不會在將來的競爭中被淘汰。總結這次實習，我感覺自己有時候十分的粗心。在日後的學習過程中，我應該努力的將理論與實際聯合起來，着重鍛鍊自己的動手能力，使自己面對以後的工作時有一定的底氣與信心。

畢業實習鑑定書自我鑑定二

時光飛逝，自XX年4月進入天津市無縫鋼管廠以來已經一年多了，這段時間我始終都是在專用管分廠進行實習的。在這裏我學習到了很多東西。在領導的安排下我先是在電工工段實習，然後於今年3月份調入電氣組。在這段時間裏，我在老師傅的帶領下，結合之前在學校學習的理論知識，對我廠的鋼管生產基礎理論有了更深層次的瞭解，對生產工藝流程有了更進一步的認識，對外圍設備和基礎電路也愈加熟悉了。

XX年4月，我正式進入無縫鋼管廠專用管分廠，直接進入電工工段進行實習，由於剛進廠的時候對於設備和線路還不是很熟悉，所以主要是跟隨師傅熟悉環境，瞭解外圍的電路及電氣設備，以及軋製的工藝流程的各個細節。在經過了長時間的實習之後，今年3月份我以優秀的表現進入了電氣組繼續我的工作和學習。在部門領導的關懷和帶領下，也為了確保生產和提高效率，我們經常要做一些小的改造和創新。在參與這些項目的同時我也在不斷的積累經驗、增長見識。

比如説，穿孔p1操作枱和操作室距離並不遠，但是在生產過程中一線操作工經常要兩邊跑，就是因為p1操作枱根本無法實施控制，而只能在操作室進行控制。為此我在部門領導的帶領下，對p1操作枱的故障進行了排查，最終發現是連接兩端的網線被廢棄軋製工具砸斷了，正好倉庫還沒有這個型號的網線，於是我們嘗試用紅黑麻花網線替代它，最終實現了p1操作枱的正常使用，保證了生產的效率。

再有，水壓機操作枱，停料處有料的時候被測料是不能翻料的，可是相反的結果出現了，只有停料處有料的時候才能翻料否則就不能翻料。測水壓的過程是用plc和接近開關控制的，可是在程序上找不到任何毛病，於是我們便在接近開關處進行查找，最終我們發現翻料處有一個接近開關壞了，在更換了之後最終恢復正常。

assel作為軋製過程中最重要的步驟之一，與最終成品品質有着莫大的關係。所以我們在此處的改造也是比較多的，經常要根據具體情況做出相應的調整。最近的新產品219系列是以往我們從來都沒有生產過的，在工藝組做出計劃和改革方案之後，我們也對軋製過程做了細緻的分析，我們一改往常的軋製速度，將軋製速度降低，避免速度過快造成毛管過彎而造成卡管現象，以保證鋼管可以順利的通過主機。在軋製出來之後，要用地滾把高温的鋼管帶到常化鏈牀上，可是由於温度過高經常會對鋼管造成創傷，影響管子的品質。針對這一問題，我們特別在assel主機的一側加了兩台風扇，軋製完成之後，稍加冷卻後再將其用地滾拖出來，保證了管子的質量。

輥道作為生產過程中的基礎設備經常會被損壞，尤其是減速箱和電機都很容易損壞，這就要求電機是極其穩固的，不能伴隨着運轉而大幅度擺動，為此我們研究在電機下面加一個底座並用支座與其焊接，這樣就可以達到固定的效果，減少電機因擺動而造成的損傷了。

作為生產二線的一員，儘自己最大的努力保證生產，看到生產過程是如此的紅紅火火，心裏自然是充滿了喜悦和自豪感。在今後的工作中，我會更加努力的工作，提高自身技術水平，為企業多做一些貢獻。

畢業實習鑑定書自我鑑定三

轉眼間，三個星期的食品教學實習結束了，此期間我收穫頗多，學到知識的同時，也領悟到很多東西。大三的生活已經接近尾聲，將課堂所學知識運用於實踐是我們提高自己能力的必經之路。此次實習為我們提供了很好的機會。

實習期間，我對桶裝水生產線、飲料生產線、乳製品生產線和焙烤生產線有了更深刻的瞭解，更重要的是我們接觸到了食品生產中常見的設備。以前只能在課堂上通過書上和老師PPT上的圖片來了解食品設備的工作原理和結構，而在實習中，我們可以拆卸機器深入瞭解，這樣的機會很珍貴，所以我十分珍惜此次實習。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實習過程中，我深深的感覺到所學知識的膚淺和在實際運用中專業知識的匱乏。乳製品生產和果酒的生產我在課堂上已經學習過，但是涉及到某些具體工序的目的及原理時，知識還是很模糊，無法準確表述出來。例如我們知道硅藻土過濾的作用，卻不瞭解其設備的工作原理。同時我認識到食品機械設備知識的重要性，在我們實習的過程中，硅藻土過濾器就出現了問題，然而我們束手無策，因為不懂其原理及構造，所以只能乾着急卻無能為力。雖然機械設備的學習對於一個女生來説很枯燥無味，但興趣在於培養。理論知識是基礎，沒有知識量的積累，就無法達到質的突破。

通過此次的實習，我總結，應對食品行業現在的發展狀況和前景，作為一個食品專業的大學生，必須注意一下方面知識及意識的強化：

(一)加強專業基礎知識的學習

專業基礎就好比蓋高樓時的根基，根基沒打好早晚有一天會挎掉的，而且蓋得越高，損失也越慘重。這些底層知識和課本不是沒有用也不是高深的不能學，而是我們必須掌握的基礎。對基礎的學習就是內功，只注重招式而內功不紮實是不可能成為高手的。食品科學與工程涉及微生物、生物技術、化學、機械等方面的知識，這就要求我們作為食品專業的本科生掌握並理解此類知識。只有在牢固掌握基礎知識的基礎上，才能進行深入研究與應用。一切的技術與思想創新都是依據專業基礎知識的拓展與延伸。所以要腳踏實地，夯實基礎。

(二)理論應用於實踐

“兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書”只是古代讀書人的美好意願，它已經不符合現代需要的人才。我們要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊。

在此次的實習中我深深體會到這一點，我發現，課堂上學習過的東西時間一久很容易淡忘，然而經過自己動手操作後印象極為深刻。在《軟飲料》課堂上老師已向我們介紹過純淨水的生產工藝，但是我一直也沒有記下，但是通過實習，整個生產線親手操作，我把純淨水的生產工藝和設備瞭解的十分透徹。這就是實踐不可替代的作用。

可以利用寒暑假期間做做兼職，不一定非得與自己的專業相關，實踐中我們主要還要提高自己的交際能力，學習人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，能看到自身的價值。”每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，我們大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。

(三)增強責任心

近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”牛奶中的“三聚氰胺”，還有最近的雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件??這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發的金融危機一樣，席捲整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，更牽動着大家的心。我認為生產商這樣做無疑是一種羞恥，一種無能，一種人性泯滅的表現。

隨着經濟社會不斷進步，經濟全球化不斷髮展，人們飲食文化多樣化，食品衞生與安全成為備受關注的熱門話題。作為食品專業的學生，我們在日常的學習中和以後的工作中，要培養綠色安全的意識，增強責任心，時刻把食品安全放在第一位。因為食品出現問題不但影響到人民的生命安全，亦嚴重威脅到國家的聲譽。國家培養我們，是要我們要用所學的專業知識來服務他人，促進食品行業的積極發展，而不是去做傷天害理的有損於人民的事。任何時候都不能被利益埋葬了良心。

(四)創新意識

隨着社會經濟的發展，人們生活水平的提高，對食品的要求也不斷提高，產品的形態、功能、賣點都越來越多，也越來越新，具有特色和亮點的產品更加具有競爭力。所以創新顯得尤為重要。

創新是一個企業生存和發展的靈魂。對於一個食品企業而言，創新可以包括很多方面：技術創新，體制創新，思想創新??技術創新可以提高生產效率，降低生產成本;體制創新可以使企業的日常運作更有秩序，便於管理，同時也可以擺脱一些舊的體制的弊端，思想創新是相對比較重要的一個方面，領導者思想創新能夠保障企業沿着正確的方向發展，員工思想創新可以增強企業的凝聚力，發揮員工的創造性，為企業帶來更大的效益。

創新意識不是一朝一夕養成的，而是在生活學習中培養的。為了在緊張的就業形勢下提高自己的競爭力，使自己脱穎而出，我們大學生從現在就應該注重創新能力的培養。要勇於冒險，有膽量，創造實質上是一種冒險，因為否定人們習慣了的舊思想可能會遭致公眾的反對。冒險不是那些危及生命和肢體安全的冒險。而是一種合理性冒險。李開復説過：“創新的最大障礙是無法脱離固有的思維定式或思維框架。發明汽車時，如果腦子裏依然還想用趕馬車的陳規來操作，就可能不是用方向盤，而是用韁繩來調整汽車方向!”在學習中，對所學習或研究的事物要有好奇心，要知其然，也要知其所以然;遇到問題試着從不同角度來思考;多問問題才能更深理解;還有就是要動手實踐。

感謝學校為我們安排的實習，這次科學認識不僅使我在專業知識上有了更深層次的理解，而且在思想上有了提高。讓我明白作為食品專業的學生應有的意識和理念，更明確今後的學習方向。