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飲食安全發言材料

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  飲食安全發言材料

食品安全需要你我的參與,更需要大家的參與。生命完美從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從你我做起!讓我們攜起手來,為了我們燦爛的將來,為了我們完美的家園而共同努力吧。以下是本站和大家分享飲食安全發言材料參考資料,歡迎你的閲讀及借鑑。

飲食安全發言材料

飲食安全發言材料一

食品,是我們每個人身體健康的支撐點,猶如一條潺潺流淌的河,如果人是河流,那麼食品就是這條河的源頭,假如源頭受到了污染,那麼整條河都會受到污染。俗話説得好:“國以民為本,民以食為天”是啊,如果不關注食品安全,那麼會直接影響到我們的生活。

不知你是否注意過,學校外小路上的小攤總是人山人海,可是,他們販賣的食品都是“三無”食品,並且,路上揚起的灰塵會污染食品,這樣,灰塵便隨着食品進入到我們身體的各個角落了。大家買東西時有沒有想過這些食品有沒有生產許可證,這家店有沒有營業執照,食品中有沒有添加防腐劑呢?也許你們只是覺得味道好就吃了,但味道好並不代表着食物它安全,健康啊!

不僅僅是移動小攤販賣的食物不安全,長期吃膨化類食品也不安全,膨化類食品中包含許多食品添加劑,如果長期很多攝入,就會影響到我們的正常飲食。

像小攤上經常販賣的棉花糖中,包含很多的糖分,但有些商家為了節儉成本,會使用一種叫做甜蜜素的食品添加劑,來保證食品甜度以及食品風味。

由此可見,食品安全不單單存在於那些移動小攤上,我們平時所喜好的許多零食都會存在一些安全問題,所以,為了我們自身的健康,我向大家提出以下幾點提議:

1.購買食品儘量選擇正規渠道進行購買,不要貪小便宜而購買那些安全沒有保障的食品。

2.購買食品前能夠先看看食品的包裝配料表中添加劑的含量。

3.我們要控制自我的口腹之慾,在吃東西前想想食物是否健康。

4.做到良好的膳食搭配,不多吃零食,多吃健康蔬果。

5.堅持每日飲食均衡,堅持身體健康。

食品安全需要你我的參與,更需要大家的參與。生命完美從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從你我做起!讓我們攜起手來,為了我們燦爛的將來,為了我們完美的家園而共同努力吧!

飲食安全發言材料二

教師,同學們:

早上好!今日我們小組要與大家分享的是關於食品的問題。常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關係着人民羣眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關係着子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處於危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!

一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康,珍愛自我的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚”,使我們談“鹹魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品裏;去年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發生,究竟要到什麼時候才停止啊?

應對這一件件讓人觸目驚心,不寒而慄的事件,我們不禁要問:

究竟,我們還能吃什麼?我們吃的安全嗎?

上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害着我們的身體健康。

以往,我是街頭燒烤店前的常客,每次走過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又走過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看着紅紅的火苗,青青的煙,聽着燒烤發出的茲茲聲,聞着烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得立刻吃到嘴裏。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹籤,拿到一個水桶裏隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食慾,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

此刻,有很多還是不關心不注意自我所吃食品是否是安全健康,只想着滿足一時的食慾。我想再一次提醒大家,燒烤不但不衞生,並且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為一名大學生,,我們有職責維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,瞭解食品衞生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業儘自我最大的力量。

“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從自我開始。為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們從自我做起吧!

飲食安全發言材料三

尊敬的各位領導、同仁:

早上好,我叫xx,是xx的負責人。很榮幸主管單位給予我這次發言機會,為此我謹代表xx酒店的全體人員,向各級領導表示感激,向一同奮鬥在服務行業的同行表示深深的敬意。

根據食品藥品監督管理局蒸湘分局的有關要求,我單位深入貫徹落實上級文件的有關精神,進一步加強了酒店的食品衞生安全管理,有效的預防和控制了食品食物中毒的發生,維護了消費者的生命財產安全。為把企業食品衞生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。

一、高度重視,職責明確。

近年來,隨着“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“三聚氰胺牛奶”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發的食品安全事故引發了全社會對食品安全的高度關注,也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,並進取採取各項措施加大對食品安全各環節的監管力度。所以,作為食品安全鏈條的入口環節——餐飲服務單位,我們應當從自我抓起,做到以“責”為天,以“德”經營,維護餐飲行業的正常經營秩序,

首先,切實把酒店衞生防疫與食品安全納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,如前廳由餐飲部經理xx負責,廚房由xx負責,菜的出品由傳菜部負責把關,明確專人具體抓的工作職責制,切實保障人民羣眾的飲食安全。

二、嚴格把關,規範程序。

在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衞生工作,嚴把五關,即從業准入關,採購關,食品存儲關,生產加工關,保質供應關。從業人員必須具備有效的健康合格證明和衞生培訓知識;核查採購食品原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收。庫存食品是否在保質期內、原料貯存是否貼合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑

及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情景;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉製品。

經過一系列的措施,本企業避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件,確保了消費者的人身安全

三、“六T實務”,落實細節。

本企業採用“六T實務”的管理方法,其資料是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規範、天天檢查、天天改善,確保了餐飲企業食品安全。在實施“六T實務”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,並將之落實於每一個細節之中。

1.在原材料的採購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質量關;

2.關鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;

3.在倉庫原輔料擺放中實行左進右出,先進先出,將必需品的儲存數量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過期;

4.地面、爐灶無積水、無油膩、無衞生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴格對號入座;

5.在清洗環節,已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區分。

實行“六T實務”後,酒店廚房始終堅持整潔、規範、乾淨,尤其是廚房地面和灶面,做到無油無水、乾燥、清潔,衞生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內就可尋找並放回所需的物品,提高了工作效率;經過反覆執行正確的操作而構成良好的行為規範,員工養成講秩序、愛清潔、負職責的習慣,提高了員工素質。

總的來説,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改善的地方,歡迎食藥局的領導和餐飲同仁給出提議。“民以食為天,食以安為先”,食品安全職責重於泰山,讓我們攜起手來,為共造良好的餐飲服務行業秩序,保障市民的飲食安全盡責盡力!