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廚師競聘演講稿

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廚師競聘演講稿

尊敬的各位領導:

你們好!

我叫陳強,來自四川成都。現在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現在要做的就是,協助廚師完成領班傳達下日常任務 衞生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務。

我現在的級別是資深b級,今天我要競聘的是廚師a。對於a級是有點過高,但是這是一次機會,有了機會就要把握。自己要有理想。今年應該要升到什麼職位,才算對自己工作的認真付出。還要對自己要求高點。

我認為廚師的工作職責有:

一 認真執行公司有關規章制度。

二 協助領班完成日常工作任務。

三 每日負責完成衞生工作及監督所對應的廚工衞生工作。

四 熟悉廚房運作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五 開源節流,減少損耗。

六 與同事部門之間關係良好,發現問題立即彙報上級。

七 不斷鞏固和提高自身業務和技術水平,正確指導下屬業務知識。

八 完成上級交辦的其它工作。

廚師還要提高個人素質,約束自己。跟樓面同事語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,同時作為一個廚師還要提高自己的專業技能。處好足進同事關係。

如果競聘沒成功,只有協助廚師完成領班傳達的任務。那就説明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的,不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個人都有過犯錯 ,在這裏一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰才能瘋狂的冒出頭,才能成材。

如果競聘成功,我就可以協助領班完成日常工作,我把真實的一面展現在這個舞台上。希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。

不管競聘是否成功,接下來都會以很好的心態對待工作。

我的演講完畢

謝謝