美食節活動策劃方案範文三篇

在美食節活動開始之前，我們需要提前制定活動方案，這樣才能保證活動的順利進行，起到事半功倍的作用。以下是本站和大家分享的美食節活動策劃方案範文三篇的參考資料，提供參考，歡迎你的參閲。

美食節活動策劃方案範文1

一、組織者：劉總監

二、負責部門：營銷部，餐飲部

三、舉行日期：20__年7月20日至8月5日

四、活動目的：

1、通過夏季美食節這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。

3、進一步挖掘潛在客户，增加客源。

五、具體內容

(一)美食節籌備：

1、採購菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施。

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信羣發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。

(二)美食節內容：

1、舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態。

2、服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態也應進行一定的要求。

在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的佈置，基於西苑飯店的院落式佈局，可在室外進行佈置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食慾自然不同。

(三)活動促銷：

1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。

2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，並從中進一步篩選，一便更為消費者接受。

3、現場活動派發神祕禮品，多重驚喜，意外收穫。

(四)宣傳策劃：

1、印製美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2、夏季美食節宣傳户外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題台卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

3、短信羣發，消息散播

(五)費用預算：

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信羣發2000=5000元。

2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計，100_8=800元。

3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

美食節活動策劃方案範文2

為貫徹落實《商務部關於做好__年商務領域擴大消費工作的意見》(商運發〔__〕76號)和南京市委、市政府“穩增長、調結構、抓創新、促改革、惠民生”的發展要求，進一步推動南京餐飲業轉型升級，推進餐飲業可持續性發展，倡導餐飲消費新風尚，進一步增強南京城市經濟、文化的競爭力和影響力。經國家商務部批准，中國飯店協會定於__年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(以下簡稱“美食節”)。現將有關事項通知如下：

一、活動時間

10月16日—11月16日

二、活動主題

美食盛宴百姓節日

三、組織形式

支持單位：南京市人民政府

江蘇省商務廳

主辦單位：中國飯店協會

承辦單位：南京市商務局

南京市旅遊委員會

南京餐飲商會

執行單位：南京日報社、南京廣播電視集團、西祠衚衕、龍虎網、揚子晚報、e美食網、南京現代服務業聯合會、各區商務局

四、活動內容

(一) 主要活動

1、美食節啟動儀式暨 “美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動，把更多的江蘇、南京特色產品、菜餚、精品小吃、時令食品分享給更多市民，進一步服務周邊居民、拉動消費。廣場美食活動持續4天，16日將同期舉行“__世界糧食日”宣傳活動。

2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節期間，通過網上徵集、民間海選、每週分賽、終極比拼等環節，評選出南京美食節“廚神”並進行電視錄播，向廣大市民展現南京民間的美食文化。

3、天天拍賣會。美食節期間，選擇旅遊景點、shoping mall等人羣密集區域，以美食節為載體，突出互動性，舉辦四場美食拍賣會，週週有大獎。

4、《味道南京》廣播專題節目。美食節期間，以《南京味》和《南京老字號》為藍本，製作廣播系列專題節目《味道南京》，在南京廣電集團經濟頻率和廣場活動期間播出。

(二)活動板塊

本屆美食節專場活動分為“美食達人”、“美食發現”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：

板塊一：美食達人

1、第五屆全國飯店業職業技能競賽江蘇賽區比賽。為貫徹落實黨的十八大精神，大力倡導和踐行“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的指示和《國家中長期人才發展規劃綱要(__-20__年)》要求，加快飯店行業的轉型提升，推動高技能人才隊伍建設，促進飯店行業的技能創新及服務質量提升，在我市舉辦第五屆全國飯店業職業技能競賽江蘇賽區比賽，競賽工種有中式烹調師、中式麪點師、餐廳服務員。(責任單位：中飯協)

2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業廚房參評，評出10家廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現場進行展示，讓參觀食節的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠足，就可品嚐“南京十佳餐飲廚房”優質出品。(責任單位：南京日報)

3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業內尋覓並評選“廚房男神”和“美食星使”，通過男神與星使各自的號召力，吸引更多市民關注並參與到美食節的各項活動中。(責任單位：揚子晚報)

4、“舌尖上的shopping mall ”推選。在南京各知名shapping mall內的餐飲名店進行試吃活動，並在微信上進行投票，評選出“餐飲號召力的shopping mall。(責任單位：南京日報)

板塊二：美食發現

1、發行新版美食地圖，發現來自身邊的味道。美食地圖將標註廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、麪條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責任單位：e美食網)

2、郊區特色美食和農家樂體驗。(責任單位：市旅遊委員會、西祠衚衕、南京日報)

3、老門東、老味道。在老門東大舞台開展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責任單位：南京廣電集團)

4、開展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動。(責任單位：e美食網)

5、組織企業參加__江蘇省國際餐飲博覽會，加強區域間、行業間交流學習。(責任單位：市商務局)

板塊三：美食共享

1、新建太陽宮南京郊區特色美食展銷。(責任單位：龍虎網)

2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責任單位：六合區商務局)

3、中國(高淳)國際慢城金秋休閒旅遊節暨第十四屆螃蟹節。(責任單位：高淳區商務局)

4、第十屆獅子橋美食節。(責任單位：鼓樓區商務局)

5、溧水傅家邊水果採摘節。(責任單位：溧水區商務局)

6、湖南路台灣名品小吃展。(責任單位：鼓樓區商務局)

7、__江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節。(責任單位：江寧區商務局)

板塊四：美食記憶

1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀實攝影展(責任單位：龍虎網)

2、發行美食護照。(責任單位：龍虎網)

3、第十一屆莫愁煙雨文化節、第二屆莫愁蟋蟀文化節(責任單位：建鄴區商務局)

4、金陵美食美文徵集。(責任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠衚衕)

5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報)

6、1912街區電子音樂節、極限運動賽。(責任單位：玄武區商務局)

五、組織機構

為確保美食節活動成功舉辦，特成立第七屆中國南京美食文化節組委會。

組委會成員：________

六、具體事項

請各省、自治區、直轄市、計劃單列市、省會城市商務主管部門和相關行業協會加強組織領導，面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業報名參加美食節的有關活動，組織本地的投資和生產經銷單位參展及項目合作洽談活動。

美食節活動策劃方案範文3

一、活動背景和主旨：

美食節的舉辦，可以豐富同學們的課餘生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，瞭解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛鍊同學們的實踐操作能力，為構建和-諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。

二、活動主題：用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃。

三、主辦單位：10觀光農業

四、活動時間：

五、活動地點：舊食堂

六、活動流程：

(一)活動前期：

1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。

2、做好美食節的物品準備工作。

3、場地的佈置。

4、各類美食的名稱

5、邀請嘉賓

活動中期：

1、班委進行美食券的兑換

2、生活部維持現場秩序

3、宣傳部做好安全工作

(三)活動後期：

1、場地的整理

2、美食券的退還

七、活動安排：

1、宣佈美食節的開始

2、各班級展示各自美食

3、“美食大比拼“活動

準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。

八、經費預算：350元左右

九、人事安排：

總負責：

策劃：

十、活動對象：10觀光農業全體同學

十一、注意事項：

1、環境衞生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。

2、美食券僅限活動餐廳使用。

3、結束後由各班各自將自己所在攤位打掃乾淨。