“蔬菜與營養”親子活動方案

活動時間：20XX年11月17日星期一晚上18：00

活動地點：幼兒園大三班教室

活動目的：1、促進家長家園之間的聯繫與溝通，使家長與家長、老師與家長、幼兒與老師之間的關係更融洽。

2、通過親子互動，加深親子間的情感，在提高幼兒的動手能力與創新能力。

3、鼓勵個別幼兒改掉不愛吃蔬菜的習慣，逐步培養營養、健康的生活習慣。

4、家庭間相互學習蔬菜營養餐的配菜與製作。

活動準備：

教師準備：1、話筒、音響

2、邀請函

3、班級門口一個展示台

4、微波爐一個

5、標籤、小紅花若干。

家長準備：1、每個家庭準備蔬菜造型所需的蔬菜、以及牙籤、刀具等輔助工具。

2、每個家庭在家與孩子共同準備一份用蔬菜做的菜，並準備好關於做法及其營養價值的介紹。

3、自帶自助餐的勺子與盤子（建議不用易碎品）

3、黃彥曉媽媽準備蔬菜營養知識課堂的內容與圖片。

活動過程：

活動開始之前家長為自己帶來的營養菜填寫一張標籤，標籤老師提供。

一、蔬菜營養知識課堂

由黃彥曉媽媽向大家講述關於蔬菜在小朋友營養結構中的重要性。

二、蔬菜創意造型製作

1、每個家庭共同設計並現場製作蔬菜造型的作品，時間30分鐘，並在完成作品之後每個家庭都進行簡單的介紹（鼓勵孩子介紹）。

2、評出10名創意獎。

三、蔬菜自助餐

家長自願向大家介紹蔬菜大餐的特色製作方法、蔬菜的營養價值以及對身體的好處。同時由醫生家長評營養分。

介紹完畢，大家以自助餐的形式進行蔬菜大餐的品嚐，最後給最喜歡吃的蔬菜貼上小紅花。

營養蔬菜餐評價標準：

1、色香味俱全

2、造型童趣，吸引幼兒喜愛

3、營養豐富

網上下載了些蔬菜造型圖片，可以參考：