經營方案範文8篇

通過詳細的方案，我們可以更好地安排活動的預算和物資採購，活動方案是一個工具用於監督和評估活動的進展以及是否達到了預期的目標，以下是本站小編精心為您推薦的經營方案範文8篇，供大家參考。

經營方案範文篇1

根據《關於加強城區農貿市場建設管理的督辦函》懷創衞督【20xx】11號的文件內容，近段時間以來，市創衞辦屢次反映我區管多個農貿市場日常管理不到位，普遍以收費代管理，清掃保潔、市場內部管理、市場自身建設等後續服務跟不上，導致場內垃圾較多，尤其是家禽和水產區髒亂差現象嚴重，排水系統不暢污水四溢現象突出、場內攤擔未嚴格划行分區、出場經營和場外經營現象嚴重、大部分市場為開展除“四害”工作等不符合我市“創國衞”的要求，影響我區市級文明城區的創建，我局領導高度重視，抓緊對全區農貿市場的整體情況進行摸底調查，並拿出整改方案，確保我區創衞成功：

一、指導思想

本着“以人為本、疏堵結合、便民利民”的原則，針對市創衞辦提出的問題，結合我區農貿市場建設改造政策和創建國家衞生城市標準，通過加強市場硬件設施、食品安全、依法經營、衞生管理等工作，推進農貿市場綜合管理規範化、合理化，建立健全城區農貿市場長效管理機制，營造安全放心的市場消費環境，着力改善民生，構建和諧鶴城。

二、組織機構

為積極完成區級城區農貿市場管理領導小組的工作安排和指示，落實農貿市場”創國衞”各項工作任務，我局也成立相應的工作小組，由局長任組長、黨組成員、副局長陳田任副組長、農貿市場辦公室人員任成員，負責組織聯絡相關部門單位和市場巡查、監督和信息反饋工作。辦公室設在局農貿市場建設管理辦公室，沈璐同志任辦公室主任、負責農貿市場“創國衞”日常工作。

三、具體整改內容

1、針對大部分市場保潔不到位、保潔次數少、場內散落垃圾多、清理不及時和針對大部分農貿市場內攤擔擺放不整齊、不規範、未嚴格分區經營的問題，立即安排工作人員與各市場業主加強聯繫，督促和指導農貿市場業主搞好物業管理：一是結合市場巡查監管工作，督促市場業主爭取做到循環保潔，為經營者創造良好的經營環境；二是督促業主加強集貿市場規範化管理，做到划行歸市、坐商歸店、流動歸攤，維護良好的經營秩序。

2、針對部分農貿市場出場經營和場外經營的現象，將於近期內與市、區兩級執法局聯繫加大執法力度，做到歸場經營；加強現場進行我區農貿市場“創國衞”的宣傳力度。

3、針對農貿市場“除四害”工作，積極爭取市場管理業主支持，並抓緊與愛衞辦及市場所屬辦事處和社區聯繫，保證無人管理市場除四害工作落實到位。

4、農貿市場排水系統缺失和不暢、按要求在農貿市場內建設家禽家畜和水產區和配備公共區域垃圾設施問題，由於我局無農貿市場管理修繕專項經費，難以在短期內整改到位，但我局將協同市場管理業主在迎檢前進行一次分區經營整治和協助市場管理業主疏通排污溝、清除污水。

5、針對農貿市場日常管理不到位、普遍以收費代管理，清掃保潔、市場內部管理、市場自身建設等後續服務跟不上，部市場無明確管理責任主體，存在管理盲區的問題，一是加強局農貿市場管理人員的業務知識培訓，提高管理水平；二是聯合相關職能部門重點巡查監督。

以上整改方案定於8月25日前落實到位。

經營方案範文篇2

一、活動背景

國小六年級學生即將畢業，從國小順利進入國中並適應國中的生活和學習方式，需要一個過度，更需要專業的指導和培訓。“為愛上色，圓你童夢”暑期夏令營的開辦，就是為了給六年級畢業生們一個平台，在這個平台裏發現自己的興趣和特長，在團隊的幫助驗並逐步適應即將到來的國中生活。

二、活動目的

培養青少年積極健康的心態，積極進取的人生態度;瞭解自身優點，更積極客觀的看待缺點，提高自我認知能;激發孩子與人交往的慾望，鍛鍊孩子與人溝通和交流的能力;能夠讓孩子感受到有知心朋友的關心，感受到積極的情感溝通;理解和支持他人，有較強的換位思考能力;處理事情的應變能力以及面對困境的勇氣;培養孩子的創新思維、組織能力、人格魅力的展現;陶冶情操，磨練意志，接受考驗，挑戰自我，熔鍊團隊。

三、活動對象

潁東區20xx年國小六年級畢業生。

四、活動時間

20xx年7月2日——7月31日。

五、活動形式及內容

1、美術興趣班

以興趣培養和美術基礎知識與技能培訓為主要目的，給在美術方面有特長的學生髮現自己優勢的平台。

2、音樂藝術班

以興趣培養和音樂基礎知識與技能培訓為主要目的，給在音樂方面有特長的學生髮現自己優勢的平台。

3、機器人(信息技術)興趣班

拓寬學生視野，幫助學生走進計算機和機器人世界，為我校組建“中學生機器人大賽”參賽隊伍培養人才。

4、英語角、數學角、語文角

提供一個交流思想、表達訴求的.舞台，幫助學生髮現並體驗語文、英語及數學學科的魅力。

六、後勤保障

1、功能室

教室1間(配備班班通);

美術活動教室1間(配備美術活動必須的畫筆、畫紙、顏料等資源);

音樂活動教室1間(配備電子琴、小鼓等音樂器材);

信息技術活動室(計算機機房)

2、學生食宿

男生30人、女生30人住宿和就餐。

3、“機器人”器材5~6套(每套500元左右)

七、人力支持

活動帶隊教師1人;

美術教師1人;

音樂教師1人;

信息技術教師1人;

語文、英語、數學教師各1人。

經營方案範文篇3

為圓滿完成全鄉收購任務，收購秩序的穩定和不外流一扯煙葉的目標得以實現，經鄉烤煙生產領導小組研究同意，特制定本方案。

一、指導思想：

全面落實縣烤煙工作會議精神，全鄉上下齊心協力，加強邊界管理，依法從重從快打擊二道販子，確保我鄉煙葉收購的順利進行。

二、組織領導：

成立烤煙收購和市場管理領導小組，由鄉黨委書記任政委，任組長，任副組長，鄉政府其他黨政領導及派出所、煙草站為成員，駐村工作人員和各村支書為第一責任人。

三、人員安排：

全鄉分源頭控管組、收購駐點組和稽查組三個大組，具體人員分工如下：

（一）源頭控管組：管理好煙葉源頭控管和預檢進度。

（二）收購駐點組人員：每天至少一人駐點，協調、掌握每天收購情況。

（三）稽查組：

組長：

組員：

四、目標及任務：

（一）目標：保證全鄉不外流一片煙葉。

（二）任務：

1、宣傳到位：政策宣傳到位，使之家喻户曉，人人皆知。

2、布控到位：對重點村要嚴密佈控，設立布控點。

3、秩序維護到位：維護好收購點的秩序，及時處理好收購中發生的有關爭級爭價、強買強賣等矛盾。

4、打擊到位：嚴厲打二道販子，確保本鄉煙葉不外流。

5、宣傳好政策，動員煙農按預約、按合同交煙。

6、摸清底子，搞好預檢預約，加快收購進度。

7、掌握本村煙葉動態，對煙販子進行全天候24小時防控，及時、準確向鄉政府通報情況。

五、工作要求和有關紀律及獎罰措施

在烤煙收購工作中，各組應盡職盡責，責任到人，要各自看好門，收好煙，管好人，絕不能有一片煙外流現象的出現，源頭控管組成員做好預檢預約工作，對煙農煙葉變動情況要做到了若指掌，同時，密切注意外來人員和車輛。稽查組要求24小時守關制度，實行高壓態勢，嚴厲打擊外流、套購等不法行為。

1、凡收購點和源頭點、布控點無幹部值班的，每發現一次扣駐點工作人員30元。

2、及時果斷處理收購點發生的一切矛盾，發生罷秤停秤行為的，每發現一次扣駐點工作人員50元。

3、經縣、鄉兩級煙葉市場管理稽查隊核實，在轄區內走失一擔煙葉，罰駐村幹部、村幹部各100元。

4、凡煙農因走失煙葉而完不成合同任務的，除追繳政府及煙草部門的產前扶持投入外，再按合同法等相關法律法規進行處理。

5、烤煙收購期間，所有人員若無特殊情況不準請假，如有特殊情況請假需書記、鄉長批准；無故曠工每天扣50元。

6、在烤煙收購期間，源頭控管組鄉幹部給予工作補助，每天10元，三水片每村每天15元，其它村每天10元，駐點組每天10元。稽查組每天每組50元工作補助。每週兑現一次。鄉考核督查組不定時，隨時下點督查，督查不在崗或擅自離崗的扣50元每次。

7、凡駐村幹部、村組幹部、聯絡員舉報一起販煙案子，並經查實已作出處理的，視情況獎勵舉報人每人次100-1000元。

經營方案範文篇4

(02)業務銷售的30%提成辦法：

a、業務員經辦業務時可享受業務提成，其餘人員不享受;

b、根據廣告單或合同的簽字情況，由業務經理統計相關業務量及，相關業務經辦人可享受30%的銷售毛利(扣除電話本成本和税費用)提成;

(03)業務管理的10%提成辦法：

a、業務部經理每月按其部門的整體利潤享受10%的利潤提成;

b、部門利潤指當月部門實現的純利潤，純利潤等於部門毛利潤減去部門費用成本;

(04)提成與每月基本工資同時彙總、發放。

03，每月基本信息採編量600條，超出部分按照每條0.2元核發;

二、 人員分工及其職責描述：

(一)部門分工：

01，業務部：負責業務人員的選拔與培養，市場開拓，鞏固;

02，辦公室：負責建立與鞏固各類客户及總部的關係;負責公司資金的運作;負責公司業務工作宏觀管理;負責對公司各部門下達業務指標、資源分配、資金分配等工作;

(二)崗位職責描述：

01，副總經理兼業務經理：具體負責公司業務的開拓、擴展及管理工作，協助總經理完成各項業務管理工作，同時負責業務一部的管理工作，對本部門的周度任務指標負責。負責月度業務任務指標完成情況檢查與考核;

02，總經理助理兼培訓部經理：除負責完成公司分配的總經辦工作外，同時負責公司業務部協助管理工作，公司業務隊伍素質培訓工作，負責統籌總經理安排的各項工作內容，負責業務管理工作精神的上傳下達，協助總經理完成各部門的工作協調與工作分配;

03，業務員：負責完成公司下達的各項業務任務和利潤指標，建立客户檔案及客户關係維護和產品銷售服務工作;

三、績效考核內容及辦法：

01，每週辦公室對各部門業務工作信息進行管理，統計。每月任務指標等結果由部門負責人進行總結考核，直接計入當月工資及提成發放;

02，季度績效考核由辦公室負責完成;

03，副總經理，總經理助理，辦公室主任直接對總經理負責。

04，連續兩個月不能完成任務指標的業務部門負責人，公司有權撤換或辭退;

05，連續一個月不能完成任務指標的業務員，公司有權調整其工作崗位或辭退;

四、本辦法自2006年1月6日起執行。

附註：

一、每一份合同從聯繫業務至合同成功履行完畢，總計按合同金額的30%給予提成。一個提成人獨立完成的，全部給該提成人。多個提成人共同完成的，各提成人在上述比例內分配。

二、提成支付一般以貨幣形式，特殊情況可由本公司與提成人另行約定。提成支付的時間一般為合同款到本公司銀行帳户的一週內，對數量較大的可適當延長。

三、明確公司義務：

01，提成在未轉出前的名義所有權為本公司，實際所有權為提成人，公司為此承擔相應的法律責任。

02，對提成的轉出，不拖延、不截留、不設限，並提供便利和合理避税(費)諮詢。

03，根據提成人的要求對提成人的有關情況保密，不向未經提成人同意的其他人員擴散。

04，對提成在未轉出前負有保管責任，但遇有法律、法規和制度所規定的情形除外。

四、確定提成人義務

01，提成領取照章納税，不有意造成公司承擔被政府各部門處罰的風險。

02，及時領取提成不拖延，超過一年未領的可由公司另行處置。

03，合同款未到本公司帳户時，不向公司提出或變相提出任何提成要求。

04，承擔因自身原因造成業務未聯繫成或合同未最終履行的經濟損失。

五、簽定提成協議：

根據合同簽字人，提成，合同一式三份。

經營方案範文篇5

針對員工適應能力、創新能力、執行能力薄弱的現象，結合公司《五年發展規劃綱要》和總體發展戰略，大力推進員工素質提升工程，突出高技能、高技術人才培養及專業技術力量儲備培訓，為公司建立具有永續競爭力的卓越企業提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質和業務能力，推進企業健康快速發展。

一、總體目標

1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。

4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。

6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規範管理。

二、原則與要求

1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。

3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業餘學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業的專本科課程進修班，組織職工利用週末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。

4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20__年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少於30天;中層幹部和專業技術人員業務培訓累計時間不少於20__一般職工操作技能培訓累計時間不少於10天。

三、培訓內容與方式

公司領導與高管人員

1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。

2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端、峯會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習;參加高級經營師等執業資格培訓。

中層管理幹部

1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。

2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層幹部參加大學函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理幹部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。

3、強化項目經理培訓。今年公司將下大力組織對在職和後備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育在線”遠程職業教育網，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年淨增人數力爭達到10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層幹部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，瞭解生產經營情況，借鑑成功經驗。

專業技術人員

1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，並建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新能力，提高研發水平。

2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到__、__單位參觀學習。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓後要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。

經營方案範文篇6

一、活動主題

為提高孩子的國防意識、愛國意識，增強學生的自尊、自強、自立，堅定理想信念，發揚愛國之心和關愛他人之心，使學生真切地經受四關考驗：首闖生活關(培養獨生子女生活自理能力)、苦戰訓練關(訓練中戰高温鬥酷暑，強健體魄，磨練意志)、喜過情感關(通過夏令營活動，增強愛心和團隊精神)，甩掉“陋習”關(拖拉、散漫、自我為中心等)。

二、活動內容

1、軍旅生活：起牀、洗漱、早操、整理內務、就餐、操課、課外活動、就寢，嚴格依照軍隊的一日生活制度執行，並進行內務評比，培養他們講究衞生、做事有序的好習慣。

2、軍事訓練：通過隊列動作訓練使營員養成良好的行、坐、立姿勢，提高身體協調能力;學軍體拳，達到強身健體，防敵自衞，提高身體反應能力;緊急集合提高學生反應速度。

3、國防教育：讓營員瞭解軍隊歷史，並走進技術區參觀武器裝備，使他們感受軍威國威，增長軍事知識。

4、參觀遊覽月亮灣，舉辦“工兵撬地雷”活動，激發愛國情感。

5、文體娛樂：開展學唱軍歌活動、學習種菜和聯誼活動，形成集體觀念。

三、活動時間

xx年x月x日-x日

四、活動地點

xx地點

五、營員要求

1、在夏令營出發前請檢查所帶物品是否齊全，嚴禁攜帶火柴、打火機、各種利器等危險物品及生、冷、不潔食品，軍事夏令營禁止食用零食。

2、營員入營後將進行封閉式管理，按規定統一着裝，一切行動聽指揮，嚴格遵守紀律及各項規章制度，發揚部隊的優良傳統，艱苦奮鬥，嚴格訓練，不怕苦，不怕累。

3、請營員嚴格遵守作息時間，保證每天有充沛的體力參加活動，如遇身體有任何不適，及時通知輔導老師或隊醫。

4、要尊敬教官和教師，團結同學，發揚團結互助精神，互相關心和幫助。

5、營員要保護環境，愛護部隊公物及各種設施。

經營方案範文篇7

為切實做好體育場館向社會免費低收費開放工作，滿足廣大羣眾體育健身需求，現將安福縣體育中心各體育場館20xx年免費或低收費開放工作方案公佈如下：

一、體育場館簡介

安福縣體育中心是完善城市功能，提升城市品位，建設宜居城市，滿足羣眾運動、健身、休閒、娛樂需求的公益工程。該工程20xx年11月18日奠基，20xx年12月底竣工。包含體育館、體育場、健身廣場、體育公園、環場館路和防洪堤，佔地166畝，總投資1.5億元。體育中心辦公室是體育館的運營單位，旨在服務全民健身；組織體育賽事，電話xxxxx。上級主管單位是安福縣教體局，電話xxxxxxx。

體育館內設籃球館和游泳館。球館大廳2000m，設有2500觀眾席，可舉辦籃球、排球、羽毛球、乒乓球、體操、武術等賽事或大型集會和文藝演出等。游泳館配有25x21m泳池和池水恆温循環系統，觀眾席500座，是室內游泳訓練、比賽場所。

體育場位於體育館東南面，是橢圓形封閉式田徑運動場，內有400米塑膠跑道、足球場和田賽項目場地，東西兩面的觀眾席、觀禮台可容納6000人就座。

健身廣場在體育館的`南面，建有4個籃球場、2個網球場、1個籠式足球場、8個乒乓球枱、2組健身路徑，安裝了各類健身器材，附有停車場。

二、免費或低收費開放項目、開放時間及收費標準

（一）室外免費開放項目、場地和開放時間

項目：籃球，羽毛球，排球，乒乓球，網球，足球，各類田徑項目

場地：體育場，健身廣場

收費標準：全年免費開放

（二）低收費開放項目、開放時間及收費標準

項目：籃球，羽毛球，排球，乒乓球，游泳

場地：籃球館，游泳館

收費標準：游泳館30元/次，籃球館10元/次

三、舉辦體育賽事、體育活動、體育培訓情況（見附件1）

四、羣眾參加體育賽事和體育活動、接受體育培訓、進行日常健身服務情況

（一）室內體育場地

體育場核心區、體育館和游泳館計劃全年接待不低於108000人次、月均接待不低於9000人次、日均接待不低於300人次，全年室內體育場地每萬平米平均接待不低於58000人次。

（二）室外體育場地

體育場核心區、體育館和游泳館外圍體育場地設施計劃全年接待不低於720000人次、月均接待不低於60000人次、日均接待不低於2000人次，全年室外體育場地平均每萬平米接待不低於460000人次。

五、為羣眾身邊的體育組織服務情況

截至20xx年底，體育場館將為14個運動項目俱樂部（羣眾體育組織）提供活動場所，會員總數將達到2300人（有關運動項目俱樂部、羣眾體育組織名單及其聯繫人、聯繫方式見附件2）

六、成本支出情況

20xx年場館開放成本支出預計最低為90萬元，其中水電汽熱能耗支出最低為35萬元。

經營方案範文篇8

為了加強我辦農貿市場的管理，確保源頭食品安全，按照＜渭城區食品安全委員會辦公室關於印發《渭城區農貿市場規範管理建設活動實施方案》的通知＞文件，我辦決定全面開展農貿市場規範管理建設活動，特制訂本實施方案。

一、工作目標

農貿市場實施食品安全規範管理，落實市場主體責任、經營者第一責任人責任，有序建立和推進“准入指導把關、強化主體責任、流向追溯可控、典型示範帶動”的農貿市場食品安全長效監管模式，打造事前、事中、事後全程監管，努力推動農貿市場食品安全監管工作上新層次，實現農貿市場源頭“保安全”的民生保障功能。

二、規範管理重點

（一）市場主體責任：市場主體責任、准入制度、索證索票溯源制度的落實；市場規劃合理佈局，劃區歸類經營，信息公佈。

（二）重點整治範圍：我辦範圍內農貿市場、農村集貿市場（包括自發的自由貿易市場）以及市場經營户，特別是市場中的流動散户。

（三）重點整治品種：糧食、食用油、肉及肉製品蔬菜、果品、滷製品、奶製品、豆製品、水產品飲料、酒、散裝食品等各類食品，調味品等各類食品添加劑，市場經營户自制食品，冷凍冷藏的禽、畜肉及其製品。

（四）重點環節：市場中小作坊加工。

三、規範管理內容

（一）清查經營主體資格。對市場內經營主體進行一次拉網式清查，嚴格按照《食品安全法》的有關規定，檢查市場主體在准入資格審核把關，農民自產食用農產品貿易和流動攤販嚴格檢查其身份證明，確保可追溯性制度的落實。

（二）嚴格查處製售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為。嚴格檢查上市食品質量，重點查處銷售無生產許可證、無經營許可證、無生產日期和保質期、無產品批准文號、未標示生產廠名、無質量合格證和以不合格食品冒充合格食品、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的食品、國家命令禁止上市銷售的食品、腐爛變質過期失效食品、超標食用或非法食用添加劑的食品、禁用限用農獸藥的食品、非食品原料加工的食品；重點查處與消費者日常生活密切相關的假冒偽劣食品，依法查處食品銷售中摻雜使假，以假充真，假冒或偽造他人廠名、廠址等違法違規行為；重點查處未按規定執行進貨查驗、索證索票、台賬記錄制度等行為。

（三）嚴格查處小作坊加工等環節。嚴禁無登記備案、從業人員無健康證開展熟食、熟食等加工經營活動。

四、規範管理措施

（一）強化巡查力度，落實監管責任。加強對農貿市場及其食品經營者日常巡查監管力度。一查食品經營者入市資格，主要檢查流通許可證是否符合要求，食品從業人員是否具有有效的健康證明，是否有不符合法律、法規和規章規定食品經營要求的形式。二查進貨查驗制度、台賬制度落實，主要檢查食品的來源是否從具有合法資質的.供貨方購進，批發企業是否建立台賬，向零售商提供完整的單據作為零售商的台賬，並建立相關檔案；是否按照食品標籤標註的條件貯存食品，是否及時清理變質或者超過保質期的食品。三查食品包裝標識，主要檢查預包裝食品標籤標明的事項是否符合法律、標準的規定；散裝食品在儲存位置、容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯繫方式等內容。四查食品質量狀況，主要檢查食品是否存在發黴變質、超過保質期，食品周圍是否存在污染源，食品貯存環境是否符合要求，經營場所是否符合渭城要求。五查食品經營者的管理制度，主要檢查食品經營者的質量承諾，退市召回等制度；市場開辦者是否履行食品安全管理法定義務，是否落實食品安全管理責任。六查活禽販售與屠宰市場是否分離，動物檢疫日票、禽類檢疫票是否明示。

（二）強化上市食品質量檢測與監控。採取定期、不定期抽樣檢測等性質，強化對農貿市場上市食品質量安全監控。主要檢測項目：

1、水產品及其加工製品是否浸泡甲醛；

2、米、面、豆製品等是否添加吊白塊；

3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標準；

4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家標準；

5、肉製品是否添加硼砂；

6、乾鮮水產品、肉類產品及肉製品、乾果和米麪製品是否浸泡雙氧水；

7、新鮮肉是否注水；

8、檢測蔬菜、瓜果中農藥殘留是否超標；

9、饅頭、油條等是否添加明礬；

10、市場中騎車遊動的散户，特別是打着陝北羊肉招牌的流動攤販。

（三）強化嚴厲查處工作力度。一是對需取得許可證而未取得許可證擅自從事食品經營行為的，要立案查處；二是對製售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為的，要立案查處；三是對經營來源不明、應當檢疫而未經檢疫的肉類食品的，要立案查處；四是對未履行進貨查驗、索票索證的，要依法進行立案查處；五是對市場經營者未履行食品安全管理責任的，要依法嚴處。對於情節嚴重構成犯罪的，依法移交司法機關處理，絕不以罰代刑。

（四）強化經營者主體責任意識，督促食品經營者建立健全各項自律制度。積極引導和督促食品經營者建立健全十項自律制度，即食品進貨查驗制度，食品進貨查驗記錄制度，食品質量承諾制度，食品協議掛鈎制度，食品安全責任制度，食品安全管理制度，食品退市和銷燬制度，食品運輸、貯存及銷售安全管理制度，食品經營從業人員健康管理制度，食品安全事故應急處置管理制度等。

(五)強化消費者自我保護和參與意識，落實食品安全舉報有獎制度。全面落實《渭城區食品安全違法行為舉報獎勵辦法》，充分調動羣眾的積極性，發揮公眾力量，保持對食品違法經營行為的高壓態勢，及時消除食品安全隱患和危害因素，維護食品市場秩序，保障羣眾食品消費安全。

五、工作步驟

農貿市場規範管理建設活動分三個階段進行。

第一階段，安排部署階段（20xx年3月12日到3月29日）。制訂渭城街道辦事處農貿市場規範管理建設活動實施方案，召開市場主辦單位負責人動員會議，進行宣傳發動，安排開展市場自查自糾工作。

第二階段，組織實施階段（20xx年3月30至7月29日）。按照區級部門統一部署，對重點品種、重點區域、重點環節進行全面深入、細緻的拉網式檢查監督，嚴厲打擊製售假冒偽劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為，堅決取締無證生產經營行為；同時健全農貿市場食品安全長效監管機制，確保羣眾“菜籃子”安全。

第三階段，總結驗收階段（20xx年7月30日至8月12）。對農貿市場規範管理建設活動進行認真總結。

六、工作要求

（一）加強監管，完善制度。完善監督管理制度，進一步建立健全農貿市場日常巡查制度，經營主體不良行為和良好行為激勵檔案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、問題食品下櫃制度，引導、督促各類市場經營主體加強自律，認真做好進貨登記台賬、索證索票管理工作，對有條件的農貿市場要實施食品安全台賬電子管理，做到檔案記錄齊全、亮證經營、誠信守法。

（二）加強宣傳，營造氛圍。在檢查過程中加大宣傳力度，大力宣傳食品安全管理優秀農貿市場經營户，樹立標兵；宣傳此活動，提高市場主辦者和市場經營户的自律意識；及時曝光農貿市場銷售假冒偽劣食品的典型案例，使違法犯罪分子無處藏身，人人喊打；宣傳食品安全知識和舉報獎勵政策，提高人民羣眾的自我保護能力和食品安全意識，營造人人關注、人人重視、人人蔘與食品安全監管的社會共同氛圍。