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食堂2022工作計劃通用三篇

欄目: 工作計劃 / 發佈於: / 人氣:1.03W

挖掘自己所有的潛在的能量來實現自己的未來,工作是展示自己能力的舞台,那麼關於相關的工作計劃該怎麼寫呢,下面是本站小編為大家整理的食堂2022工作計劃範文三篇,供大家參考。

食堂2022工作計劃通用三篇

食堂2022工作計劃

為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好地促進教育教學工作。特制定本工作計劃。

1.後勤.行政.工會的食堂工作管理人員要在思想.工作中進一步學習和貫徹落實市.縣衞生局.教育局的有關食品衞生安全知識,進一步提高認識,高度重視學校食品衞生工作,管好食堂和小賣部等各項服務性工作。

2.制定和健全食堂.小賣部規章制度,對於違反規章制度的人或事除給予一定的思想教育外,還要進行經濟上的處罰。

3.本學期計劃召開四個類型會議,對食堂.小賣部的衞生安全知識進行宣傳教育。

第一,請防疫站的同志來我校作防疫保健知識講座;

第二,組織全校學生學習我國的《食品衞生法》;

第三,組織召開食堂領導和工作人員學習《食品衞生法》和《學校衞生工作條例》,提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態度

第四,召開學生生活委員會,收集學生的反饋意見,及時找出解決措施。

4.制定採購單,做好採購記錄,把好質量關。

5.定點採購,雙方簽定採購合同,以保證食品.原料的質量。

6.由學生會設立衞生監督小組,定期對食堂.小賣部進行督促檢查。

7.辭退屢教不改的工作人員。

8.堅持每天對食堂的食品衞生進行檢查,發現問題立即糾正或處理。

9.堅持每月召開一次食堂工作人員會議,經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。 工作計劃

食堂2022工作計劃

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衞生法》,進一步加強學校食堂衞生管理,依據《食品衞生法》,《學校衞生工作條件》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作學習環境,保證就餐任務的順利進行,特制定食堂工作計劃如下:

一、指導思想

以服務師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設,提高服務質量,提升管理水平,努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學生歡心。

二、組織領導

學校食品衞生安全工作是一項重要的基礎性工作,學校制訂了食品衞生安全工作實施方案,明確專門機構、專人負責,切實加強對學校食品衞生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衞生安全工作領導小組:

領導小組下設辦公室在總務處,由王信華任辦公室主任,領導小組全面負責學校食品衞生安全工作,組織協調各部門的工作,在全校範圍內形成有效的食品衞生安絡。

三、工作設想

(一)安全衞生

1、通過正規渠道採購食品,索取經銷商的合法有效證件,認真做好食品衞生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗乾淨,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒櫃和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負責,並做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衞生,衞生不符合要求的不得上崗,環境衞生分組分人包乾,必須保證每週一次大掃除。

4、食堂用電用氣,要求員工規範操作,時刻注意安全。

5、加強衞生管理,解決衞生死角,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時清理。

6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衞生設施必須齊備,並放在正常使用處使用。

7、加強清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不衞生的狀況。

8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開,做到整潔有調理。

9、對各種防疫設施進行細化,防疫、採購、採證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點,做好記錄。

10、嚴禁在規定外的地方加工食物,嚴禁混合用加工食台和工作台。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所。

11、就餐地及周圍環境必須做到窗明玻淨,舒適優雅,綠色環保。

12、每週三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點,制定工作計劃。每週五組織食堂員工開展學習食品衞生知識和技術培訓。不斷提高員工業務技術水平,完善食堂的各項規章制度和改進措施。

(二)服務要求

1、各工作人員嚴格執行崗位工作責任制,到班到崗,以提供優質的服務為已任。

2、要繼續進一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業務水平和服務質量。

3、食堂人員要積極參加學習,心中要有為師生服務的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。

4、充分發揮學生會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

5、要繼續進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業務水平和服務質量。

6、在幹好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動

7、正確處理工作人員之間的工作關係,要相互支持,友好相處、協同工作。

8、服從領導,遵守紀律,按時上下班,不遲到,不早退,有事先請假。

9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不幹私活,不亂串崗位,不私自外出。

在新的一年裏,食堂全體職工要以新的姿態接受新的挑戰,為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規章制度,通過以上的措施,我們將把學校的食品衞生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實處,做到常抓不懈。為了孩子們能健康、快樂、活潑地成長,為樹立學校良好的整體形象,為了學校的發展壯大作出應有的努力。

食堂2022工作計劃

指導思想:

後勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,中心幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內環境在原有基礎上有了更大的改觀。本學期以“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,抓好後勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衞生保健、財務工作、食堂工作、門衞工作及園內環境的綠化管理工作等。

具體工作如下:

(一)做好財產、財務管理工作:

1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。

2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作,嚴格財務制度和財經制度。

3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行,每張發票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。

4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。

(二)事務工作方面:

1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的採購工作和更新工作,並根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境佈置材料。

2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

3、做好幼兒園的衞生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經常消Du。並做到消Du有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

(三)搞好園舍建設,創設優美環境:

1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外佈置美觀,做到美化、綠化、淨化,富有童趣。

2、加強幼兒園的衞生環境管理。整個校園內外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一週一大掃,保證整潔乾淨,窗明几淨,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區無雜草。