各部室：
提高服務（工作）技能是當前夯實內力的迫切需求。根據公司關於加大年職工培訓工作力度的指示精神，年是飯店爭創市經委級文明單位和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質。結合飯店實際，擬在年度以“建學習型班組，當智能型職工”活動為契機，內外結合”培訓方法為抓手，進一步推進職工培訓工作的深度，努力做好年的全員培訓工作。
一、指導思想
將“建學習型班組，以飯店經濟工作為中心。當智能型職工”主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作是飯店夯實內力提檔升級的重要性。立足當前，放眼未來，積極探索學習型班組在文明單位創建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為飯店發展積蓄資源和砥練內力。
二、目標和任務
切實提高職工認識培訓工作的重要性，年度的員工培訓以飯店發展和崗位需求為目標。積極引導職工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型職工。
三、培訓方法和內容落實
貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，以各部門為基本培訓單位。組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行鍼對性的培訓，不斷提高職工的崗位技能。
1.專業技能培訓
已成為包括管理人員在內的飯店職工迫在眉睫的知識需求。因此今年我準備加大對管理人員專業知識的培訓力度，1管理工作的全新理念和思路。繼續輸送部分中層幹部參加旅遊管理專業的考證培訓，使飯店管理工作日趨正軌。
服務技能的欠缺和旅遊外語水平的不足，2總服務枱、房務中心以及餐廳等作為飯店優質服務的重要窗口。勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的服務技能和外語水平。今年我將繼續選派部分員工參加市旅委教育中心的外語B級證書的培訓，並由獲得合格證書的員工加緊對內各相關崗位員工的輔導培訓，條件許可的情況下，為他提供練好外語會話的機會和條件。服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在工作培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。
緊缺技工（高低壓電工、製冷工）嚴重匱乏等狀況，3針對飯店目前機修技術水平普遍不強。雖然工程部內部也已實行“萬能工”傳幫帶的現場培訓，但關鍵工種無論從技術實際還是安全因素考慮，都必須經過專業考證的培訓。因此，今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工、製冷工和電焊工的技術考證培訓。
增強素質，2新職工培訓新進職工是飯店經濟活動中的新生力量。砥練技能，使之儘快與發展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、後上崗”邊培訓、邊上崗”原則，有計劃有步驟地對新進職工進行循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格後准予上崗。
當智能型職工”年飯店培訓工作的主題。合理配置人力資源，3一專多能培訓“建學習型班組。培養一專多能的複合型人才是工作的抓手。因此，今年我決定抓好三個方面的培訓工作。1客房部選送部分業務骨幹到同類服務管理較先進的飯店進行相關知識的培訓學習，以提高服務水平。2客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。3工程部選送兩名有基礎的職工外出學習美工知識和DJ技能，切實培養飯店工作必須的複合型人才。
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