大學生創新創業項目計劃書範本5篇

打工人在編寫計劃書的時候，絕對要注意用詞恰當，計劃書在擬訂的時候，朋友們知道有哪些肯定要強調的事項嗎，下面是本站小編為您分享的大學生創新創業項目計劃書範本5篇，感謝您的參閲。

大學生創新創業項目計劃書範本1

一、創業目標

發展中國真正意義上的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

二、市場分析

社會生活節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。

調查表明，當人均收入達到2000美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨着我國經濟發展而進入高速發展的階段。

目前，市面上滸的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來説，除了新奇，基本上是沒有什麼美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現行中式快，小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式快餐市場佔據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。

三、實施方案

1.快餐服務業的模型。以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

2.目標市場的定位。大眾能接受的中式快餐業。顧客羣：上班族+兒童+休閒族+其他。

3.市場策略。產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)虛擬公司的名稱

員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

(2)流動快餐公司---早餐策略

針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。

因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。

(3)快餐公司形象策略

在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衞生、實惠、温馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。

四、投資計劃

由點做起，輻而為面。立足於一個地區特點的消費羣，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址後，同時閃亮全登場。以後再根據發展，輻射全國經營。

發展初期，大力發展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，並有了穩定的顧客消費羣體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅遊區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

五、投資收益

不僅是利潤，更是服務和問話。作為這個行業的倡導者，希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

大學生創新創業項目計劃書範本2

一、概要

本方案將從行業市場定位、營銷策略及管理與盈利模式等展開構想，以期達到為決策者提供參考依據，文中省略了關於企業戰略規劃的細述，對部分標題內容僅做提綱性描述。

公司介紹

1、創辦新公司的思路和情況

成為一家優秀的裝飾企業是我們的夢想，並在此基礎上努力做到最好，我們知道裝飾行業是一個市場容量大，入市門檻低，同質化程度高，競爭激烈又極度不規範的行業。目前，多數企業採用公司設計師接單，項目經理分包等形式作為公司主要運營模式。

關於盈利，裝飾公司的利潤主要有以下幾點：

（1）工程分包費

為了減少公司管理成本，通常裝飾公司會將所籤合同與實際支出的差價作為公司的毛利潤（一般在30-40%），其餘部分（60-70%）會轉包給與自己有固定承包合同的項目經理，這樣利潤公司利潤雖然比直接施工要小，但利潤相對固定，各公司報價、材料、施工等值不同決定了轉包比例也不同。注：一般情況下項目經理要拿出3%的工程價作為質量風險金壓在公司，待工程保質期結束返還。

（2）公司正常的管理取費

一份家裝合同主要分為直接費和間接費，直接費主要指的是工程中施工預算費用，管理取費屬於間接費一般包括：設計費3%-5%、管理費8%-15%、税金及遠程施工費等。

（3）施工輔料費

為了保證施工材料統一及企業利潤最大化，很多公司會將工地常用輔材如細木工板、石膏板、木方、輕鋼龍骨、乳膠漆、油漆等進行倉儲，這樣既能保證材料的統一性，又能避免項目經理的道德風險，同時也為公司創造一些額外利潤，一般材料利潤在15—25%之間。

（4）主材利潤

裝修主材主要包括：地板、瓷磚、潔具、櫥櫃、木門、窗簾等，現在越來越多的主材供應商會依賴裝飾公司推薦提高銷量，這給裝飾公司進行資源整合提供機會實現合作，增加利潤點。

新公司定位在10—15人之間的中小型公司，計劃前期投入20萬左右，預計年產值在300—400萬，計劃一年內收益，預設立部門有設計部，市場部，客户服務部，工程部，財務部等，採用垂直管理架構，這是一家規模小起點高、注重品質，具備團體作戰又擁有激情的企業，尋找差異化，將每一個客户接觸點做到極致！我們的目標客户羣體定在中檔以上（競爭激烈），和眾多高手過招爭奪資源以期完成產值，為此我們需要擁有超越對手的能力和相應市場的速度，以及強烈的服務意識。

二、在新公司明確了競爭環境和目標之後，執行力是實現經營目標的決定致力於領先的互聯網服務因素

1、公司預計成立時間

20xx年8月籌備—9月初開業

2、公司股東背景介紹及股權結構

待定

3、公司業務範圍

裝飾設計，施工，材料，與家居有關的一切！

4、公司的目標和發展戰略

20xx年8月—9月，是新公司籌劃制定目標方案及分解戰略步驟的準備期，至20xx年未，計劃完成100萬產值任務，實現完工在建樣板房20—30個，在開業一年內實現品牌建立，產值任務達標，兩年內形成設計，施工，材料銷售等業務組合，進入合肥家裝界主流品牌，為此，20xx年確定為“開局之年”，20xx年將是“產值年”新公司的營銷策略，年度計劃，工作步驟將會按照清晰的發展目標制定和實施。

三、市場機會分析

1、環境分析

裝飾行業年產值近2萬億，年均增長18%，裝飾裝修已成為消費者僅次購房以外第二大消費支出。目前，家裝業總產值首次超過了家電業、汽車業和牛奶業，裝飾行業市場容量大，發展速度快，行業分佈廣，為一般傳統行業所不及，是典型的朝陽產業，是拉動國民經濟增長點重要力量。

目前，裝飾行業的競爭力主要體現在設計、施工和管理等方面上，而這些往往是經過一定努力和創新都能夠獲取相等的技術和能力。作為一家新公司我們需要充分挖掘我們的優勢，在同樣提供優質服務的同時我們要和大公司比價格，引導客户理性消費，和小公司我們要比精細比價值，比物有所值，市場前景還是很樂觀的！

2、行業（競爭者）分析

目前合肥市大小裝飾公司預計有1000多家，普遍處於中小規模狀態，其設計水平，營銷策略，管理能力均不能滿足市場需求，大多數公司集中在百花井，望城大廈，致力於領先的互聯網服務cbd，財富廣場等地，其中產值在1000萬以上的有7—8家，其中山水，華然，川豪，星藝，業之峯，大維屬一線品牌，均有自身特點及客户羣體。

山水老客户較多，設計水平突出，設計師實行7=1團隊合作模式，公司經常帶領設計師去開拓視野、增強技藝，近期推出7年成長感恩回饋優惠活動，對材料採用招標的方式進行整合，《山水商城》和《山水生活》因缺乏必要的策劃支撐以失敗告終。

華然品牌被公眾認可，推出顧問式服務，服務好（有9個客服分工對所有訂單進行跟進，客户人員很懂裝修知識、服務技巧），公司成立時間長，是合肥市最早一批裝飾企業，公司收費價格高，注重員工技能培訓，佔領了合肥一部分高端市場。

川豪目前外地品牌在合肥做到最好的，有自己的櫥櫃，木門加工廠，合肥公司內有3000平米材料展廳可為客户提供一站式家居服務大維前期以價格取勝，重視工程形象（項目整潔、堆放、着裝整齊），帶客户看工地促進簽單，現在置地投資廣場成立高端工作室，以此搶佔高端市場。

星藝廣東裝飾品牌是目前合肥家裝市場實力派，不過由於內部管理混亂，合肥市場現已存在兩家獨立廣州星藝裝飾，各做各的，讓老百姓很迷惑。

百度走綜合性價比、套餐路線（28800），想走高端設計的路線城市人家深根小區，走性價比路線，工程價打折，但管理費不打折。

提升品牌力度及售後服務、工程質量是目前競爭對手主要的策略之一，善於概念營銷炒作卻效果甚微，有得有失。

四、營銷計劃

1、家裝營銷形式

（1）業務員跟蹤客户這是一種最傳統的也是目前幾乎所有裝飾公司最常用的營銷方式，通常是公司安排業務人員直接到小區發宣傳單接觸客户，主要工作方式就是通過簡單介紹公司概況，工藝，儘量做到引起業主的注意，然後隨其引入小區的辦公點或展廳或樣板間內，然後由主談設計師詳細與客户溝通，他們作為輔談跟進補充。

（2）電話營銷銷，業務員或前期市場開拓人員通過各種方式或手段，從售樓處或物業公司

處搞到大量客户資源。然後電話諮詢或邀約，當客户積累一定程度可以通過公司組織“家裝課堂”“家裝直通車”等活動進行配合，不過客户不太喜歡這種方式，主要是對自己資源泄露反感。

（3）小區終端擺台活動，在業主辦理入駐手續期間，以物業名義進行現場免費諮詢等活動。定期的舉辦家裝直通車等終端促銷活動。另外，也可以利用小區公益廣告牌提示牌，樓層提示牌，單元公告欄，車庫入口提示牌，門衞的遮陽傘，信箱提示廣告等，來進行宣傳。

（4）展會活動，有選擇的參加行業內和媒體舉辦的各種展會活動，針對的推出符合消費者口味的優惠政策，促成簽單，提高品牌知名度和行業影響力，利用各種宣傳方式，橫幅，x展架，易拉寶等等。儘量搶佔有利位置，維護公司對外整體形象。

（5）工地推廣這是現在大多數中小家裝公司（甚至大多數“游擊隊”）最有影響的營銷方式。百聞不如一見，讓客户親臨施工現場，親眼觀看施工工藝，親自察看材料的真假，親自體驗現場工地的管理，這是贏得客户的關鍵所在，具體方式是公司的業務員或設計師，在通過初期的接觸以後，引導客户，“説得再好，不如親自看看施工現場”所以，有經驗的設計師或業務員，會挑選一些優秀的施工工地去看，而一般的或有所欠缺的工地，哪怕距離很近，也不會帶客户去，要不然前期良好的溝通會化作泡影。

（6）“家裝套餐促銷”或“家裝解決方案”推出若干套餐裝修，詳細介紹其具體套餐內容，做到讓消費者心理有數，打消他們的後顧之憂，體現透明、誠信裝修的服務理念。

（7）樣板房徵集這種方式一般只針對重點樓盤實施。公司在小區徵集一套零利潤的房屋，然後進行裝修後作為樣板間推廣。也有的公司直接投資小區買一套按揭的房子，在小區業主入住之前，提前全部裝修裝飾完畢，做得比開發商的樣板間還好，傢俱電器等都全部配齊，這種方式，影響力極強，關鍵在於把握了時間，並且展示了公司強大的經濟勢力和設計能力

（8）網絡攔截主要是藉助網絡工具，在較大的房產網站，如搜房或合肥論壇，還有社區網站上，在業主論壇上發佈大量的公司和設計信息，這是目前比較流行的營銷手法，但這種方式要求有專門的網絡推廣人員，利用網絡來傳遞信息，速度快，影響面廣，所以必須講究技巧與方法，最好是抓住各論壇的版主（斑竹）。這樣公司的宣傳帖子才不致於“拍磚”。

（9）傳統媒體的攔截報紙，電視，電台這些傳統媒體，依然佔據了大量的受眾面，所以精心選擇一個媒體，精心做好宣傳策劃與宣傳突破口，一樣可以取得比較滿意的效果。當然還有其它的廣告宣傳方式比如：車身廣告，站牌宣傳欄，大型公共場合的燈箱廣告宣傳等等。

2、營銷策略與技巧

（1）樓盤情報的收集

a、開發商的信息包括：銷售總監，聯繫電話，樓盤廣告資料，主要消費羣體，樓盤的銷售情況，空置率是多少，入住率是多少，入住時間是什麼時候，是投資型還是居住型樓盤，是商品樓還是回遷户，這所有的信息，對於投資決策來説都是非常重要的。

b、物業公司方面的信息情報：小區的信息包括建築類型（板樓，塔樓），本次入住的户數，日期，周邊的交通，價格，主力户型（最好是先期進入小區量房）。物業擬招商的情況，價格、租金，租賃位置優劣等。

（2）對公司情況的瞭解

首先，我們對自身定位的認識，我公司的特點，我公司的優勢，我們能給客户提供的服務。第二，業務員對於公司業績的瞭解，如果這個小區是該樓盤交付的第二期，公司有無在上期小區中做過工程。第三，對於公司現有的業務員和設計師的配置，有沒有適合該小區的主管及相當水平的設計。

（3）竟爭對手情報的收集

我們要了解交付還有那些公司同時參加，他們公司的定位是什麼？包括（價格定位，營銷手段定位，客户羣體的定位），分析他們會採取什麼樣的手段？他們的設計和質量如何？比我們實力強的公司有幾家，和我們差不多的是那幾家？比我們勢力差的又有那幾家？瞭解的越多，成功的可能性越大。

（4）宣傳資料及方案准備

針對該小區的主力户型，要有二至三套不同的設計方案，這些方案包括原始平面圖，地面佈置圖，頂面佈置圖，重點牆面的立面圖，客廳或卧室玄關等重點部位的三維效果圖。主力户型的平面圖最好是能噴繪貼到辦公點的牆面，做到直接吸引客户的眼球，另外，還需要制定相應的針對小區的報價。

（5）針對小區的客户羣體，我們要有針對性地對進駐該小區的業務員和設計師進行強化培訓，讓他們熟悉客户羣體，熟悉公司設計方案，熟悉小區裏其它公司的概況，這樣就能做到心中有數，有的放矢。

（4）整合資源

公司在開發某小區的前期，在交付鑰匙的前期，可以有針對性的進行前期廣告宣傳，同時，還可以利用媒體和物業管理的名義組織公益性的活動。內容包括：户型解析，家裝材料、工藝講解，建材團購活動等。

在宣傳策略上，突出媒體和物業管理為主辦方，而我們企業作為被邀請方，這樣緩解了客户的牴觸情緒，未簽單時採用廣告發布、業務員拉單、加強物業公關等多種方式進行，簽單時，採用電話營銷、參觀樣板房、工地推廣等方式，爭取做就將一個小區做透做強。

大學生創新創業項目計劃書範本3

一、項目背景

美好的生活，總是需要一些東西去點綴。特別是現在，隨着人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。着裝已經是人們生活不可缺少的點綴!服飾的變化因人而異，除了個人本身所具俏麗姿容外，着裝的品味也反映出一個人的內心世界，合適的服飾穿着在合適的場合，使人們在相互交流時更有自信。

這樣我們創辦網上校園服裝店以靚麗服飾為市場切入點，兼顧××網站平台和短期資金回報率以搶佔市場，以滿足個性消費為主題，以服飾為試點帶動其他產品，最終能做出屬於與自己的個性品牌。

二、公司項目策化

1.提供靚麗服飾，網店使命

我們將以有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，提高我們的核心競爭力，使顧客滿意，讓顧客放心。

2.公司目標

立足職院，服務周邊，輻射全國，創建網上服飾一流的網店。本網店將以職院為中心點起步，在校園商城驚醒店鋪的推廣，並且在淘寶網上推廣。試運行兩個月，如果項目可行，我們將採取網站營銷，博客營銷等多種營銷方式進行產品的推廣，盡全力實現收支平衡。

三、經營環境與客户分析

1、行業分析

悦靚女屋"網站是由在校大學生推出的面向全國年輕愛美女性的網站，因此目標消費者定位為年輕的女性羣體。該網站除淘寶網總站外，在職院校園商城設有分站，因此，暫定的目標消費羣在校女大學生為重點，將來逐步擴大市場，以職院為例，各類在校生3萬人，女生人數大約佔到40%，而最新的統計表明，2010年全國在校大學生將有3000萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客户這一現實，還是有相當大的市場前景。並且，學校離市區較遠，需要擠公交，很多學生通過網上購物，可以用快遞直接到達

2、調查結果分析

本網店對附近在校學生為重點進行客户分析，從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

(1)在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。

(2)接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。

(3)影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等。

(4)購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但富有青春靚麗色彩的個性服飾。

(5)購買衣服的季節性很強，都是隨着季節的變化而買衣服，很少會買反季節的衣服。

3、目標客户分析

在校大學生購買一般大多看價格，但從調查結果看側重於中檔價位。大多是為自己買一些好看的、時尚的衣服，有個性化需求趨勢，對服裝的質量要求比較苛刻，如不允許有褶皺，線頭等。

四、經營策略

1、價格策略

"悦靚女屋"在服裝質量，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。

2、促銷策略

⑴宣傳策略

利用校園商城，報欄，宣傳欄免費宣傳，另外利用淘寶網站優勢宣傳和突出形象，並與其他的服飾網站建立鏈接，形成良好的關係網。

⑵服務方面

網上服裝店服務必須是一流的，對於配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按一定的時間，準確的地點送到，並且在網絡商談時語氣要温和，在售後服務方面，採取以下幾種方式：

①第一次訂購的客户將收到隨服飾送的小禮品，並享受價格優惠。

②交易成功後，打感謝電話或發站內信感謝。

③服裝質量出現問題無條件接受客户退貨，集中受理客户投訴。

④不定期的在網上給以前的客户發送祝福短信.

⑤建立客户檔案，客户重複訂購時給以優惠的價格，和優質的服務。

渠道建設

就目前來看，網上服裝店要與一級、二級批發商建立業務關係。選擇批發商時，一般考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市不能與其他的網上服裝店合作，以免造成價格混亂。通常要與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見。

策略實施

1)市場範圍選擇在投入期校園商城和淘寶網作為試點市場，這樣較有代表性，試點時間為兩個月。該模式成功後在推廣到其他的網站。

2)重點宣傳客户，宣傳對象以在校學生為主，他們往往容易領導潮流。

3)網站促銷，在網上寫出自己的優惠措施，低價格、高質量的產品優勢。

五、營銷效果預測與分析

1、營業額收入

據調查分析，可能受網點信譽的影響，開始營業額會不理想。

2、支付方式

淘寶網上實行第三方支付的支付形式；校園商城可線下交易，也可貨到後，網上轉賬。

3、訂貨方式

淘寶網上訂購，電話訂購。

六、不足與困難之處

由於我們企業剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由於時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我們會盡量地去充實，完善。

網站設計，製作方面，由於對與此相關的知識瞭解得不夠多，以及材料不充分致使我們在網站設計時有很大的困難，但是經過我們的共同努力和協作，"悦靚女屋"還是已經在淘寶網站上開張了，我們相信，網店的生意會越做越好!

大學生創新創業項目計劃書範本4

自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

一、餐館名稱：

xx命名規則説明：低調，簡單，易記，有特色(這裏的特色不是説直接反映風味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”

二、餐館風味：

以湘東地區的農家風味為主

三、餐館預計面積：

280~400m2

四、目標城市：

廣州

五、選址要求：

1.在周邊1裏內起碼要有一箇中型居民小區，周圍一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

3.租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。

選址總體評價，由於新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，並且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客户，要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。

六、餐館佈局要求：

大廳內部要求能擺放4人小台或小圓桌12~15張，10人大台4張，16m2包廂(4x4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的佈局)

七、餐館開張預算：

1.租金：兩按一租，以250m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

2.裝修設計費用：700元

3.裝修費用：

a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為x元；

b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；

c.廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風，費用為x元；

d.廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計8萬元

4.辦證費用：要求有消防、環保、衞生許可和營業執照等，費用預計6萬元

5.購買用具費用：

a.3台5p的空調，包廂4台小1p空調，共元(也可能使用中中央空調)；

b.十把吊扇或壁扇，共2500元，

c.兩個冰箱，兩個冰櫃，一個消毒櫃，其計1萬元；

d.廚房用具，共4.5萬元；

e.桌凳，共6000元；

f.其他(請見清單)，共計2000元，

g.自動洗衣機1台，1080元

6.其他不可預計費用，2000元

八、餐館裝修風格説明：

1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不誇張，簡練，能體現其消費水平

2.大廳説明：

a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

b.牆面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這裏只我的想法，實際以最終的設計為準)

3.包廂裝修與大廳一樣

4.其他無特別要求

九、人員配備：

1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

2.包廂：以5個包廂計算，5個服務員

3.大廳：5個人，每四張台1個

4.其他：其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換)，店主1人。

十、運營費用明細：

1.物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以250m2共計500元/月

2.排污費用：500元/月

大學生創新創業項目計劃書範本5

一、行業概況

馬上就要從象牙塔裏出來了，根據自己對於餐飲業的興趣及所學打算畢業後開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對於生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為大眾消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

三、經營目標

由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的知名品牌。

四、市場分析

1.客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

五、經營計劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過去和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3.據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。

6.蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7.經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜誌，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衞生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

六、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：

1.房租5000元。

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。

3.貨架和賣台投入約1500元。

4.員工(2名)統一服裝需500元。

5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(平均)：30000元。據業內人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達30000元。

每月支出：21033元

房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近)，約4000元。

貨品成本：30%左右，約9000元。

人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計6000元。

水電等雜費：700元。

設備折舊費：按5年計算，每月1333元月。

利潤：8967元左右，按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。