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超市業述職報告8篇

欄目: 述職報告 / 發佈於: / 人氣:2.47W

要是沒有提前寫好述職報告,我們在述職的時候就很難將自己的成績做好突出,在工作結束我們回顧工作中的點點滴滴,一定都有寫好述職報告,下面是本站小編為您分享的超市業述職報告8篇,感謝您的參閲。

超市業述職報告8篇

超市業述職報告篇1

現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:

1。進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理後,這方面問題慢慢得到改善。

2。招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事裏,我試着慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。

3。上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由於自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脱節。經過一段時間的磨合以後,類似問題基本是杜絕了的。

4。工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

5。超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由於門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前後造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊後,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7。2元;隨後7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17。1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99。8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22。1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

6。電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

7。關於眀校網超市以後的發展:這學期由於各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯繫一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

超市業述職報告篇2

述職報告是指各級各類機關工作人員,一般為業務部門陳述以主要業績業務為主,少有職能和管理部門陳述。主要是領導幹部向上級、主管部門和下屬羣眾陳述任職情況,包括履行崗位職責,完成工作任務的成績、缺點問題、設想,進行自我回顧、評估、鑑定的書面報告。下面是小編整理的超市收銀競聘述職報告,希望對你有所幫助!

我叫張某,於20xx年的3月8日光榮地加入xx華聯生活超市xx店,併成為該超市的一名普通員工,在超市做上了收銀工作,很榮幸能在這裏與大家分享我工作中的幸福點滴。

為期5天的培訓,在培訓的第5天,我便獨自上機,這對於我來説是一個考驗,因為在這之前我從未有過相關的實踐經驗,我上緊每一根弦,仔細回想自己培訓中所學並把其充分運用到收銀中去,也遇上了不少的問題,但在領班主管的指導下,我順利的完成實習任務。之後還從中總結出一些好的方法。這次的收銀經歷也給我後來的工作更添一份信心······

收銀工作責任重大,不得有半點差池。工作之初由於自己的經驗不足,在某天居然收到了一張100元的假幣。這次教訓讓我認識到提高自己的業務技能對工作的重要性。我便利用自己業餘的時間做真假鈔識別的練習,虛心向有經驗的老員工請來教做這份工作方方面面都會涉及到的問題及解決辦法汲取更多的工作經驗。我深知,只有更加倍的細心與認真以及對顧客優質真誠的服務才能提高自己的業務技能,高效率的完成本職工作。

當我正式步入收銀工作時,我遇到的情況和問題就更多。記得有一次,一位顧客急匆匆的把一包糖果往收銀台上一放,很粗魯的對我説:快點給我過機,我有事。我接過他的商品正要掃商品價碼時發現大包裝裏面有兩小包糖果而且都是打好了價碼的,我又仔細對了對,外包裝的條碼還比裏面便宜很多,覺得不對勁,便通知了主管,後來主管表揚了我,在晨會上還特別提醒我們一定要仔細核對電腦屏幕和條碼,做好防損工作。通過這次教訓,我深刻地意識到自己的細心能給超市減少經濟損失。此後我過機時都會很認真的核對電腦屏幕和條碼,更認真仔細地檢查推車下面以及顧客放着包的下面有沒有未過機的商品,儘管有的顧客不是很理解,但是我會耐心地解釋:這是我的工作職責,請你們諒解。

收銀工作處於商場的最前沿,是體現公司形象的重要部門,我的一言一行,一舉一動,都會影響整個店面的形象。自從國家實行有償使用塑料袋以來,很多顧客都是自備口袋,當我把貨物裝入袋中雙手遞給顧客時,顧客連聲感謝,他們為我們的服務感到很滿意時,我也會覺得很高興。為貫徹華聯的優良,周到高效的服務宗旨而努力。

是金子,它總是會發光的。平凡的工作崗位,只要用心勤奮工作,踏踏實實做事,用真誠的服務感動顧客,那麼所做的一切也將會是有目共睹的。這就是我對待人生,對待工作的態度。

超市業述職報告篇3

對於經營多年超市還是要求總部對其超市的環境衞生,產品擺放陳列等基本的超市經營管理理念和陳列模式反覆一再地提出要求和規範,關於這些基本常識和管理要求的問題不應該再出現在這些超市裏。對此總部應該對其提出批評並進一步加強基礎知識的培訓和管理考核的要求,衞生環境和產品陳列等基本考核同超市店長的工資直接掛鈎,結合考核結果制定工資標準形成一定的工資落差,讓環境衞生、產品陳列等一些細節性管理成為一種企業文化,成為塑造企業形象的基礎要求。

甚至進一步做到培訓並出卷考核,形成一種共同學習的氣氛,為了加強管理調動幹部的積極性,培養和提高管理、經營水平可以將其考核成績同季度獎金和年度獎金直接掛鈎,促進幹部帶頭加強業務知識學習,同時自主為單位培訓出優秀的店面員工,帶出優秀的幹部為企業進一步發展作儲備。

購物的環境衞生、產品品類的特色,超市的自主產品品牌經營都是作為超市在消費者心目中的樹立和宣傳企業文化和樹立店面自我形象的方式。總部運轉部應該從簡單的環境衞生的檢查、產品陳列的督查以及超市員工的個人素質考查中走出去,重點進行企業文化產品品類形象的設計宣傳,幹部員工的業績考核,節假日等全年促銷活動的安排和部分店面的促銷收集彙總,對於個店促銷活動的評估,對於一些管理到位經營業績優秀的店面組織幹部人員或一些儲備幹部人員學習參考等。檢查中的超市整體效果還是不錯的,下面我就將11月份的督導結果通報一下。

一、 衞生問題

部分門店的衞生做得不夠徹底,那些不太引人注意的角落衞生較差,比如空調機的灰塵較多,堆頭筐、貨架下面的堆放垃圾雜物等,一些細節性的地方沒能引起店內足夠的重視。另外,店面的玻璃門窗擦得不夠乾淨,透明效果不夠好。當然也有一些做的比較好的門店,例如柳新店。空調機擦拭的乾乾淨淨,而且用空調罩蓋上。從這一細節就能看出店長的管理水平。

二、 陳列問題

大多數門店的商品陳列不是很規範,沒有嚴格按照商品陳列的原則進行,導致商品陳列不豐滿,分類不明確,關聯性不強等問題,不能夠迎合消費羣體的消費心理,到動企業銷售人氣的上升。南京徐總對鄭集二店的陳列給予了很高的評價,希望各門店店長都能夠有時間去參觀和學習。

三、 季節性商品問題

到什麼季節賣什麼貨,我們的商品和陳列要隨着季節的更替進行調整,而我們有的門店的店長就沒能意識到、做到這一點。季節性商品做到及時調整更換的門店有鄭集二店、張莊店。例如棉拖鞋、保暖內衣、羊毛褲、電暖氣、加濕器等都做了突出陳列,引導顧客,搶佔銷售先機。

四、 管理問題

管理上是否合理和到位從方方面面均能體現出來。比如:衞生、紀律、商品、陳列、庫存、銷售、促銷活動、形象及人員業務素質等。

我們的門店店長有哪個人敢拍着胸脯説,我以上所有的方面都做好了?既然沒做好,就該嚴格要求自己爭取做好,把自己的門店的管理搞上去。

五、 生鮮問題

生鮮是最帶動人氣的,生鮮做得好壞直接關係到整個店的銷售額。我們的部分門店的生鮮做的還是不錯的,例如:鄭集二店、柳新店、三堡店、歡口店、郭集店、中心店和黃集三店。其中郭集店的水產品銷售的嘗試還是成功的,也是我們所有門店裏唯一一個有水產品銷售的店面。

六、 考評結果與表揚

1、在這裏對河口店提出表揚,自從連着幾次排名倒數之後,河口店的王店長嚴抓管理,從衞生到商品、再到人員紀律都有了很大的進步。希望其他做的不夠好的門店認真對待,積極改進,向王店長學習,向河口店學習。

2、對呂梁店和郭集店提出表揚。生鮮的亮點在個別門店越來越明顯,也有很多店長意識到了這一點,並努力摸索,總結經驗和教訓。其中呂梁店的李國店長和郭集店的郭華德店長在這方面做得不錯。

七、 涉及到聖誕節、元旦等問題 因商業機密暫時保密,恕不可奉告!

需要進一步加強處於消費羣體有購買力位臵的部分超市“菜籃子惠民”工程,提升和塑造一些形象店的建設,樹立蘇果連鎖超市的品牌,為企業進一步有大的發展打下基礎和創造條件。

各位店長年底每人寫一份總結述職報告,可以將自己的成功的管理心得和管理經驗寫稿上報總部,同時將優秀的管理經驗傳給各個門店學習與參考;要求每個店長自己的一年來的業績貢獻和自身店面的不足、需要改進的地方提出來形成文字,制訂出自己明年的銷售目標和參照管理要求自定自身店面管理目標作為每年的考核參照標準。總部根據報告和工作檢查等對於做出突出貢獻的優秀幹部給予一定物資獎勵,對於年度業績較差的幹部進行一定的經濟制裁,督促其對不足的地方及時改正,20xx年拿出好的成績單回報企業。

超市業述職報告篇4

在大家的共同努力下,各方面終於逐步完善,逐步步入正軌,雖然出現了很多問題,而且導致了虧損,如臘鴨腿的賣場售賣xx天以上就會發黴,開始不知道怎麼處理,只能送給熟食部,導致五穀報損,臘鴨腿的單品毛利是負數的,影響了臘味的總體利潤,但這一切的摸索過程都是值得了,因為我們現在知道了臘鴨腿儲存

應該在冰庫才行,甚至冷庫都會發黴,賣場銷售時應該大號真空包裝才能長期銷售。這幾個月,每個人都見證了xx店的艱辛成長過程,從xx月剛開店的知名度低,很多xx人都不知道他們額身邊多了一家昌大昌超市,依然奔波於昏暗的菜市場上,我們的銷售額一直不能高攀;到xx月份西江大道攔路修建,使我們好不容易提高的知名度效果不如人意,再次的受挫不能使我們屈服,我們依然鬥志昂揚;再到xx月份應季商品已上架天氣卻遲遲不轉涼,冬季商品已經佔了很大的地方,但因為天氣問題間接使得商品的有效陳列面縮小了許多,我們的銷售額還是在谷底。不過這些使暫時性的,塞翁失馬焉知非福,這段時間正是上蒼給我們的緩衝時間,給我們充裕使時間準備好,讓我們半年後不出任何意外的攀登一個沃爾瑪、大潤發無法企及的高峯。

在實際操作中,我認為五穀組應該多注意貨品的生產日期和有效期限 ,特別是稱重的五穀雜糧,其保質期一定要調好,不能出現今天打稱明天過期這種錯誤。

超市業述職報告篇5

尊敬的各位領導:

大家好,我叫弓巧蘭,是大川店調味組的實習主管,於4月28日加入我們家園超市。在過去的三個多月,我經歷了許多,學習了許多,以極大的熱情投入到大川店建設中,終於,我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮豔的花朵:調味組銷量蒸蒸日上,團隊人員勤懇團結。以下是我這段時間的工作心得與體會,請多多指教。

在公司召聘大川店主管時,我積極報名參與,不僅因為這對於我是一次極好的自身提升機會,還因為我看到了我們家園超市廣闊的市場前景。沐浴在公司團隊的專業培訓下,我迅速成長,順利通過公司考核,成為了一名實習主管。

4月到5月的實習,每一天對於我來説都是一個新的階梯,每一天我都能登上一個更高的平台。如果説金牛店與濱河店就是一片智慧經驗的汪洋,那麼我是一塊海綿,每天不知疲倦的汲取知識的營養,“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?主管的崗位職責及工作流程有哪些?......” 這些專業知識漸漸深入我的腦海,我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經驗,自身有了突飛猛進的進步。

5月20日我迎來了自己的小團隊,也迎來了一個新的挑戰,因為團隊配合的好不好,關係着銷量的提高。在軍訓和開業前的準備期間我們共同度過了一段最艱苦的日子,我在戰勝自己的同時不斷給予我的組員鼓勵,幫他們堅持了下來,我們也經過一段時間的相處,建立了良好的關係。

開業在陳列商品時,望着空空的貨架,我的腦子一片空白,儘管我已經在理論和實體店裏學習了陳列的基本原則,但因為沒有親手操作過,還是有些底虛。最後在不斷地嘗試下和組員的共同努力下,我們終於擺出了初步滿意的雛形。直到現在,我還在不停修改擺放方式,堅信”沒有最好,只有更好”,我希望自己的陳列方式能最大限度吸引顧客的眼球,獲得更高的銷售額。 隨着開業的一聲炮響,我正式進入了主管的角色。看着自己的貨物被蜂擁而至的顧客買走,我即欣喜又擔心,欣喜着會有很好的營業額,擔心着是否會斷貨,我不斷地與採購溝通聯繫,在採購的幫助下,沒有出現暢銷品缺斷貨的情況。

以上是我的開業期間的回顧和感受,下面是我兩個月來工作實踐中的經驗和體會。

最大的收貨就是學會了如何訂貨,起初不知道何時補貨,補多少數量,庫存多少合適,現在已經不存在這些困惑了,我已經能把控好商品的最小庫存及最大庫存,季節性商品和促銷品要有合理的囤貨,做到不斷貨,不缺貨。

掌握商品如何正確陳列也是至關重要的。根據商品最基本的陳列原則:顯而易見,易拿易放,整齊豐滿,先進先出,商品關聯縱向陳列,我和組員在擺放商品時體現出了形象商品,銷量商品,及效益商品優先化,並且頗具用心地陳列,以營造出一種温馨明快的氣氛,使商品傳達出一種無形的語言,激發了顧客的購買慾。 接下來説説人員管理方面,我遵循“以身作則,一視同仁”的原則,我的宗旨是“和諧而有序”。微笑着開始每一天,微笑着面對每一個人。下面是細則:

1. 知人善任,使員工能在自己的工作崗位上發揮最大的潛力。

2、先管自己,再管別人,不斷的反省自己,高標準的要求自己,才能樹立起被別人尊重的自我形象,並以其征服手下的所有員工,使他們產生尊敬,信賴,服從的信念,從而推動工作的開展。

3.尊重人是管人的基礎,不要對員工頤指氣使,禮貌用語多多益善,勇於面對員工的建議,對待員工要一視同仁。

4.讓制度去説話 衷心感謝各位領導對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,勤奮工作,頑強拼搏,為家園超市發展做出應有的貢獻!

超市業述職報告篇6

各位領導、老師、同學們:

大家好!一年前的今天,我們正處在物流實訓超市前期工作的籌備階段,一年後的今天,我們相聚在這裏,看到一個近乎完整的超市,心裏不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業的學生,我很榮幸籌備實訓超市併成為第一批員工中的採購經理,在物流實訓基地成立一週年的今天,我很高興的能和各位領導、老師們共同回顧過去,展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,具體如下:

一、工作職責

剛剛踏上工作崗位的時候,對於很多業務上的東西都不是很熟練,作為採購部門的負責人,看着空空的貨架,我無從下手。理理思路,我決定走向市場,尋找供應商,從第一家供應商到現在建立比較完整的供應商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中藴含的方法和技巧。比如,和供應商談判,包括談價格、付款方式、運輸條件等,要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上知識,比如收貨時應注意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下:

1、配合總經理管理監督採購部門的所有人員。

2、制定採購計劃及執行計劃,開發特定商品。

5、選擇及開發新的供應商,與供貨商建立良好的夥伴關係。

6、新產品的訂價,收集價格情報,做好市場調研工作。

8、瞭解市場的發展和趨勢,以確保商品的樣式、品質、價位和內容能針費羣體上市。

9、儘可能在各個節日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優惠政策。

二、實習體會:校企合作辦學的優越性

各種事實表明,一切理論的基礎源於實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的準確性,也正是實踐,讓同學們瞭解到自己工作中的不足,以及很多工作中應該注意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優越性。校企合作也是讓學生強化、運用書本知識的最佳途徑。學校的這種教學模式,能夠讓學生親自參與到每一個工作環節中,真正的體現理論聯繫實際,理論與實踐相結合的特色。

(二)、校企合作,實現“三贏”

“雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強調的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。

在走向市場的過程中,我接觸到很多的企業,也交了很多的朋友。從企業那裏,我感受到他們對人才的渴望。隨着我國對職業教育的日益重視,支持職業教育發展的各項政策陸續出台。在辦學模式上,國家十分倡導走校企合作之路,我校也積極響應國家號召,做好校企合作教學模式。

作為學生,我在教學改革中得到了很多的益處,從整個工作的過程中,我發現了自己的不足,並及時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅實的基礎;對於學校,學生是主體,學生各方面的素質提高了,學校也真正實現了育人報國的目的。對於我們即將邁入的企業,通過校企合作使培養的人才適應企業、行業、社會的需要,縮短員工和企業的磨合期,降低企業的培訓成本和勞動成本,能有力地提升企業的競爭力。所以,我個人認為,校企合作於學生、於學校、於企業是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。

超市業述職報告篇7

各位領導:

我的xx超市的經理,到xx超市來已經x年的時間了,幾年來,我係統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業的知識,力圖儘快融到家樂的發展中去。在x店開業前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經常和員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅十餘萬元,經過半年的努力,市場終於打開,家樂在xx的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悦,這一年我被評為“xxx先進員工”。

由於是剛來x市工作,沒有人緣關係,一年來,我利用一切人際關係,克服地域差別,瞭解xx市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關係。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,並聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,xx有超市xx多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使xxxx年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規範的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脱困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比xx年增長了85%,連續三年完成了集團下達的任務。

面對閃光的成績,我並不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構併合理控制庫存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔任組長,為了使店在xx穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場的同時,進一步形成了xxx連鎖的優勢。汰換了不適合xx市場的商品,並發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中,在我的帶領下,xxxx在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協、工商、報社在民意測驗中,xx路北店被評為“xx市民最滿意超市”。

在擔任xx路北店店長及xx地區主管期間,面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權,競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業最大的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業才能長存”。在我的領導下,xx路北店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。

當然,在工作中還有一些不足之處。

今後,我將從以下三個方面下功夫,認真做好本職工作。

超市業述職報告篇8

大家好,我是xx轉眼間一年的時間就到年尾了。總結自己在這一年的工作情況,總的來説20xx年是我成長的一年,學習的一年。在這個年度總結中,我特別要感謝我的領導,我的同事,因為是領導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

生鮮自採從採購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能複製的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自採未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮採購流程和採購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來,到蔬菜批發市場做調研,主要了解蔬菜批發市場的採購流程、市場變化規律和商品交易流程等,夜間調研完批發市場行情後白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析,回頭再在一起做總結交流,這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間,後來將本地市場商品行情、採購技巧及交易流程掌握了以後公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品,為後來自採正式啟動打下基礎。

生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自採啟動初期已是臨近春節了,記憶最深刻的就是xx年的春節了,春節前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場採購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫,為春節期間備足了貨源,,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農户去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的衝擊,那段時間由於我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空着的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,xx銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。

二、流程的健全,完善和專業知識的學習

20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、採購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、採購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、以及市場的洞察能力…….等等,都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之後生鮮採購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級後賣場佈局和動線比以前更合理流暢了,調整後賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今後發展方向

通過一年的運作,生鮮採購人員雖然取得了較大的進步,但還有許多地方需要繼續完善和加強:

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。

2、優化商品品項提高商品品質要求,現在顧客關注的不只是商品的價格,更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優勢競爭力。

3、加強損耗控制,降低採購運營成本,嚴格控制採購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作,將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等於多為公司增加了100元的銷售。

4、供應商、聯營商的優化,20xx年要對部分聯營商進行優化,引進實力較強的聯營商和供應商,實行聯營加自採模式,通過聯營加自採模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自採力度以及促銷宣傳力度,,通過自採力度的加強,真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。

以上就是我們工作情況的述職報告。如有不當之處,還請大家批評指正。謝謝大家!