1. 負責生鮮責任部門(日配)商品的引進與經營,審核引進商品及供應商的資質,洽談採購條件及該部門的日常營運管理。
2. 負責生鮮品類市場信息收集,瞭解行業動態,關注品類銷售變化,定期進行品類經營分析。
3. 負責拓寬生鮮貨源渠道,開發特色商品,加快新品引進,提升引進商品的有效性,監控產品線結構。
4. 負責維護所負責生鮮品類的供應商關係,供應商管理和商品管理,提升品類收益。
5. 掌握所負責生鮮品類商品的市場價格變化情況,供應商考察及市場調查,及時根據市場價格變化趨勢調整經營策略。
6 . 市場分析及商品空間管理;
7. 部門內外部協調溝通,銷售、庫存、毛利的每日跟蹤和分析;
8. 依據市場趨勢和公司目標制定工作計劃並實施跟蹤分析;
任職要求:
1. 25-40歲,大專及以上學歷;
2. 具有3年以上生鮮採購工作經驗,熟悉門店生鮮經營,有精品超市經驗者優先;
3. 正直、良好的職業道德和素養,吃苦耐勞,富有敬業精神,商業談判能力強;
4. 適應性強,對生鮮商品及市場有敏鋭洞察力。
1、分解所管品類的各項指標並制定達成計劃
2、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理
3、負責採購及周促銷計劃的實施
4、瞭解市場動態和商品價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、商品調價等向門店提出建議,以確保門店的競爭處於領先優勢
5、確保進貨商品質量高,品質優、價格低,爭取公司利益最大化
6、嚴格管理採購商品過程中的損耗
7、每週進行商品銷售經營分析
8、監督檢核主管助理嚴格按照採購流程進行採貨
9、按商品的不同季節向上級主管經理提出合理化儲存和採購商品貨量
10、巡店找出商品經營存在的問題並給予解決
11、完成領導交辦的其它工作
任職資格:
1、熟悉生鮮商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性,能對不合理庫存採取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和週轉
2、掌控商品市場趨勢
崗位職責:
1、負責新供應商、新商品、新項目的開發和引進。
2、根據市場需要與經營戰略,組織並落實商品促銷活動,跟蹤促銷效果,提高競爭力。
3、 通過市場調查,把握市場動態,及時調整商品結構。
4、協調營運部做好商品陳列工作與商品退換貨工作。
崗位要求:
1、 40歲以下,大專以上,有大型商超採購招商經驗及供應商資源。
2、有創新拼搏精神和良好的職業道德,能熟悉操作各類辦公軟件,有責任心、溝通能力強、肯吃苦,認同公司的經營理念。