學校安全承諾書參考7篇

承諾書是我們為了表達自己的決心所寫的書面文體，承諾書是一種承諾行為的書面記錄，具有法律效力，以下是本站小編精心為您推薦的學校安全承諾書參考7篇，供大家參考。

學校安全承諾書篇1

為加強學校飲食衞生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

一、學校食堂承包人是學校食堂食品衞生安全的第一責任人，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規範》等相關法律法規及學校食品衞生管理規定從事食品生產加工和經營。

二、食堂承包人要定期召開食堂餐飲人員會議，定期學習；建立健全食堂食品衞生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，並對執行情況進行督促檢查；制訂切實可行的羣體性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置；全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。

三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衞生法》有關規定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨台賬。採購的大宗食品必須是通過正當渠道進購併經國家有關部門鑑定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衞生，應採取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監控設備，學校食堂應有衞生監督部門核發的《餐飲服務許可證》，所有從業人員要持有效健康證，新招從業人員必須經過體檢，取得《健康證》後方可上崗。

六、食堂的設備和用具，符合國家衞生管理相關的衞生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐後都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

七、保證所出售的食品衞生安全。完善食品留樣制，不採購過期、黴爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料；四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，並留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。

九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衞生進行檢查監督，如實提供有關情況，並對提出的整改意見認真落實。

十、發生學生食物中毒事件，要立即上報並保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。凡造成後果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。堂承包人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。

本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處。

單位（簽章）：

承諾人：xxx

年 月 日

學校安全承諾書篇2

為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環境，構建誠信和諧校園、社會，本單位特向廣大師生和社會承諾：

一、場所許可經營。在食堂懸掛有效的食品衞生許可證或餐飲服務許可證，（有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標誌）。學校商店懸掛有效的食品衞生許可證或食品流通許可證。經營場所環境整潔。

二、宣傳培訓到位。就餐場所張貼食品衞生安全承諾書和各項管理制度、食品衞生安全消費承諾書或責任狀；經營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收台帳制度意義。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。

三、原料採購使用。採購原料應到證照齊全的食品生產經營單位或市場採購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及製品、散裝無商品標籤的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應符合衞生要求。

四、採購索取票證。建立索證索票及驗收台帳制度。

1、索證要求：⑴同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業執照、有關許可證複印件，屬定點採購的，簽訂供貨合同（超市除外），並按上述次序裝訂；⑵生豬肉、禽肉採購除前款要求外，另須索取定點屠宰企業出倉證明和檢疫合格證複印件；⑶建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。

2、索票要求：⑴購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據（發票、收款收據、白條等），要記載有品名、數量；⑵超市購進須有小票；⑶定點採購須有供貨清單（記載有供貨時間、品名、數量）；⑷票據整理可按原始或複印件每天裝訂或粘貼在對應驗收台帳登記本背面備查。

3、台帳要求：⑴每天進貨後，憑票據進行逐一品各種進行登記、驗收，簽署驗收人名字；⑵登記欄目含品種名稱、供貨單位（具體到供貨商字號或市場攤位名稱）、數量、驗收人簽名。

4、查驗要求：索證材料、票據、驗收台帳登記本應能隨時提供查驗。

五、食品倉庫管理。存放的食品原料應分類、上架、離牆、離地，散裝食品原料應有標籤。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施，地上無鼠跡鼠糞。

六、冰箱（櫃）、冷藏櫃管理。有生、熟標記；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。

七、加工過程的衞生。食品原料在粗加工間或區域加工，分肉、水產品、蔬菜清洗池清洗；烹飪煮熟煮透，中心温度達70℃以上，生、熟分開盛放；加工烹飪成熟後至供消費者食用不得超過2小時。

八、食品銷售過程的衞生。配餐銷售間使用前經紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱，每餐銷售食品應留樣，保存48小時，並有記錄。

九、餐具定時消毒。有專用消毒設施、藥具，並進行餐飲具消毒並保潔。

十、人員持證上崗。上崗從業人員持有效健康證明，能提供查驗，工作衣帽穿戴整齊。

學校安全承諾書篇3

學生：

監護人：

家庭住址：

聯繫電話：

為全力配合新型冠狀肺炎疫情防控工作，切實做好在校外期間的各項安全防護工作，學生本人及監護人做出如下承諾：

一、監護人將認真履行監護責任，對學生在校外的安全事故負全部責任；

二、在校外學生本人和監護人將嚴格做好個人防護，確保不做新冠肺炎病毒的`傳播者，並按要求如實報告反饋疫情防控期間活動軌跡和各種情況。

三、嚴格落實各項規定，出門時自覺佩戴口罩、進行體温檢測、掃描二維碼。孩子出現發熱（體温≥37.3℃）、咳嗽、腹瀉、全身乏力等症狀，應及時向相關部門報告情況。

四、在校外期間保證遵守國家法律法規，遵守社會公德，做文明人、講文明話、幹文明事，自覺維護學校形象。

五、在疫情防控期間，做到不聚會，出行做好安全防護，不鬧事、聚眾鬥毆和涉足娛樂場所，不進行攀巖、探險、私自下水游泳等危險性活動。

六、在疫情防控期間，家長監督學生每天做好體温測量並記錄，有任何不良反應，積極向學校反饋；並儘可能親自接送孩子，校外堅持佩戴口罩。

本人已詳細閲讀以上承諾條款並將全面履行以上承諾條款，如果有隱瞞、謊報自己感染疫情、接觸疫情感染者患者或疑似病患者，造成一切後果由本人承擔全部法律責任和後果。

承諾人：

監護人簽字：

學校安全承諾書篇4

為保證餐飲服務食品安全，防止食物中毒事件的發生，確保廣大師生的身體健康，本食堂對餐飲服務食品安全做出如下承諾：

一、 在餐飲服務活動中，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規的規定；

二、 建立健全餐飲服務食品安全管理制度，嚴格執行從業人員健康管理及培訓制度；

三、 嚴格按照國家有關規定採購食品，食品原料，食品添加劑和食品相關產品，認真落實進貨台賬登記、採購查驗和索證索票制度；

四、 在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器；

五、 本食堂將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接收社會監督，承擔社會責任。

學校安全承諾書篇5

為保障師生飲食安全，本學校食堂鄭重承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規，同時接受食品藥品監督管理機構的監督和管理。

二、保持學校食堂內外環境整潔。做到操作枱面、牆面、桌面、食堂內外地面無油漬，物品擺放整潔、有序，不得存放個人生活用品。

三、食品從業人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。

四、設專職或兼職食品安全管理人員，建立健全學校各項食品安全管理制度，並上牆，如食物留樣、食品進貨查驗記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度，並確保各項制度落到實處。

五、向持有證照的生產經營者採購食品、食品原料、食品添加劑，按規定進行索證索票，並進行分類及時登記，建立台賬。

六、不使用病死或死因不明的畜禽製品。

七、實施餐飲具消毒，使用合格的餐飲具。

八、加工、儲存食品做到生、熟分開，防止交叉污染。

九、建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故，立即如實上報、保留現場，採取有效控制措施，並組織搶救工作，防止食物中毒事態擴大。積極配合食品藥品監督管理部門進行食物中毒事件調查。

本人如違反上述承諾，自願承擔相應的法律責任。

學校安全承諾書篇6

為進一步做好學校食堂食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發生，本學校特做如下承諾：

一、我單位持有《餐飲服務許可證》，不擅自改變加工流程。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，對我校食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。

三、做好營養餐的食品安全工作，加強營養餐的採購驗收登記、使用、留樣環節的管理，承擔因營養餐管理不當所造成的食品安全事故的責任。

四、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期進行食品安全知識培訓。所有從業人員持有效健康證上崗，並保持良好的個人衞生習慣。

五、保證食堂內外環境整潔，採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

六、建立食品進貨查驗和索證索票台賬登記制度，不購進、不使用、不經營變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它製品。

七、食品製作過程規範並符合食品安全要求，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

八、嚴格按國家規定使用食品添加劑，做到專人保管，專櫃存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理。

十、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規範流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

十一、按國家要求處理餐廚廢棄物，並和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協議，確保規範處置餐廚

廢棄物，並做好餐廚廢棄物處理記錄。

十二、發生食品安全事故時，須立即報告學校主管部門，不謊報、瞞報、遲報，並採取有效措施控制事態的發展擴大。

本學校將嚴格履行以上承諾，自覺接受社會和各級監管部門監督，對全校師生負責，對社會和公眾負責，保證學校食堂的食品安全。

負責人簽名：李靜鬆

20xx年 8 月 27 日

學校安全承諾書篇7

年級： 選學科目： 學生姓名：

為了使眾家長的孩子在學校健康快樂的.學習，學校堅持“安全第一，預防為主”的方針，切實做好學生的安全思想工作。為杜絕不安全隱患的存在，保證學生的安全，要求學生家長配合學校做好學生的安全工作，為了確保學生在校學習期間的人身安全，結合我校實際，為此，學校與家長簽訂“學生安全協議書”，具體協議如下：

1、學生在校期間應服從學校安排，不得未經允許擅自離校，如有特殊情況，離校時學生需同家長取得聯繫，並得到允許後才能夠離開學校，如有意外，由學生本人承擔全部責任。

2、學生在放學後不得進行具有危險性的活動，如游泳、攀巖、涉水、探險等，如因此而造成任何人身意外，由學生本人承擔全部責任。

3、同學之間應該互幫互助，和睦相處，不可與其他同學發生爭執、打架、鬥毆等違規行為，如違規一次，學校會給予警告，並及時告示家長。如再有犯，學校會進行勸退。

4、學生每天應該準時到校，如有特殊情況需向學校負責人請假，不得擅自曠課，早退，確保學生安全。上課期間學生應遵守課堂紀律。

5、學生在校期間如發生突發狀況，如突發疾病等，學校會立即與學生家長取得聯繫，共同解決。（這個地方不好，大家想一下怎麼改下，儘量不要往自己身上攬責任）

如已經閲讀完畢，請學生監護人簽字確認。經監護人簽字，視為已經閲讀並同意以上協議並已瞭解了學校的注意事項。此協議書自正式開課起生效，有效期至停課。

學校負責人簽字：

學生監護人簽字：

二〇xx年x月x日