本篇文章以“飯店辭職報告”為主題，探討了員工辭職所涉及的各種情況以及對飯店經營和員工團隊的影響。通過分析辭職報告中可能包含的原因和問題，旨在幫助讀者更好地瞭解和處理類似的情況，同時為飯店經營者提供參考和解決方案。
第1篇
在飯店工作的這段時間裏，我學到了很多知識，飯店的營業狀態也是一直表現良好態勢。我非常感激公司給予了我這樣的機會，讓我可以在這樣良好的環境下工作和學習。雖然在酒店裏基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握，但俗話説“學無止境”，有很多方面還是需不斷學習。這次提出辭職，我也想了很久。飯店的環境對於服務員很照顧很保護。
鑑於我的個性要在飯店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處於保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾於內向，其實，這不管是對於飯店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發展、進步、完善。
我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什麼突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。
飯店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管儘管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很捨不得，原因自不用説明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。
最後，希望公司的業績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！
第2篇
我是廚師長xxx，在您飯店也是一個老人了，如今工作多年，我現在辭職還真有點不捨，可是再不捨，我也得要辭職，我無法在飯店繼續做廚師長了，還望店長原諒。
我進您的飯店工作初時，我還只是一個廚房的幫工，是原先的廚師長心好，我才有機會跟在他身邊學習做菜，從開始半點不會的我，到現在處於廚房的領頭人，這些年我在飯店學到很多，我的廚藝亦是逐年的提高，我很高興。這期間我付出了很多的心血，為了可以在這廚房有一席地方，我努力的學習，一點都不敢鬆懈，一直跟着廚師長努力的練習廚藝，終於是有一天練就好了。所以原先的廚師長兼師父就退崗了，由我做了飯店廚房裏的廚師長，我也一直很感激店長您，是您同意的我去學習，才會有今日的成就，因此我在成為新的廚房領頭人之後，我就努力為我們飯店爭取，努力創新新的菜單和菜品，為我們飯店增加了很多的客流量。
我這些年為我們飯店做出的功績，已經可以抵過您的培養之恩，我自認為沒有虧欠的，因為我盡我所有的精力和努力為飯店服務，現今我有了更好的選擇，我想辭職離開。我從成為廚師長的那天就一直堅守在這個崗位上，不曾離開過，就算很多人都已經離開，也來了很多新人，我都沒有產生過要辭職的念頭。那我現在之所以產生了並且決定了要離開，是因為您一直沒有給我漲工錢，我現在為飯店賺的要比以前多得多，可是您卻一直沒有為我們漲半點錢，我也是要養家的人，不可能拿着這麼點錢就一直辛苦下去，相應的您也要給我留下來的籌碼，沒有的話，我也不能就這樣被坑下去。我做到現在已經報答了您的恩情，我把也是該離開去尋找一份讓我可以真正的施展我的廚藝的地方了。
我知道我現如今就這樣離開，作為廚師長，是很不好的，可是我也很無奈，只能這樣，在您批下來我的申請，我都會把最後的工作做完的，儘量不造成太大的損失，也希望您真的可以諒解我，生活不易，我還是希望我的能力能夠得到相應的回報的，加薪的事情我也是找您商量過的，但是您一直都在敷衍，那我也不好舔着臉皮一直在您面前了，所以才會下定決心的。最後就是願飯店生意越來越紅火。
第3篇
首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛鍊機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。
在新發現的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這裏我明白了＂低調做人，高調做事＂的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘！這段日子以來，我一直以飯店為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵着我。
在這裏我學到了不少知識，在這裏我對服務行業有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。
作為一個外地人，我也曾想過在新發現長幹，但是由於我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給飯店帶來任何的損失和不快，畢竟我在飯店的作用也不是很大。我對我的離開有一點捨不得，畢竟這裏的每個人都讓我倍感親切！可是我有自己不得不離開的原因，餘下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心！
＂天下沒有不散的宴席＂，希望領導諒解！最後祝大家工作愉快，同時更祝願xx興旺發達，再創輝煌！
第4篇
首先我很抱歉這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時間閲讀我的辭職信。
我是懷着十分複雜的心情寫這封辭職信的。自從我進入了xx飯店之後，由於你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰。經過這段時間在飯店的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由於我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因為我個人能力不足的原因影響了飯店的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年x月後參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經過深思熟慮之後，我決定在20xx年x月前辭去而我在飯店的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。
感謝長時間以來您和飯店各位同事對我的教導和照顧，在飯店這段經歷對我而言異常的珍貴。將來無論什麼時候，我都會以自己曾經是飯店的一員而感到榮幸。我確信在飯店的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。
第5篇
我是飯店來了幾年的服務員，名字是xx。我現在又來向老闆您來辭職了。怎麼説又，相信您自己心裏也明白，我早在兩個月前就跟您説過要辭職的事情了，但是你拒絕了我，我感到很為難。我知道我們飯店現在正缺人手，但是我不想把我的事情一拖再拖，畢竟你多多少少也要考慮到我們這些做員工的感受，我覺得您也可以乘着這次機會好好的為我們飯店多增添一點人手，把我們飯店越做越大。也許是因為上次我只進行了口頭上的表達，沒能説太清楚，所以我這次又特意正式給您寫了一份誠懇的辭職報告，希望您能用心的把它看完。
我辭職的原因上次也跟你説了，主要有兩點。其實這兩點也可以當作一點，但是我想分開來寫，老闆您更容易看明白。
一點是我覺得在飯店沒有什麼發展前途。您看我已經來飯店四年了，還只是一個小小的服務員，您説我沒能力吧，我多多少少四年處理客户各種緊急事件的經驗還是有，這四年裏我的表現您也不是沒有看見。每天總是第一個趕到飯店，也是最後一個離開飯店的人。一天裏我總是忙的團團轉，連休息的時間都少有。熱情周到的服務於每一位客户，體貼細心的對待每一位同事。積極上進，努力拼搏，就是我這幾年工作的宗旨。而且每次飯店哪裏缺人手，叫我去幫忙的時候，我也是立馬就答應了的。因為我始終相信老闆有一天會看到我的努力，看到我的付出，但是這幾年一次競升的機會也沒給過我。讓我有點失望，我知道飯店裏面也不大，沒什麼好爭來爭去的，但是我現在畢竟都已經結婚生子了，卻還是個服務員，説出去也不好聽。
再一個就是我的老婆，她是一個事業心很強的人，也是一個工作狂，有時候工作起來簡直可是説是廢寢忘食。所以根本沒有時間來管我和我的兒子，我自己倒可以照顧我自己，只是我的兒子一直是託付給我母親照顧的，但是前一些日子我母親去到了我大哥那邊，所以我兒子無人看管。我和我老婆就商量總的有個人辭職回家照顧兒子。考慮到我服務員的工資根本沒有辦法支撐一家人的生活開銷，而且現在她在她的公司裏也正做的風生水起。所以只能由我辭職回家照顧孩子，雖然説一個大人人在家照顧孩子説出去也不太好聽，但是為了我家人，我也沒有辦法。而且我相信這只是暫時的，等我兒子大了點，他就可以住學校，我那時再出來找工作也不遲。
這已經是我第二次向您辭職了，希望您這次不要再拒絕和為難我了。
第6篇
首先，非常感謝您這一個月來對我的關心照顧和信任，我很遺憾自己在這個時候向飯店正式提出辭職。
我認真回顧並總結了這一個月來的工作情況，來到***大飯店是我的幸運，我一直非常珍惜這份來之不易的的工作，這一個月多來飯店領導對我的關心和教導，同事對我工作上的支持與幫助，在飯店工作的一月多時間裏，結識了很多工作夥伴，學到很多東西，與同事們分享了很多東西，無論是專業技能方面還是做人方面都有很大的提高，感謝領導對我的栽培，也非常感謝飯店給予了我在這樣的良好環境中成長和鍛鍊的機會。但是我因為個人以及家庭原因需要辭職，因此，我不得不忍痛離開熱愛的崗位，我希望於20xx年8 月10日之前完成工作交接，請領導安排工作交接人選，在未離開飯店之前，我會站好最後一班崗，我所在的崗位的工作請領導儘管分配，我一定會盡自己的職，做好該做的事。
祝您：身體健康，事業順心，並祝飯店的事業蓬勃發展，蒸蒸日上。
第7篇
在飯店工作了三年的我對飯店有着一種格外親切的感覺。我的第一份工作是在飯店，我最青春的三年也是在飯店度過的。在這裏，我學會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這裏的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校裏面學不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……
在飯店裏，領導們也對我十分的關心，從剛進入飯店開始，我就感受到從上至下的温暖。因為我是飯店裏年齡最小的，也從來沒有在這麼大的集體裏生活過，自然而然的，心裏面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體裏未曾有過的感覺，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我離開……但這種感覺不會隨着我的離開而走遠，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經生活在一個温暖而又温馨的集體裏。
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什麼時候都非常適用，但是對於我來説，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了三年多的飯店，離開與我並肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，王總，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該説什麼才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您説一聲“謝謝您，王總”!
王總，在這裏，祝願您的事業能夠得到不斷的進步，祝願飯店在您的領導下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風順。
人人簡歷網
