家鄉的特產是我們生活中不可或缺的一部分，它們不僅代表着地域文化，也是我們飲食文化的重要組成部分。每個地方都有自己獨特的特產，比如東北的紅燒肉、川渝的火鍋、南方的茶葉等等，今天我們就來介紹一下各地的特產。
第1篇
我的家鄉在通海縣興蒙鄉，這是一個山清水秀，美麗富饒的地方。
興蒙鄉有許多特產，而最出名的就要數甜瓜了。看！那一排排白色的瓜棚裏，一年四季都可以栽種和收穫，無論是風和日麗的春天，夏日炎炎的夏天，金風送爽的秋天，還是小雪紛飛的冬天，在瓜棚裏都能見到又圓又大的甜瓜。
一天，叔叔從老家來城裏看我們，給我們帶來了許多甜瓜，你看那甜瓜，淺白色的身子，披着一身毛茸茸的外衣，顯得特別神氣，嘿，摸上去還帶刺呢！聽叔叔説，甜瓜的品種有許多，有香甜可口的“紅尊”……
我被叔叔説得口水都流出來了，趕緊拿了一個甜瓜，迫不及待地把它洗好，放在砧板上，用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜裏的汁兒直往外流，輕輕掰開，露出了晶瑩剔透的果肉，裏面還有許多小小的白色的籽，彷彿許多小公主住在水靈靈的搖籃裏。
聞一聞，啊，酸中帶甜，甜中還夾雜着一股淺淺的清香，令人垂涎三尺。嘗一嘗，哇，真是香甜爽口，清脆多汁，美味極了，吃完後，還回味無窮，令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜，那可真是甜涼解渴，爽極了！
通過查閲一些相關資料，我知道了：甜瓜屬於葫蘆汁，是蔓生草本植物，原產於非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨着西瓜一同傳人中國，明朝開始廣泛種植。20xx年，我的家鄉興蒙開始大量種植甜瓜，因為家鄉的土壤，氣候都比較合適甜瓜的生長。現在，甜瓜已成為
了興蒙鄉一道亮麗的風景，而且給興蒙鄉帶來了很好的經濟效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻；葉能治頭癬；花能治心痛、毒瘡；皮可以用來治療牙痛，真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材，而且甜瓜還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養素。聽了我的介紹，你一定都口水直流了吧！如果你們有機會到我的家鄉，別忘了一定要嘗試美味的.甜瓜哦！
第2篇
説起我們家鄉的特產那可就多了，有藍印花布、杭白菊、三白酒、姑嫂餅……今天，我就向你們介紹家鄉的姑嫂餅吧！
來到商店。你就可以看見那盒裝的姑嫂餅。那盒子漂亮極了！拆開盒子，你就可以看見一個個姑嫂餅。它是一個個像象棋一樣的圓形小酥餅。顏色有點淡灰色，其中還夾雜一些黑色的或者是白色的小點子，那是芝麻或者糖的細小顆粒。這時，會有一陣陣香味撲鼻而來。香得你口水直流，非要馬上吃一個不可。放到嘴裏，你不用咀嚼，只要輕輕一辨，它就可以融化。你就會覺得有一股鹹甜適中的味道進入你的口中，這時你會覺得它不油膩，充滿鄉野滋味，但不粗礪。品嚐過姑嫂餅的人都會連聲稱讚，説姑嫂餅好吃，還會多買一些帶回去饋贈親朋好友。
關於姑嫂餅還有這樣一個傳説：很早的時候，烏鎮有一家家庭作坊，專門製作一種甜味小酥餅。因為配方獨特，製作精心，味道出奇好，深受鄉民的青睞，生意十分興隆。主人為了保持獨家經營，就制定了關鍵技術傳媳不傳女的家法。年深日久，做女兒的就不樂意了，對嫂嫂的嫉妒之心與日俱增。終於有一天，乘嫂嫂不備偷偷地往配料中撒了一把鹽，想看嫂嫂出醜。不料，這一把鹽撒得恰到好處。出爐的小酥餅中甜中帶鹹，味道更好，賣得比以前還快。店主知道了原因，大為激動，索性將錯就錯，用小姑的新方法改良製作。這一來，小酥餅的名氣居然傳遍了江浙一帶。人們還給這種餅起了一個新名字叫“姑嫂餅”。
現在，你對姑嫂餅一定有的瞭解了吧，是不是迫切地想要嘗一嘗我們家鄉的特產姑嫂餅了吧！沒有關係，那就請你立刻到我們烏鎮來吧！
第3篇
我的家鄉在四川省資陽縣。這裏沒有出現過名傳千古的英雄人物，也沒有什麼名勝古蹟值得稱道，但卻是一個美麗富饒的地方。這裏出產可以榨糖的甘蔗，可以榨油的花生，還有馳名中外的臨江豆瓣的主要原料——紅海椒……那朝天海椒是我心目中的一盞明燈，它象徵着家鄉人民的剛強堅毅、撥辣勇敢的性格，它是家鄉的重要物產，在醫藥衞生和生活中有巨大的作用。
朝天海椒生長在炎熱的夏天，經受着烈日的烘烤，經受着風吹雨打的折磨。它的根深深埋藏地裏，牢牢抓住了泥土。長出了青翠欲滴的葉，開出了平平淡淡的小白花，最後結出了朝天海椒。朝天海椒尖尖的頭，胖胖的身子，昂首挺胸直朝着天。那樣兒，像小丑戴的尖尖帽，像寶塔，又有些像利劍……足有四五寸長。先是青的，然後半紅半青，又逐漸由青轉紅，最後變成火紅火紅的。五個一堆，圍在一起，一株有無數堆。一叢一叢，一簇一簇，個個挺傲向上，競相爭豔。它那又尖又長又紅的身子使人百看不厭。
朝天海椒是我們四川人的美味佳餚。人們把它剁成醬，它就是可口的作料，若是把它切成絲來炒肉，那更是清香撲鼻，讓人嘴饞。人們還習慣把它整個地拿來醃製成菜。
朝天海椒讓人百吃不厭，還能開胃。記得一次媽媽沒來得及做菜，便把醃的海椒端出來，爸爸一見喜上眉梢，狼吞虎嚥地吃了起來。爸爸辣得汗流俠背，眼淚在眼眶中打轉轉，口中卻吃個不停，邊吃還邊叫我快夾海椒吃。我不情願地夾了一個。啊，好吃極了，但辣得奔涕一把淚一把的。不一會兒，滿滿的一碗飯被我吞下了肚。爸爸看着我貪婪的樣子，捧腹大笑。這一頓我吃了兩大碗飯，待放下碗，我早已成了淚人兒了。
朝天海椒還能治病，一次，我有點感冒，吃了這辣海椒，立即出了一身汗，感冒便治好了。我還聽媽媽説，這朝天海椒含有豐富的維生素，能治眼病，還能殺菌殺蟲呢。
我們資陽馳名中外的臨江寺豆瓣又香又下飯，還是炒菜不可缺少的調料，色鮮味美，別具一格，正是朝天海椒起着舉足輕重的作用。
第4篇
我的家鄉在湖北武漢，那裏最有名的特產應該是熱乾麪了。
熱乾麪是武漢人最早的首選小吃，所以武漢人對它的感情很深。單單從外地來武漢遊玩的人，再想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麪，或在武漢住過一段時間的朋友們來説，它不僅是一種小吃，還是一種情懷。
熱乾麪的來歷很意思。大概是在30年代，一個為賣涼粉和湯麪為生的武漢人，怕沒賣完的面發餿變質，便把麪條煮熟了撈起來攤在案板上，不小心碰倒了麻油壺，將麻油灑在了麪條上。第二天，他將這些大致已經熟了的麪條在開水裏燙了幾下，放在碗裏，加上葱花等佐料後，一嘗味道十分鮮美。就這樣他在無意中，創造了文明全國的熱乾麪。
熱乾麪的製作很簡單，它是用上好的精粉面加鹽和純鹼軋成麪條後，放在鍋裏用大火燒開，煮熟撈出，瀝乾水，而後用食油一點一點的拌勻，放在陰涼處晾乾。這是第一步，等客人到後，將煮熟的面，放到熱鍋裏燙一下，然後放到碗裏，加少許鹽，白糖，味精，榨菜丁，芝麻醬，香油，葱花，拌勻，就這樣一碗香噴噴的熱乾麪就做成了。
熱乾麪的口感很好，麪條勁道，香氣撲鼻，吃完滿口留香。喜歡吃辣的朋友，還可以放上一層紅紅的辣椒油，吃起來又香又辣，胃口大開，百吃不厭，回味無窮。
如此美味的食品，你一定很想品嚐吧!那麼，快來我的家鄉武漢吧!
第5篇
我的家鄉們在美麗的河南濟源。濟源市位於河南省西北部，是我國經濟由東向西梯度推進的前沿地帶，北依太行，西距王屋，南臨黃河，東接華北平原，舉世聞名的愚公移山的故事就發生在這裏。我的家鄉有很多特產。有冬凌草、玉皇李、山楂、馬村酥梨、土饃。這些特產裏我最喜歡吃的就是土饃了。土饃，是濟源市王屋山區---愚公家鄉的傳統特產。它的形狀像花生，顏色是土黃色的，外酥裏軟、清香可口，是王屋山區歷來人民出門遠行、休閒待客、饋贈親友的極好風味食品。
傳説很久以前，在風景秀麗的王屋山，突然流行一種奇怪的病，人人胃酸，心嘔，腸胃不適，無食慾，方圓百里的郎中無一人能醫。
無奈，人們登天壇之頂祭天七七四十九日以求神靈相助。此舉感動上天，便由觀音菩薩化作一人間姥太前來相助，她採來天壇頂峯之土，並將麪糰放到土中炒制，然後讓病人服用，幾天後相繼痊癒。人們為了感謝菩薩，親切地稱之為“土姥太”，將此麪糰叫做“土饃”，此土便命名為“觀音土”；因為此土又白又細，酷似麪粉，後人又叫其“白麪土”。因此，“土姥太”土饃是王屋山區歷來人民出門遠行、休閒待客、饋贈親友的極好風味食品。同學們，只要你有時間去我的家鄉濟源，就不妨嚐嚐美味可口的土饃。
第6篇
要説起我們洛陽的特產小吃，最出名的應該就是洛陽的牡丹燕菜了。
牡丹燕菜的來頭可是不小，就連這個名字的由來也是有一個故事呢。傳説在武則天女皇登基後，天下太平，於是各路“祥瑞”奇出，連麥子稻穗都出了祥瑞。有一處出了個大蘿蔔，重達數十斤，農夫心中暗喜，這次獻上去一定能得到獎賞，趕緊飛快的獻給了武則天。御廚費盡心思精心調製，做了一道精美的飯菜，武則天吃後覺得頗有燕窩的風範，於是稱之為“假燕菜”。後來民間逐漸傳為“洛陽燕菜”。因為周總理在一次宴會上説燕菜裏開出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。
這麼出名的菜，做法卻也不難。先把一個蘿蔔切成一些細絲，然後把蘿蔔絲浸入水中20分鐘，把泡好的蘿蔔放到幹澱粉裏攪勻，然後再蒸籠上蒸五分鐘。接着，在蘿蔔絲上撒精鹽調味，再放到蒸籠上蒸5分鐘。哈哈，素燕菜就大功告成！然後再適當放入一些葷菜，最後用紅綠蛋糕分別做成兩朵牡丹花即可。做出來的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在湯中間浮着，看起來十分奇特，看着就讓我們這些“小饞蟲”心裏像貓抓一樣，總想吃上一口來解解饞。
牡丹燕菜吃起來也是十分爽快。它是洛陽水席24道菜的第一道菜，洛陽水席每道菜的味道都是酸辣無比、香濃可口，一聞湯的味道，就令人食慾大開，讓人喝了一口還想喝，簡直都要上癮了。牡丹燕菜能榮升為第一道菜，可見其色香味都是絕對誘人的。不過，牡丹燕菜裏也有一些小騙局，比如説在湯裏還有不少肉絲，令人一看就感覺肯定十分好吃。不過要是一吃你就會立馬發現，哪裏是什麼肉絲，明明就是蘿蔔絲，卻稍微“喬裝打扮”了一下，可把我矇騙了一次呢。可是這蘿蔔肉絲吃起來也別有一番風味，令人讚賞不已。
牡丹燕菜紅紅火火，我覺得這也寓意着洛陽人的生活也一定能夠如同牡丹燕菜一樣過得紅紅火火。牡丹燕菜剛入嘴時吃着辣，讓人汗流浹背，但吃多了就會感到這滋味十分美妙。這就像我們學習，現在總覺得學習太苦了，但是書到用時方恨少，等我們都學有所成，自然會感到那美妙的滋味。因此我們現在也要好好學習，為自己的未來藍圖打下基礎。
這就是我們洛陽的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎麼樣，是不是想來品嚐一下呢？
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