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個人工作報告8篇 個人工作總結:成長、進步、展望

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本文介紹了一份個人工作報告的重要性以及如何撰寫一份高質量的工作報告。在現代企業中,個人工作報告已成為每個員工必做的任務之一,通過撰寫工作報告,員工可以清楚地瞭解自己的工作進展和問題,並及時採取措施加以解決,同時也可以向上級領導展示自身的工作表現和成果。

個人工作報告8篇 個人工作總結:成長、進步、展望

第1篇

時光荏苒,20xx年很快就要過去了,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千。從20xx年x月份擔任項目經理到年末、這一年的工作一幕幕的在眼前閃過。在領導們的關懷和指導下,在同事們的互相關愛與工作配合下,在工作實踐和學習中、這一年就此告一段落了。

我是20xx年x月份有幸被x公司錄用項目負責人一職的,就職後因新的環境新的項目都比較陌生,所以在公司勤奮苦幹,以求可儘快掌握公司的各項工程項目重點。在公司橋樑檢測地鐵部擔任橋樑檢測的工作,至今已有十個多月了。

這一年來,從剛入職時對檢測工作的渺茫和不懂,到現在領悟了部分儀器的操作,這一切離不開領導們和同事們的關心和指導。從最初剛接觸到xx西橋、把我領入了橋樑檢測的領域,到後來春夏石橋下那些日子的艱苦奮鬥,師傅xx、耐心且嚴格的教導下,在一次次一步步地磨練中受益到了不淺的知識。

在後來接觸的、xx橋、xx天橋、xx路三座天橋、xx村與xx路五座天橋、等等…又加強了我對橋樑檢測行業的認識和學習。因自己所學與橋檢專業跨度較大、知識尚淺,所以在工作方面領導們更是仁義至極,對我的尺度放寬,讓我在工作和學習中獲益不淺、動力十足。

後來公司又讓我接觸了許多橋樑檢測的任務,例如:東單通道、安慧立交橋與安慧人行通道的檢測工作,還有金融街旁月壇橋的檢測工作,還有在寒風中讓我和同事可以有機會並肩戰鬥兩個通宵、記憶尤深的艱鉅任務xx橋,到後來的xx橋、xx天橋、從建造中到鋪平後xx橋,還有xx立交橋的檢測工作、xx村一號橋、等等…還有很多讓我學習和檢測工作過的橋樑就不一一陳述了。

我和其他項目經理們在地鐵、x號線、x號線、直徑線、還有人行通道與熱力管線工程挖掘工作旁的橋樑間排回着,作着橋樑觀測的工作。

雖然努力接觸、學習橋樑檢測工作的知識、以豐富自己,從而更快地跟上工作專業的腳步。但是出錯在所難免,有時還因為一時的不清醒、衝動做事和同事發生口角上的衝突,給同事帶來了的不快和對工作的不重視、讓自己懊悔萬分,事後讓我也是受益匪淺。因為對專業知識知曉的少之又少,對工作也會帶來少許不便。幸好有同事們的細心關懷與指導,領導們的不計前嫌,給與了我不小的信心與動力。

在艱鉅的橋檢工作過程中、我和同事在放棄平常假期與國假、清明節和國慶節、以求努力完成單位給與的加班任務。大家都認真苦幹、做好本職工作,加強學習,儘可能地完成可完成的任務。在勤奮工作中受到了領導和同事們的認可與好評,在工作實踐中豐富了橋檢工作的知識,使我對橋樑檢測的工作和學習領悟又邁上了一個新的台階。

截止十二月底我和同事們都盡力做好單位所屬的橋樑檢測工作,為明年工作打下十足穩固的準備和基礎。

不知不覺的跨進了xx年這一新的開端。今後我將更加努力工作,加強學習,實事求是,完成工作所需任務,強化意識,關心同事,關心領導和公司建設,為人生豎立堅實的目標,用苦幹回報公司,用知識豐富自己,讓自己能在項目經理的工作和專業知識的領域更上一層樓,從而可以為公司的效益做出更好的貢獻。

個人工作報告8篇 個人工作總結:成長、進步、展望 第2張

第2篇

1。在學校領導的指導下,繼續抓好總務處的日常工作,健全落實總務處人員的崗位職責,貫徹勤儉辦學方針,嚴格財務制度,合理使用各項經費,為學校理好財,管好務,使有限的財物發揮更大的作用,為學校提供後勤保障。

2。熱情主動地做好辦公用品、學習用品等的發放工作,認真及時做好記錄。急教師所急,想他人所想。在工作繁忙時,要根據事情的輕重緩急,合理安排好工作順序。

(二)加強對校產、電教設備的管理,發揮設備功能。

1。加大校產、電教設備管理,確保設備的正常使用,本學期開始分階段實施教育終端顯示器的更新,讓其發揮"育人"功能,做到物盡其用。

2。進一步做好校舍、校產和電教設備的登記工作,建立一套規範的校產帳目,嚴格執行物品採購、保管和註銷的手續。期初做好各室財產交付使用記錄;期末做好財產清點工作。

3。採購設備物品,按政府採購中心要求嚴格執行。堅持質量第一,按時完成採購工作,對教育教學工作中需要常備物資、材料有適當的庫存量,使其在學校教學中發揮出更大的作用。

一、安全第一"的思想,不斷規範操作程序,本學期組織一次從業人員衞生知識操作技能的培訓,提高食堂工作人員的業務技能,加強團結協作,改進服務態度和方法。

2。加強管理,降低成本。做到每週配菜有計劃,營養合理化,品種多樣化。

3。經常瞭解師生用膳情況,聽取師生合理化建議,改善膳食質量,每週菜單及時公佈,切實解決師生及其家長的後顧之憂。

1。強化師生午餐、飲用水的安全管理,嚴格把好食品採購、加工和餐具消毒關,不斷提高從業人員的衞生意識,保障全體師生的健康成長。

2。加強校園巡視,對存在安全隱患的校舍、設施、體育器材等及時徹底維修、排除。

1。重視校園的綠化工作,對花草樹木的生長情況經常檢查,及時督促養護人員修剪、施肥、除草、施藥等,同時教育學生養成愛護花草樹木的良好習慣,自學維護校園綠化環境。

2。協助德育處落實校園環境衞生包乾制。做到校園內地面常整潔,室內最優美,提高文明校園的品位。

3。大力開展節電、節水、節紙等節能活動,提倡節約,反對浪費。加強平時的巡視和檢查,對可能的浪費水電現象要及時制止。

總務處全體工作人員要在校長室的領導下,在各部門的配合下,熱情待人,以身作則,依靠全休教師,努力做發上各項工作及其它突擊性、臨時性工作,為實現我校的辦學目標作出應有的貢獻。

第3篇

實習的時間快而又短暫,不知不覺實習的時間很快就過去了。回想這段日子,我真的有很失落過,也有很認真過,很高興過,而現在就是很珍惜這段經驗。馬上就要回學校了,還有很多事情等着我去做,現在重要的就是要對這段實習時間做個報告,也是對自己實習的鑑定。

在半年的學習生活以來。我學會了很多,也懂得了很多從生活中沒發獲的到的知識和道理。回顧半年以來,從那天真的我直接到經歷了生活中的挫折和失敗,到現在穩重和冷靜的我,使我明白了一個道理:人生不可能存在一帆風順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個挫折和失敗,才能通往自己的羅馬大道。在這半年裏,我有失落過,煩惱過,悲傷過。有時覺得自己放手讓時間在自己的手裏流走,可能是或者我的缺陷和不足。

但我知道這是上天對我的一個考驗,但在每次失落的時候我都會反省過來,告訴自己清楚自己應該做的是什麼,在挫折面前我們應該善用於揚長避短的方法來促進自己,提高自己的綜合水平能力。在學習方面雖然自己普通平凡,但是我會努力提高,做到最好,不管遇到什麼困擾我都不會跌倒,我會不懈努力。從以前學習情況中,我覺得自己更應該發奮學習。

我知道,在這又是我人生中的一大挑戰,角色的轉換,這除了有較強的適應力和樂觀的生活態度外,更重要的是的益一年的學習積累和技能的培養。在這裏我知道我的將來會有光輝燦爛的.一天。

在半年的鍛鍊裏,給我僅是初步的經驗積累,對於邁向社會遠遠不夠的,所以在學習生活除外,在假日我會積極參加社會各種實踐活動,獲取更多學習的經驗和社會實踐能力,我的未來不是夢,只要自己努力過,成功是不會拒絕你的。

因此,面對過去,我無怨無悔,面對現在,我努力拼搏,面對將來,我期待更多的挑戰,戰勝困難,抓住每一個機遇,相信自己一定會演繹出精彩的一幕。在今後的學習生活裏,我會繼續努力,做好社會主義的接班人,在生活上自覺從嚴要求自己,艱苦樸素,遵紀守法,作風正派,各方面表現良好。為社會主義現代化建設,貢獻自己的力量。

第4篇

為了達成“用户認可第一”,我除保證天天提前做好班前籌備工作,做到準點開門、滿點服務以外,還時常犧牲個人休息時間到單位上辦理各類業務,主動向顧客推廣我行商品,如基金,國債,保險等;並做到講解簡明扼要,淺顯易懂,讓顧客在最短的時間內知道我行商品,同意我行商品。對優質顧客,我基本用的是“站立式服務”,且做到“來有迎聲,走有送聲”。除此之外,我還耐心細緻地向顧客解説個人儲蓄業務、個人消費貸款、個人住房貸款、個人電子銀行等個金業務,遭到顧客好評。就曾遭到顧客口頭表彰20餘次,未接到過一次顧客投訴,多次遭到單位領導褒獎。

我一直堅持“工作第一”的原則,認真實行所裏的各項規章規範,工作上兢兢業業、不辭勞苦,時刻以“革新服務,持久服務”的服務理念鞭策、健全自已,以用户認可為宗旨,努力為儲户提供規範化和優質的服務。在銅元局分理處重視對職員素質培養的今天,我刻苦鑽研業務技術,在熟練學會了原業務步驟的基礎上,認真主動地學習新業務,特別鑽研個金業務。在工作中他總能想顧客之所想,急顧客之所急,給顧客最認可的服務。全年來,我辦理業務迅速、準確,業務量一直處於全所前列,月平均業務量4500筆,如:在二季度,開理財金一户,金額一百萬元,組織他行存款八十餘萬元。從xxxx年到今天一直擔任業務主管,在儲蓄所人手緊急不足的狀況下,我主動為所領導分憂,不計個人得失,長期放棄休息到所里加班,在工作中正確地起到了主管的模範用途。

本着為用户負責的服務理念,經過一年來的刻苦工作、學習和實踐,我在今年二季度兩次在南岸支行獲得“最好主管”榮譽稱號、兩次在分行評為“最好核算水平”獎、二季度差錯在全市排行榜第三。這部分榮譽與成績的獲得,與分理處、儲蓄所領導的培養和廣大同事的關心是分不開的。

工作中不斷學習,在學習業務技術的同時,我還注意努力提升自己素質,以適應金融現代化的需要。我在工作之餘進行自我充電,努力自學計算機技術。

通過這幾年的工作,使我的綜合素質得以提高,也訓練得愈加成熟。在將來的工作中,我還要繼續本着主人翁的態度,兢兢業業、努力工作,愛崗敬業,吸取他人之所長、克已之短,一如既往地為本所的進步敬獻我們的一份微薄之力。

我工作口號是:“向顧客提供更優質的服務、把優質服務工作落到實處!”

第5篇

為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,學校把安全工作列入重要議事日程,學校校長直接抓,分管副校長具體抓,學校辦公室、政教處、保衞科具體分工負責組織實施。

1、建立安全保衞工作領導責任制和責任追究制。由xxx負責,將安全保衞工作列入各有關處室的目標考核內容,並進行嚴格考核,嚴格執行責任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。

2、不斷完善學校安全保衞工作。建立學校安全保衞工作的各項規章制度,並根據安全保衞工作形勢的發展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防範相結合的安全管理制度,以及學生管理、門衞值班、巡邏值班、防火防災品衞生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規章制度。嚴禁私自組織學生集體服用藥品和保健品,嚴禁學生參加商業性慶典活動,嚴禁組織學生從事不符合國家有關規定的危險性工作,嚴禁教師個人利用假期(日)私自帶學生外出,在校外開展的活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學校安全保衞的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。

3、簽訂。學校與處室和班主任層層簽訂責任書,明確各自的職責。學校還與學生家長簽訂了,明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人。

4、建立學校安全意外事故處置預案制度。學校建立事故處置領導小組,制定了意外事故處置預案制度。

學校安全教育工作是一項社會性的系統工程,需要社會、學校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衞生、綜合治理等部門通力合作,做好學校安全保衞工作,學校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。

要確保安全,根本在於提高安全意識、自我防範和自護自救能力,抓好安全教育,是學校安全工作的基矗我們以安全教育周為重點,經常性地對學生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。

1、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、團隊活動、活動課、人防課、學科滲透等途徑,通過講解、演示和訓練,對學生開展安全預防教育,使學生接受比較系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防並防傷害、防火防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等和技能教育。還利用學校廣播、、懸掛橫幅、張貼等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全徵文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學校積極推行一週安全提醒,學校利用周前會議和週一升旗活動時間,小結上週安全工作,強調安全事項。通過《加強節假日女監護》的公開信,增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防範能力和自我保護能力。

2、認真做好安全教育周工作。學校安全教育周以"校園安全"為主題,在安全教育週期間,學校組織學習安全教育工件,對校內易發事故類型、重點部位保護、工作薄弱環節、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地紮實地開展教育和防範工作。

3、提倡走讀學生步行上學,對學生騎車上學情況進行清查,嚴禁學生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學。

開展常規檢查。每學期開學以後,學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一。汛前,學校對校舍進行全面的安全檢查。同時,積極配合市衞生局對學校食堂、飲水衞生進行檢查。冬季,學校對電線和家屬區進行防火安全檢查。

我們在安全保衞方面做了一些工作,安全保衞工作得到加強,但是安全保衞工作的難度越來越大,學校安全保衞工作的形勢仍然比較嚴峻。

1、學校安全工作的難度不斷增大。學生中獨生子女越來越多,獨生子女在家庭中往往受保護較多,而缺乏生活。學生作為社會的弱勢羣體,多數自我保護意識和安全防範能力低,大大增加了學校安全工作的難度。

2、社會育人環境存在不利於師生安全的因素。通過有關職能部門的集中綜合整治,學校周邊環境有明顯的好轉。但是,社會上的不安定因素和不良對師生安全的影響還比較大,試圖干擾學校及學生的社會惡勢力和人員還存在,社會上的非法出版的圖書、音像及網吧和遊戲室對學生的影響還非常大,學校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。

今後,我們將進一步重視安全保衞工作,及時解決安全保衞工作中發現的新問題,不斷提高我校安全保衞工作水平。

第6篇

我自20xx年7月3日進入公司,擔任行政部文員一職。時光荏苒,轉眼,一年多的時間已經過去。我深知自己作為行政部的一員,肩負着領導助手的重任,因此牢固樹立了工作無小事的思想,無論在工作安排還是處理問題各方面,都慎重考慮。一年來,在部門領導的正確指導,以及各部門同事的關心和幫助下,我已完全融入到了xx公司這個温暖的集體中。同時,我認真學習新知識、新技能,迅速適應崗位,堅持細緻、盡責的工作作風,做好職責範圍內的每一件事。積極探索有效的工作方法,積累工作經驗、掌握工作技巧,以提高工作服務滿意度,更為迎接未來工作中的挑戰打下良好的基礎。眼下,公司20xx年度高級職員和中級技工的推選工作即將開展,我鄭重地向公司提出晉升高級職員的申請。現將我的主要工作總結如下:

每年的工作會議是公司落實工作精神、總結評估過去、研究和部署將來的重大盛會。自入職以來,我協助部門領導組織了公司20xx年半年度會議、20xx年年度會議、20xx年半年度會議,有幸見證了這些年會從文件準備、與會人員確定、會議通知、會務組織、會議記錄、會議報道到圓滿結束的過程。

應公司發展需要,我公司於xx年x月由xx搬遷至xx。搬遷工作成為行政部第三季度工作的重點之一。作為行政部的一員,在部門領導的指導下,我參與組織了搬遷工作,並順利完成了員工宿舍租賃任務,包括尋找合適房源,對已定房源進行優劣排序及傢俱清查等。

行政部作為機關運轉的一個重要樞紐部門,是公司內外工作溝通、協調、處理的窗口。正因如此,行政部的工作相對繁瑣。我的日常工作內容包括以下幾點:

1、公文處理與檔案管理。負責公司對內外的各種請示、報告、通知的收發,以及日常公文的撰寫、草擬工作。

2、公司營業執照、用章管理。負責公司公章、法人章的保管和使用,包括使用台賬的整理;負責公司營業執照的保管和年檢。

3、行政用品管理。負責公司總部所有行政用品的購置和發放等,嚴把購貨質量關。

4、公司快遞管理。包括公司總部各單位快遞的發送、登記、報銷等事宜。

以上便是我的主要工作內容。一年來,我雖然努力工作,但我明白在工作上我還有很大的進步空間。今後,我會更加努力進取,更好地履行本職工作,以回報公司的培養、領導的信任和同事的幫助。

第7篇

辦公室作為政府的綜合協調部門,工作服務對象既對領導,又對科室,還直接接觸羣眾,工作任務繁雜而艱鉅。為此,我堅持實踐第一的觀點,牢固樹立創新觀念,強化奉獻意識、參謀意識、勤政意識、窗口意識和進取意識,不斷創新工作思路。一是抓督查,推進工作落實。督查是檢驗縣政府各項決策能否落實的關鍵環節,根據縣長和各位副縣長的指示,我堅持結合工作實際,拓寬領域,突出重點,對政府批轉的重大事項進行有效的督查,保證政令暢通,樹立政府的權威。根據督辦的時限和質量要求,做到了件件有着落、事事有迴音。一年來,先後下發督辦件19件,其中:《政府報告》中確定的工作10件、人大建議118件、政協提案55件、行署轉批12件,辦結率、答覆率、滿意率均達到100%。二是抓服務,樹立工作新形象。堅持從小事做起,着眼大局,努力提高服務水平。對各科室進行有效服務,形成合力,提高了整體工作水平;為羣眾服務突出積極性。認真接待羣眾來信來訪,對羣眾反映的問題及時登記,歸口轉辦處理,使每次反映的問題都能得到圓滿答覆。

工作中,我注重把握根本,堅持抓大事、抓關鍵,推進辦公室工作上台階。一是認真辦文。公文是傳達政令的載體,公文的質量和水平直接影響政令的暢通。為此,凡是發文,我都親自審查,從嚴把住行文關、審批關、政策關、文字和體例格式關、裝訂和報送關“五關”入手,避免了濫發文現象的發生,保證了行文的嚴肅性,提高了公文質量。一年來,共組織起草政府和政府辦公室文件162件,處理部各類文件160件,無一件出現問題。二是嚴格辦會。一年來,先後籌備組織了政府黨組會議、常務會議、副縣長現場辦公會議等多次。每次會議我都認真準備相關材料,並有效的落實領導的安排部署,保證了政府工作的順利進行。

辦公室是政府機關一個特殊羣體,是服務政府的“外腦”和聯繫基層部門的“橋樑”,既要上情下達,又要下情上呈。因此,我特別注重加強協調。一是加強內部協調。我從為領導提供高效服務,努力完成領導交辦的各項任務的職責出發,要求辦公室人員加強協作,根據工作需要做到有分有合,分工不分家。日常工作,能獨立完成的要獨立完成;重大活動、重要任務,則由大家共同完成。二是加強上下協調。工作中,我在認真領會領導意圖的基礎上,瞭解上情,吃透下情,保證了政令暢通。

要做好辦公室文祕工作,必須有一支高素質的隊伍,要帶好隊伍,領導必須作表率。因此,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻、樹正氣、不擺架子、以誠待人,用人格力量帶隊伍,樹一流形象。一是注重思想建設講學習。我始終把加強思想政治和業務學習放在自身建設的首位,帶頭講政治,努力提高政治敏鋭性和政治鑑別力。

為此,我特別注意學習文祕工作業務知識,參加了保持共產黨員先進性教育專題教育活動,增強了駕馭全局的工作能力。二是錘鍊作風講團結。我堅持把自己定位在甘當配角、積極參政上,充分發揮參謀助手作用,全力配合主任開展工作,遇到問題及時請示彙報,積極維護集體意志和決策,在思想上、政治上、行動上與班子保持高度一致,用自己的一言一行維護辦公室的形象。三是愛崗敬業講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無規律”,“不由自主”。因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與家庭的關係,堅持甘於奉獻、誠實敬業,一年到頭,經常加班加點連軸轉,做到加班加點不叫累、領導批評不言悔、取得成績不驕傲,從而保證了各項工作的高效運轉。四是健全機制抓效率。“沒有規矩,不成方圓。”辦公室特殊的地位和工作性質要求政府辦公室必須是一個制度健全、管理嚴格、紀律嚴明、號令暢通的戰鬥集體。我本着“從嚴、從細、可行”的原則,在原有各項制度的基礎上進一步修訂完善了辦公室相關制度,從而使辦文、辦事、辦會等各項工作的開展更加規範有序。

一年來的工作雖然取得了一定成績,但也存在一些不足,主要是思想解放程度還不夠

政治學習抓的不緊;在服務上還有一定差距;在督辦上還需要進一步加大力度。在今後的工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。

第8篇

回首20xx年工作,在各位領導幫助下,在同事的支持下,身為一名廚師長,我以身作則,高標準、嚴要求,帶領二三四樓廚房員工,為顧客製作精美的菜餚以及優質的服務;為廚房經濟利益以及酒店社會效益,無私奉獻、勤勤懇懇、兢兢業業。1——5月我負責二樓廚房工作,後又接手四樓廚房工作深知責任之重大,但有張總及朱師傅的支持和同事幫助我不負眾望,以最優秀的成績回報酒店對我的信任。現將一年來的工作總結如下:

菜品質量:菜餚質量是廚房得以生存發展的焦點競爭力。我嚴把質量關,對每道菜都制定了嚴格用料標準及製作程序,做菜時標準,每道菜的色、香、味、型力求穩定;還不斷聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,並在每日例會中改進。

在朱師傅的帶領下及廚房同事的配合下,完成了大型宴會標準菜單的製作,從而有效的保證了大型宴會菜品的質量穩定性。三樓九曲家常菜完全按照經濟、實惠、量大,口味家常的特點來迎合市場。施行專菜專人制作,菜品分配到人、責任分配到人,從而增加了員工的責任心。四樓國宴廚房菜品質量嚴格按照走高端路線、時尚前沿,從色、香、味、形、氣、質、雅、養、生等多方面考慮,保證四樓國宴餐廳菜品作為弘潤華夏的一張名片 在大型宴會期間我本人將進行全程監控,把握每一個環節不出錯。同時將大型包桌菜品分配到人,從原料加工到最後都有責任人負責

成本控制方面:在保證菜餚質量的前提下,降低成本,讓利顧客。我也總結出一套降低成本的方法如:庫存狀態,堅決"先進先出"原則,把存貨較長的原料儘快銷售出去,向“零”庫存靠攏;研究製造無成本菜品,把主菜的剩餘廢棄原料做成託式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道所用原料的單價,學會估算原料的成本,就把成本控制到每個員工身上,使所有廚房員工都養成節約意識,從而效益最大化。

管理方面:以人為本,我針對員工情況素質培訓,每天都對員工有針對性的廚藝培訓,並經常激勵員工把工作看作是的事業來做,員工整體素質得以提升,如注重儀表、尊守廚房規章軌制等;

每日聽取前台意見和賓客及質檢部意見,在每天廚房例會中,拿出來解決,堅決執行酒店的各項規章制度,不徇私情。

在xx月份的時候酒店給我一次出外北京學習的機會,通過這次學習認識到自己在管理工作上,與國內知名酒店餐飲同行還存在差距,在今後的工作中多向國際、國內知名酒店企業學習先進的管理經驗、優秀菜品,從而來提升自身的管理水平及烹飪技術。