端午節被認為是中國最重要的傳統節日之一，日期為農曆五月初五。這個節日紀念了中國古代詩人屈原，並以賽龍舟、吃粽子和掛艾葉等活動而聞名。在這個特別的日子裏，人們會忙於購物、旅行和拜訪親友等，一起慶祝這個重要的節日。下面是有關端午節的高一作文，分享優秀作文的靈感。
第1篇
中華民族傳統節日的逐漸淡化與消亡，是近年來文化界的熱門話題之一，幾乎每年的春節和中秋節，都會有人出來唸叨一番。有人甚至將這歸因於“洋節”的流行，認為其實質是強勢文化侵入導致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過去的節日特定食品如今隨時可以享用，週末的休閒娛樂可以比過去的節日還豐富，傳統節日自然就淡化了；另一方面，傳統節日是在過去的生活節奏中產生的，或者可以説與舊時農業社會的生活節奏相依存，在今天這個社會大變革的轉型時代，生活節奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統節日的更重要原因。換個角度説，“洋節”是伴隨當代生活節奏一起進入中國的，所以最先接受“洋節”的，恰恰正是最能適應當代生活節奏的青少年。與人們對春節與中秋的不能忘情相比，端午與重陽這兩個傳統節日就更是漸行漸遠。
粽子似乎是端午節的標誌。其實南京習俗，吃粽子並不限於端午節，但端午節一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名，説到粽子之類的江南小吃，人們只會想起蘇州和杭州。
包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因為在計劃供應的糧食中，粳米和糯米都是限量供應的，糯米尤少，大約一個節期一人只有一斤，且價格也要高几分錢。貧寒人家，不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過久，否則會酥成米粉，那就只能做元宵了。
家裏常包的是白米粽，偶或也能包點夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉；肉粽，是將過年時省下的臘肉，切成肉丁，每隻粽子裏包入二三丁，吃時揭開粽葉，只覺肉香撲鼻。
不同內容的粽子還得放在一鍋裏煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號，以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽，後者較難包得規整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看，品頭評足；自恃手藝好的人，還會大方出手，動作麻利優美地包出個挺括的粽子來，得意洋洋地享受一串讚美。近年超市裏賣的粽子多是四角，甚或如日本式，簡單地折成一個長方體，全無藝術可言。煮粽子也要算技術活，往往是頭一天晚上煮開了，就焐在煤爐上，夜裏要起來看幾次，不能耗幹了水，更不能煮得夾生。那一夜裏，真是滿室生香。
第2篇
今天是端午節，在媽媽的催促聲中起了牀。媽媽端上了一盤茶葉蛋作早餐。“為什麼呀!”我問道，“今天早上怎麼改吃雞蛋了?”媽媽笑着説：“端午節吃雞蛋可以祝福你逢凶化吉、平安無事啊!”“是嘛!”我趕緊拿起一個雞蛋剝起來。“我小時候外婆還把雞蛋染成紅色，用自己變得網兜裝着，掛在我的胸口呢!”媽媽邊説邊回憶着。
在去外婆家的路上，我看見處處洋溢着端午節的氣氛。超市貼出了一張張關於端午節促銷活動的大海報。很快到了外婆家，走上樓梯，看到外婆家大門上懸掛着幾簇綠色的植物。只見這些植物有着細細的莖杆，葉子長長的。“這是什麼呀?”我問來開門的外婆。“這是艾葉和菖蒲。”外婆回答。“為什麼要把它放在門口呢?”“這樣可以防止蚊蟲進到家裏，還可以避邪呢!”
外公外婆正在熟練的包着粽子，我也想來一試。便開始對外婆説：“讓我包一個粽子吧!”外婆擺擺手不肯，我又説：“我要試試看嘛!”這時外公發話了：“要包可以，不過先得告訴我們，為什麼端午節要包粽子?”哈哈!正中下懷!我滔滔不絕的講了起來：“這是為了紀念戰國末期的大詩人屈原。他是春秋時期楚懷王的大臣。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但始終不捨棄祖國，於五月五日，抱石跳進汨羅江自殺。屈原死後，百姓們哀痛異常，都到汨羅江邊憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的屍身。發展成划龍舟。人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。”外婆説：“夠了夠了，過來吧!”
外婆教我包粽子了。先把粽葉捲成圓錐狀;把卷好的粽葉卡在左手虎口，舀一勺泡好的糯米倒入粽葉卷中，舀一小匙拌好的肉餡放在米上，再蓋上一層米;將葉尾蓋下來，葉尾捏籠，將多餘葉尾上卷，接着用葉絲繫牢。最後，剪掉多餘葉尾。啊!我終於包出了一隻粽子，雖然沒有外婆的那樣好看，可我還是覺得很好。
這個端午節過得真高興!我既學會了包粽子，又嚐到了美味，更關鍵的是，小小的粽子讓我感覺到了祖國博大、深遠的歷史文化和民族傳統，我更為自己的祖國感到驕傲和自豪!
人人簡歷網
