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大學超市實習報告4篇 行進中的管理藝術:大學超市實習報告

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本文將圍繞大學超市實習經歷進行探討,分享實習期間所發現、所學習的知識和技能。通過實習,我們瞭解了大學超市的運營模式、商品管理以及服務流程,並且感悟到了團隊合作的重要性和提高自我管理能力的必要性。通過本文,讀者將能夠深入瞭解大學超市實習的實際情況和個人成長與收穫。

大學超市實習報告4篇 行進中的管理藝術:大學超市實習報告

第1篇

這是我大學以來第二個寒假,相比於去年少了份青澀與急躁,多了份成熟與穩重,經過了一年半的大學生活,我不斷提高自己獨立解決事情的能力和照顧自己的能力,同時也不斷彌補自己身上的不足及與優秀人才之間的差異,我明白其實我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市裏去應一分工,但是基於自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒有捨近求遠。

在自家給爺爺打起了工,這樣也算肥水不流外人田,這也是一個機會不是嗎?超市銷售工作在我感知範圍內覺得是非常容易的,但是事實卻非如此,銷售過程中受到了多多少少的挫折和打擊,同時也感慨不少。

基本情況是這樣的,爺爺開的是個體的小型超市,麻雀雖小但五臟俱全,所以店裏的東西很多,需要記住大量的價碼,開始的時候別人無論要買什麼,我都得問問爺爺或者看價碼,不過經過幾天的熟悉我也就記住了很多,對價格有所瞭解。

春節串親訪友的人很多,購買禮品的人很多,這時候推銷就起到了很好的作用,開始我只喜歡站着等着顧客到來,而不會想着主動去對客户進行推銷,後來看到其他的銷售員都可以成功推銷一些禮品,也就心癢癢了,主動向顧客推銷不錯的禮品,而且戰果不錯,這也應證了室友們常説我具有把黑的説成白的.然後自己又能把白的再説成黑的的本領。

在銷售過程中我發現有兩個極端是非常讓顧客反感的:一完全不聞不問,由顧客徹底的自由購物;二就是一路隨行,問東問西提供超範圍服務。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時候提供講解,在不必的時候供給自由,這樣才會給顧客創造一種方便舒適的購物環境,也能帶來一定的回頭客。

雖然在超市中我只負責銷售和導購的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一個運營模式和流程。超市每天在快要結束營業的時候都要查點貨物,看看明天需要進一些什麼貨,然後打電話給進貨商,講好數量時間。對於超市的財務問題,要記清楚每一筆賬,否則就會越來越亂。

所謂態度,即是真誠和微笑,只有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧,即是根據購物者的心情的需要來變換自己的服務方式,不管做什麼,技巧都很重要,只有辛勤和蠻力是不夠的。

做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要儘可能滿足顧客的要求。

成信對於經商者來説無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。

越在慌亂的環境中越要鎮定,這樣才可以井井有條的達到目的。

由於春節期間購買的人很多,所以一定要照顧完一個顧客在顧及下一位,否則最後哪一位都不能照顧周全。這件事也要應用在生活和其他的工作中,遇到緊急的事不要慌了手腳,要鎮定應對,還要懂得隨機應變,這樣才能避免衝突減少損失,保障利益。

通過十來天的實習,我又豐富了不少人生閲歷,明白了更多的做人道理,理論和實習是不一樣的,這世界上有很多道理你都看似明白、理解,其實真當身臨其境的時候又是另一回事,只有真正經歷過了,才能有能那個資本説自己懂得那個理。

大學超市實習報告4篇 行進中的管理藝術:大學超市實習報告 第2張

第2篇

實踐是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘鍊着我們。在經歷了超市的工作之後,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀略。社會實踐是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘鍊着我們。在經歷了超市的工作之後,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃。

實習目的:嘗試經商的滋味,增加自己的閲歷,積累社會經驗。作為一個大學生,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經歷,為我們以後就業做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家裏的負擔。

暑假就這麼匆匆地過去了。我在這期間體會了很多,感受也很深。

剛開始,我們對商品的價格知之甚少,通過幾天的熟悉,對商品價格已有所瞭解。也許很多人都在超市裏幹過各種各樣的工作,可是每個人都有自己不同於別人的體會。我這次在超市打工的時間也不是太長,賺的錢也不是太多,可是這畢竟是我人生中的第一次。很不容易,給我留下的感覺也是長這麼大以來從未體驗過的滋味。

1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衞生,店內店外的裝飾新穎,怎麼樣花最少的錢甚至不花錢來整改,設備情況要及時清查,以免影響超是正常營業;

2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店後的人員的歡迎詞要清晰温和,人員的着裝整潔乾淨,人員的工作態度熱情,抽檢人員要定期檢查主管級人員上週被培訓過的內容,抽檢工作要按流程操作等;

3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況並及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因並對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價籤要放在醒目顯眼的'地方;

4、商品質量檢查:特別是生鮮質量,要求相應責任人明確整改時間,質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

5、每週抽檢:由營運部率隊對門店檢查,現場辦公及專業指導;巡店人員有營運總監、營運部經理、採購總監、工程部、策劃部人員;

6、每天營運部巡店及指導:檢查內容及形式同上,但每天應側重一個重點。

7、每天質量監督小組檢查工作及內容:主要是檢查商品的質量(生鮮為主),店內清潔,商品保質期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

8、每兩個月進行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;

9、每週四進行一次市場調查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放情況並進行各區負責貨物的價格調查,並提出建議價格,以及時更改貨區商品價格,減少利潤損失;

10、每天值班經理都要在超市賣場中巡查,對當天賣場的狀況進行必要的調理。

在不影響本職工作的前提下,儘可能幫店方員工做力所能及的事。付出辛苦的勞動,收穫一份珍貴的經歷,得到一種在書本上學不到的知識。當售貨員真的是辛苦的,每天工作12 小時,就中間休息 2 小時,那往往是我們每天都翹首盼望的兩小時。,不過老闆的寬容,朋友的鼓勵都讓我信心滿滿, 我竟然從沒有萌生想要放棄的念頭, 要是以前那個我, 早就受不了, 拍拍屁股走人了, 可是我沒有,我想證明給自己看,我能勝任這份工作.我開始更加勤奮,學習別人處事的方法,招待客人的態度。 漸漸的,我犯得錯誤越來越少了,做事更加的得心應手,雖然每天到家我都幾乎累癱了,不過那種感覺真的很不錯,那是我從來沒有體會過的。

一個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學習不斷積累,同時搞好和同事之間的關係, 而這些東西將讓我終生受用. 而對於大學生而已, 敢於接受挑戰是一種最基本的素質。雖然一個多月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛鍊了自己,這些是我在大學課本上不能學來的。它讓我明白什麼是工作, 讓我懂得了要將理論與行動結合在一起, 讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會是任何工作的基礎,好的溝通將會事半功倍. "紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。

但是也會有一段小插曲。記得有一次,快下班的時候我和同事看着沒有多少顧客,也沒有缺貨什麼的,我們就做一塊聊起天來了。很不幸,,被老闆看到了。結果,他把我們叫到訓了一頓。呵呵,當然這樣的事情就發生了這一次。以後就再也沒有這樣的事發生了,因為我們都接受這個教訓了!即使在超市裏站着沒有什麼事做,也不能像在家裏似的,隨便找個地方就談東論西的。在超市裏要維護自己的形象,更要維護自己所服務的超市、公司的形象。即使做到了這些也算不上是一個優秀的服務員,更多的還有下邊的體會。

一個月的時間,雖然不長,但也瞭解到了很多關於社會關於自己的問題: 1.聽從安排,安排的事情不要問為什麼. 2.認真做自己該做的事,不管什麼時候,不要泄氣. 3.不管自己的工作能力如何,一定要積極,向上,努力.做不了最優秀的員工,但必須做到是最努力的. 4.人的可變性是很強的,改變一種説話方式,客户或許就會做出與原來相反的的決定,所以不要急於放棄客 户. 5.客户的培養是需要時間的,不要急於求成,可能會適得其反. 6.瞭解客户的需要是最重要的. 7.保持微笑,準備好問題,認真聆聽,然後分析問題,引入產品,解決問題。.

不論什麼人,什麼學歷,從事什麼工作,好好的表現,展示自己的能力,不要錯過好的機遇.沒有一件事情是輕輕鬆鬆的,但每一件事都是讓人成長的,經歷一段過程,喜悦或是艱辛,儘管經歷的方式不盡相同,但它的結果是相同的。我們都會因涉事而成長.其實工作中不一定有太多地方用到專業知識,更多的是我們要耐心,細心一步一個腳印,腳踏實際的去工作。只有基本工作做的夠好,才能贏得上級和同事的信賴,才有機會展示更多的才華。單憑專業知識不可能在工作上高枕無憂,更多的是在做一些很小的事情,而判斷一個人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來的,正可謂:一屋不掃何以掃天下?現實,就是這樣.以上就是我這些日子來的體會,我的不足之處希望老師給予糾正和指導,謝謝!

第3篇

實習目的和任務:通過暑假在超市實習,豐富社會閲歷,鞏固專業知識,提高實際操作水平,把理論知識運用到實踐操作中去,積累一定的知識,為將來正式踏上社會奠定堅實的基礎。

實習內容和過程:暑假剛開始在超市實習的時候,覺得很辛苦,萬事開頭難還是有道理的,但是經過一段時間的適應後也就能熟練操作了。在經歷了在超市實習後,我明白了很多的事情,有時候覺得很簡單的事情,但是做起來的時候卻沒有想象中的那麼簡單,這就是經驗不足所導致的認識不清晰,這些知識經驗只有在實習中才能積累和領悟,所以我們特別珍惜這次在超市實習的機會。

剛開始到超市實習的時候,負責人接待了我,並給我安排了一名指導老師,指導老師先帶我熟悉了一下超市的環境,簡單的説明了下在超市實習期間要遵守的規章制度。後面就給我安排了實習崗位,我先到了食品區做理貨員,負責貨架物品的擺放和補貨,每天的工作都很簡單,看似簡單也卻需要耐心,日子過的有些無聊。

在工作之餘,我會去幫別的同事做些事情,從而學到更多的東西。在超市實習理貨員期間工作還是很忙的,每星期的前三天都是結賬的時候,有很多貨也是在這幾天送來,貨物送來了,身為超市的`實習理貨員自然是要擺放好貨物了,所以特別辛苦。有時候我還要去幫同事卸貨,把各個櫃枱的貨分開來,分到每個貨架的附近,在卸下來。有時候搬到醬油和食用油就特別的重了,一整天實習工作下來,全是都很累。

如果我所負責的食品區沒有貨物了,我就要去補貨了,補貨相對就輕鬆多了,只要看到貨架上貨物不夠了,就去倉庫取出對應的貨物,然後整齊的擺放上貨櫃就行了。這些實習工作雖然看起來學不到什麼,但是實際卻很大程度上鍛鍊了我的能力,我要特別感謝指導老師對我的幫助指導了,有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長的這麼快。

實習心得體會:通過暑假在超市實習,我學會了很多的知識,明白了為人處事的道理,看到了工作的辛苦,總體來説是一次很有意義的實習。

第4篇

暑假對於我們大學生來説,是一個接觸社會、積累工作經驗不可錯失的機會。學校只能教給我們道德法則、專業理論,還有許多需要我們在實踐中體會,從實踐中感悟,進而獲得昇華。我感覺,這個寒假在超市做兼職的工作鍛鍊了自己的膽量,更進一步瞭解了待人處世的原則,我獲益匪淺。

轉眼間大一就結束了。告別了高中時代,也就告別了以往的稚嫩,告別了那些不切實際的幻想,一步一步更成熟了。迎來了大學

戴着自己的胸卡,而我們則只是戴個“實習生”的牌子。超市早上9點開門,我們7點就要集合。先統一在超市門前的廣場上做早操,然後部門主管會進行訓話,強調一下個別注意事項,鼓動一下“士氣”,這之後才進超市幹活。並且一般的總結計劃(作用相當於班會、例會,當然涉及內部問題的不會在此時的公共場合提及)也是在這時候進行。我認為這是個非常引人注目的營銷策略,雖然這會讓身着制服的員工感覺有點冷,但這確實也給路過的或者是居住在附近的市民留下了一個非常好的印象。因為人們感到了這個企業他不僅重視物質文明的建設,也關注精神文明的構建。這是一種企業文化,一種更令人讚賞的精神層面的追求。

剛開始我們每天就幹8小時,後來加到10小時,再後來還到了12個小時,這意思就是要連續站立12個小時。到最後我發現,原來走路的感覺是如此的美妙!坐着、躺着的感覺是如此的神奇!想我那個時候肯定被列入了當代社會的稀有品種——無手機、無電視、無網絡的新新“三無”青年!原因太簡單了,累的回家倒頭就睡了。幸好沒過幾天就穩定在了10小時的工作量上。

我所在的區域是超市一樓的甜點區,這可以説是任重而道遠,能勝任此職的必定是“人中龍鳳”:一方面要承受身體上的折磨——每天10個小時,這也是需要體力、毅力、耐力、定力超一流的;而另一方面還要承受精神上的摧殘——濃郁的香甜,永遠看的到而吃不到(上班時間嚴禁吃東西)!在這樣的環境中掙扎了將近一個月的我,終於不負重望的瘦了。

超市裏的.工作説起來其實很簡單。首先來貨的時候要及時的幫着把貨放歸位。貨的數量多、質量大,即使有專門轉移貨物的推車,也是非常沉的,特別是對於我們女學生,平時在學校不怎麼幹粗累活,在家家長不捨得讓我們幹,比我們瘦的銷售員都比我們推的快、推的穩。

一切準備就緒後,超市就開門了,我們開始迎接我們的客人。在這裏,顧客就是上帝,他們有着絕對的地位。特別是我們這些“嫩草”們,大多是在校學生,再怎麼説也難免有點心高氣傲、心浮氣躁,面對某些“刁客”時,明顯的不如老薑辣。幸好我的脾氣性格本身就比較温和,對待陌生人更是謙遜有禮,自己再稍微注意一下,也就沒什麼問題了。特別是想到我以前在超市找廁所而不得的尷尬情況,提前“訪遍”了超市一樓的所有廁所,以防有詢問的顧客。雖然後來主管也提到了,我還是為自己比以前考慮全面了一點而感到高興。

在這裏,不是被領着、牽着的學習了,而是主動的接觸,主動的拉近與顧客的距離。這當中就鍛鍊了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。膽大了才能冷靜,冷靜了才能更好的通過顧客的語言與表情察覺顧客的想法,才能清晰流利的表達自己的意思,才能遊刃有餘的回答顧客的提問,不至於張皇失措。但在此前提下還要做好心理準備——被“冷落”的準備。如此多的品種,許多顧客看花了眼,往往猶豫許久還不一定會買。這時候我們就需要有耐心,有些顧客就是衝這份耐心才買的(徘徊了這麼久,不買就有點不好意思了);不耐

心、煩躁反而會氣跑顧客。這些經驗教訓還需要我們慢慢領會,而不是在畢業後讀本速成書便可以的。

另外就是細心認真。我相信,再怎麼細心認真也不為過。細節決定成敗,它可以反映一個人的性格、處事風格等等。而認真體現一個人工作的態度,先不論工作的成果如何,最起碼有個良好的態度,認真的去做,努力做到最好。如果連態度也不端正,還何談把工作做好。

短暫的兼職生活讓我在汗水中得到磨練,減少了對殘酷的社會就業壓力的恐懼。但同時我也再一次的體會到了工作的艱辛。我們在學校裏微不足道的經驗根本就不夠應付這個複雜多變的社會。我想問,經驗是什麼?經驗就是通過自己的親身體驗去總結出來的精華。希望以我所學,盡我所能,在磨練中不斷成長,吸收更多的精華,提升自己的各方各面,寶劍越來越鋒利,梅香越來越濃郁,在競爭激烈的社會中掌握生存之道。