本文旨在致敬餐飲行業的員工，探討員工敬業愛崗的重要性，引導員工提高自身素質，提升服務水平，達到共同進步的目標。
第1篇
我是餐飲部的宋薇，我為大家演講的題目是《我愛華僑我的家我愛我這平凡的崗位》。如果你是一滴水，你是否滋潤了一寸土地；如果你是一縷陽光，你是否照亮了一份黑暗；如果你是一顆小小的螺絲釘，你是否還永遠坐守你生活的崗位？”這是雷鋒裏的一段話，他告訴我們無論在什麼樣的崗位都要發揮最大的潛能，做出最大的奉獻。
在漫漫的人生歷程中，多數人都是在平凡的生活中度過的。然而，有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事；有的人就在平凡中碌碌無為地消磨着歲月。任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點總是邁向成功的第一步。也許有人會説：“我們的工作如此平凡，能有什麼作為呢？”我的答案是：“有！”雖然我們每天的工作都很平凡，但是做好這些平凡的事情，就是為企業開展奠定根底。如果企業是一條船，那麼我們就是船上那劃漿的眾人，只有我們齊心合力，方能將這條船駛向理想的此岸。如果企業是一棵樹，那麼我們就是樹下那渺小的根鬚，只有我們拼命汲取土壤裏的養分，這棵樹方能茁壯成長，長成參天大樹。
在酒店領導班子提出“大幹120天“期間，我和我的同事們在經理的帶着下，做好每一件小事，用自己的汗水證明了我們的價值！為了保證我們的效勞，我們每天堅持在點到時練習問好，每天在抹塵時相當仔細，在客人到之前準備好效勞中所需的.必須品。上班時間也比往常要早一個小時。有時我們把苦往肚子裏咽，記得在我剛入職不久的時候，效勞了一桌外地來的客人，明明記得自己把牙籤擺在桌面上了，可客人在用餐完畢之後就是説桌面上沒有牙籤，我一時很氣憤，就説了一句“明明包廂桌子上是有的！”可能是我説話的語氣不對，客人認為我態度不好，投訴了我。事後經理告訴我，往後只要客人説沒有的東西，應該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。
幾許往事，歷歷在目，使我得到鍛鍊的同時也磨鍊了意志，經過在工作中的不斷摸索，我對自己的工作有了更深一步瞭解和認識，我越來越發現這平凡的崗位深深地吸引着我。歲月悠悠，時光流轉，我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中，讓我清楚的看到和了解到效勞工作中的閃光之處，許多的酸甜苦辣，讓我體味到人生的真諦和價值，説到這裏，我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位，我愛華僑我的家，這是我無悔的選擇！
第2篇
我是中餐後廚的xx，在此，我們大家有幸聚在一起，我給大家演講的題目是“勞動者最榮耀”感謝酒店給我這次時機，因為xx大酒店成立至今所取得各種成績都是xx大酒店的每一位員工辛勤的勞動結晶，因此我讚美勞動，讚美勞動者，勞動者是最榮耀的。記得在國小的時候，老師教一首歌“勞動者最榮耀”，最喜歡的話説“幸福的生活在哪裏？要靠勞動來創造“當時我只把工作簡單地解釋為“工作”僅限於勞動課一週一次。開展多年來，為了成千上萬的工人之一，更深入地理解生活品味，勞動是很困難的，勞動是汗水，笑是苦的，是甜的，是給予，但也幸福，有一個工作，有收穫。你支付了多少錢的生活，生活將返回你有多少水果，你會有很多快樂和幸福，企業也是如此。
在每個步驟中，有一個新的進步，從而形成了今天的風格，這些都是xx經理各級基層員工的汗水，每一位員工的酒店是非常認真對待他們的工作，以確保他們的工作讓每一位客户滿意，以這批優秀的員工，酒店去了，只有我們酒店全體員工共同努力，天助自助者，我們也將可以向前，雙手是用來勞動，勞動，幫助我們創立一個幸福的生活，有很多人自己的所有力量去戰鬥，去進步，去創造，雖然沒有劇烈的壯舉，沒有突出的位置，他們享受同樣的勞動力帶來幸福和快樂，甚至是完整的，因為幸福不僅相關材料！榮耀的勞動者，勞動者是快樂的，作為xx的一員，我們更深入地理解這一點！
我們的生活是因為存在的勞動者，他們的無私奉獻自己的一切都變得更好！專業無論上下，但無論我們做什麼，我相信你，我深愛着的工作，我們現在有在效勞他人，效勞社會，快樂每一天，作為一個普通的我，一個有能力的我，為了適應社會，展示自己，真正的權力很吸引人，我很開心，謝謝你。
今天，我懷着一顆感恩的心站在這裏，我相信每一個有感情的人在這裏都會有很多的'回憶，哪怕一個人只在寶成呆上一天，大概這一輩子也不會忘記這個人傑地靈、記載着我們成長足跡的地方，因為這是我們遠在他鄉務工人員共同的家園。
單憑心底的一個愛字，可能説明不了什麼，因為我們都是平凡崗位上的普通員工，不能夠為公司作出多大的奉獻，可在我們的心底中有一個小小的聲音在提醒自己：寶成是我家，愛崗就是愛她。是的，我們就像是一顆顆小小的螺絲釘，在每一個屬於自己的崗位上默默地工作着，因為我們知道，只有我們的堅持不懈、互相幫助，這部大機器才能良性運轉。這是我們身為寶成人的一種責任，而且我們熱衷於自己的工作。
時光荏苒，歲月如梭。翻開記憶的膠片，從四面八方聚在一起的我們曾經笑過、哭過、惘然過。可這一切都過去了，現如今我們已經意識到這是一種小情緒，一種不成熟的表現，我們已經在企業的開展中鍛鍊了自己，在時光的流逝中迅速的成長。所以我們好感謝，感謝我們的企業，感謝我們的領導，感謝您給了我們一個拼搏的平台，感謝我們身邊的每一個人，謝謝您給了我們一個時機，讓我們可以盡力的去展現自己。
當今，餐飲市場的競爭越來越劇烈，當然我們身上的擔子也就越來越重。但是，我們心堅石穿、決不放棄，最終實現欣欣向榮。就在前幾天，金漁灣組織了一次大的培訓，工作不忙時，我們要提高自身素質，我們堅信只有努力才能做到最好。説真的，這次不是一般的培訓，它太讓我們震撼。當我們所有人都圍坐在一起，喊起口號的那一剎那，我想我們的力量是無窮的，沒有任何外力可以打倒的。經歷了這一次培訓，我們更像一家人，幹起工作來更加賣力，更加團結，這也算是對企業的一種小愛吧……
有一句話這樣説：細節決定成敗，精益求精才能爭創一流。我們一定會在自己平凡的崗位上，實現自己的價值，愛崗如愛家，為寶成的明天奉獻我們的一份力量。
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