成本會計崗位是企業會計工作的一個重要崗位，下面本站小編為您介紹該崗位的主要職責。
1、瞭解副食品市場行情和收貨員的收貨質量及價格。
2、負責檢查各部門酒吧、布草、工作器具的明細賬，經常核對數量，正確計算內部調撥。
3、及時反映倉庫物品存量，控制補貨量，協助財務部經理控制儲備資金週轉。
4、定期做好食譜成本估價表，根據銷售價，估算毛利。
5、每月負責盤點食品飲料、客用品、印刷品等，及時調整本月合理消耗，正確計算成本，編制盤點表和轉賬憑證。
6、每季監盤各倉庫的用品用具，確保賬實相符，並協助成本部經理編寫盤點報告。
7、查驗每日倉庫申領單，並按成本項目彙集計算各部門領貨成本，編制轉賬憑證。
8、整理記錄市場採購價格變動情況。
9、配合酒吧核對、編制每天酒水銷售報告表。
10、配合客務部核對每天客房迷你吧銷售報告表。
11、協助餐飲部編制新菜餚的成本和售價。
12、查看入廚單、餐單與收銀報告表，編制餐飲飲食項目銷售記錄。
13、每月編制各部門領用物品報表，收、發、存報表和存貨報表。
14、有條理地做好客賬單及資料存檔工作。
15、服從分配，按時完成指派工作。
1、負責嚴格執行總公司制訂的相關制度和財務部制訂的統一的核算方法;
2、負責對所在生產部的成本費用的歸集並按不同管理需求及時編制相應報表;
3、負責所在生產部成本預測的歷史數據的提供和分類;
4、負責所在生產部實際成本與預算成本之間的差異分析並出具分析報告;
5、負責所在生產部成本決策中量本利分析的測算和分析工作;
6、負責所在生產部成本管理規範化、標準化、統一化、程序化等基本要求的有效達成;
7、負責所在生產部統計人員的業務知識的培訓、檢查和提請考核;
8、負責所在生產部標準定額制訂依據中歷史數據的提供和篩選;
1、負責所在生產部成本信息的收集、歸總並撰寫相應的報告;
2、負責所在生產部各種單據的審核;
3、負責所在生產部統一計量方法、計量口徑的落實;
4、負責所在生產部成本核算電算化的推進並確保其準確有效;
5、負責所在生產部各種成本台賬的建立、健全;
6、負責所在生產部各個倉庫、工序存貨的監督盤點和不定期抽盤。
1.在財務部門經理的領導下，按照國家財會法規、公司財會制度和成本管理有關規定，負責擬訂公司成本核算實施細則，在董事會批准後組織執行。
2.主動為有關人員對公司重大項目、產品等進行成本預算、編制項目成本計劃，提供有關的成本資料。
3.當公司推行全面成本核算管理和內部銀行等制度時，協助有關主管制定總體方案和實施辦法，確定各類成本定額、標準，並協助各部門和下屬企業的推廣培訓。
4.不斷監督、調查各部門執行成本計劃情況，並就出現問題及時上報。
5.學習、掌握先進的成本管理和成本核算方法及計算機操作，提出降低成本的控制措施和建議。
6.做好相關成本資料的整理、歸檔、數據庫建立、查詢、更新工作。
7.完成財務部門經理臨時交辦的其他任務。
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