做粽子的心得體會5篇

優秀的心得體會是通過思考和感悟而得出的深刻領悟，當我們的內心有了收穫想要和大家分享的時候可以寫篇心得體會，以下是本站小編精心為您推薦的做粽子的心得體會5篇，供大家參考。

做粽子的心得體會篇1

今天奶奶去超市買了糯米、棗等東西，買這個要幹什麼?我們要包粽子!

首先，把粽葉洗乾淨，把糯米淘好，就可以包粽子了。我們拿出櫻桃、蘋果、棗、線等東西，開始包粽子。首先，把粽葉捲成一個錐形，然後把米和水果裝進去，折上另一半粽葉，纏上線，打個結，一個粽子就完成了。包啊包，我們很快就包了一小盆粽子。這時，我的手有點累了，我真想休息一會。可是，我好久沒包粽子了，還是堅持一下吧。一盆粽子終於包完了!等奶奶把粽子放進蒸籠裏，我才去幹別的事。

等着等着，晚飯時間終於到了。粽子一端上，我就迫不及待地夾了一個。我夾的是櫻桃味的，紅色把潔白的米粒染成了粉色。嚐了一口，我不禁皺了一下眉頭，這個櫻桃已經被煮的沒有味了。我再嚐了一個蘋果的，也是這樣。

雖然這次做的不成功，但我下次會做得更好的!

做粽子的心得體會篇2

我國有許多中華傳統文化，可我最喜歡端午節了!

端午節是在農曆的五月五日，到這天時，人們都會喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包粽子。我想學包粽子，就跟着媽媽學包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進去，然後把鮮紅的棗子放進去，用繩子繫住。再放進鍋裏慢慢用火煮熟。煮熟後打開鍋蓋，頓時，一股芳香撲鼻而來。吃一口，那滋味叫一個美啊!

我一邊吃着親手包的粽子，一邊聽媽媽講關於端午節的由來。是因為秦王要來攻打楚國，屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對，並且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽了子蘭的話，就將屈原流放在楚國的各個地方。屈原在流放中寫了很多部書。最後跳河而死。楚國的百姓為了紀念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個漁夫把雞蛋餅拋入水中，説：“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去。”一個醫師把雄黃灑扔下去，説：“我這是讓魚兒們醉倒。”

這就是端午節的由來。

做粽子的心得體會篇3

端午節到了，我來到奶奶家，包粽子。

開始包粽子了，我和奶奶來到廚房，奶奶問我："你喜歡吃什麼餡的粽子呀？""毛芋餡和蛋黃餡！"我回答奶奶。我們端來碧綠的箬葉，香噴噴的.糯米，綜線，毛芋餡和蛋黃餡。我先拿起兩片箬葉，折成漏斗形，拿起勺子兜了一勺米放進箬葉裏，可我一疏忽，手沒捏緊，米全灑在了地上，我飛快地拿來掃把，把米掃乾淨。我就乾脆興致勃勃地坐在凳子上，看奶奶熟練地包粽子。過了一會兒，我想：坐在這裏看奶奶包粽子，還不如照着奶奶的樣子學包粽子呢！於是我就照着奶奶的樣子學了起來：先把箬葉這成漏斗形，往裏面放一勺糯米，然後把餡放進去，在放一塊肉，最後再放一勺糯米，在用一片箬葉包好，用綜線綁緊。包着包着，我熟能生巧，一會兒就學會了，而且越包越好，奶奶誇我真能幹。

粽子終於包好了，我們把粽子放進鍋裏煮，過了一會兒香噴噴的粽子就出鍋了，我趕緊跑去把粽子剝開，津津有味地吃。看着這些粽子，我心裏樂滋滋的。

這次端午節真難忘！

做粽子的心得體會篇4

初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一捲，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學着媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。接着，媽媽在空心圓錐形的粽葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽説：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊説邊示範，我邊聽邊學。

然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。

包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把餡放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

做粽子的心得體會篇5

今天，我們在富陽的舅公家裏包粽子。

我和奶奶從家裏拿好粽葉和糯米，便上路了。

我們把糯米用醬油浸好，把所有要用的東西都放到院子裏的石凳子上，便準備好了。

我還不會包粽子，就叫奶奶先教我包。奶奶拿起兩片粽葉。第一步，兩片都互相重疊一半，在傾斜十五度角。第二步，將兩片粽葉往裏合攏，形成一個“漏斗”狀。第三步，在“漏斗”裏放米，米要貼着粽葉放上一層。第四步，把肉放在米上，在在肉上鋪一層顏色鮮豔的米。最後，將粽葉往上翻形成一個密封的物體，在用繩子綁結實了，防止煮的時候漏米。這樣，一個粽子就包好了。

我也嘗試着包一個，結果不則麼順利。後來，漸漸就熟練了，也包的不錯。

後來，我們回家了，我用大鍋燒着粽子，心裏感覺十分高興……