網站首頁 實用文 書信 面試 實習 實習報告 職場 職責 勵志 名言 熱點
當前位置:人人簡歷網 > 熱點 > 心得體會

服務工作談心得體會5篇

欄目: 心得體會 / 發佈於: / 人氣:1.82W

當我們從一些事情得到感想後可以記錄在心得體會裏,心得體會就是將學習或者生活中進行的思考用文字書寫下來的書面表達,以下是本站小編精心為您推薦的服務工作談心得體會5篇,供大家參考。

服務工作談心得體會5篇

服務工作談心得體會篇1

我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱當然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞忽然昏厥,假如等醫務人員到來,客人一輩子命估計會有驚險。服務人員這時假如沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟於事,因為其中涉及到“能與別能”的技術性諮詢題。所以,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力:

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底藴、態度性格。客人可以感覺到的最重要的兩個方面算是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、如果、能夠”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即依照別同的場合和客人別同身份等具體事情進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一具重要組成部分———軀體語言。依照相關學者的研究,軀體語言在內容的表達中起着特別重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用軀體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於同意和中意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一具人際交往大量集中發生的場所,每一具服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,同時會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感覺的獲得將會為經營的持續興盛和企業品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀看能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人説得特別明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點普通來説是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、別需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下預備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶着不少行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。

可以善於把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得確信的服務本事。這就需要服務員具有敏鋭的觀看能力,並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,後兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀看能力的實質就在於善於想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、穩妥地送到。

四、經歷能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜餚、煙酒茶、點心的價格或都市交通、旅遊等方面的諮詢題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人可以即時瞭解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種可以徵得客人觀賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些委託服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一具或長或短的時刻差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,並在稍後的時刻中準確地予以提供。假如發生客人所需的服務被迫延時或乾脆因為被遺忘而得別到滿腳的事情,對酒店的形象會產生不行的妨礙。

五、應變能力

服務中突發性事件是屢見別鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地為客人着想,能夠作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在普通事情下,客人的情緒算是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先思考到的是錯誤是別是在自己一方。

六、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要辦法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

儘管酒店各服務部門設有特意的人員進行營銷,但他們的要緊職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。惟獨全員都關懷酒店的營銷,處處感覺一種市場意識,才幹抓住每一具時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員別能坐等客人的要求提供服務,而應當善於抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一具通盤的瞭解,並善於觀看、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的事情下,使產品得到充分的知悉和銷售。

服務工作談心得體會篇2

常常想,服務員這一職業,因它的多面性、不規律性、危險性…等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。

現在,當我們終於實現了當初的夢想。可我們又做得怎麼樣?工作懶懶散散,粧容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態度生硬… 其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對着別人審視的目光,你能過關麼?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的"考官"。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉着冷靜、機智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?

你做到了多少,也就意味着"考官"能給你打多少印象分,也就意味着他將決定以怎樣的態度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子裏的那個人哪裏不夠好,哪裏又需要改進。

具體到我們的實際工作中,也就是要求當你負責內務工作的時候,你是不是一個很好的"內應",工作得很"漂亮":動作麻利,收拾得很乾淨,東西永遠準備在別人需要之前,做一個堅實的後盾保障着外部工作的順利進行。當你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的"天使",帶着"蒙娜麗莎"那般永恆的微笑,以無限的愛心和耐心去面對"上帝"們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍。當你是一位領班時,你能不能協調和組織好每一個崗位,既着眼於大局,又注重細微,既關注客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們儘快地進入工作角色。當有不正常的事情發生時,你還能沉着、機智、果斷的面對,拿出"兵來將擋"的氣魄。

如果説,服務工作是一種很辛苦的職業,那就讓我們投入到這種"苦"中去鍛鍊自己吧,"玉不琢不成器",終有一天,你會發現,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!

服務工作談心得體會篇3

一、實習目的

瞭解和認識服務行業的基本情況,掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。為今後的職業打下一定的基礎。

二、實習崗位

用餐區服務

三、實習過程和內容

首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓,培訓的主要內容是1基本概況以及企業文化。通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的願景,懂得了1是一傢什麼樣的店,以及想成為一傢什麼樣的店。培訓結束之後就是直接去部門報到。

主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之後由於一些原因我從吧枱的崗位轉換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐枱的清潔和餐枱上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態來面對工作,責任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對於酒店來説其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物後所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重複着,我們工作的興趣與激情跟重複的次數成反比。

四、實習經歷與收穫

我之前選了旅遊管理這個專業很大一部分是由於影視劇的原因,看着電影裏面帥哥和美女在豪華的五酒店出入,他們是那麼的迷人,生活是那麼的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引着我。我就想以後有機會一定要去五酒店工作。然後進入學校學習一段時間之後,發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境,使得恰同學少年的我,日益的消沉。對於學習完全失去了激情,對於未來充滿着迷茫。自我價值已經完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯,等到畢業之後從學校裏帶走的除了遺憾和後悔自己將一無所有。每天都想着,我從明天開始一定好好學習,每天充滿着活力去過好每一天。然而到了明天發現自己很失望,每天都在想自己為什麼改變不了這種狀態。現在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優秀。

我在浦西洲際酒店實習有一段讓我很不愉快的經歷。但是這段經歷卻是寶貴的,這段經歷讓我認識了自我,這段經歷讓我變的成熟起來,這段經歷讓我對於未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的,首先我把在學校對於課程的不感興趣轉移到工作上來。在學校時因為對於課程沒有興趣所以就想以後不從事酒店業,一開始心態就不對,認為實習只是學校課程設計的一個環節而已。我所實習的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業證而已,然而我本身並不是一個看重畢業證的一個人,所以就想怎麼能夠把這六個月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco,這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎麼找個時間去偷懶,怎麼偷懶不會被發覺。殊不知我們部門的人個個是精英,根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每天經理來上班就會問ricky(譚佩)在哪裏,我還記得我們部門的hostess 經常把我從pantry裏面叫回吧枱。我逃離吧枱一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的個性還沒有從學生時代裝換成一個職場人員的性格。學生時代喜歡特立獨行,不喜歡別人對自己過多的干預。 所以一開始很不適應,比如自己做錯事了,經理或者老員工的臉就像包公一樣,説話的語氣也很不友好,然而在家裏或者是學校做錯了事情,不會有人這般來對我,覺得自己特委屈,所以和他們的距離在心裏已經排到很遠了。所以不想和他們接觸,不想和他們説話。自己幼稚的想着為什麼他們會那麼的兇。後來這樣進行了惡性循環。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態,一上班就想着要下班,這樣一個我在同事眼中和經理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎麼樣一個印象。在一次餐廳的盤點上,由於我做事的方法和態度讓我犯了一個錯誤。這個錯誤在經理眼中是不可原諒了。也是這個錯誤讓經理對我基本上是徹底的失望了,我的工作崗位也因為這一次從酒吧服務員轉到了看自助餐。我記得經理在這次事情之後也對我講了他對我的看法或者是經驗之談吧,他説:“一個人在別人眼中的看法是從你所説出來的話和你所做出來的事而得出來的,我覺得你説話過於自信,這跟你的能力很不相符。希望你以後説話之前先想一下自己的能力,要説出和自己能力相符的話。”

幸運的是我從酒吧服務員轉到自助餐服務員,是一個特別嚴厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的,否則就會捱罵。剛開始經常被他罵,心裏會有一點不好受。由於前車之鑑,我並沒有由於捱罵而變得很消沉,而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我,還會教我下次怎麼做,或者告訴我的缺點在哪裏。和他日益的接觸我從他身上學到了很多好的東西,比如他做事的認真、做事的執着等,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身對比一下,有着改之無則加勉。隨着時間的拉長,我學的東西越來越多,我對於自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人,感謝他們使ricky變得成熟,是ricky變得比剛來的那個ricky更加優秀。同時我也得感謝自己,感謝自己能夠堅持,感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態來面對工作中別人對我的指責。

半年的實習畫上句號,這段的實習,我得到了的鍛鍊,實習的過程也使我從學生到在邁出社會時歷經的過渡,為了自身的獨立,為了知識的運用能力,為以後正式踏出社會奠定結實的基礎。

在實習的日子我的確學到了不少的東西:除了能學到餐飲的服務程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到課堂上很難學到的東西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關係、如何調整工作的心態,更讓我有了服務員應該有的強烈服務意識。在一次與某經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識要求服務員有着向客人優質服務的觀念和願望,應該對的同事也同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識” 的真正的含義,這才是服務員真正的素質的體現。使得我從初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關係、企業文化,也使我慢慢地社會。

我以能夠以做一名服務人員而驕傲,每天都在幫助別人,而客人在這裏得到的是驚喜,而也在客人的驚喜中找到了財富人生。未必會有大筆的金錢,但也不會貧窮,富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然還有富有愛的家庭,所有的這一切才構成了我將來的生活。其實,富有的人生不難找,它就在為別人帶來的每一份驚喜當中。

實習是結束了,雖然我今後不一定還會從事酒店業,但是在浦西洲際酒店的實習將是我人生中的一筆寶貴的財富。現在想來經理和老員工的包公臉和嚴厲到沒有人情的話語是對的,在上海這麼一個競爭如此激烈的環境,只有絕對的優秀才能有立足之地,想要優秀你必須不能犯錯誤。一煩錯誤你就可能被淘汰出局。這段經歷是值得我去回味的,為我今後的工作將能帶來很大的幫助。

服務工作談心得體會篇4

銀行,作為服務行業,商業銀行除了出售自己的有形產品外,還要出售無形產品——服務。而近年來,各大銀行普遍把服務作為核心內容納入金融企業文化,成為核心競爭力的一部分。作為一名普通的櫃員,入行一年多,關於銀行的服務我也有了自己的一些心得體會。

首先客户是通過在銀行辦理業務時對員工的服務態度來感知銀行的服務的,所以客户對我們的態度,實際就是我自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子裏的那個人哪裏不夠好,哪裏又需要改進。試想一下,如果我們銀行員工每天上崗懶懶散散,粧容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態度生硬,那換位想一下,你會對櫃枱裏的工作人員付出應有的尊重嗎?有問必答,笑容可掬,彬彬有禮,和藹可親,高貴典雅,端莊大方,沉着冷靜做到無可挑剔。這些是我們的服務規範,捫心自問這些規範我目前做的還很不足,例如:並不能每次接收客户文件都能按照規範雙手遞送、對待一些難纏的客户由於經驗不足有時會束手無策、對於“微笑服務”方面做的不是很到位。我認為“微笑服務”這點是很重要的,雖然我行目前沒有對此做出硬性的規定,但我覺得微笑本來就不應該成為是一種職業化的笑臉,而應該是一種情緒,也可以説是一種氣質的流露,是微笑者積極的人生態度的表現,是他們充盈的內心世界真實、自然的流露,也是對待工作熱愛,對待大家真誠的體現。有的時候換位思考一下,客户真誠的微笑會打動我們,那我們發自內心的微笑也同樣可以打動客户吧。另外在非原則性的事上不要隨便對客户説“不”,同樣一句話,有時我們換一種説法,也許就能得到客户的理解。其次,要做好服務除了要對業務知識有熟悉的瞭解之外,還要以客户為中心,跟客户交流感情,設身處地為客户着想,保證客户滿意,朝着我們銀行的服務理念靠近。

什麼是優質服務?優質的服務並非卑躬屈膝,而是以細心、耐心、熱心為基礎,以客户為中心,時刻讓客户感受到優越感和被尊重。接遞客户手中的現金、單據、卡證時,不要拋擲;有必要確認客户存款或取款的具體數額時,不要高聲大喊;當客户前來辦理某些較為瑣碎而毫無利潤可言的業務時,如大鈔兑換小鈔、兑換殘鈔等等,要有求必應,不可推辭。記得我上櫃之初,一名乞丐大爺拿着大量帶有味道的一元殘破幣前來兑換大鈔,頓時我就一臉不高興,但在我點鈔過程中,我們大堂經理主動過來為客户倒了杯水,我頓時又感動又慚愧,這時我才深刻體會到對待任何客户我們都必須時刻帶着尊重。

窗口服務的工作讓我每天面對很多客户,我的一言一行不光代表着個人的修養,更代表着本行的形象。由於工作中充滿着偶然性和變化性,網點規範服務的管理是沒有止境的,所以我們需要學習的東西還有很多很多。“對於廣發銀行我只是一名普通的員工,但是對於客户,我就是廣發銀行”,我們要真正做到愛行如家,積極地維護集體榮譽,並在工作中常常提醒自己:“善待別人,就是善待自己”。

服務工作談心得體會篇5

在以後的工作當中,我會揚長避短,做一名稱職的銷售內勤,與企業共成長。

一、當年市場工作總結

1、情景概述

客觀地表述任務完成情景,取得的成績,要用數據説話。

比如:今年公司下達的銷售任務指標是多少,實際完成了銷售任務多少,超額完成任務或離任務的差距是多少,到達人均消費者多少,與去年相比增長率是多少,各項經用開支多少,完成利潤多少。市場佔有率多少,與去年相比增長了多少,產品見貨率多少,是提高還是降低了。經銷商網絡情景如何,a類、b類、c類各有幾家,銷售隊伍情景如何等等。只報大賬和異常需要説明的數據,不需報細賬,否則成了數據分析報表。

2、簡要分析

針對上述的事實(數據),簡要分析其原因,是行業形勢、競品原因、公司政策、還是其它原因所致。

3、異常説明

若是成功的經驗,對公司其它市場有指導意義的,需要簡潔、生動的表述成功的典型案例或經驗,可讓公司宣傳鼓舞士氣或在其它市場推廣。若是區域市場運作上存在明顯的不足或嚴重的問題,需要對不足之處和問題進行深刻的剖析,如網絡構建問題、銷售隊伍問題、新產品開發問題、消費者溝通和啟動問題等,要找出問題的根本性原因,分析清楚問題出在那一個環節段上,如廣告促銷火候不到,差幾成。

二、明年工作計劃

1、要全面

將總體的目標任務分解成各個階段、各個區域的子目標。將任務落實到人(經銷商和對應的銷售人員),對各種資源進行合理的配置。用表格、數據説明,力求仔細、認真、全面、準確。或者能夠用附件的形式詳細説明,可是年終總結必須是少不了明年的打算,如果公司的習慣是單獨行文的,那麼在報告裏只要把簡要的打算、主要的思路表現出來就能夠了。

2、要到位

目標需要有措施的支持,經過什麼措施、配置什麼資源,達成什麼目標。先落實有把握的目標,期望到達的目標要另行説明,不能混為一談,否則就會讓領導感到不踏實、不到位、不放心的感覺,自我也容易搞糊塗,誤將夢想當現實。

3、要有突破和亮點

突破,一般能夠從今年存在的主要問題着手,今年的主要問題已經在總結中分析清楚了,公司領導也早已看在眼裏,要集中精力抓一個問題,雖然一個市場問題可能是成千上萬,可是隻要解決了一個主要矛盾其它矛盾就會迎刃而解。經過正確的方法、嚴密思維、準確有效的措施努力在突破中創造出新的銷售增長點和亮點。

市嘗銷量、品牌還需要厚積薄發,一年解決一個主要問題,上一個台階,並且是説到做到了,第二年你再寫這樣的報告,領導就相信你,就能得到應有的支持。這樣的市場年終總結報告是領導最願意看到的報告,也是實效性的報告。

在200_年剛接觸這個行業時,在選擇客户的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業還不太熟悉,總是選擇一些食品行業,但這些企業往往對標籤的價格是十分注重的。所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客户。沒有要求的客户不是好客户。

200_年的計劃如下:

1.對於老客户,和固定客户,要經常堅持聯繫,在有時間有條件的情景下,送一些小禮物或宴請客户,好穩定與客户關係。

2.在擁有老客户的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客户信息。