舌尖上的春節作文6篇

一篇出色的作文必然能給人帶來更多好的影響，只要認真分析了作文題目，我們寫出的作文就不會跑題，本站小編今天就為您帶來了舌尖上的春節作文6篇，相信一定會對你有所幫助。

舌尖上的春節作文篇1

大年七年級慶春節，家家户户慶團圓。那紅紅火火、喜氣洋洋的新年氣息，在春節的鐘聲中越來越濃，到處都洋溢着春節的熱鬧氣氛。

當一道道熱氣騰騰的飯菜一盆接一盆陸續端上桌時，我深深地感受到了新年的那祥和温暖的氛圍。濃郁的香氣鑽進了鼻子，滲透到了全身，令我感受到的不僅是那股飯香，更是親人團圓的那種難以言表的親切温暖。

菜都上齊了，各種美味應有盡有！醬汁鮑魚、火鍋、烤乳鴿……一家人圍坐在餐桌前有説有笑，好不祥和！終於開飯了，按我們家的習俗：好吃的要先讓長輩吃。等長輩們吃完以後，我便像一隻飢餓的大灰狼，向那些美味撲上去。我夾了一隻醬汁鮑魚，一咬下去，那柔軟鮮嫩的鮑魚在嘴中翻騰着，那甜甜的香味在空氣中瀰漫開來，而那美味的醬汁在我的身體裏流淌，使我全身都温暖了。

接着，我盯上了下一個“獵物”——烤乳鴿，可惜只剩下最後一條腿了，而且還同時被兩條狼盯上了，我看弟弟那副垂涎欲滴的樣子，我讓給了他。所謂孔融讓梨，尊老愛幼，看着弟弟心滿意足的模樣，我心裏也樂開了花。

吃完主菜以後，媽媽又上了一盤吃了會學學業有成、步步高昇的年糕！香噴噴、熱乎乎，饞得我直流口水。白嫩柔軟、香甜可口的年糕甜蜜了我的心。此時，天空上恰巧有五彩繽紛的煙花騰空而上，爺爺看了便感歎道：“中華民族正在騰飛啊！”我似懂非懂地點了點頭。接着，全家人舉杯同慶，新的一年即將到來，窗外“噼噼啪啪”的爆竹聲似乎也預示着這將是個好年份。

舌尖上的年味，洋溢着一家人團圓的幸福，不捨的年味，不忘的温暖，這股團團樂樂的暖流在我心中歡樂地流淌！

舌尖上的春節作文篇2

壬寅年的春節，爸爸回家去看爺爺奶奶了，我和媽媽、妹妹在莞過年。

辛丑年的最後一頓飯，也就是年夜飯，那次，我們真的滿足了舌尖的需求。

年夜飯第一菜：“一帆風順”。黃瓜挖空，丟水裏煮，煮完一旁放着備用。玉米豌豆剝開洗淨，胡蘿蔔切成兩半，一半切丁與玉米豌豆一起大火翻炒，撒上鹽，醬油，雞精等調味料，盛在黃瓜裏，最後做一片“帆”用牙籤插在黃瓜上，完事!最好加上肉丁，會更美味。

難度係數：★★☆☆☆簡單。我嚐出了田園的味道。

年夜飯第二菜：“四季發財”。西蘭花掰開，把剛才沒用完的胡蘿蔔切四片下來，中間挖出，或切出，一個正方形的孔，然後一起丟水裏煮。煮完之後擺盤。西蘭花意味着招財樹，胡蘿蔔寓意着四季與銅錢。

難度係數：★☆☆☆☆簡單。這是涼菜，但我吃着總覺得少了什麼，好像沒放料!下次多加點醋，醬油什麼的就完美了。

年夜飯第三菜：“幸福甜蜜”。糯米提前泡了一晚上，與去核的紅棗，枸杞，葡萄乾一起洗淨，一層一層地擺好在盤子裏，撒上紅糖，可是妹妹也要撒，而且撒多了，後來吃的時候就膩的不行。之後上鍋一蒸，就好了。也可以加上其他的豆子。它的正式名稱是八寶飯。

難度係數：★★★☆☆中等。最好放在壓力鍋裏蒸，不然不好熟。

年夜飯第四菜：“八仙過海”。哪八仙呢?雞翅八個。哪個海呢?可樂的海。正式名稱是可樂雞翅。我就不多説了，再用香菜點綴。是真的好吃!

難度係數：★★☆☆☆簡單。妹妹吃了兩個，我大呼好吃。這道菜是春晚放“萬象更新”節目時上的。可惜吃完沒剩，不然就“年年有餘”了。對了，説到年年有餘，請看第五菜。

年夜飯第五菜：“年年有餘”。鱸魚(當然其他魚也可以)，去鱗，去器官，洗淨，打花刀，擺上薑絲，我還特意擺了“年年有餘”四個字。上鍋給它蒸個十幾分鍾，出鍋撒上葱花，熱油一潑，ok!

難度係數：★★★☆☆中等。在蒸的過程中，鍋忽的一響，等蒸完一看，薑絲全飛了!那四個字也亂了。這是“新年一聲雷”?

年夜飯第六菜：“團團圓圓”。春節必備菜!麪粉和麪，擀成餃子皮。備好餡料，包餃子!大家齊動手，幾下全包好!下鍋一煮，開吃!

難度係數：★★★☆☆中等。若想餃子包的好，那可真的有點難。可我媽媽卻做到了!

此外，還有各種湯湯水水，小小點心，就不一一敍述了。雖然媽媽説太簡單，她很內疚，但我們吃得很滿足。

新年了，祝大家虎年快樂，萬事如意，心想事成，閤家歡樂!

舌尖上的春節作文篇3

現在我們春節的團圓飯桌上，最不缺的就是葷菜了：什麼豬肉，羊肉，牛肉，豬肚，蹄花……應有盡有。但因為人們注重健康，更多見的是魚肉，什麼鱅魚，青魚，黃魚，鯧鯿魚，帶魚……各種各樣的魚。燒法也多，有清湯，有紅燒，有能耐點的甚至能油炸，做出各種美味來。可不説又有多少人猜到在60，70年前，人們為了吃上一條魚，要費多少精力？

聽老輩們説起，那是個貧困落後的年代，但還是擋不住人們想要“年年有餘”的念想。據説那時山裏有力氣的青壯年，可以用竹擔，獨輪車，雙輪車等運輸工具，帶着一捆捆柴去少山多水的餘杭賣錢，然後再從餘杭買點魚回家過年。可有些人就是窮啊，連餘杭都去不了。但過年嘛，還是想圖個吉利，怎麼辦呢？辦法自然是有的。人們在年前就會選段堅實的木頭，然後雕刻成魚的形狀，再漆上紅燒魚一樣的顏色。客人來時，擺桌上後，再在盤子裏撒上一點點葱花，看上去就跟真的紅燒魚一樣。這種魚雅稱“紅燒木魚”，客人們見了，自然也不戳破，這也就算過上了“年年有餘”的心願了。

還有，現在我們去拜年，總要帶上大包小包的年貨：酒，煙，營養品，水果……以前也不例外。可60，70年代還是那個字：“窮”！但去走親戚不帶禮物，又不行，丟面子啊！於是就有了“糕包頭”這種禮物。我們這些00後是無法想象，那是個啥物什。老輩們説，其實“糕包頭”就是裏面放些衞生紙或好一點家境的放白糖、紅糖、米糕，外面再用黃紙包起來，中間再貼上張紅紙，包成梯形的糕餅狀，便成了一份那個時候的“年貨”。

現在20xx年的春節團圓飯桌上，聽爺爺奶奶講起他們那時的生活，簡直像是天方夜談。因為生活在21世紀的我們是樣樣齊全，出入有汽車，吃穿不愁，生活水平是越來越高，用爺爺奶奶的話講，簡直就像“老鼠掉進了米缸裏”，幸福着呢！

舌尖上的春節作文篇4

“過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天？，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，炸豆腐；二十六，燉羊肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年七年級扭一扭……”

在我們兒時的記憶裏，唯有讓孩子們魂牽夢繞，掰着手指頭盼望的日子，估計只有春節了。因為只有在這個時候，我們就會有壓歲錢，還能放鞭炮，也有吃不完的各種美食。

春節是我國最盛大，最熱鬧的一個古老的傳統節日。俗稱“過年”。人們有足夠的理由來迎接這個節日，唯有美食才不會辜負人們的這份隆重。

中國地大物博，南北方的飲食也有很大的差異。北方地區春節喜歡吃餃子，其寓意團圓，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節日的氣氛和樂趣，歷代人們在餃子餡兒裏面下了許多功夫，人們在餃子裏包上錢，誰吃到了來年就會發大財，走大運！每次為了吃到錢，我都會把肚子吃的鼓鼓的。老人們也會正許多棗花饅頭，因為饅頭的形式不同，所以表達的意思也不同，如：魚形為吉祥，桃形為長壽，元寶饅頭寓意着招財進寶……

南方地區春節喜歡吃年糕。年糕的名字起的好，寓意着“年年高升”。似乎多唸叨幾遍，以誠則靈。不僅聽起來順耳，吃起來味道也不賴。脣齒之間，能且嚼出南方稻米的天然醇香。而且，因其粘性大，口感獨特。南方人家，大年30晚上，總要在八仙桌上擺一盤年糕，作為貢品。南方地區不僅喜歡吃年糕，還喜歡吃湯圓。湯圓又稱元宵，元宵象徵着閤家團圓，吃元宵意味着新的一年閤家幸福，團團圓圓！

當然，不管南方還是北方，桌子上都少不了魚這道菜。魚的做法各有不同，有：紅燒，清蒸，煮，炸……寓意着年年有餘，象徵着人們的美好希望。

中國人會用美食來記錄每次的悲歡離合。吃，在中國被髮展成了一種文化，美食成了人們孜孜不倦的追求。

舌尖上的春節作文篇5

今天有香噴噴的餃子，有紅紅火火的爆竹，今天就是中國最傳統的節日——春節。

我對媽媽説：“我們一起來包餃子吧！”媽媽説：“好呀！”餃子的原料有生薑、水、麪粉、鹽、羊肉、胡椒粉、葱花。

先把麪粉倒在碗裏，然後左手拿着一支筷子，右手拿着水，一邊倒水，一邊攪拌，這樣麪糰就做好了！現在我們來做肉餡，先把羊肉搗爛，再把鹽、胡椒粉、葱花和生薑倒到羊肉裏去，攪拌均勻，這樣肉餡兒就做好了。接着我們來包餃子，先把剛才做的麪糰拿出來，拿一點點麪糰，把它揉圓，再壓扁，這樣麪餅就做好了。然後把剛才做的麪餅拿在手中，再用勺子舀一點點肉餡放在麪餅上，然後在麪餅的周圍塗上一點水，將兩邊進行對摺，再在周圍裝飾一下，這樣一個餃子就包好了，像這樣我反覆做了好幾個餃子。

包完餃子，當然是要煮餃子了。先在鍋裏倒滿水，再把鍋放在火上，等幾分鐘之後，如果水中間開始冒泡泡了，那就代表水開了。這個時候我們就可以把餃子放進去了，等餃子浮出水面了，那就代表餃子煮好了，這樣就可以把餃子撈出來了。

到了最關鍵的時候了，那就是吃餃子了。當我把餃子放在桌上的時候，全部人都圍過來了。我們就一起坐下吃餃子了，餃子吃起來香香的，一下子就滑到肚子裏去了。我吃了二十多個餃子，感覺耳朵熱熱乎乎的，一點也不冷了。餃子真是太好吃了！

包餃子的過程真複雜呀！這個餃子真是引人注目呀！春節真熱鬧呀！我真喜歡過春節啊！

舌尖上的春節作文篇6

盼星星，盼月亮，終於盼來了春節。今年春節，我這個“吃貨”吃到了不少美食，大飽口福。當然要把這些吃過美食細細盤點一番啊！

老車記麻辣香鍋

第一站——大上海美食城。到了鄭州，如果不去大上海美食城，那可等於白去了一趟。這裏匯聚了各地美食：頂呱呱牛蛙、重慶小火鍋、旋轉壽司、韓國料理……應有盡有。我們最終選擇了鄭州特色美食——老車記麻辣香鍋。它被稱為是“炒着吃火鍋”。就是將羊肉片、培根卷、魚丸、腰花、大蝦、豆腐皮、油麥菜等加入密料在砂鍋裏炒制。菜上來，哇！裏面放辣椒足足佔了三分之一，蓋在菜上，似一片火海，看着它特有食慾。我迫不及待地夾了一個魚丸，放入口中，真是鮮香麻辣，令人渾身舒暢，真實太好吃了！不一會兒，我就被辣渾身冒汗，嘴脣上下跳動，像在跳騎馬舞。儘管如此，我還是抵制不了美食誘惑，邊吃邊叫喚，怎一個“爽”字了得。

開封灌湯包

第二站——開封鼓樓夜市。回老家開封過年，當然要去鼓樓夜市小吃轉一轉。雖然是春節，但這裏依然人流如織，熙熙攘攘。人們邊逛邊吃着這裏各種小吃。黃燜魚、杏仁茶、灌湯包……我們要了兩籠灌湯包，它潔白如景德鎮細瓷，形狀如一朵白菊花，我輕輕用筷子夾起來咬一口，濃香湯汁便沾滿嘴脣，香味撲鼻，直入臟腑。

必勝客披薩

回老家返程路上，因為高速免費，我們順道又去了趟許昌，飢腸轆轆我們決定去品嚐一下西餐——必勝客披薩。點完餐後不一會兒，服務員叔叔就端着熱氣騰騰水果披薩餅上來了。我定睛一看，披薩餅上有哈密瓜、菠蘿、黃桃等水果，混合着芝士醬和白色奶酪，色彩豔麗，讓我有點不捨得吃它了。我小心拿起刀叉，切下一塊放入口中，滑溜溜，十分爽口，回味無窮。再咬一口，微微蓬鬆麪餅特別有嚼勁，真好吃！吃完披薩，再喝一口熱熱爆珠奶茶，心裏便十分温暖，驅走了冬日寒冷和霧霾，這感覺無與倫比。

盤點春節美食，我吃到當然不只這些了，奶奶包餃子，爺爺做蒸碗，姥娘姥爺做紅燒肉、皮凍……這個春節，我是遍嘗各色美食，我味蕾獨享一場饕餮盛宴。我舌尖上春節過得不錯吧！