燒菜作文600字8篇

作文是大家上學時經常寫的一種文體，養成寫作文的好習慣，同學們才能提升自身的成績，本站小編今天就為您帶來了燒菜作文600字8篇，相信一定會對你有所幫助。

燒菜作文600字篇1

誰都有第一次，那麼第一次燒菜是什麼樣的感覺呢？

今天我纏着爺爺要學燒菜，因為爺爺以前是開飯店的，自己就是個名副其實的廚師。爺爺説：“要不做個冬筍炒肉片吧，這冬筍是剛挖出來的，炒出來肯定又新鮮又好吃。”

在爺爺的指導下，我既緊張又興奮地把冬筍切開，然後小心翼翼地把冬筍切成薄片裝盤。第一次切冬筍太難了，這麼一小盤的冬筍就快花光了我所有的力氣。爺爺説我太緊張了，我放鬆心情，慢慢地把肉片也切成薄片，總算艱難地完成了切片任務。在爺爺的指導下，我在肉片里加入了適當的澱粉、料酒和醬油調味，然後再用筷子攪拌均勻。

準備開鍋炒了，我緊張的連煤氣灶都打不着，打了三次，好不容易開火了，爺爺讓我在鍋裏倒入了少量的油，等油燒熱後再倒入冬筍，再放些少量的鹽。我照着爺爺的話耐心地炒起冬筍來，一邊笑一邊炒，覺得太有意思了。爺爺説冬筍要多炒幾遍，要把它炒透了。我不其厭其煩地炒起來。爺爺在邊上緊張地看着我説：“關火裝盤，再炒下去就炒焦了。”我着急忙慌地關掉火裝盤。爺爺説：“鍋要洗乾淨了才能炒肉片。”“這麼麻煩的呀！”洗好鍋重新開火熱油，在爺爺的指揮下，我把醃製過的肉片慢慢地倒入鍋中，誰知道鍋裏的油一下子沸騰了，害得我轉身就往爺爺身後躲。爺爺哈哈大笑説：“沒事的，抓緊時間炒幾下它就不會這樣了。”果然肉片有點焦黃色了，鍋裏的油也不往外跳了。我再把冬筍倒入肉片中一起翻炒了幾下，頓時整個廚房都香噴噴的，我開心地跳了起來。

吃飯的時候，我緊張地看着爸爸媽媽吃這道菜，媽媽對我讚不絕口，爸爸説我的廚藝可以趕上了爺爺。太有成就感了，雖然整個過程我緊張得不行，但是我從中獲得更多的樂趣，這就是我的第一次燒菜。

燒菜作文600字篇2

十月五日下午，媽媽給我講了一個故事：有一個人去美國遊學，結果不會燒菜，他爸媽半夜起來給他發一個燒菜的視頻。我心想：我長大以後獨立了，不會燒菜怎麼辦？於是我趕緊叫媽媽教我燒菜。我們今天燒的菜是青椒炒肉絲。

我們準備了青椒、肉片、姜和葱。媽媽給我帶上了她好久以前用的帽子和圍裙，這樣我更顯得更像廚師了。

媽媽跟我説：“把青椒裏面的籽給剝掉，把肉洗一洗再切成絲。最後把葱姜切成小片。我先把青椒剝開，看見裏面有好多籽。我伸手去抓，雖然抓住了，但是又從我手上滑了下來，那些青椒籽彷彿在笑：“嘿嘿，抓不到我。”接下來，我把青椒切成了絲。媽媽做了一個示範，我看她的手差幾毫米就要刀切了。我自己也切了一下，我害怕刀切到我的手。因為我的手離刀太遠了，所以我切出來的青椒都是一塊大一塊小的。在我剝姜皮的時候，那姜皮就像一個有頭髮的“腦袋”。我一次一次地剝，“頭髮”一次一次地掉，等我剝完了以後，姜就變成了一個光頭。

開始炒菜了，我先把油煙機上的開關一開，再把打火開關往左一擰，然後把油倒入鍋中。因我，我的手有水，所以這些油像鞭炮一樣濺出來。接着，我把葱和姜放入鍋中，這樣可以炸出香味來。我對媽媽説：“好香啊！“我再把肉絲放進去，只聽見”噼裏啪啦“的響着，我在把它們翻炒幾下。原本肉是紅色的，漸漸的變成白色了。我把青椒放進去。再加點醬油，翻炒幾下，現在肉變成咖啡色了。再放一小勺鹽，繼續翻幾分鐘就出鍋。我迫不及待地盛出來，再嘗一口，“嗯，還不錯”我讚道。

這次燒菜讓我體驗到有些事情看起來簡單，做起來難。我想只要有勞動，就一定會有回報的`。

燒菜作文600字篇3

今天，老師給我們佈置了一項特殊的作業——看家長燒菜。回到家，我並沒有找我們家的“頂級廚神”老爸，也沒有找“美味大廚”舅婆，而是找了我們家只吃不做的“吃貨”媽媽，媽媽答應給我做一樣我最喜歡吃的菜——炸雞翅。

媽媽繫好圍裙。好，萬年一度的“媽媽燒菜慶典大會”正式開始！只見媽媽將雞翅洗乾淨，從裏到外在雞翅上劃了一刀，我不解地問媽媽為什麼要這樣做，媽媽解釋道：“我這樣做是為了讓裏面的肉露出來，更容易熟。不然的話就算皮熟了裏面的肉還是生的。”嗬！看來“吃貨”在上面還挺有講究的嘛。

接着，媽媽把準備好的雞翅倒進鍋裏，開小火，蓋上蓋子，讓它燜了一小會兒，等到雞翅從白色變成淡黃色了之後，就把雞翅盛到盤子裏了。

“媽媽，您有沒有搞錯喲，這哪裏是炸雞翅啊，這分明是煮雞翅啊。”我笑着説。

“你呀，不懂炸雞翅的步驟就別亂説。”媽媽用手點了點我的頭，説：“最好的炸雞翅是要先煮一小會兒，最後再炸。要煮一小會兒是要讓雞翅先熟一點，不然最後炸的時候是很難熟的。”

説着，媽媽洗好鍋，在鍋裏放了少許油，點燃小火，把煮好的雞翅倒進鍋裏，鍋裏頓時“噼裏啪啦”，油也在歡快地跳躍着，彷彿一位少女聽着音樂，在舞台上跳舞。媽媽由於是第一次燒菜，聽見這“噼裏啪啦”的響聲，趕緊退到一邊，生怕油濺到自己身上。我歎了口氣，把蓋子遞給媽媽，媽媽接過蓋子，把蓋子蓋到鍋上，油被蓋着，再也出不來了。媽媽小心翼翼地掀開鍋蓋，把鹽撒到雞翅上，一看一面已經變成咖啡色的了，把另一面翻過來，等到兩面顏色都一樣了，媽媽便起鍋成盤了。

炸雞翅便大功告成啦！我嚐了一塊炸雞翅，哇，一道普通的菜在媽媽的手裏得心應手成了美味佳餚。我想：看來無論做什麼事，只要認真做、用心做，一定會有好的結果。

燒菜作文600字篇4

爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作，也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。 爸爸繫上圍裙，挽起袖子，把雞肉切塊焯水；把土豆和胡蘿蔔切成塊；把葱薑蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣醬等調。

爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作，也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。

爸爸繫上圍裙，挽起袖子，把雞肉切塊焯水；把土豆和胡蘿蔔切成塊；把葱薑蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣醬等調料準備好。一會兒工夫一切準備就緒，只等開炒了。

只聽油煙機嗡嗡作響，炒鍋已經架在了灶火上，清亮的橄欖油倒進了鍋裏。不一會兒，只聽“刺啦啦”作響，雞肉進鍋了，爸爸快速地翻炒着，原本發白的肉漸漸變成了金黃色，一股肉香撲鼻而來。緊接着爸爸倒入醬油和豆瓣醬，放入葱段、薑片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調料翻炒一氣。隨着一瓶啤酒的加入，鍋裏的肉全部沒在了湯汁中，頓時停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了，所以都安靜了下來了——反正我是被滿屋的香味薰醉了。加入啤酒的湯汁燒開後，爸爸把土豆和胡蘿蔔塊放進去，蓋好鍋蓋，調低了火力開始燉煮。鍋裏“咕嘟嘟”地發出聲響，我的肚子也開始“咕嚕嚕”迫不及待地等着菜出鍋了。

大盤雞被端上餐桌，金燦燦的雞肉、黃澄澄的土豆、紅豔豔的胡蘿蔔、綠油油的葱段堆成一座小山，濃濃的湯汁從財力溢出來，環繞在盤子裏，真好看。媽媽聞到香味也從卧室走出來，看着這盤色、香、味俱全的菜讚不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎嚥地吃了起來。

燒菜真不是一件容易的事情，不僅要做充分的準備，要記住做菜的工序，還要掌握好火候，更重要的是要用心去做，才能做出美味佳餚。

燒菜作文600字篇5

12月31日，20xx年的最後一天，瑞金二路國小三（1）班的教室裏張燈結綵，一派喜氣洋洋的氣氛。不用説，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講台上卻放着一個碩大的電飯鍋，還直冒熱氣，這是在幹什麼？看看同學、家長、老師就知道了，原來是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語文課，同學們寫了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長燒菜的過程中，同學們瞭解燒菜也是一門學問，而家長每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學説，如果自己會燒幾樣簡單的菜餚，在爸爸媽媽需要幫助的時候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽媽的家務負擔，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動方案。在迎接新年到來之際，和爸爸媽媽一起包餛飩。看！綠色的盤子裏，裝滿了一個個餛飩，它們白白的，鼓鼓的，彷彿一個個胖娃娃。

“開鍋啦！”同學們把一碗碗餛飩端到家長手中，家長們都喜笑顏開，迫不及待地品嚐起來。孩子收穫了成功，家長收穫了孝心。這次活動真有意義。

今天，我一回家，就聞到一股濃濃的香味，我連忙丟下書包到廚房裏去。原來爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看個究竟。”

爸爸準備了五個雞蛋，和一些辣椒。便開始做了：他先把鍋放到煤氣灶上，然後往鍋裏放些油，等油熱後，他再把蛋打到鍋裏，只聽“哧啦”一聲響，鍋裏綻放出一朵“荷花”，它長着紅色的花蕾，雪白的花瓣，還在鍋裏撲通撲通跳動。稍微等一會兒，然後再放入一些辣椒，再翻個身，烘烤一會兒變成了。其他幾個蛋也是如此做成的。

爸爸把菜端到飯桌上，我夾了一隻荷包蛋吃了起來，邊吃邊想，我什麼時候才能有爸爸這樣的手藝呢？

燒菜作文600字篇6

克雷洛夫曾説過：“只有用勞動換來的麪包吃起來才是最香甜的。”這句話讓我很疑惑，彷彿腦子被折成了兩國，一國叫正確國，一國叫錯誤國，我不知該聽哪國的國王才好，腦子裏一片混亂，心想：如果我和爸爸媽媽比燒菜誰燒的好呢？肯定是爸媽嗎，我只是個新手，但我還是準備自己來試一試，以此來驗證一下克雷洛夫的話。

有一天陽光明媚，火紅的太陽像是長了腳一樣，很快就走到了屋頂上，説明到了中午。在經過爸媽的同意讓我燒菜後，我這個從來沒有燒過菜的鼎大廚就要展示一下自己燒菜的技術了，我今天燒的菜是洋葱炒肉絲，因為這個菜平時家裏做得最多，準備好了戰鬥武器後，我就進入了戰場，到了煤氣灶旁事先準備好的肉拿出來切絲，我小心翼翼的生怕自己的手被刀切到，我費了好大力才把肉切完，不過這切的水平嘛？哎！累死我了，現在才知道。平時大人燒菜是多麼不容易，我用袖子擦了一把汗，然後把切完的肉絲放在碗裏，用一些調味料如料酒、大蒜和鮮醬油醃製半小時，接着開始切洋葱，切完洋葱我整個人都哭成了淚人，一切準備就緒，我擼起袖子打開了火，再在鍋裏倒上了油，過一會兒只聽油發出滋滋聲，這時我把剛剛準備好的肉絲倒在鍋裏開始翻炒。大概是因為我力氣小的原因，覺得炒菜好難好累，可我又想起了語文老師説的一句話，有志者事竟成，想起了這句話我似乎不累了，反而帶着微笑去炒菜，沒過多久我再把洋葱放入鍋和肉絲一起炒。最後我拿出了六月鮮給這菜倒上提提鮮，這下我心裏滿足地吐了一口氣關掉了火，我的傑作完成了，爸爸媽媽為我鼓掌，可我管不住自己的饞得像貓一樣的嘴，很想吃可還是忍住了，到了吃午飯時間我吃着自己炒的菜，不得不説：克雷洛夫説的對。果然自己燒的菜吃起來才是最香甜的，通過這件事我還學到了一個名言那就是《有志者事竟成》

今天我不僅燒了自己心愛的洋葱炒肉絲，我還真正懂得克雷洛夫的話，他其實真正想告訴我們勞動是最美的！

燒菜作文600字篇7

幾天前，媽媽又出差去了，我家的“大廚”不在了，我只得自己想辦法解決一日三餐了。

奶奶幾次打電話讓我們去她那兒吃飯，我們父女倆也毫不客氣地一連吃了四天，看着年邁的老人在處於高温的廚房裏為我們忙忙碌碌，不會燒菜的我又插不上手，我有點於心不忍。叫老爸去快餐店買了幾次菜，節儉的我覺得這樣長期下去太鋪張。於是我決定自己學着燒菜。

我叫老爸買來《瑜伽養生食譜》、《瓜果時蔬》等書籍，放在案頭處沒事就琢磨，我相信憑我的悟性和執著會輕鬆搞定幾個家常小菜。我打算每餐做上一菜一湯，讓我的老爸對我刮目相看。中午，刀功不行的我只好將茭白和紅椒用削皮器削成均勻的細絲，打開電磁爐，在炒鍋內倒入色拉油，待油熱後把茭白絲和紅椒絲放入鍋內，撒上冷水、鹽、雞精、醬油等調料，左手緊握鍋的把手，右手執鏟子不斷翻炒着菜，不時地嚐嚐鹹淡，估計菜收盡了水分和醬油就盛入瓷盤中。將鍋洗淨後，我準備做紫菜湯，等鍋中的兩瓢水燒開後，倒入從超市買來的紫菜和調味包，打上一個雞蛋，待粘稠的蛋白和蛋黃成了固體形狀後就好了。

今天早上，我在阿姨家玩，快到中午的時候，阿姨在廚房裏燒菜，於是，我就跑過去叫阿姨教我燒菜。

阿姨先教我做煎雞蛋，我就從冰箱裏拿出三個鮮雞蛋，把鮮雞蛋敲碎，打到碗裏面，就開始不停地攪拌。直到把雞蛋攪拌均勻的時候，再往裏面放點鹽、米酒、醬油等調料，再攪拌一下；然後，開起火，往鍋裏倒了點油，等油熱了，就可以把打好的雞蛋倒進鍋裏，只聽“哧”的一聲，雞蛋就迅速的凝固起來，等幾分鐘，把雞蛋翻個面，再繼續煎，等到煎成黃顏色的時候，煎雞蛋就做好了。

阿姨再教我做炒青豆，我先把青豆放在盤子裏，再往裏面到水，洗乾淨，就下鍋炒了，我拿起勺子，在鍋裏左右翻動，再放點鹽、米酒、辣椒等佐料，蓋上鍋蓋，燜幾分鐘，青豆就煮熟了。

看着自己做的菜，我心裏樂滋滋的。

燒菜作文600字篇8

今天中午，爸爸、媽媽出去辦事了，可是到了中午十二點，他們還沒回來！我想：既然他們還沒回來，那我就自己動手，給他們一個驚喜吧！我拿起媽媽常用的《營養燒菜》翻開來，仔細地讀了讀，然後就來到廚房，準備動手啦！

我打開冰箱，一看，冰箱裏應有盡有，看得我眼花繚亂，我拿起需要的菜：青椒、鱔魚、青菜、南瓜和肉，準備做三道美味的佳餚。

首先，把火打開，然後找到油。“哎呀！”我看着鍋旁邊許多小瓶子，沒有經驗的我，心想：哪個是油呀？這不都長得一樣嘛！我把小瓶子一個個打開聞，過了好長一會兒，我的嗅覺幫我選擇了那金黃金黃的油，但是，一看鍋，我傻眼了，着急地説：“光顧着找油，忘了關火了，我可真是個小糊塗蛋呀！這會兒，可不是驚喜啦，而是驚嚇呀。”我立刻、馬上關火，這時害怕的心情才平靜下來。過了好長一會兒，我心想：做事不能半途而廢，我一定要燒完一道菜，這可是我第一次燒菜呀！這時，我想起了大文豪雨果説過：上天給人一份困難時，同時也給人一份智慧。我不能在困難時退縮，我要勇敢面對困難呀！

我靈機一動，再一次把火打開了，我吸取教訓，等鍋發熱時，倒上適量的油，只聽“滋”的一聲，只見火焰像火舌一樣歡快的舔着那燒糊的鍋底，我見火度正旺，便把剛切好、洗好的小青菜放入鍋中，翻炒了兩下，然後把在抽屜裏的鹽拿了出來，有勺子挑了一勺進去，好了，再翻炒幾下，大功告成了哦！我走出廚房，把桌面收拾乾淨，然後把那香噴噴的青菜，倒入盤中，放到桌子上。啊！一股清香撲鼻的濃郁的青菜味，噢耶，成功啦！

“叮咚，叮咚”媽媽回來了，看到桌上的青菜，滿臉的疑惑，她問道：“這是你燒的？”“嗯，這是我第一次燒菜呢！”我用力地點了點頭，得意地説。媽媽興奮地説：“我親愛的寶貝女兒長大了呀！都會燒菜了！”聽了媽媽的讚揚，我心裏別提有多高興啦！遇到困難，不能輕易退縮，正所謂，拿破崙説的：最困難的時候，就是你離成功不遠的時候。我喜歡這樣的第一次！