荷包蛋,作文參考8篇

高質量的作文能夠通過真實的情感和細膩的描寫，讓讀者與作者產生情感上的共鳴和共同體驗，一篇優質的作文必須有明確的主旨，使讀者能夠清晰地抓住文章的核心思想，本站小編今天就為您帶來了荷包蛋,作文參考8篇，相信一定會對你有所幫助。

荷包蛋,作文篇1

今天，老師佈置了一篇作文《我學會了什麼的》讓我們寫。我想啊想，到底寫些什麼好呢？哦，對了，我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了，於是，我就虛心地向媽媽請教怎樣煎荷包蛋吧！

首先，媽媽讓我從冰箱拿出兩個雞蛋，媽媽教我先把平底鍋洗乾淨，我一聽到“平底鍋”三個字，就哈哈大笑地問道：“這不就是喜羊羊與灰太狼的故事裏的平底鍋嗎？”媽媽輕輕地摸了摸我的頭笑着説：“平底鍋也叫不粘鍋，如果要煎食物的話，用不粘鍋就不那麼容易煎糊啦！”然後，我們開始煎荷包蛋了，我先打開煤氣灶，再把平底鍋放到灶頭上面，用火把鍋燒乾，再將油倒到平底鍋上，“不用倒太多油！”媽媽急忙告訴我：“鍋還沒幹就倒油的話，油就會到處飛濺。”我問媽媽：“為什麼會這樣呢？”媽媽解釋道：“是因為小水滴水量小，而油往往温度要比水的沸點要高得多，當水遇到熱油時，瞬間就能將落入的水滴汽化，而汽化後體積急劇增大，就相當於爆炸一樣，將包圍着的油炸開，這就是油星四濺的原因了！”接着，我把雞蛋殼往碗邊一敲，再把雞蛋殼破裂的地方向外一剝，雞蛋就滑進鍋裏了，頓時鍋裏便“噼噼啪啪”響起來，蛋白就凝固了，我連忙在雞蛋上灑上點鹽，我剛想把雞蛋反過來煎，誰知還沒來得及把雞蛋反過來，油就把一小部分雞蛋白“踢”了出來，嚇得我立刻躲到了廚房門外，就像縮頭烏龜一樣。媽媽教我把火關小，幸好還來得及，一下子就把雞蛋反了過來煎，沒把雞蛋煎糊。好險！我終於煎完了雞蛋的另一面，雞蛋兩面都煎得金黃色，既新鮮又好吃的荷包蛋就出鍋啦！我把煎好的雞蛋鏟到碟子裏，又用同樣的方法煎好了第二個荷包蛋。

我小心翼翼地端起碟子，拿給爸爸一起分享，爸爸嚐了一口，馬上豎起大拇指説：“真好吃！”我也迫不及待地嚐了一口，哇！真香、真好吃！

學煎荷包蛋給我帶來許許多多的樂趣，還讓我增長了很多知識，我下定決心以後要多煎荷包蛋跟爸爸、媽媽一起分享！

荷包蛋,作文篇2

星期天，我在廚房裏轉來轉去，準備煎荷包蛋。

我不慌不忙的把三個雞蛋放在水龍頭前洗了洗。把油倒進鍋裏，把一個雞蛋在桌子邊上一磕，雞蛋上裂了一條縫，兩手一掰，蛋黃和蛋清就掉入了碗裏。再看看鍋，已經冒出濃濃黑煙，我慌忙把雞蛋倒入鍋中，手忙腳亂，碗也打翻了，廚房裏被我弄的叮鈴咣啷，不小心又一腳踩進了垃圾桶裏，弄了個四腳朝天，“啊！媽媽快來，着火了”我連忙大叫，媽媽聞訊跑來，把鍋蓋蓋上，一會兒，火星便沒了，拿開鍋蓋，在看看雞蛋，呀！都變成了黑雞蛋了，唉！

剛才幸好媽媽應快，不然早就落入了火口之中。我準備再做一次，剛才不過是沒準備好。這次雞蛋、鹽都準備好了，真是“萬事俱備，只欠東風”。我把雞蛋倒入鍋中，把火開到小一點，把雞蛋翻來翻去，過了一會雞蛋變成了金黃蛋，我把雞蛋盛入碗中，我先咬了一口，呀！怎麼流黃水了，哦，原來蛋黃沒熟，媽媽説：“這就叫外熟裏生。”

我發起恨來，又把一個雞蛋倒入鍋入，停一會我翻一下，停一會翻一下，啊，終於，一個香噴噴的大雞蛋出鍋了。把雞蛋盛入盤中，給媽媽端上去，媽媽説：“這次做的不錯，”媽媽表揚了我，我的心裏比吃了蜜還要甜，別提多得意了。

我終於明白，有些事情説起來容易，做起來卻很難。

荷包蛋,作文篇3

早晨，我被小鬧鐘清脆的聲音吵醒了。我睜開眼睛，伸了個懶腰，聽見廚房“噼啪噼啪”的，我連忙跑進廚房，看見媽媽正在煎荷包蛋，羨慕極了，央求媽媽教我煎荷包蛋，媽媽爽快地答應了。

只見媽媽先將鍋洗乾淨，再把鍋放到爐上，點着火，等鍋熱了，接着，放一點油，媽媽説：“油要熟了再放蛋。”然後，從冰箱裏拿出兩個蛋，把蛋敲在鍋邊，蛋的中間突然有一條縫，媽媽把縫往外掰，只見蛋清和蛋黃乖乖地落入鍋裏，不久，蛋的一面熟了，媽媽把鍋向上一提，蛋就變成了另一面。過了一會兒，媽媽煎的荷包蛋就煎成了，看那蛋好圓，彷彿小朋友那胖乎乎的小臉蛋。

我有點迫不及待了，想快點試一試。我學着媽媽的樣子，小心翼翼地做了起來，不是把廚房變成煙霧重重，就是蛋清流到外面。我真想放棄呀，像泄了氣的皮球，一下子坐在了地上。媽媽走過來，語重心長地説：“煎荷包蛋是有技巧的，不是一朝一夕就能學會的，無論學什麼，都要有耐心，不能輕易放棄。你看，聽見油”噼啪噼啪“的聲音才能放蛋，敲蛋時不要太重——”聽了媽媽的話，我又在鍋邊打了一個雞蛋，不忙不慌地放了一點鹽。那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕地把它合起來，一個金黃的荷包蛋煎好了。我高興得一蹦三尺高，媽媽看了甜甜地笑了，我也笑了。

荷包蛋,作文篇4

一陣“噼啪”油炸聲，還飄來一股撲鼻的香氣。咦，這是什麼？把我從睡夢中驚醒，下牀一探究竟：哦！原來是奶奶在煎荷包蛋啊！頓時，我也想要學煎荷包蛋，這樣我就可以隨時品嚐美味了。

奶奶當仁不讓成了現場老師。她先倒了一點色拉油，點上火，不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣，完好無損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時“噼裏啪啦”響個不停，還不時冒出一個個白色的小泡泡，好似在跳舞。最後荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗裏。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主，還考問我有沒有記住步驟呢！

我點了點頭，先倒一點色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進去，“救命啊！”我剛把蛋打了進去，就想起了“噼裏啪啦”的聲響，真是嚇死我了！鍋中的油又濺了起來，差一點就燙到了我的小手了，我更加小心謹慎了。等它凝固之後，我將它翻了一個身，繼續煎。最後，我把蛋盛到奶奶的碗裏，奶奶迫不及待地咬了一口，對着我豎起了大拇指，誇我説：“真聰明，長大就可以當大廚了！”

我終於學會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。

荷包蛋,作文篇5

學校和家裏都開展了素質教育活動，所以每家孩子都有自己的絕活。有人會做飯，讓人吃得津津有味；有人會騎自行車，騎得風馳電掣；還有人會彈琴，彈得聲音悦耳動聽。如果你們想知道我會做什麼，我會不假思索的告訴你，我會煎荷包蛋。

人們都知道早晨喝牛奶吃雞蛋是最營養的搭配。我經過平時觀察，試着做了荷包蛋。一個星期六，我早早地起了牀。我心想：爸爸媽媽工作披新戴月，非常辛苦，我來給他們做一頓豐盛的早餐吧！可是做什麼給他們吃呢？對了，做荷包蛋吧！我從冰箱裏拿了一個雞蛋，準備把它打到碗裏，我先輕輕地在灶台上敲了下，沒碎，於是我又在碗沿上重重地敲了下，這次雞蛋裂開了，可是我掰開的時候用力過猛，蛋黃有些散開了。蛋打好了，我打開煤氣灶，往鍋裏倒了點油，等到油煙裊裊升起時，我把火關小，往鍋裏倒雞蛋，吱吱的聲音立刻響起，四周的蛋清馬上變成了乳白色，像吹氣的泡泡糖一樣膨脹起來，變成環繞的花邊，蛋黃也在翻滾着。我手忙腳亂起來，一會兒給荷包蛋加鹽，一會兒給荷包蛋翻身。等到荷包蛋的兩面都變成金黃色，我嚐了嚐，味道好極了，我把它放進了碗裏。一個金燦燦、香噴噴、油亮亮的荷包蛋就完成了。我叫媽媽過來吃，媽媽吃後對我嘖嘖稱讚。

這次做荷包蛋，讓我在勞動中體會到快樂，我通過自己的勞動犒勞了媽媽，我心裏很開心。

高老師昨天佈置了一個怪作業，叫我們煎雞蛋。“高老師呀！我連鍋都沒碰過，你這不是為難我嗎？”我一聽到這個作業，就在下面自言自語。老師的命令哪能不服從，我只好拼了。

我回到家裏以後，快快的把作業做完，問過媽媽煎蛋的要領，就硬着頭皮走向了廚房。我先從冰箱裏拿了個雞蛋，然後打開煤氣灶，只聽“轟”的一聲，藍色的火苗寶寶從鍋下的灶孔裏竄了出來，嚇了我一跳。我拎起油桶向鍋裏倒了點油，不一會兒，渺渺青煙就從鍋底飄了出來，我連忙打開脱排油煙機，“呼呼呼~”，青煙瞬間被吸得一乾二淨，我拿起雞蛋靠近鍋邊“啪”的把它磕了一條縫，再輕輕的掰開，“譁”雞蛋滑到了鍋裏，“噼裏啪啦”像過年放的小鞭炮，蛋清一會就變得白白的了，我撒了一點點鹽在蛋上，然後“哧啦”一下給雞蛋翻了個身，讓它兩面都在油鍋裏洗個“澡”。我拿了個盤子出來，洗乾淨，把煎好的蛋小心翼翼的盛了出來，吃着自己煎的蛋，感覺不一樣的，蛋的 樣子雖然沒有媽媽煎的好看，但是我卻感覺比媽媽的煎蛋美味多了！

煎蛋沒有我想象的那麼困難。我終於學會煎蛋了！必勝！

荷包蛋,作文篇6

我每天早上都吃一個荷包蛋，今天，媽媽讓我自己煎一個荷包蛋。

我來到廚房，既興奮又擔心。我把媽媽的圍裙繫上，把過河產都洗了洗，就開始煎蛋了！因為我太心急，沒等熱好鍋就把油倒進去了，結果“噼裏啪啦”地沾了我一身油，我不得不重新來。這次，我把鍋熱好後，倒了一點油上去，等油熱了之後，我拿起一個雞蛋敲了一下，用兩個手把它“搬”進鍋裏，蛋黃和蛋清從蛋殼裏跳了出來，好像在説：“我們自由啦！”緊接着，它們又叫起來：“啊！燙死了！燙死了！”過了一會兒，我搖了搖鍋，發現鍋裏的蛋能晃來晃去了，我就把蛋翻了個面，再等一會兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤子上，然後倒了一些美味鮮醬油，美滋滋地捧給媽媽嘗第一口，媽媽表揚了我，別提我有多高興了。

這是我第一次煎荷包蛋，我想：還有更多的第一次等着我去嘗試呢！

荷包蛋,作文篇7

一個星期日的下午，我覺得肚子餓得咕咕叫，爸爸媽媽又不在家，我準備自己煎荷包蛋吃。

我拿出生雞蛋、油、鹽等材料。開始煎雞蛋了，我首先把煤氣灶打開，“哧”的一聲，藍色的火焰噴射出來，我不禁向後退了幾步。過了幾秒鐘，我鎮靜了下來，把鍋放在火上，等鍋燒熱了，我又往裏面倒了適量的油。

不一會兒，鍋裏冒起了白煙。我趕忙拿來一個雞蛋，學着奶奶的樣子在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋似乎不聽我的話，沒有裂開。我想：肯定是我用力太輕了。我試着再一次在鍋沿上一敲。這次雞蛋張開了“小嘴”。我用力一掰，蛋黃蛋清都滑進了鍋，頓時，鍋裏發出了噼裏啪啦的聲音，油像開了花似的到處亂濺，圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓了起來，同時還冒起了白色的小泡泡，就像是剛出生的寶寶睡在雪白的搖籃裏，美極了！

過了一會兒，該放鹽了，我有些不知所措，不知道該放多少，我隨意舀了一些，往鍋裏一撒，然後小心翼翼地把蛋翻了個身。又過了一分鐘，我往蛋上撒上了葱花，這樣，一隻綠色點綴的金色荷包蛋便出爐了。

我把荷包蛋盛進了碗裏，真香啊！我嚐了一口，哇，太棒了，味道正好！我吃着自己親手做的荷包蛋，心裏甜滋滋的。以後我還要自己做更多的事。

荷包蛋,作文篇8

這段時間媽媽生病了，但是她還是和平常一樣給我做飯。看着媽媽吃力的樣子，我心疼極了。

一天快要中午的時候，我趁媽媽還在牀上休息的時候，自己動手做起了菜。想到媽媽平時最愛吃荷包蛋， 於是我決定煎一個香噴噴的荷包蛋。

一切準備好後，我學媽媽的樣子，把蛋在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋絲毫未損，我又敲了一下，雞蛋還是老樣子。眼看鍋裏的油都要冒煙了，我只好使勁一砸，啪的一聲，用力過猛，蛋液飛濺，失敗了。

我不甘心，決定從頭再來。這次，我先拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地在碗邊上敲了一下，再輕輕地把雞蛋分成兩半，蛋清和蛋黃完整地滑到了碗裏。然後慢慢把它倒入油鍋，拿了鏟子，小心地翻了身。想着媽媽做時非常容易，但是我為什麼手忙腳亂。一會兒，荷包蛋熟了，我迫不及待盛出來咬了一口。啊，淡的，忘了放鹽了。

有了前兩次的經驗，第三個荷包蛋就像樣多了。這時，媽媽下樓，聞到香味，嚐了一口，高興地説：“真好吃，子一太棒了！這是媽媽我吃到的最好吃的荷包蛋。”聽了媽媽的話，我心裏很驕傲。