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慶祝XX大酒店成立十週年徵文稿

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慶祝XX大酒店成立十週年徵文稿

  如歌十年,更譜新曲--致青島XX大酒店輝煌十年
  十年前的那個九月,陽光依舊温暖輕風瑟瑟漸涼的秋天,低矮的牆上爬滿了紫綠色的紫藤花葉,繁花尚未散盡,卻有一批有着長遠目光的創業者開始在這裏播撒辛勤的汗水。當時正是青島旅遊酒店行業剛剛起步的時候,全市尚無一家正統的五星級酒店,當時位處香港中路、按三星級標準建成的青島XX大酒店橫空出世,很好的抓住了這個時機,吸引了眾人的目光。
  終於在1997年9月8日,在鞭炮聲聲和眾人期盼的目光中,青島XX大酒店成立了!從此,這片七畝之地之上,便承載了一輩人沉甸甸的希翼,他們用自己的熱情和信念,在這片土地上灑下辛勤的汗水灌溉這粒充滿希望的種子。一輩輩XX人開始書寫一部拼搏奮鬥的創業史、一部穩步發展的成長史、一部壯大強盛的光榮史。
  自開業以來,XX大酒店始終堅持“一諾如山,眾望必孚”的企業精神和“酒店效益第一、賓客利益至上”的服務理念,在集團公司的正確領導下,在省市旅遊管理部門的業務指導下,在社會各界朋友的關注下,不斷深化改革,適應市場,鋭意進取,勇闖難關,探索出了一條自主經營、自我約束、自我發展的成功之路。
  春華秋實,歲月如歌。十年,在歷史的長河中只是一朵湍瀝的微小浪花,但這十年的風風雨雨、漫漫征程,卻成就了XX大人敢於拼搏、不畏艱難、頑強進取的堅強品格!舊日的時光,一如陳卷,打開的瞬間,舊塵漫無邊際的散開。微眯了眼,定晴去看,已然是心中最祈望的圖景了。原來,打開的舊事,拂去舊塵,在此刻也是如此清晰。回首過去,那些艱苦創業的元老們,無不清晰地記得創業過程中的那些坎坎坷坷!那些苦辣酸甜!正是有了許多這樣對酒店無私奉獻、堅決支持,才使得XX大酒店從剛開業的舉步為艱,腳踏實地的一步一個台階,一點點走向輝煌、邁向成功。
  就似如今的客房部洗衣房主管董世輝,是從中山路小XX就開始跟隨酒店打拼的元老級員工,先擔任青島XX大酒店娛樂部調音師、副主管,2001年被派到日照XX大酒店擔任娛樂部經理。後因酒店工作需要,又將其從日照調回青島,擔任客房部洗衣房主管。面對頻繁的工作崗位調整,董世輝始終沒有一句怨言,發揚着哪裏需要哪裏搬的“磚塊”精神,在自己的每個崗位上都乾的兢兢業業、有聲有色,尤其是管理酒店洗衣房之後,更是認真鑽研業務、提高洗滌水平,為酒店節省了大量資金成本,也為酒店的發展壯大立下汗馬功勞。
  俗話説“水火無情”,有時候因為酒店自身或者客人的原因,酒店經營過程中也會經常發生一些讓人料想不到的意外事件,但每當酒店遇到突發事件和危險時刻的時候,也總有很多優秀員工挺身而出,不顧個人安危,維護酒店利益。2002年夏天,監控中心的煙感警報器急促的響了起來,顯示十三樓一個房間內的濃煙過量。時任客房部主管的於清源接到緊急通知後,第一個到達樓層,發現該房間內的濃煙已經從門縫中飄了出來。看到這種情形,於清源果斷冷靜的拉下了十三樓的電閘,切斷電源。隨後聞訊趕來的周清和陳海賓,奮勇向前,默契配合,一人打開房門,一人提着滅火器衝進房間。此時房間內已是濃煙繚繞,嗆得人直流眼淚,難辯方向,火焰張揚的跳躍着。但三人毫不退縮,無畏地與濃煙及火焰做着戰鬥,並最終將其制伏。事後查明,是事發房間內的客人外出時未關閉房內的飲水機,導致飲水機自燃着火,引燃房內桌子。多虧撲滅及時,將一場火災扼殺在萌芽狀態,否則火勢再引燃引爆旁邊的電視機的話,給酒店造成的損失將不可估量……
  還有在2019年的時候,十五樓的一根注水管因為使用年限較長,產生鏽蝕,在巨大的水壓之下,注水管爆裂,強大的水流瞬間趟到了整個樓層,浸濕了地毯。面對如此突然的情況,工程部人員全員出動,立即對爆裂水管進行搶修,避免進一步損失。酒店領導也迅速趕到現場,一邊指揮,一邊和員工一起擼起袖子搶險。在工程部的牽頭之下,樓層、保潔、保安等各崗位的員工也積極配合,齊心協力,明確分工,很快就控制了現場。隨後大家又一起在最短的時間內對現場進行了恢復,儘量將這次險情對酒店營業的影響降到最低。通過這次突發事件對我們的考驗,説明了我們酒店擁有一支能夠面對困險,富有凝聚力、作戰力的優秀員工隊伍。
  青島XX大酒店自開業以來,始終高度重視質量監督管理工作,堅持“質量是企業生命,服務是酒店靈魂”的觀念,實施目標化管理,向管理要效益。在管理上不斷吸取國內外先進管理經驗,健全先進的管理體系,實施目標化管理。嚴格實施目標成本責任制,將各項營業指標及成本費用指標,分解落實到各部門及班組,堅持硬指標、嚴考核、硬兑現,確保完成各項重點營業指標和成本費用的控制。酒店還在2003年分別通過ISO9001質量及ISO14000環境管理體系認證,依據體系制定了詳細的《質檢細則》、《員工手冊》、《崗位作業指導書》、《XX大酒店各崗位職責》等XX大酒店管理制度和操作準則,並嚴格貫徹執行。在嚴格科學的管理之下,十年來青島XX大酒店曾榮獲“省旅遊局消費者信得過單位”、青島市旅遊局首批“青島市十佳飯店”稱號、“山東旅遊細微服務達標企業”、“入境旅遊接待先進單位”和“青島市誠信星級飯店”等多項榮譽稱號。2003年,“非典”肆虐,全國旅遊環境一片蕭條,但是XX大酒店作為青島市特別指定的接待單位,依然正常接待來自北京、山西等地區的四方賓客,這充分顯示出了旅遊局及社會各界對XX大酒店嚴格的衞生管理的信任。
  XX大酒店的口碑越來越好、知名度越來越高。可以説,過去的十年是XX大酒店,從小到大,由弱到強,不斷髮展壯大的十年,是XX大酒店市場意識、服務意識、競爭意識顯著增強的十年,是XX大酒店管理水平逐步向程序化、標準化、國際化邁進的十年。
  十年的磨礪,在XX人辛勤汗水的灌溉之下,青島XX大酒店逐漸從一粒不起眼的小種子成長為一棵葱鬱的參天大樹。在酒店剛開業之際,酒店領導已經清晰地意識到隨着青島旅遊資源的不斷開發,青島旅遊市場的競爭必將日漸激烈,酒店必須披荊斬棘,快步前進,乘勢而上,才能站住腳跟,佔領市場。於是酒店的決策層冷靜分析了市場形勢,審時度勢,一直在不斷投入資金,對酒店硬件進行升級及改造,以求挖掘出酒店的經營潛力,謀求最大的經濟效益。在十年的經營的過程中,酒店先後多次投巨資1500餘萬元,對酒店前廳大堂、二樓餐廳、辦公會議區域、娛樂休閒場所進行了大規模的改造裝修,還在客房內及各區域添加更換了很多設施設備,提高了酒店檔次和接待能力,力求在每個細微之處都能體現出對賓客人性化的關懷。經過改造後的大堂的佈局更顯合理寬敞,室外景色一覽無遺,陽光從落地窗户懶洋洋的爬進來,罩在大堂吧輕鬆愜意喝着咖啡的客人身上,何等心曠神怡的情景?XX大酒店的客房數從開業初的87間,增加到了現在的208間。酒店於2005年上半年將原來檔次較低的11F、12F經濟型客房改造成了標準較高的行政客房;
於2019年上半年將原7F、8F辦公區和寫字間改造成了行政客房,以滿足高檔商務賓客的需求。另外還先後對13F-15F客房的房間、衞生間進行了改造。同時,逐步對客房設施設備加以改進,以求為客人提供更加人性化的服務。餐廳也更具特色,更加典雅,百味坊餐廳和10個風格各異的大小包房,可同時容納480人就餐。會議室現有設施先進的大小4個會議、洽談室、VIP室,功能齊全。酒店為增強會議接待能力,將原來設在3F的四道保齡球室改造成一個可容納300人的大會議室,並引進專業會議設備,使會議效果達到最佳。夜總會和其他商務休閒場所的接待檔次也越來越高。以上的這些數字及改造成果,説明青島XX大酒店的建設和經營正呈現着良好的上升勢頭,酒店正向着專業化、高端化的方向發展。而且酒店還有着廣闊的上升空間。
  2019年12月8日,也註定是要載入XX大酒店光輝史冊的一頁!經過酒店領導深思熟慮的探討、全體員工緊鑼密鼓的準備,終於在這一天,青島XX大酒店正式被山東省旅遊局評定為四星級涉外酒店。
  “回想起去年評定四星那段時間的緊張歷程,現在依然歷歷在目。酒店各部門當時都空前的具有凝聚力,幾乎酒店的每個員工每天都會自願的加班加點,積極籌備上四星之前的一些準備整改工作,忙的時候一天只吃一頓飯,那個時候自己的工作激情,回想起來連自己都覺得驚詫。連着好幾天加班到有家不回,晚上12點之前沒睡過覺,但我們以苦為樂,激情不減,直到永遠!”質檢部主管鞠苗苗如是説。
  現餐飲部經理朱霞是從酒店籌建時就入店工作的元老級員工,那個時候他們正因公在濟南出差。當酒店被正式榮膺四星的喜訊通過電話傳到他們耳中的時候,這批對酒店有着深厚感情的老員工緊不住熱淚溢眶,遙舉酒杯,為XX的輝煌痛飲一番!
  是的,酒店榮膺四星,讓所有XX人的期盼又有了一個昇華。但是我們並沒有因此驕傲自滿,固步自封,因為酒店管理層清晰的意識到:“顧客滿意”是酒店永恆的主題,服務業是一個特殊的行業,所面對的對象是有思想有智慧的人,優質的服務能使賓客真正得到良好的享受,因而酒店會得到讚譽,並不斷提高信譽形成品牌。十年來,為了能使酒店擁有與硬件設備相匹配的軟件服務,酒店也採取了很多措施,不斷改進和提高服務質量,提倡親情細微化服務,一切從顧客的角度出發,創造和留住每一個顧客。在升到四星級酒店之後,為了帶動與提高酒店的服務水平和服務質量,酒店更是選送了兩名優秀員工參加了“國際金鑰匙組織”的培訓,並順利通過考核。希望可以將“金鑰匙”竭盡全力的個性化服務理念引進酒店,帶動全酒店水平的上升。
  真誠服務XX情,酒店的服務項目有限,對客人的真誠無限。也許我們不能做到無所不能,但是我們會竭盡所能讓客人滿意,給賓客提供最周到、最優質的服務。只有把客人當成自己的親人,才能贏得客人的信賴,XX大酒店大堂副理賈夏輝用自己的行動很好的詮釋了這一切。07年8月份一個下午,已經快下班的小賈接到客人打來的一個電話,説自己肚子很痛。當小賈到客人房間後,客人已經疼的無法行走。這是一位從青州來青島旅遊的女客人,還帶着兩個年幼的孩子。看到這種情形,小賈當即帶着孩子打車陪同客人去醫院,最後確診是急性腸炎,需要輸液治療。在醫院小賈一邊忙着替客人掛號取藥,一邊哄着兩個年幼的小孩,忙的汗流浹背。儘管已經下班很長時間了,但他還是一直陪着客人輸完液,等到女客人的家屬趕來青島,此時已經快到晚上11點了,但他自始至終沒有一句怨言。最後這名女客人離開的時候感激地對小賈説:“你就是我在青島的親人,XX大酒店就是我在青島的家……”並拿出幾百塊錢的小費給小賈,但被小賈婉拒,因為在他看來,不管再大的付出,只要能換來客人對自己的認可、對酒店的讚揚,就已經足夠了!
  城信鑄長久,服務裱輝煌。事實與時間證明了我們十年來的努力是卓有成效的:從05年4月至今,湧現出的好人好事及收到客人的表揚信共300餘封。連續5年獲得市旅遊局“天馬杯”榮譽稱號、2004年度榮獲“山東旅遊細微服務達標企業”稱號、2019年度榮獲“入境旅遊接待先進單位”和“青島市誠信星級飯店”的榮譽稱號、賓客滿意調查率從開業初的75%上升到了如今的98%,都説明我們的服務與人員素質得到了旅遊局等專業部門和廣大賓客的肯定。在2019年,青島市旅遊局對市區部分四星級酒店服務質量遊客滿意度做了測評,測評人員現場隨機邀請住店客人蔘與測評,在這次測評中,青島XX大酒店名列前茅,交出了總體賓客滿意度第二名的好成績。
  酒店十年來不但致力於打造“鑽石”級閃耀的服務品質,更加重視營造一支“鑽石”級閃耀的服務團隊。開業至今,青島XX大酒店始終堅持以人為本,以員工為中心、以文化為源泉,把全員培訓放到一個戰略性的高度上,結合自身條件,組織開展了形式多樣的培訓。也對管理人員的素質提出了更高的要求。酒店定期組織管理人員觀看、學習有關企業管理、執行力、成功學等內容的光盤,專門聘請專家對管理人員進行培訓,並多次組織管理層外出赴北京、上海、濟南、杭州、美國夏威夷等地進行考察學習。這一切都為酒店規範化管理打下了夯定而堅實的基礎,打造出了一支適應環境快、服務質量高、競爭能力強的優秀員工隊伍,也正是這麼一支高素質的服務團隊,才始得XX在酒店業發展的道路上獨立奇葩!
  “雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。儘管十年來,XX大酒店在經營和管理上取得了一些成績,但成績和榮耀只能説明過去,當前的形式和壓力又賦予了XX大酒店更加艱鉅的任務。放眼未來,風光無限,卻也充滿新的挑戰,我們要持這十年礪成的一劍,踏上新的征途,重新去尋找一段刻骨銘心的記憶,記錄一段可歌可泣的故事,塑造一份彌足珍貴的情誼,譜寫一曲甘於奉獻的凱歌。前進的腳步不會停滯,奮鬥的鼓點永不停止,青島XX大酒店還將與你一路同行,親情服務還將在這裏繼續,精彩的未來仍將在這裏演繹……