| 個人基本簡歷 |
| 姓名： | - | 國籍： | 中國 | 無照片 本站 |
| 目前所在地： | 廣州 | 民族： | 漢族 | |
| 户口所在地： | 廣州 | 身材： | 165 cm64 kg | |
| 婚姻狀況： | 已婚 | 年齡： | 49 歲 | |
| 培訓認證： | 誠信徽章： |
| 求職意向及工作經歷 |
| 人才類型： | 普通求職 | ||
| 應聘職位： | 酒店/旅遊後勤類:行政總廚、點心主管、食堂總務 經營/管理類 餐飲總監 | ||
| 工作年限： | 20 | 職稱： | 高級 |
| 求職類型： | 全職 | 可到職- | 隨時 |
| 月薪要求： | 5000--8000 | 希望工作地區： | 不限 |
| 個人工作經歷： | 2005年 韶關眾益福酒店（★★★★） 餐飲總監 2003年 廣州國防大廈京都美食城（★★★） 總經理 2001年 廣州先到先等大型港式茶餐廳 總經理 1999年 廣州東江海鮮飲食集團分店 副總經理 1994年 武漢未來世界娛樂美食城 總經理 1992年 義烏小商品世界商苑賓館（★★★） 餐飲總監 1990年 廣州麗宮酒家 副總經理 1988年 北京華麗宮大酒樓 總經理 | ||
| 教育背景 |
| 畢業院校： | 廣州第四十九中學 | ||
| 最高學歷： | 高中 | 畢業- | 1976-09-01 |
| 所學專業一： | 烹調 | 所學專業二： | |
| 受教育培訓經歷： | 1976年 廣州第四十九中學校畢業 1990年 廣東省飲食服務技校考取二級點心師職稱 廣東省高級點心師 廣州星期天酒店管理協會常務理事 | ||
| 語言能力 |
| 外語： | 英語 一般 | ||
| 國語水平： | 良好 | 粵語水平： | 優秀 |
| 工作能力及其他專長 |
| 全面掌握飲食經營管理運作和對中西菜式和中西美點製作都有深刻鑽研，扭虧為盈能力極強。 | |
| 詳細個人自傳 |
| 張建明，廣州人，從事酒店服務行業20多年，足跡遍及大江南北，曾參與籌備開業10多間星級酒店和大型高級酒樓。具備全面統籌酒店大酒樓開業及經營管理的工作經驗，擅長餐飲策劃和很強的執行力。 本人接待過中央首長和省市領導以及知名人士：如國務院總理朱鎔基、北京市長陳希同、全國人大副委員長曾濤夫婦、廣東省長朱森林、廣州市長黎子流、奧運明星李寧。 曾在武漢，岳陽等地親自籌備中秋月餅品嚐訂貨會，取得圓滿成功。94年在武漢首次推出4.8萬元/席豪華“黃金宴”轟動全城。2001年在三個月內將瀕臨倒閉的廣州大型港式茶餐廳扭虧為盈。 | |
| 個人聯繫方式 |
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