通用版大學生畢業實習報告範文三篇

緊張而又充實的實習生活眨眼間就結束了，通過這段實習的學習你有什麼新的收穫和發現嗎？快準備份適合自己的實習報告吧，下面是本站小編整理的通用版大學生畢業實習報告範文三篇，快來看看吧。

一、實習目的

社會實踐是學校根據專業教學的要求，對學生已學部分理論知識進行綜合運用的培訓，其目的在於讓學生接觸社會，加強學生對社會的瞭解，培養和訓練學生認識、觀察社會以及分析解決問題的能力，提高學生的專業技能，使之很快的融入到工作當中去。本人於20xx年3月19日至6月20日在秦皇島市夏都葡萄釀酒有限公司進行了為期的三個月實習。

實習是教學環節的一個重要組成部分，是實踐性教學的主要方式。這3個月裏的時間裏，經過我個人的實踐和努力學習，在同事們的指導和幫助下，對公司的概況和財務機構有了一定的瞭解，對公司的財務管理及內部制度有了初步的認識，對公司財務成本核算業務達到了熟練的程度，財務科實習中，在與其他會計人員交談過程中學到了許多難能可貴經驗和知識。通過這次實踐，使我對會計實務有了瞭解，也為我今後的順利工作打下了良好的基礎。

二、實習崗位介紹

該公司的財務部，設有一名財務主管，一名出納，兩名會計。此次我實習的崗位是實習會計，主管根據我實習的時間，負責安排我在該公司的具體時間工作。實習伊始我深入瞭解了實習單位的內部控制制度。公司會計部門的具體內部控制有以下幾點原則：

1、明確規定處理各種經濟業務的職責分工和程序方法。在一般情況下處理每項經濟業務的全過程，或者在全過程的某幾個重要環節都規定要由兩個部門或兩個以上部門、兩名或兩名以上工作人員分工負責，從而起到相互控制的作用。如匯出一筆採購貨款，規定要由採購經辦人填寫請款單，供應計劃員（或供應部門負責人）審查請款數額、內容及收款單位是否符合合同和計劃，會計員審核請款單的內容並核對採購預算後編制付款憑證，最後由出納員憑手續完整的付款憑證辦理匯款結算（出納員開出匯款結算憑證，還要通過會計員審核），前後須經四人分工負責處理。而採購匯款的報賬業務，則規定要經過採購經辦人填寫報賬單，貨物提運人員提貨，倉庫保管員驗收數量，檢查員驗驗收質量，以及會計員審核發票、賬單及驗收憑證，編制轉賬憑證報銷。

2、明確資產記錄與保管的分工。規定管錢、管物、管賬人員的相互制約關係，旨在保護資產的安全完整。如出納員不得兼管稽核、會計檔案保管和收入、費用、債權債務賬目的登記工作；銀行票據的簽發印鑑，必須有兩人分別掌管；倉庫材料明細賬要設專人稽核或另設記賬員記賬等。另外，現金收付的複核制，物資收發的復秤制、復點制等，也都是防錯防弊的內部控制制度。

3、明確規定保證會計憑證和會計記錄的完整性和正確性要求。要求有關的經辦人員必須在憑證上簽名或蓋章，以便作為交易執行和明確責任的依據，對各種自制原始憑證，在格式、份數、編號、傳遞程序、各聯的用途、有關領導和經辦人簽章等方面做出規定。

4、明確規定建立財產清查盤點制度。為了保證財產物資的安全和完整，除規定物資保管員對每項物資進行收付外，一般要實行永續盤存辦法核對庫存賬實，還要規定財產物資的局部清查和全面清查制度，以保證賬卡物相符或及時處理髮生的差錯。又如現金出納員除規定每日下班前要結賬清點庫存現金，遇有差錯要及時報告外，會計主管人員還要經常檢查出納員工作，定期或不定期檢查庫存現金及金庫管理情況。

5、明確規定計算機財務管理系統操作權限和控制方法。主要是嚴格按會計電算化系統的設計要求配置人員，健全數據輸入、修改、審核相互分立的內部控制制度，保障系統設計的處理流程不走樣變型。設多級安全保密措施，通過用户密碼口令的檢查，來識別操作者的權限，防止用户查詢該用户不應瞭解的數據。操作權限（密級）的分配，應由財務負責人統一管理，以達到相互控制，明確各自的責任。

三、具體實踐內容

1、財務會計業務包括下列各項：

（1）原始憑證的核籤；

（2）記賬憑證的編制；

（3）會計簿記的登記；

（4）會計報告的編制、分析與解釋；

（5）會計用於企業管理各種事項的辦理；

（6）內部的審核；

（7）會計檔案的整理保管；

（8）其他依照法令及習慣應行辦理的會計事項。

各項會計業務應包括預算、決算、成本、出納及其他各種會計業務。企業中報表的編制也是一項非常重要的事務，會計報表的目的是向企業信息的使用者提供有用的信息。會計信息要準確、全面、及時，然而當前的財務報表有很多的侷限性。在電子商務時代，基於網絡技術平台的支持，報表的生成將呈現自動化、網絡化和非定時性，衝破了時空的限制。電子信息的迅猛發展，人類正疾步跨入信息社會。網絡經濟正以人們始料不及的速度迅速發展，在短短的幾年時間裏，作為網絡經濟重要組成部分的電子商務已經走入人們的視野並對傳統會計產生了深刻的影響，秦皇島夏都葡萄釀酒有限公司基本上結合信息時代的要求實現管理的信息化、自動化和網絡化。2、實習中需要掌握的能力會計專業是一門獨立的專業性很強的專業，這就要求大學生在工作中必須掌握幾種能力：

（1）會計技能，理論知識不能夠判斷一個人能夠很好的從事會計工作。會計技能包括鑑別假鈔技能、會計實務技能、能獨立熟練地應用會計軟件、完成會計建賬及日常會計核算業務工作。隨着現代社會的飛速發展，越來越多的企業已經開始拋棄手工的會計工作，因此這就要求現在的會計人員具備電算化的專業知識培訓。

（2）更新知識的能力，市場經濟的發展，科學技術的進步，企業制度的轉換，會計職能的拓展，無一不要求會計人員應該具有自我更新知識，不斷提高業務素質的能力。因為面對新形勢下出現的諸多新問題、新情況，不可能讓每個會計人員都到大學裏去重新深造，如果認為自己所學知識夠用，那隻能被社會淘汰。

（3）會計職業素質，就是俗話説的品德好。它是指能夠使職業會計人員達到職業職責所要求的水準，並能高質量地進行從業所需具有的職業品格、職業知識以及職業技能的集合。會計專業學生的職業素質已不單純是會計專業學生自身修養高低的問題，而是關係到會計工作質量高低、會計信息真假的社會問題。學生時期正是培養職業素質的好時期，因此學校在教授學生們專業知識的同時應該培養他們職業素質和操守。

（4）作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業管理的核心部門，對下要收集會計信息，對上要彙報會計信息，對內要相互配合整理會計信息，對外要與社會公眾和政府部門搞好關係。在於各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法，協調好相互間的工作關係。

實習期間，我主要是瞭解公司正在使用的財務軟件的使用和會計處理的流程，並做一些簡單的會計憑證。公司採用的是“管家婆”財務軟件，從編制記賬憑證到記賬、編制會計報表、結帳都是通過財務軟件完成。我認真學習了正規而標準的公司會計流程，真正從課本中走到了現實中，細緻地瞭解了公司會計工作的全部過程，掌握了“管家婆”財務軟件的操作。實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合。在實習期間我遵守了工作紀律，不遲到、不早退，認真完成領導交辦的工作。

以前，我總以為自己的會計理論知識紮實較強，正如所有工作一樣，掌握了規律，照葫蘆畫瓢準沒錯，那麼，當一名出色的財務會計人員，應該沒問題了。現在才發現，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都為零！會計就是做賬。下面是我通過這次會計實習中領悟到的很多書本上所不能學到的會計的特點和積累，以及題外的很多道理。首先，就是會計的連通性、邏輯性和規範性。

每一筆業務的發生，都要根據其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬户。會計的每一筆賬務都有依有據，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現了會計的規範性。其次，登賬的方法。

根據業務的發生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然後，根據記帳憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目彙總表以及試算平衡表，最後才把它登記入總賬。結轉其成本後，根據總賬合計，填制資產負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。

負責記帳的會計每天早上的工作就是對昨天的帳務進行核對，如打印工前準備，科目結單，日總帳表，對昨日發生的所有業務的記帳憑證進行平衡檢查等，一一對應。然後才開始一天的日常業務，主要有支票，電匯等。在中午之前，有票據交換提入，根據交換軋差單編制特種轉帳，借、貸憑證等，檢查是否有退票。下午，將其他工作人員上門收款提入的支票進行審核，通過信息系統進行錄入。在本工作日業務結束後，進行本工作日終結處理，打印本工作日發生業務的所有相關憑證，對帳，檢查今日的帳務的借貸是否平衡。最後有專門的會計人員裝訂起來，再次審查，然後裝訂憑證交予上級。

成功企業需要有人“當家”，而“當家”人則要善於“理財”。就財務管理而眼，大型企業存在財務管理的內容單一、方法簡單、觀念陳舊等問題。隨着我國社會主義市場經濟體制的建立與經濟體制改革的不斷深化，各行各業迅速發展壯大，財務日常管理的事項將會越來越多，所面臨的業務也會隨着推陳出新，還需要財務會計人員不斷學習，提高業務水平，以適應現代化建設中理財要求。

除了做好主管所安排的各項工作後，我也會和出納人員學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納人員聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業務要怎麼和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了。而且，出納的業務比較繁瑣，還要保管現金、支票和收據等等，所以需要非常細心，對於比較粗心的我來説，這也是非常有必要學習的。

四、實習期間發現存在的存貨計價問題

存貨的計價是存貨管理的重要內容，存貨計價方法的選擇也是制訂企業會計政策的一項重要依據。選擇不同的存貨計價方法將會導致不同的報告利潤和存貨估價，並對企業的税收負擔、現金流量產生影響。

實習單位在存貨的計價方法上，選擇的是後進先出法。也就是説，最新從供貨單位買入的貨物，優先銷售給客户。

後進先出法基於“後入庫的先發出”這樣的一個存貨流動假設，其基本特點是使所銷售的存貨按最近期取得存貨的成本與其實現的銷售收入相配比。與先進先出法（FIFO）相比，一般來説，在物價持續上漲的情況下，採用後進先出法將會導致較高的銷售成本、期末現金餘額和較低的期末存貨餘額、銷售毛利、所得税和淨收益額，而當物價持續下跌的時，結論恰恰好相反。因此，對大部分企業來説，一般是在預期存貨的價格不斷上漲時才選擇後進先出法，以達到遞延所得税支出的目的，而當預期存貨價格將持續下跌時，則通過會計政策變更將存貨計價方法由後進先出法轉為先進先出法。但基於我對實習單位的具體實踐認識，綜合我在學校所學會計知識，個人認為該公司採用先進先出法比採用後進先出法更為優越。

我國《企業會計準則》規定：“各種存貨發出時，企業可以根據實際情況，選擇使用先進先出法，加權平均法、移動平均法、個別計價法、後進先出法等方法確定其實際成本。”究竟選擇哪一種計價方法最適合企業本身？企業在具體選擇存貨計價方法時需考慮哪些因素？許多的企業不一定會認真的考慮這些問題。選擇存貨計價方法需要考慮的首要因素是存貨的特點及其管理要求。對於不能互相替換的存貨項目，極其貴重以及為特定項目生產和存放的存貨，應當採用個別計價法。但如果存在大量可以替換的存貨項目，且存貨的品種、數量繁多時採用個別計價法將十分繁瑣。在大多數情況下，存貨的實物管理是“先進先出”，因此，採用“先進先出法”比較符合存貨的實際情況。

存貨計價方法選擇需考慮的第二方面的因素就是存貨計價方法對企業財務的影響。不同的存款計價方法會直接影響期末存貨價值的確定和銷售成本的計算，進而對企業的利潤，税收負擔、現金流量、財務比率等產生影響。一般來説，在物價持續上漲的情況下，採用後進先出法會導致較低的期末存貨、銷售毛利、所得税和淨收益額。後進先出法雖然能夠減少所得税，但同時會導致較低的淨收益，影響企業經營管理者的經營業績，影響以淨收益為基礎的各種獎勵和報酬，而採用先進先出法不到充分顯示的特點，我們認為先進先出法（物價保持平穩或平穩上漲的情況下），比較適合小型企業，能夠準確、真實地核算存貨價值。當然，無論採用何種計價方法都是複雜而繁瑣的，關鍵是能否徹底執行，真實地反應存貨的價值，因此，小型企業必須克服本身缺陷，建立完整的會計核算制度，分庫管理制度以及其結果恰好相反。因此，從內部管理及業績評價的角度出發，我覺得公司採用先進先出法比採用後進先出法更為合理。

五、心得體會

剛開始去公司實習的時候，我的心情充滿了激動、興奮、期盼、喜悦。我相信，只要我認真學習，好好把握，做好每一件事，實習肯定會有成績。但後來很多東西看似簡單，其實要做好它很不容易。通過實踐我深有感觸，三個月的實習期雖然很短，卻使我懂得了很多。不僅是進行了一次良好的校外實習，還學會了在工作中如何與人相處，知道幹什麼，怎麼幹，按照規定的程序來完成工作任務。同時對會計這門專業也有了實際操作和了解，為我以後更好的發展奠定了基礎。對一個企業而言，得控則強，失控則弱，無控則亂。企業經營好比一湖清水，管理規範好比千里長堤。水從堤轉，才能因而得福，如果大堤本身千瘡百孔，水就會破堤而出為禍一方。軍中無法，等於自敗，企業無規，等於自亂。經過這三月實習下來，使我受益良多，具體的實踐體會如下：

1、是要有堅定的信念。不管到那家公司，一開始都不會立刻給工作我們實習生做，一般都是先讓我們看，時間短的要幾天，時間長的要幾周，在這段時間裏很多人會覺得很無聊，沒事可做，便產生離開的想法，在這個時候我們一定要堅持，輕易放棄只會讓自己後悔。

2、要認真瞭解公司的整體情況和工作制度。只有這樣，工作起來才能得心應手。

3、要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣，才能有良好的人際關係。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。

4、要學會怎樣嚴肅認真地工作。以前在學校，下課後就知道和同學玩耍，嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這裏，可不能這樣，因為，這裏是公司，是工作的地方，是絕對不允許發生這樣的事情的。工作，來不得半點馬虎，否則就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。於是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學會像這裏的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。

5、要多聽、多看、多想、多做、少説。到公司工作以後，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，四多一少就是我的態度，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什麼，並且這和我在學校讀的專業沒有必然的聯繫，剛開始我覺得很頭痛，可經過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣説，多想自己應該怎樣做，然後自己親自動手去多做，終於在短短几天裏對工作有了一個較系統的認識，慢慢的自己也可以完成相關的工作了，光用嘴巴去説是不行的，所以，我們今後不管幹什麼都要端正自己的態度，這樣才能把事情做好。

6、要學會虛心，因為只有虛心請教才能真正學到東西，也只有虛心請教才可使自己進步快。

總得來説在實習期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學到了不少東西，也受到了很大的啟發。我明白，今後的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會。因此，我堅信：只要我用心去發掘，勇敢地去嘗試，一定會能更大的收穫和啟發的。

在學校裏學到的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少同學實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，不可能會有應付瞬息萬變的社會的能力。經過這次實踐，雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以瞭解的。就比如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也虛心求教，使得這十二週的實習更加有意義。

此次的畢業實習為我深入社會，體驗生活提供了難得的機會，讓我在實際的社會活動中感受生活，瞭解在社會中生存所應該具備的各種能力。利用此次難得的機會，我努力工作，嚴格要求自己，虛心向財務人員請教，認真學習會計理論，學習會計法律、法規等知識，利用空餘時間認真學習一些課本內容以外的相關知識，掌握了一些基本的會計技能，從而意識到我以後還應該多學些什麼，加劇了緊迫感，為真正跨入社會施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎，也為自己以後的工作和生活積累了更多豐富的知識和寶貴的經驗。

六、致謝

實習是每一個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，增長了見識，為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。“只有經歷過，才知道其中的滋味”對於我而言，喜歡體驗生活，可以説通過這次實習，真真切切的讓我瞭解了什麼是會計，讓我對於會計最初的觀點也有了本質性的改變！會計不僅僅是一份職業，更是一份責任。

能夠順利的完成這次的實習工作，都要感謝貴公司給我這次實習的機會，以及主管耐心的指導，感謝之至。

七、給在校生建議

1、課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。所以從現在開始就不要在貪玩了，多學習知識是沒有壞處的。百變不離其中，只要你把最基礎的知識掌握了，不管它再怎樣變你都能靈活的應對。

2、不要小看了平時的實訓，那些對於你將來工作都是有幫助的。在學好電算化的基礎上也不要忽視了手工記賬，剛走出校門沒有工作經驗，並不會像想象中那樣順利的進入大企業，可能還都會從一些中小企業入手，但是這些企業不見得都實現了電算化，所以手工記賬還是挺重要的。當然你兩樣都具備那就更完美了！

3、提高社交能力。同事不同於同學，要懂得察言觀色，多看多做少説，跟同事上級相處要謙虛謹慎少一點鋒芒畢露，多像別人請教。

本人以XX年5月至8月期間，進入英茂藥業公司實習，對該公司的otc分銷通路管理的現狀產生濃厚興趣，進行了較廣泛深入的調研，通過與企業有關領導，銷售部門，企業部門和財務部門的溝通，瞭解了整個分銷通路建設過程中的通路發展規劃，經營現狀，業務流程，通路成員和銷售人員的基本情況，並深入到雲南，湖南，湖北，廣西，廣東等地。

與企業銷售第一線的銷售人員和經銷商進行接觸，在調研過程中發現企業的分銷通路建設過程中的成績是突出的：

1，分銷通路的長度和寬度在大部分區域較為合理。英茂藥業公司根據企業現階段生產的藥品為普通品種，價值低，中間環節不能過多，分銷通路費用不能太高，同時企業銷售人員短缺的實際情況，結合各區域市場經銷商分銷通路特點，初步三級分銷通路模式，較好地解決了產品快速流向市場，廣泛覆蓋市場的問題;並通過尋找不超過三家的省級經銷商，彌補了分銷通路之間的盲區，保持分銷通路的穩定，減少衝突，最大限度地在穩定分銷通路的同時完成較廣泛的市場覆蓋。

2，分銷通路的市場覆蓋面得到較大提高。英茂藥業公司通過對省級區域經銷商的選擇，較為合理地建設分銷通路的長度和寬度，使英茂藥業的產品分銷通路從原先僅侷限於雲南省到達了西南，華南的十幾個省份，並且市場覆蓋面在各個省級區域都有很大程度的提高，產品知名度和忠誠度在逐步提高當中。

3，分銷通路佈局較為合理。英茂藥業公司根據產品特點，將省級分銷通路建設發展規劃暫時限定在長江以南區域，集中精力做好這些省級市場，以達到鍛鍊銷售隊伍，積累經驗和對現有市場深耕細作的目的。

4，分銷通路網流走勢較為合理。英茂藥業公司在分銷通路建設的過程中，沒有鬆懈對管理的要求，制定了一系列相應的合同審核，經銷商信用額度評估，發貨審批，貨款風險控制，退換貨等制度和流程規範，為分銷通路的正常管理奠定了較好的基礎。

5，建立了雙贏分銷通路關係的雛形。英茂藥業公司在分銷通路建設中採用了由經銷商負責送貨，回款和客户拜訪;企業銷售人員負責分銷通路終端工作和市場生動化的工作，與經銷商的合作關係良好。

雖然英茂藥業公司取得的成績是突出的，但同時存在的問題也影響到分銷通路的安全，並有可能對企業的正常經營造成危害，具體存在問題有：

1，分銷通路結構混亂。在個別地區，總經銷，特約經銷和直銷同時存在，並有向多個銷售區域蔓延的趨勢。多種分銷通路模式同時存在的情況使分銷通路網絡狀態多樣，複雜，混亂，造成企業在市場計劃，執行，推廣，監查，信息反饋等方面的混亂和盲目，無形當中降低了經銷商的利潤空間，挫傷了經銷商的積極性，使經銷商經銷企業產品的意願和興趣降低。

2，分銷通路控制出現不安全因素。英茂藥業公司分銷通路建設的過程中，由於英茂藥業公司與經銷商的分銷通路關係是鬆散協作的關係，對各經銷商只要求貨物安全，貨款及時回籠，當英茂藥業公司希望分銷通路成員幫助調整產品結構，加大力度銷售利潤高的新產品時，總會遇到或多或少的牴觸。

3，銷售人員管理面臨失控。銷售信息反饋不及時，政令下達不暢，銷售費用急劇上升，對經銷商的客户檔案收集出現問題，使企業對人員的管理面臨失控。

4，經銷商信用惡化，忠誠度降低。隨着工作的開展，經銷商的結算週期變長，回款率下降，使英茂藥業公司在外應收貨款過多，給企業的正常生產和銷售工作帶來極大的壓力，同時也增加了資金的在途風險;並且經銷商在產品銷量一下滑的時候就抱怨企業或乾脆退出分銷通路。

5，經銷商選擇標準不科學。英茂藥業公司選擇經銷商的過程中一味求大求全，唯大是從，只是以經銷商整體的銷售額和規模大小為衡量標準，而不是以其與企業發生的業務佔其整體業務量的比例大小，以及由這筆業務所帶來的利潤大小為衡量標準。只要經銷商願意經銷企業的產品就發展成為分銷通路成員，缺乏相應明確和系統化的標準，在經銷商的選取和劃分上呈現一定程度的混亂。

6，終端工作不細緻。英茂藥業公司終端工作開展過程中，出現了人員懈怠，敷衍了事的現象，售點宣傳物陳列不到位，維護工作不認真，不按規定進行修補，消費者諮詢時不詳細耐心地解答，服務態度惡劣等現象。英茂藥業公司分銷通路存在的問題已經對企業的生存和發展造成威脅，因此有必要對企業的分銷通路重新設計應遵循的原則，確定分銷通路調整的對策，使企業的分銷通路高效暢通，為企業的經營創造效益，為企業的發展奠定良好的基礎。

一、實習目的

這次實習是我們畢業前的一次綜合性實習。本次實習為了拓展我們的知識面，擴大與社會的接觸面，增加我們在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高我們的潛力，以便在以後畢業後能真真正正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，學校允許我們根據自己所學的知識及興趣愛好尋找單位實習，進一步運用所學知識分析和解決實際專業問題，提高我們的實際工作潛力，為畢業實習和頂崗實習打下良好的基礎。

二、實習前的準備

因為學校允許我們自己尋找實習單位，所以在實習前的一週我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到適宜的，感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放下的時候，看到了川菜府酒樓的招聘信息，因為我們是實習、短期的，怕老闆不用我們，於是抱着試一試的心態去了，沒想到何老闆進行交談後，老闆很爽快地聘用我們了。在經歷過無數次找工作失敗的挫折後，我們自己對自己説，這次必須好好的做。

三、實習的資料

“川菜府酒樓”顧名思義，是飯店。它位於翟營南大街卓達商貿廣場，規模屬於中小級，一共三層樓：一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位，雅間可坐客人八到十四位不等。

而我和小齊（齊華卿）在這做的是服務員，下面就我們的工作資料和服從的規章制度作簡單的介紹：我們和廚師們一樣都是上午九點上班，上班後先打掃衞生，然後十點開飯，十一點迎客，下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間，下午五點上班，上班後也是打掃衞生迎客，晚上九點吃飯，九點半下班。服務員、傳菜生和吧枱均屬於前廳，廚師們屬於後廚。其中，我們前廳三天一倒班，兩人值班，務必有一人在大廳，不值班的人能夠到點就下班，而值班的人得等客人走後才能休息，休息時大廳裏也務必留一個人，這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層，所以服務員也不是固定的呆在那個樓層，同樣也是三天一倒。

服務員的具體工作：上班後打掃各自負責的樓層，擺好餐具，打好熱水，收拾好後等着上客，客人來後倒茶水點菜，説到點菜，此刻一般稍微有點規模的飯店都用點菜寶，當然我們也不例外，他跟手機差不多，很好學，幾分鐘就能學會。點完菜後就等着傳菜生傳菜，看到他們後接過來去上菜，上好菜後如果不是很忙的話能夠休息一下，然後客人用完餐後買單，等客人走後，收拾桌面就是收台、撤台和擺台，大致就這樣。

四、實習體會

實習，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論就應與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。透過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每一天都不斷有新的東西湧現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在這天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅僅讓我開闊了眼界，最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一向處在加速的發展變化中，所以對人才的要求也越來越高，我們要用發展的眼光看問題，就要不斷提高思想認識，完善自我。

近1個月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點心得：

第一是要真誠：你能夠偽裝你的面孔你的心，但絕不能夠忽略真誠的力量。記得第一天來那裏時，心裏不可避免的有些疑惑：不明白老闆怎樣樣，就應去怎樣做，要去幹些什麼等等！踏進大門後，只見幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家都很友善的微笑歡迎我們的到來。從那天起，我養成了一個習慣，每一天早上見到他們都要微笑的説聲：“早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，很好的跟他們交流溝通學習，我想，就應是我的真誠，換得了他們對我的信任。還有對我們服務員而言，跟客人交流更得真誠，客人來後首先向他們問好，然後問幾位，把客人帶到相應的樓層，再者點菜更得細心和真誠，詢問客人有沒有忌口的，能吃辣的嗎等等，只有這樣，客人覺得服務好，下次才會關顧，生意才會好，生意好了老闆高興了，我們的日子就會更好。

第二是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。作為服務員應根據客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單後再點菜。

第三是“主動出擊”：當你能夠選取的時候，把主動權握在自己手中。在實習期間，我會主動的幫同事打掃衞生，主動地幫老闆做些力所能及的事，並會用心地尋找適宜的時間，向老闆請教問題，跟老闆像朋友那樣交流，談生活學習以及未來的工作，透過這些我就和老闆及同事們走的很近，在實習中，他們會教我怎樣做事見什麼樣的人説什麼樣的話，使我獲得很多收穫而且和他們相處的都很愉快。

第四是感受到學校和社會的距離

在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而那裏是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的潛力！記得老師以前説過大學是一個小社會，但我總覺得校園裏總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校，學生還終歸持續着學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客户、同事、上司等等，關係複雜，得去應對從未應對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作潛力與在校理論學習有必須的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的狀況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這麼簡單，但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢這是社會與學校脱軌了嗎也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了

課堂上地認真消化，有平時作業作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，就應懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味着大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年大學唸完後，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以後的人生旅途是漫長的，為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才，多接觸社會是很有必要的。很多在學校讀書的人都説寧願出去工作，不願在校讀書；而已在社會上的人都寧願回校讀書。在這我要説的是，我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們就應在這天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。

回顧實習生活，感觸是很深的，收穫是豐碩的。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中知識的匱乏，剛開始的一段時間裏，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過。在學校總以為自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己明白的是多麼少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

“千里之行，始於足下”，這一個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋樑的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有着很大幫忙，能夠避免我畢業後的眼高手低現象。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自老闆和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事持續良好的關係是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將走向社會的大學生來説，需要學習的東西很多、很多…

實習是每個大學生務必擁有的一段經歷，他使我在實踐中瞭解社會，讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也開闊了視野，增長了見識，為我以後進一步走向社會打下堅實的基礎。最後衷心的感謝學校給我們帶給了這次寶貴的實習機會。