後廚實踐報告心得通用7篇

心得體會的書寫是可以讓自己的寫作能力有很好的提升的，我們的心中有了一個新的想法之後都是可以記錄在心得體會中的，本站小編今天就為您帶來了後廚實踐報告心得通用7篇，相信一定會對你有所幫助。

後廚實踐報告心得篇1

寒假結束了，在這一個月的寒假裏，我做了一個社會實踐活動，讓自己的寒假生活變得很充實和有意義，不再像以前那樣待在家裏無所事事。這個寒假是我大學的第三個寒假，當前我已經大三了。現在就來對這次社會實踐談談我的一個體會。

我去進行實踐的地方是醫院，我是學習護理專業的，已經大三的我，護理理論學的也差不多了，但是實踐不夠，所以正好趁着這次寒假就去我們鎮裏的一家醫院學習工作，主要是去學習積累經驗的，讓自己的實踐能力變得更強一些。剛開始到醫院去應聘護士的時候，醫院還不同意，畢竟我沒有什麼經驗，在我的再三請求下，醫院才答應我實習一個月。説實話，這一個月裏，我是真正的體會到了作為護士是有多麼的辛苦，那真不是開玩笑的。雖然我是個剛上崗的實習生，但是我也去幫的忙也很多，即使是一些雜事，也是很需要費精力的。這次護士工作的經歷也算是給我打了一個預防針，讓我明白做一個護士是不容易的。

短短的一個月裏，我跟着護士長邊學習邊工作，先從辨別藥品和工具開始，一點點的把護理整個的操作流程熟悉下來，就這個我都用了一個禮拜才把我們醫院熟悉下來，幸好醫院不大，不然我這個寒假怕是學不到什麼了，畢竟越大的醫院，要弄明白的東西就多。在最初的一個熟悉階段結束後，我就開始進入病房為病人提供護理服務了。一天二十幾個小時站在崗位上，隨時等候服務。做護理工作的我們，一天是沒有坐下來的時間，總是忙碌於各大病房，不斷的查探病人的情況，拿着體温檢測表到病房為病人量體温，詢問病情，為病人解決基本的需求。

工作辛苦是一定的，但是我覺得自己在這方面的能力是有提升的，在學校沒有能實踐的地方，到了醫院，接觸的越多和越深，也就自然的學到蠻多的東西了。一個月裏，我學到了如何扎針，如何運用工具探查病人的情況，熟悉最基本的護理操作的流程，有了一個月的鍛鍊，我的護理知識也變得有些豐富起來，還學到新的知識。現在社會實踐已經結束，但是在醫院一個月的實習，卻讓我有了很多回憶，也讓我更加期待下次的實踐。

今天，學校組織我們一、四年段全體同學到漯洲教育基地進行社會實踐。一下車，就看見那裏的果園可真多啊!有桔園、梨園、桃園、荔園等。可以想象到了秋天的時候，樹上果實累累，那將是一幅多麼壯觀的景色啊!

因為是社會實踐活動，所以每個班都被委派了一名教官，分到我們班的是陳教官。在他的引導下，我們進行了一些有趣的遊戲：如喂山羊、划龍舟、捉泥鰍、走迷宮、盪鞦韆……

不過，最令我難忘的是捉泥鰍了。當教官告訴我們可以下池塘捉泥鰍的時候，大家高興地歡呼起來，紛紛挽起袖管，捋起褲角，一副躍躍欲試的樣子。好不容易我終於下到池塘，剛伸手去抓泥鰍，就讓泥鰍從手縫中溜走了。我試了好幾次，卻怎麼也抓不住這滑溜溜的小東西。終於，我費了九牛二虎之力死死地按住了一條泥鰍，正當我興高采烈地準備將它裝進袋子的時候，“嘟——”哨聲響了，我一愣神，泥鰍又溜了。唉，我只得歎口氣往回走。不過，我還是感到很快樂，捉泥鰍太好玩了，下次有機會我還來捉泥鰍。

這次社會實踐讓我感受到了很多東西，也明白了多動手的重要性。

後廚實踐報告心得篇2

這是我第一次經歷社會實踐。對於一個大學生生而言，敢於接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣嚴寒，寒風呼嘯，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過，親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

在現今社會，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了説不完的話題。招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”，可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了歐尚咖啡店，開始了我這個假期的社會實踐。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。

在實踐的這段時間內，我們穿街走户接觸各種各樣的人和事，這些都是在學校裏無法感受到的，在學校裏也許有老師分配説今天做些什麼，明天做些什麼，但在這裏，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什麼，要自己地去做，而且要儘自已的努力做到最好。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經説過大學是一個小社會，但我總覺得校園裏總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校，學生還終歸保持着學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐，他們總是對我説要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校裏是學不到的。

在社會上要善於與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

後廚實踐報告心得篇3

終於還是開學了，回憶起暑假那一個月的打工生活，有太多説不出的心酸苦辣。

本來以為打工是一件很簡單的事，很好玩，當自己去實踐後才知道打工的苦，打工的累，當然也有打工的好。就因為這打工的經歷我才體會到父母在外工作是多麼的辛苦和勞累，也知道現在的自己是多麼的幸福。

記得剛開始工作的時候覺得挺好玩，挺新鮮的，原來打工也可以這麼舒服，只要在顧客來的時候招呼一下就可以了，但是做了幾天之後才知道自己的不足。有時候一些顧客向我詢問的時候我總説不清楚，給了顧客一些不明確的答案或者是問別人，總講不清自己想法，當時覺得挺尷尬的，還遭到了便利店老店員的一些批評。還好後來我跟店裏的老店員們做了一些交流，好了解了解以便於我以後不再那麼尷尬，給顧客留下不好的印象。後來我總結了一下，我認為：對於銷售，自信、態度、專業知識、技巧，一樣都不可以少。因為我們賣手機，對於手機的功能一定要熟悉一定要精通。賣手機你的心態很重要，你不要覺得自己賣不出去，你要把你所知道的都告訴顧客們讓他們瞭解產品，熟悉產品，那才是我們要做的。你的心態是你真正的主人，所以不要膽怯自己説不好或者出錯，那都不是問題，只要你克服自己，調整好心態你一樣可以做的很出色。在那裏，我也學到了不少東西。原來對於怎麼貼膜毫不瞭解的我也學會了如何把膜貼好，也學會了如何幫顧客更新軟件，心裏也挺開心的。剛開始貼膜我的手都會抖，而且最後還是不相信自己，所以還是沒貼完就交給別人了。之後幾次我還是主動要求貼膜，兩次三次之後我就慢慢學會了，其實只要用心的，慢慢的，就可以做到很好，之後我也覺得自己還挺專業的。

時間也過得很快，一個月的打工生活就這樣結束了，手裏握着我打工得來的錢，心裏非常的激動，雖然不多，但是是我通過努力自己掙來的錢，拿到這錢的那一刻，我忽然覺得不知該如何是好。回到家後，我給了爸爸媽媽一些錢買點他們自己喜歡的東西，餘下的媽媽讓我留着自己用，畢竟工作也挺辛苦的。因為這打工讓我成長了，懂事了。

在這次的打工生活，我明白了很多，在這個社會有很多東西要學，不是我們想象的那麼簡單、容易。這次的打工經歷給我上了寶貴的一課，他讓我明白到別人批評或是你聽取別人意見的時候，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他説話，雖然批評很難受，但你要接受他們的批評，把它當做是一種鼓勵，這樣才能在失敗中吸取教訓，為以後的成功鋪路，我們要學會從哪裏跌倒就要從哪裏爬起來，這才是我們該做的，而不是勒紅臉跟他辯論，這樣只會越來越糟。

以後我們也將踏上這個社會，我們應該為以後做一些思考和打算，怎麼樣讓自己變得更好、更出色。

後廚實踐報告心得篇4

為了更深入的瞭解勞動生產的具體勞作方式，體會農村人民勞作的辛苦與困難，從而激勵我們現在的大學生為自己的夢想而努力奮鬥，對得起父母為自己付出的一切。

實踐的場所是在一個以種植西瓜為主要生活收入的農村，要求減少對一些用品的破壞，提高工作效率，保證工作質量。

農業勞動並沒有那麼簡單，需要我們一點一點的努力，才能把他做好。每天就這樣的勞作，無論怎麼勞累，裏面的活一直都在，直到豐收。自己深深的瞭解到了勞作的方式，體會到了農民的辛苦與不易。明白了這麼多年父母就這樣一直為了我有個好的未來而辛苦勞作着。

通過此次實踐，我真心的感到做農活真的太不容易了，做農活並不是我們所想象的埋頭苦幹，在這其中需要我們有一份耐心，有一份恆心，還要細心，更要吃苦耐勞。我們大多數都應該是農村的孩子，想一想父母辛辛苦苦的掙錢來供我們上學，拍拍自己的胸口想一想自己現在所做的一切對的起他們嗎?有時且恰逢假期回家一趟，父母問寒問暖，生怕我們受什麼委屈，這麼長時間不回家一趟，我們又何曾問候過父母，替他們做做家務?難道還想讓他們勞作後為我們忙來忙去嗎?自己的良心何在，自己忍心這樣做嗎?既然如此我們就要做好我們自己的本職工作，自己好好努力，為自己創造一個好的未來。

雖然只是幹些農活，但也是需要領導者為我們指揮工作，只有有秩序、有條理的工作才會有效率、有質量。我們可以領會到領導者的風範，作為一個領導者，怎樣去指導工作，怎樣讓下屬心服。對於每個人都會有自己的優缺點，根據他們的優缺點對他們做合理的分工。在生活，學習及以後的工作中，自己做事一定要靈活，只有用簡單的方法把事情解決，才能提高辦事的效率。要理智的去解決問題，更要學會獨立，在以後的道路上沒有人會一直伴隨着自己，幫自己去解決自己不能解決的事，自己要明白，靠人不如靠自己，自己能做的事情自己一定要做，不要總對別人形成一種依賴，只有在困難中我們才會成長的更快，學會鍛鍊自己。

實踐過後，真真正正的認識到了實踐的重要性。通過實踐可以學到平時學不到的知識。在實踐中可以發想問題，解決問題，可以做到學有所用，清楚地瞭解到自己哪些方面存在不足，並及時去彌補。我們也可以接觸到不同的人與事，並可以學習如何去相處去處理，使自己更好的去接觸社會。實踐使我感觸最深的是我深深的體會到了父母的辛苦，父母掙錢的不容易，這使我清楚地明白自己在今後的日子裏該如何去做，如何去努力才能對的起自己的父母。自己要運用在這次實踐中所學到的知識，彌補自己在實踐中存在的不足，使自己變得更優秀。

後廚實踐報告心得篇5

在藥店實踐的經驗讓我懂得了在殘酷的現實競爭中，保持一種平和的心態是如此難能可貴。回顧在藥店實踐的這十幾天雖然沒有驚心動魄的情景，卻也是曲折迂迴，給了我人生不少的啟發和動力，我深刻的體會到一個很簡單的道理，那就是梅花香自苦寒來，寶劍鋒從磨礪出

以下是的我實踐總結及體會：

對於一個大學生生而言，敢於接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣嚴寒，寒風呼嘯，我踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。於是我便帶着希望與渴望，開始了我找工作的歷程。艱辛的找尋並沒有使我如願以償，很多地方的招聘都是有工作經驗的優先，

經過幾次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。之後我來到了家家福藥店，向老闆説明自己的來意，並承諾一定好好表現，最終經過一系列面試，我獲得了一次鍛鍊機會。

第一次站在櫃枱前，望着琳琅滿目的商品，望着眼前的人們，聽着這雜亂的.腳步聲，我心亂如麻，眼前的人們牽引着我的目光，看着他們遠去的背影，心裏又少了幾分緊張。剛開始，面對顧客，不知要説什麼才好，只是被動地把顧客提到的藥品拿到他們手中，然後在一一把它們放回。日子一天天的過着，我也一天天的磨練着自己。面對顧客，我能輕鬆自如的向他們介紹商品的種類，用途等等，見到熟識的顧客，也能主動的熱情的打招呼，聊家常。

在一個似大似小的空間，有着我的快樂與歡笑，也有着我的煩惱與憂愁。有時，也會遇到一些胡攪蠻纏的顧客，會因看上一個商品問了又問，心裏十二分的不耐煩，臉上還要露着笑容，嘴上還要向他們介紹着，解釋着，而最終卻又沒買，有時，也會遇到年老的顧客，説上一大通，他們也不解其意，只是呆呆的望着你，呆呆的站在那裏。但不管怎樣，我們這一代人對長輩應是畢恭畢敬，對小朋友應是熱情友好。“顧客是上帝”是服務行業的宗旨。

打工期間，我還從那裏瞭解到一些有關家家福的知識。家家福的藥材，務求齊全，即使一些偏僻不常用的藥，也要準備一點，避免不能按方配齊，使顧客失望。有的藥如附片之類，有特殊的烹製方法，則店夥計必定反覆交代，特別説明。家家福還在藥方上每一味藥下面都註明價碼，不論是名貴的蔘茸燕窩，還是幾塊錢的甘草都是如此，真正做到言不二價，童叟無欺。

實踐一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才幹，我在實踐中得到許多的感悟。

在這次實踐中，讓我很有感觸的一點就人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常複雜，但是具體多麼複雜，我想也很難説清楚，只有經歷了才能瞭解。才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關係得需要許多技巧，就看你怎麼把握了。在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學着適應它。如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關係這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤於動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。

俗話説：“在家千日好，出門半招難!”意思就是説：在家裏的時候，有自已的父母照顧，關心，呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什麼困難，挫折都是靠自已一個人去解決，在這段時間，我學會了自強自立。

一切認識都來源於實踐。實踐是認識的來源説明了親身實踐的必要性和重要性，但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨着這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!

後廚實踐報告心得篇6

為期30天的社會實踐圓滿的結束了，期間所發生的一切值得令人好好回味一番。為此我用這篇社會實踐論文記錄與總結這段時間的工作情況，而這並不純粹是為了完成任務，更重要的是，這是為了自己而寫的一次找尋內心聲音的偉大體驗。

我很慶幸能在放寒假的當天跟學長、學姐們一起去__的一個手機廠工作。在手機廠剛開始做清屏工作，後來轉成看外觀。剛進無塵室的第一感覺覺得一個小小的手機屏一定不會難倒我。可是並沒想象的簡單。進到無塵室有一個小師傅帶我，她説清屏需要很大的耐心，我説我有。她笑了。她對我説的最多的一句話就是：“只要下定決心的去清這塊屏，不去想那麼多，一點一點的來，總會很容易清乾淨。”是啊，或許這就是小事並不是那麼簡單的事。從清屏上我感覺到了一個人的耐心需要多大才可以清出來那麼幹淨的一塊小小的手機屏。

如果問一個大學生走出校門開始到社會中工作首先要做的第一件事是什麼?我的回答就是工作中要先去掉“學生味”。工作本身需要的就是一種嚴謹的態度，“我是大學生”並不能作為工作中出現錯誤的藉口，別認為犯錯是理所當然的，因為此時你是在做一件用時間計算金錢的事情，校園中的“隨意性”決不能帶有。從我入職開始的不久，就轉入外觀。我又有了一個師傅，這是一直到工作結束的師傅。她在外工作了好久。她常給我説：“做什麼工作都要有責任。”在跟她相處的期間我還領悟到了“盡力並不等於全力，盡了全力還是會有一點點瑕疵。自己的本職不做好直接就影響到了不僅僅是個人的利益。”

工作雖然簡單甚至單調，但是考慮下去任何細節都很重要，每一個崗位都有它存在的道理。第一天看外觀只看師傅看過的屏，她打的不良我從中找，感覺那天過的很快，也許是在無塵室清過屏的緣故吧。感覺還不錯，很快便學會了。剛開始師傅讓我自己看，我看過後她在看一遍，偶爾會因為我的大意有的地方的小髒污會丟掉，還會看不完全。

常説：失敗乃成功之母。而我卻覺得，檢討才是成功之母。曾有一次看到一個屏，那樣的故障我沒見過，然後就流下去了。到復判時卻被打回來了，當時被師傅小小的批了一下，師傅説：“你不知道看屏要看整個外觀麼?”我不語。我只在心裏記着師傅的話。日後的每個屏我都會很認真的去看，而我的速度卻很慢。我師父説只要你掌握好了再提速也不遲。我很認真的跟師傅學。我的速度也很快得以提升。在隨後的工作中，我的能力不斷提高，我師父每天都很開心，我的速度提高了，也便可以幫她減輕些辛苦。每天在工作中隨着開心下班。

態度決定一切，在學校部門工作，會很隨意，一旦走出校園，如果還不能馬上以“熟工”的身份要求自己，那麼你將很快被人比下去，因為一個公司需要的是有生產力的員工。每天提醒自己無論是現在工作還是回到學校抑或是將來踏進社會，嚴謹的工作態度是必不可少的。

很多在學校讀書的人都説寧願出去工作，不願在學校讀書;而已在社會的人都寧願回學校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。值錢的大學生正要求了我們紮實掌握專業知識還有社會實踐能力與經驗。

這個寒假我利用這段寶貴的時間參加有意義的社會實踐活動，接觸了社會，瞭解了社會，並從社會實踐中檢驗了自我。這次的社會實踐讓我收穫不少。在實踐中不可缺少的好多：

1.在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期練習。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。被人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心的接受。

2.在社會中要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力作出肯定。你沒有社會經驗沒關係。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

3.在社會中要克服自己膽怯的心態。開始放假的時候，知道要打寒假工時，總有種説不出的心情，總感覺會有些害怕。跟同學通電話説自己的心情，感覺總有種説不出的感覺。第一次去離家那麼遠的地方，感覺自己什麼都不懂，文化程度還不夠，也沒什麼社會經驗等種.種原因使自己覺得很渺小，自己的怯懦就這樣表露出來了。某人曾對我説，在社會中要學會厚臉皮，別人的教導虛心接受，不要不當回事。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所説：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

4.工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就會枯竭。

有一句話我很喜歡：“成功的人不在於你認識了多少人，而在於多少人認識了你。”努力地去認識他人，也是讓他們認識你，從他們身上發掘出你可以學習的地方，體會每一句睿智的語言。

坦白講，這麼短的時間內，小小的寒假工能學到什麼呢?就鍛鍊了態度，心態更加坦蕩，我想這已經足夠了。生活就像一種修行，只有行萬里路，親身體驗實踐才能有所感受。

在回來的路上，跟學姐們聊了一路，她們的社會經驗比我牢靠的多，從她們的語言中就會體會到那種成熟。遇事不要先為自己找藉口，很多的話當着同年級的同學説還好，在她們面前説只會讓她們笑話。學姐們給我講了好多她們所經歷的人情世故，她們總説你等遇到了就會明白了，現在聽了也不會明白，只要記得，以後無論做什麼不要為自己開脱，學會獨立解決問題，虛心學習別人的突出。凡事做了就要做好，承擔起該有的責任。

這個寒假，見識了很多事，認識了很多人，收穫了很多，很多。不只是有勞有得的工資，還收穫了比這更重要更加無價的財富。期間所賺取的經驗將永遠成為人生最寶貴的財富之一。

社會是一個很好的鍛鍊基地，能將學校學的知識聯繫於社會，我感覺學習與社會實踐是密不可分的。

後廚實踐報告心得篇7

綜合實踐活動課正是使學生的這種發現、研究、探索的慾望得到滿足和釋放的最佳途徑。綜合實踐活動課程超越書本，超越封閉的課堂，面向自然、面向社會、面向學生的生活和已有經驗，在開放的時空中促進學生生動活潑地發展，增長學生對自然、對社會、對自我的實際體驗，發展綜合的實踐能力。綜合實踐活動使學生可以從他們自己的生活中選擇感興趣的問題作為研究學習的對象，自然地、綜合地學習，這種學習是出於自己的興趣而非老師強加的。這種全新課程的出現，對我們老師來説也是一個全新的開始，同時也是一種全新的考驗和挑戰。

一、綜合實踐活動課教師的角色要由“重”轉“輕”

綜合實踐活動是一種全新的學習形式，是學生能夠從日常生活出發基於自身興趣、選擇和研究問題，主動獲取知識、應用知識、解決問題的學習活動。過去的活動課只是要求教師課上和同學們合作完成一些科技製作，或者講授一些科技方面的知識，教師還是課堂的總導演，學生圍着教師轉，這是“重”。教師必須把學生作為活動的主體，轉變指導思想和指導策略，由過去的管理者變為組織者、促進者、協調者、引導者、參與者，教師的角色發生了根本的變化，這就是“輕”。在學科課程的教學中有較強的專業性，教師可獨立完成教學，但綜合實踐課則不同，它包括的知識內容非常廣泛，有信息技術也有各種專業知識，這就需要我們教師與學生充分協作，真正體現師生間的民主、平等。再有，一節課只有45分鐘，課上教師很容易就會有和學生搶時間，尤其是在上觀摩課的時候更容易看到教師多講，希望更多的展示學生收穫的現象。

這樣，課上學生活動較少，學習的主體作用不能得到真正的體現。隨着教師角色的轉變，學生成為學習活動的主體，教師指導學生上網、到圖書館查閲資料，訪問有關的工作人員並做好調查記錄，自己試着整理資料。課上學生充分利用自己蒐集的資料，學習興趣高漲。通過活動，學生親歷了查閲文獻，上網查詢和實地調查，以及數據整理和統計等工作，培養了學生開展科學小研究和從事社會實踐活動的能力，體驗和感受交通工具的發展給人們生活帶來了許多便利，從而發展了學生的實踐能力和創造能力。

二、綜合實踐課必須注重學生參與實踐的過程。

綜合實踐活動是重過程、重參與、重體驗的全新課程。是讓學生將實踐、體驗的收穫整理，形成多種多樣的成果如：報告、圖片、表演、作品等，進行評價、交流、研討、辯論。在交流中讓學生學會理解、寬容、合作、分享，學會客觀分析與辨證思考。綜合實踐活動的真正主體是學生，教師應該關注的是學生實踐了沒有，經歷了沒有;學生在活動過程中發現了什麼問題，他們又是如何想方設法地解決問題的;我們的學生在實踐中獲得了何種體驗;我們的學生在實踐中是怎樣與他人交往和合作的;我們的學生在活動過程中是否產生了個性化的創造性表現，只有這樣才能真正體現綜合實踐活動是一門以學生的經驗與生活為核心的實踐課程。

課堂上我們必須千方百計地為學生創設各種有利於實踐、體驗的環境，要關注實踐的結果，但不要很在乎學生最後“作品”、“成果”、“彙報內容”的質量的高低，更重要的是在實施過程中，我們教師要及時瞭解學生開展研究活動時會遇到哪些困難，會提出哪些問題，需要怎樣的幫助，需要怎樣的指點……針對這些提供信息、啟發思路、補充知識、介紹方法和線索，引導學生探索和創新，而不是將學生的研究引向結論，往往很多教師會自覺或不自覺地將自己的主觀經驗和已有經驗，強加給學生，這是我們教師在活動過程中最要注意的一點。

例如：教師教學的《__，北京》一課，本課的最終目的是讓學生深入瞭解奧運的有關知識，培養學生積極向上的奧運精神和強烈的愛國熱情，增強公民意識和社會責任感。教學活動中當學生看完“申辦奧運成功的現場實況”時，激動萬分，自覺地鼓掌，喜悦之情和民族自豪感表露無疑。這些並不是教師強加給學生的，而是在實踐活動中學生的親身經歷，自我體驗。另外，學生的研究活動可以是多種結論，也可能是沒有結論的。

三、綜合實踐課的選題必須貼近學生的生活、必須“小”學生在選題時大多會偏重於與生活有密切聯繫的人文性、社會性和自然性這些研究題材，例如：水是生命之源、保護珍稀動物維護生態平衡、樹木是人類的好朋友……“綜合實踐”課的教學必須貼近生活，走進生活，這是由“綜合實踐”課自身的特徵所決定的，也是新課程改革的必然要求。我剛剛進行這門學科的教學時，覺得應該尊重學生的選擇，他們選擇什麼題目我就準備哪些內容教學。事實上學生還小，不知道該選什麼題目，甚至有的學生竟然選擇了“我家的小貓”這個題目，顯然他們並不瞭解什麼是綜合實踐。

這次挫折也給了我不少啟迪，學生的自主選擇是在教師有目的引導的基礎上進行的，更使我認識到教師應該幫助學生從其生活世界中選擇感興趣的主題和內容，要注重學生對生活的感受和體驗，引導學生熱愛生活，學會健康愉悦地、自由而負責任地、智慧而富有創意地生活。另一方面，綜合實踐的選題不要過“大”，因為這樣就會使活動內容面面俱到，課堂上雖然非常熱鬧但是活動的主題不明確。

?__，北京》的教學就是一個非常好的例子：觀看申奧成功的實況---瞭解奧運的歷史及有關知識(中國印)---認識我國的奧運健兒(竟答)---暢想__年如果我是__(合作表演)---從現在起我要為__做些什麼，設計方案。整個活動雖然比較成功，但是教師總會感覺少了些什麼。課後一些專家説，這節課不如專門研究‘舞動的中國印’既有一個非常明確的中心，又可以讓學生當堂課製作‘中國印’培養學生的動手操作能力，其中進行思想品德教育。其實，綜合實踐活動課就是讓學生在現實生活情景中通過親自體驗來解決問題的自覺學習，就是讓學生在教師指導下，從學習生活和社會生活中確定研究的小課題，以小組合作的方式進行研究。加強學生創新精神和實踐能力的培養，提高學生的社會責任感。

雖然綜合實踐使用的仍是老教材，但在大力倡導新課程理念的今天，我們的教育者應充分發揮自身的創造性，努力用老教材上出新花樣，利用好綜合實踐課這塊教學陣地，讓綜合實踐課走進生活，給學生創新思維與實踐能力的發展提供更廣闊的天地。這就要求我們必須在綜合實踐課的教學中，不拘泥於教材，開放課堂，走進學生的生活，從學生的生活實際和真實需要出發創造性地開展教學。