食品安全無小事，“病從口入”重預防。現在已進入春意盎然、萬物復甦的季節，各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來，關注食品安全。下面本站小編給大家分享幾篇預防食品安全問題演講稿，喜歡的可以分享給好友一起觀看哦!
尊敬的各位領導、各位評委、同志們,大家上(下午好,我演講的題目是:
食品安全 ---就在你我身邊(請你我都來關注食品安全
中國有句話, “民以食為天” , 充分説明了食品的重要性, 食品是人生存的首要物質前提, 是人們生活中最基本的必需品。每個人要生存、生活下去,就離不開食品。而食品質量則是 關係每個人的身體健康和生命安全的關鍵,因此,食品安全事關所有人的切身利益。它的意 義在於社會公共利益的維護和秩序的穩定;在於千家萬户的幸福與歡樂;更在於人的生命安 危!
然而近年來食品安全事件頻繁發生,接連發生的“毒奶粉” 、 “瘦肉精” 、 “染色饅頭”等 事件, 撥動着所有消費者敏感的神經, 食品安全問題也引起社會越來越多的關注。 “因為這些 東西都是我們日常生活的必需品。每次看到相關的電視新聞或是網絡視頻都會使我迷茫很長 一段時間,不知道自己該吃什麼。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己 做的東西都不吃, 因為他們知道這些東西是怎麼做出來的, 參與了整個製作過程, 而我們呢? 不要多想,就抱着一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了,如果想的多了,就沒得吃了。是 啊, “究竟,我們還能吃什麼?還敢吃什麼” ,雖然市場上食品琳琅滿目極為豐富,但由於食 品安全問題的不容樂觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥 好,心中無數。
同樣的問題,我國國家食品藥品監督管理局的一位局長在接受中央電視台記者採訪時是這樣 回答的, 局長回答説:
“ 我也是一名消費者, 從這個意義上説, 我對我吃的東西也不是很放心。 ” 作為主管全國食品安全綜合監管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點諷 刺味道, 難怪網民評論:“連局長都不放心, 我們老百姓怎麼辦?” 這從一個側面反映出我國 食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。
食品安全與否由什麼決定,決定食品質量的關鍵因素既不是技術,也不是管理和設備, 關鍵在人,關鍵在於食品生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。因此説,食品生 產經營者是食品安全的第一責任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的 身體,我想這不僅僅是缺乏道德問題,要問問自己的心,製造劣質、假冒及有害的食品讓你 的同胞食用,難道你的良心不會受到譴責嗎。明知道自己生產出來的食品存在不安全元素, 自己都不願意吃卻冷漠無情地推向市場兜售, 全然不顧消費者的生命安全, 在這些商家眼裏, 每一個消費者都只是一個存錢罐,為了從裏面取出錢,砸碎又何妨。這些人是何等的冷漠, 何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎麼能生產出合格的食品,怎麼能做出負責任的 事。也許,他們認為,不吃自己生產的食品,就不會損害自己的健康。但作為一個社會人, 身處社會這個巨大的交互系統,他們是某種食品的生產者,其實也是其他食品的消費者。即 使僥倖躲過了自己生產的問題食品,但難免不會遇上“其它”的問題食品。可以打死都不吃 自己生產的染色饅頭,
可他們得吃別人生產的 “回爐麪包” 、 毒蔬菜, 他又怎能判斷別人的麪包和蔬菜, 不像自己生 產饅頭那樣生產出來的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環,這是將每個人都 深卷於其中的大網,商業道德淪喪之下,沒人能真正以局外人的優越感置之度外,每個人都 會是受害者。加點類似慶幸的是,地溝油的製造者已經落網,之類的呵呵,
在投資主體逐漸多樣,生產方式日益靈活,食品貿易不斷繁榮,價值觀念呈現多元化的 大背景下,在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監管等多種 手段,倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產氛圍,顯得尤為重要。
我認為要想食品質量、安全形勢實現根本好轉,一是要有賴於政府部門的有效監管,俗 話説, “沒有規矩, 不成方圓” , 目前, 涉及食品安全監管的法律法規數量多達幾十部, 如 《食 品安全法》 、 《產品質量法》 、 《消費者權益保護法》等,不過,由於各種新品種食品的出現,使得食品安全標準始終處於完善過程中,因此,需要相關的部門不斷的深入調查,及時制定 和修訂相關的標準, 從而建立更加完善的食品標準為食品安全保駕護航。 (加點各部門監管比 如工商怎麼做的之類的二是,還要靠國民食品安全意識的不斷增強,靠廣大生產經營者的 食品安全責任意識的提高,靠廣大消費者食品安全自我保護意識的提升。廣大羣眾是食品的 最終消費者,是優質食品的受益者,也是劣質食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局 外人,從這個意義上説,維護身體健康也要靠我們自己。
作為一個消費者,我們應該擦亮雙眼,把好“入口” 。比如購買食品的時候,應該儘量選擇正 規商場和市場的產品, 不要貪小便宜、 圖方便、 隨大流等, 要養成不隨意在街頭小 攤上購買 食品的習慣, 以免損傷身體或者上當受騙, ; 要選購知名品牌或比較規範企業的品牌食品, 尤 其對有綠色食品標誌的要作為首選; 選購食品、 飲料時, 不能一味貪色貪味, 如過白的麪粉、 饅頭、麪條等,有可能使用了過量的增白劑,應謹慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。對 有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經過處理,一般可去掉 80%以上的殘留農藥。 我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費習慣,養成購買食品看廠家、看日期、 查包裝的科學消費習慣;要學會辨識優劣食品的本領,不斷提高鑑別水平和自我保護能力; 還要放棄老好人思想,增強維權意識,積極為有關部門提供線索,並主動協助監管部門的工 作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環境。
食品安全與我們的生活息息相關,它關係到廣大人民羣眾的身體健康和生命安全,關係 到經濟健康發展和社會穩定,關係到政府和國家的形象。健康和生命對於任何人和任何家庭 來説都是最為寶貴的財富,為了家庭的幸福,為了個人的健康,為了更加陽光燦爛的明天, 讓我們攜起手來,共同關心飲食質量,關注食品安全,讓食品企業、政府部門、消費者共同 努力,打造安全、衞生、有質量的生活。
“食品安全,重於泰山” 、 “產品質量是企業的生命”等等等等,不過是一句空話。如果 不付出實踐,提再響亮的口號又有什麼用呢?
“大頭娃娃奶粉” 、 “蘇丹紅” 、 “三聚氰胺” 、 “地溝油” 、 “瘦肉精” 、 “毒膠囊” 、 “老酸奶” 、 “毒大米” 、 “塑化劑”以及最近發生的“染色車釐子”等等等等,中國的食品企業彷彿進入 了多事之秋。
造成這些事件的原因到底是什麼呢?是原料生產儲運的問題,還是人心的問題?原料生 產儲運是可控制的,唯獨人心不可捉摸更無可救藥。那些造假的也就算了,那些“投毒”的 人,你們的心是肉長的嗎?
人無完人,企業也沒有完美的企業,關鍵的問題不是揭過去的傷疤,而是要反省過去, 放眼未來。
食品安全到底有多重要?生活無非是衣食住行, 看上去飲食只佔了我們生活的四分之一, 但生命只有一次,假如哪天吃了致命的黑心的食品,我們沒有的可不止這四分之一,生命沒 有了,一切也就隨之歸零。
這是從我們自身,從最基本的消費層面來談食品安全。對於一個企業,食品安全難道就 不重要了嗎?企業也是有生命的啊!
三鹿偌大一個企業,做到當時的層次,不知道揮灑了企業人多少汗水!誰能明白三鹿老 總面對三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重?甚至整個國內奶類 市場都空前萎靡。
“脣亡齒寒” 、 “皮之不存,毛將焉附?”我們能有今天的成就來之不易,每一個員工都應該為我們有這樣的成績而驕傲自豪,這是我們全體員工共同努力的 結果!但是同樣的,我們也要在食品安全問題上保持清醒,繃緊這根弦!
食品安全,每一個人都有責任,這不單單是品質管理部門的事情。從原料採購到生產控 制再到成品儲運,每一個環節都有可能影響到我們的產品質量,哪一個環節出現問題都不是 單個環節的問題,而是整個產品的問題。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利益。 首先是採購。原料是我們產品的源頭,只有合格的原料才能做出合格的產品,這也是我 們質量控制的第一關。三鹿推説是奶源出現問題,但是這也是他們檢測不過關造成的,沒有 把威脅扼殺在萌芽中。
中國的交易是關係交易,人情往來出現在企業經營當中也很常見。而那些不合格的原料 也是通過這樣的關係走進各個企業。
嚴控原料關,就是要杜絕這種現象,制度面前沒有人情可講,相關的資格證明和指標檢 測,一個都不能少,發現問題更要嚴厲處置,堅決按照公司的規章辦事。我們要控制原料成 本,但是同樣也要保證原料質量,不能因小失大。
其次是生產。精準的控制是合格產品的唯一保障,負責生產的員工和管理層要密切合作 有效溝通,擔負起自己的責任,就算不是自己分內的事,發現問題也要及早提醒相關人員。 當然了,配套的獎懲制度也是需要進一步完善的,充分調動每一個員工的積極性。
最後是儲運環節,也是我們的產品從公司到消費者手中的關鍵環節。之所以説它關鍵也 是因為這個環節更加漫長,可變因素更多,產品質量也更容易出現問題。儲存條件控制、環境衞生控制都要按照相關的標準嚴格執行。同 時那些已經超出保質期限的產品也要及時處理掉。企業不能被短期的利益矇蔽雙眼,鋌而走 險的事情還是少做或者不做為妙,如此我們才能走的更長遠。
食品安全問題是關乎消費者生命健康的大問題,也是關乎企業生機利益的大問題。 消費者是上帝,這是從經營者的角度來看,而對我們來説,做出的每一件產品都可能走 到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、餐桌上。面對我們的父母兄弟,親朋好友,這已經 不單單是生產經營的問題。這需要我們拍着自己的良心説:“吃吧,我做的你放心! ” “做良心企業, 供放心食品。 ” 這是我今天的題目, 但是我希望大家不要只把它當做一句 口號一句空話,要切切實實的具體到自己的行動中去,用良心做事,為父母同胞提供放心食 品。而公司的明天,也會因為我們今天的決定而更加燦爛輝煌!
同學們：
大家好!今天我要與大家分享的是關於食品安全的問題。
俗話説得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關係着人民羣眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關係着子孫 後代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都 能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正 常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處於 危險之中。 健康，何等重要!生命，何等珍貴! 一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。 所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最 有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園” 事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒鹹魚” ，使我們談“鹹魚”而色變;廣 東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在 我們最喜歡吃的辣味食品裏;去年 8 月 8 日北京地區的福壽螺事件，使 131 人發 病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二連三地發生，究竟要到什麼時候才停止啊? 面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而慄的事件，我們不禁要問：究竟，我們 還能吃什麼?我們吃的安全嗎? 上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正 在悄悄地危害着我們的身體健康。 現在，有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着滿 足一時的食慾。 我想再一次提醒大家， 那些東西不但不衞生， 而且在製作過程中， 還有可能產生致癌物。作為一名學生，我們有責任維護社會食品安全，從我做 起，從點滴做起，瞭解食品衞生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規， 監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡 一份自己的力量。
“以人為本，安全第一” ，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共 同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從 我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現在做起吧!
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