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2023年酒店工作計劃6篇

欄目: 工作計劃 / 發佈於: / 人氣:2.45W

工作計劃是一定時期內要達到的目標,而是先設定的安排,通過制定工作計劃我們能夠很好的分析自己的工作能力,以下是本站小編精心為您推薦的2023年酒店工作計劃6篇,供大家參考。

2023年酒店工作計劃6篇

2023年酒店工作計劃篇1

從二月份升為值班經理以來我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使命感日益增強。從一月份開會董事長強調了20xx年是企業文化年,我們謹記董事長每次開會的內容,把企業文化的每一條都用到我們的工作中,付出在行動上。

在這半年中我們成功的舉辦了技能大賽,又在董事長你好,家人這簡單的幾個字中感到了與客人之間的親切感。

一個企業盈利是第一目標,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章,在工作中配合店長把前台管理好,熱情接待,賬務清晰,督導收銀員的工作,不斷加強學習,提高我們的工作能力。

一,前台接待:

前台是酒店的形象窗口,嚴格要求儀容儀表,不僅是對客人的尊重也代表酒店的形象,接待服務作為工作重點,認真做好預定,通過合理排房,提高入住率,熱情滿意的服務,接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。並能感覺到我們的服務宗旨,入住好如家享受如家的感覺。

接待團隊是文化路店的一大特色,團隊接待不好會造成很大影響,所以我們對團隊接待認真負責,每次根據店長下達的團隊接待通知單,提前控制房態,及時告知預定中心近期的房態情況,合理排房。讓團隊客人入住滿意。

值班經理是承上啟下的作用,配合和執行店長交代的其他工作。

二,班組管理

加強業務學習,提高前台的接待能力,特別是新員工的培訓,在日常工作中我們注意到新員工操作過程中服務規範化還能應付,但靈活性的服務相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓 計劃開展培訓,並分階段對新員工進行進行考核,同時加強崗上實際操作培訓,使前台能夠學以致用,遇到大型接待任務,我們儘量用最短的時間給客人登記入住,包括整個行之有效的報道流程及與會務組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷地充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務,發現問題反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準,。

三,加強自我學習

身為前台的一名值班經理,我首先致力於自身素質的完善與學習,其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收穫成功”,也就是説:一個人性格關係到事業的成敗。所以我時時嚴格要求自己,待人正直,公正處事,要求嚴於律己,寬以待人。同時注重培養自己的觀擦能力,因為在我看來,做為一名前台人員,必須擁有靈活的頭腦和敏鋭的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業務知識,我經常得用休息的時間,來查找有關於酒店管理方面的資料,給自己不斷地衝電。對於酒店及部門開展的各項活動都積極參加,通過加強自身學習,讓我提高了整體能力。在服務上缺乏靈活性和主動性;營銷力度不夠,營銷意識欠缺;節能降耗有待加強。

下半年的工作有以下主要計劃:

1、 繼續加強培訓,提高員工綜合素質,提高服務質量

2、 穩定員工隊伍,減少員工的流動性

3、 “硬件”不足“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足

4、 加強營銷宣傳

5、 加大節約能耗,防火防盜等安全防範工作

2023年酒店工作計劃篇2

對酒店開業及開業後的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來説也是一個挑戰。採用倒計時的手法,做好酒店開業前的準備工作。將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

酒店開業籌備的任務與要要是建立部門運營系統,酒店開業前的準備工作。併為開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,下半年的工作計劃如下:

一、確定酒店各部門的管轄區域及責任範圍

首先要熟悉酒店的平面佈局,各部門經理到崗後。最好能實地察看。然後根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任範圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的`形式加以確定。

二、設計酒店各部門組織機構

酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,要科學、合理地設計組織機構。如:飯店的規模、檔次、建築佈局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

三、制定物品採購清單

經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作,飯店開業前事務繁多。僅靠採購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是採購部還是酒店各部門,制定酒店各部門採購清單時,都應考慮到以下一些問題:

四、本酒店的建築特點

客房樓層通常需配置工作車,採購的物品種類和數量與建築的特點有着密切的關係。例如。但對於某些別墅式建築的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對於每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩牀能否進按摩間的門口,等等。

1、行業標準。

客房部經理們制定採購清單的主要依據。國家旅遊局發佈了星級飯店客房用品質量與配備要求行業標準。

2、本飯店的設計標準及目標市場定位。

根據設計的星級標準,酒店管理人員應從本酒店的實際出發。參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

3、行業發展趨勢。

物品配備方面應有一定的超前意識,酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢。不能過於傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與佈置,增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情況。

有關部門和人員還應考慮其它相關因素,制定物資採購清單時。如:出租率、飯店的資金狀況等。採購清單的設計必須規範,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外,部門在制定採購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

五、協助採購

但這項工作對各部的開業及開業後的運營工作影響較大,酒店各部門經理雖然不直接承擔採購任務。因此,酒店各部門經理應密切關注並適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照採購清單,檢查各項物品的位情況,而且檢查的頻率,應隨着開業的臨近而逐漸增高。

2023年酒店工作計劃篇3

為配合公司20xx年度目標的達成,加強人力資源管理和行政管理的計劃性,行政人事部現制訂20xx年度工作計劃,並遵照計劃開展具體工作,更好的協調各部門的運作及支持公司的決策,協助各部門達成公司20xx年的工作目標。

一、人員招聘

1、20xx年是公司快速發展的一年,人力發展將迅速增加,並逐步到位。

2、利用公司的招聘、薪酬政策和春節後人力流動高峯期的機會,補充基層、中層,尤其是本行業優秀人才,作為人力資源更替、補充和培養儲備。

3、實行內部培養和晉升,提拔和任用有上進心、不斷學習和提升的內部員工。

公司目前屬於發展期,20xx年總體目標首先要考慮滿足崗位需求,再考慮人才儲備,實現梯隊建設。熟人推薦:包括員工推薦,在公司工作,且技術熟練程度較高,已通過努力實現個人工資目標,推薦適合公司的優秀人才共同發展,公司將給予一次性獎勵。網絡招聘:繼續和前程無憂招聘網站合作。海報招聘:主要面向基層人員招聘。招聘渠道拓展:競爭對手挖人。調查瞭解競爭對手企業薪酬福利等情況。做好各項準備工作:與用人部門溝通,及時準確瞭解需求;進行招聘宣傳:製作招聘海報。

二、績效考核

1、思路分析

績效考核有兩個關鍵問題:一是,考核指標的科學性;二是,一種管理習慣的形成,養成行為習慣,關鍵在於堅持和制度保障。

2、目標概述

績效考核的根本目的,不是為了處罰未完成工作指標和不盡職盡責的員工,而是有效激勵員工,不斷改善工作方法和工作品質,建立公平的競爭機制,持續不斷地提高組織工作效率,培養員工工作的計劃性和責任心,及時查找工作中的不足並加以調整改善,從而推進工作成果達成。

3、具體實施方案

(1)繼續完善績效考核配套制度及文件。

(2)補充、修正已有崗位和新增崗位考核指標。

(3)重點對考核結果進行評估,對考核形式、考核項目、考核結果反饋與改進情況進行跟蹤,保證績效考核工作良性運行。

(4)推行過程是一個貫穿全年的持續工作,行政人事部完成此項工作目標的標準就是建立合理、公平、有效的績效評價體系。

4、實施目標註意事項

(1)績效考核工作牽涉到各部門、各職位、各職員的切身利益。因此,在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎上,要從正面引導員工用積極地心態對待績效考核,達到通過績效考核改善工作、校正目標的目的。

(2)績效考核工作是一個溝通的工作,也是一個持續改善的過程。在操作過程中注意縱向、橫向溝通,確保績效考核工作順利推行。

(3)績效評價體系,並不是行政人事部的單獨工作,在操作過程中,應以部門負責人為主導,聽取各方面人員的意見和建議,及時調整和改進工作方法。

三、培訓發展

1、思路分析

目前,各企業對員工培訓重視度不夠、力度不足,培訓管理制度約束力不強。

2、目標概述

(1)員工培訓和開發是公司着眼於長期發展戰略必須進行的工作之一,也是培養員工忠誠度、凝聚力的方法之一。

(2)通過對員工的培訓與開發,員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質都將進一步加強,增強企業競爭力。

3、具體實施方案

(1)對現有核心員工,特別是管理人員進行整體素質測評,確定員工整體素質情況,配合崗位素質要求和工作職責,確定其待培訓的方面。

(2)重點培訓內容:管理知識、工作溝通、企業文化、工作技能、制度培訓、新員工培訓等。

4、向員工描繪企業發展遠景和員工事業前途,關心員工心理需求,根據員工特性制定適合的職業發展規劃,這是穩定員工的有效方式,當心理需求得到滿足,員工的工作積極性和穩定性都會提高。

四、薪酬福利、員工關係

1、薪酬福利

根據公司行業進行薪資方案的評估,制訂適合企業的工資標準,福利發放可採取多樣化形式。

2、員工關係

員工關係工作的成效,很大程度反映在員工隊伍穩定性上,員工關係應該包括企業和員工、上級和下級、員工和員工之間的關係,妥善處理好員工關係,不僅是公司良好社會形象打造的一個方面,更是企業尋求長期發展的重要支柱。20xx年的構想,準備採取座談、聚會表等形式,引導員工與公司多進行溝通,拉近企業與員工、上級與下級、員工與員工之間的距離,增強員工的歸屬感。

2023年酒店工作計劃篇4

一級質檢:

質檢部專人巡查,質檢執行管理機構,主要負責對酒店共性特徵軟硬件的質檢監督工作,以及監督二級、組織專項檢查工作並提出整改意見彙總上報。

二級質檢:

部門自檢,各部門督導員(或者主管)主要負責對酒店特性服務(具體服務流程)的質檢監督工作。

專項質檢:

聯合檢查,由質檢部組織、彙總,行政辦(總經辦或者總經理或者行政總值)牽頭,聯合各部門經理或者部門相關專業督導員組成,每週一次聯合檢查,檢查重點涉及安全消防、設備設施維護與節能降耗、衞生與服務、員工事務。

質檢監督職能劃分:

硬件質檢監督、軟件質檢監督

質檢監督特徵劃分:

共性特徵、特性特徵

質檢監督範圍:

公司給予員工、客人的軟硬件、員工給予公司、客人的軟硬件質檢監督特徵對象:質檢主要針對具有共性特徵的軟件服務包括微笑問候等等硬件包括衞生標準以及行為規範等等,監督主要針對具有特性特徵的軟件服務包括各部門具體的服務流程以及其它特性服務。質檢監督有兩個概念,質檢、監督,兩個同樣重要,但是如果把質檢與監督的具體工作範疇弄混或者未明確分辨,勢必進入質檢監督的誤區,這樣既無法保障服務標準更會阻礙服務質量的提升,打擊具有創新思維優秀員工的工作積極性,而且還會影響團隊協作,所以酒店質檢監督工作絕不能盲目而作,質檢部對於質檢監督對象的分辨必須嚴謹清晰。現在公司面臨的競爭尤其是酒店業,其殘酷程度不亞於戰場拼殺,如果不做到紀律嚴明,令行禁止,是無法獲勝的!不過,由於酒店服務生產銷售過程的特殊性,絕不能盲目的箱式管理,把所有員工只拘謹於箱中,然後酒店質檢部門以服務細化書作為衡量員工表現的準則!這樣最終的結果只能是服務質量永遠無法提升、創新!對於酒店服務的質檢監督應該着重於酒店共性服務標準,而非具有部門特性之服務標準。對於酒店服務質量質檢監督工作正確的理解應該是:共性服務標準有章可循執法必嚴質檢,特性服務範疇遵循完美無限創新監督!質檢監督特徵分類:

質檢監督考核制度分解:

1、每日質檢巡查每查處一項扣除責任部門分數。

2、當月扣分累計計分超出所屬考核類別標準分數的部門,累計之前所屬考核類別標準分每一分扣除部門第一責任人當月月終獎金的百分之零點五(酌情而定),每一分扣除部門所屬區域總監當月月終獎金的百分之零點一(酌情而定)。

3、週五專項質檢與多次提醒未整改查處項加倍扣分(酌情而定)。

4、當月扣分累計沒有超出所屬考核類別標準分數的部門免予扣除部門第一責任人當月月終獎金(酌情而定)。

5、當月部門凡有公司對其部門或員工提出獎勵或者表揚的,以考核項目與計分為標準相對免除扣分(酌情而定)。

6、當月扣分累計最少的部門給予部門第一負責人獎勵(扣分累計最少的標準必須是沒有超出所屬考核類別標準分數),(獎金從所屬考核類別中,本月扣分最多部門第一責任人扣除獎金中補給,所屬區域總監佔有補給全額的部分之零點一,酌情而定),如當月扣分累計所有部門都沒有超出所屬考核類別標準分數,將都不予以獎罰,如當月扣分累計所有部門都超出所屬考核類別標準分數,將都予以扣除部門第一責任人當月月終獎金。

7、考核部門分為abc三類,扣除與獎勵在所屬類別部門中進行。

8、質檢部每月初根據上月內巡查結果做出各部門質檢監督月考核,交人事總監或者分管副總審核通過後,送相關涉及第一部門責任人核實報總經理批准然後送財務核算彙總兑現。

9、酒店質檢監督月部門扣分考核是根據每日的質檢巡查和專項檢查所記錄項目為扣分依據,扣分考核表上必須有公司質檢主管、部門第一負責人、人事總監或者分管副總審核簽字確認。

質檢投訴考核辦法:

1、大堂副理、值班經理、各部門經理,必須將當天所轄區域以及值班期間的客人投訴和員工投訴,以書面形式上報質檢部,質檢部上報總經理並且留檔作為質檢扣分考核依據。

2、如果沒有及時上報或者隱瞞不報,經質檢發現,情況屬實,對責任部門予以扣分,對隱瞞不報的部門予以兩倍以上扣分(酌情而定),對投訴隱瞞不報的大堂副理、值班經理處以單項罰款(酌情而定)。

3、投訴上報時間為24小時之內,如果質檢部在發現投訴的時候,此時投訴事件發生已經超出24小時,那就視為隱瞞不報。

2023年酒店工作計劃篇5

20xx上半年在歡樂中度過,在經過了一年艱苦的工作後,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報。回顧一年以來我們的工作,可以説,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。20xx年上半年酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級領導的讚揚!

做完20xx上半年工作總結,我們對20xx下半年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對於存在的不足,我們有深省的認識並加以改進,並在20xx下半年重點做好以下幾個方面的工作:

一、培養員工的觀察能力,提供個性化服務,創服務品牌

隨着行業發展,飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規範服務的基礎上,提供 個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。

服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未説出要求時,即以最快的 速度提供服務,就向我們常説的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘? 部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、蒐集整理、系統規範和培訓獎勵等,使這成 為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。

1.鼓勵培養:對於工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨幹進行培養,使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足 本崗位,爭創一流服務。

2.蒐集整理:部門管理人員在日常工作中加強現場管理,從一線服務中發現個性化服務的典型事例,進行蒐集整理,歸納入檔。

3.系統規範:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統化、規範化的資料,並做為衡量服務質量的一個標準,使模 糊管理向量化管理過渡。

4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就瞭解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員 工的認識。對於工作中表現突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。 商業的核心在於創造產品,酒店的核心在於創造服務。

日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。

簡:工作程序儘量簡化,工作指令儘可能簡單明瞭,意見反饋要做到簡明扼要。

便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。

捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解並作出應對,然後進行服務

好:客人接受服務後要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。

五心服務: 為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

二、外圍綠化環境整治,室內綠色植物品種更換

自20xx年月05月底酒店與興源綠化公司中止合同後,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由於缺乏技術和經驗,有些綠色植物養護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物,儘量種植一些開花的植物,並在外圍範圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒 店增添一些喜慶。 現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯繫一家合適綠化公司,達成協議,徹底解決這一問題。

三、商務樓層客用品的更換

目前商務樓層的客房重新裝修以後,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協調。打算將商務樓層的客用品 更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衞生間用品的包裝盒更換成環保袋等,以此提高房間檔次。

四、減少服務環節,提高服務效率

服務效率是服務的一個重要環節,很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能儘快幫助其解決,而不是被 推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。 客人入住酒店以後,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話上製作了一個小小的電話説明,但大多數客人都不會認真看,需要服務時都是 拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。

2023年酒店工作計劃篇6

20××年是酒店爭創預備四星級旅遊飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質,提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關於加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本酒店實際,我擬在20××年度以培養“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好20××年的全員培訓工作。

一、指導思想

以飯店經濟工作為中心,將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質的全面提高。

二、酒店的現狀

當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務意識不強,員工業務不熟等方面。

三、當前的目標和任務

20××年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

四、培訓方法和內容落實

以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行鍼對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。

1、專業技能培訓

(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度,定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關於提高管理技能培訓課程。

(2)總枱、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口,旅遊外語水平的不足,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的外語水平,酒店將於近期開展英語培訓課程。具體計劃如下:

①時間:擬於2月份起開展,以3個月為一個週期,每週安排兩節培訓課(共計24課時)。

②目標:提高員工外語基本會話能力開展,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

③對象:前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自願報名參加。

④考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,藉以考察員工掌握程度。培訓結束後,人事部將進行一次大考核,考核主要針對口語測試進行。

⑤激勵與處罰機制:

a、激勵、對於考試成績優秀的員工給予工資晉級,

b、設定一定的英語津貼,

c、在年度評選優秀員工時給予優先評選;處罰、對於考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉級。

(3)員工業務技能培訓:

以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)並落實執行,人事部負責跟蹤監督,並對培訓提出合理建議。

2、員工入店培訓

員工辦理入職手續

培訓內容:員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規範及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。

考核

員工轉正培訓

員工晉升培訓

員工轉正考核

員工晉升考核

新進員工是飯店經濟活動中的新生力量,增強素質,磨練技能,使之儘快與發展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、後上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。

培訓內容:崗位職責、部門規章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯繫電話、部門服務意識及服務標準、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班後的交接程序、部門的衞生標準、同事的介紹、操作程序等

新員工入店培訓:人事部

新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數而定),時間安排避開部門營業的高峯期,入職培訓以一週為一個週期,每天利用下午14:00—16:30進行培訓。

培訓後人事部將進行考核,考核結果將作為員工轉正的依據。

3、一專多能培訓

培養“一專多能”型人才是20××年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養一專多能的複合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。

在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓,以加強人才流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。

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