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學校食堂廚工作計劃5篇

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不管是從什麼角度出發,寫好工作計劃是對工作有很大幫助的,在制定工作計劃時,職場人要有較為清晰的思維能力,以下是本站小編精心為您推薦的學校食堂廚工作計劃5篇,供大家參考。

學校食堂廚工作計劃5篇

學校食堂廚工作計劃篇1

一、指導思想

始終遵循學校總體工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩定這個中心;做好“兩個”服務:做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作;落實“三個”到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強後勤管理制度,建立良好的後勤管理秩序,挖掘後勤工作潛力,調動後勤工作的積極性,確保後勤服務工作更上一層樓。

二、工作要點

(一)抓好常規工作

1、加強隊伍建設

(1)加強政治理論和業務素質的學習。通過學習政策法規,學習教育教學理論,提高管理人員自身素質;通過學習現代技術和先進管理經驗,掌握一定技能,提高管理水平;通過加強思想政治教育,創優質服務,樹立愛崗敬業、職業道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習,瞭解社會動態,瞭解學校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優質的服務。

(2)進一步健全後勤人員的崗位責任制,要從學校工作需要出發定崗、定責,使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,事事有人幹,事事有記錄,事事有落實。

(3)樹立後勤為教學第一線服務的思想,進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。

(4)完善“每日巡視制度”,總務處安排人員對學校環境、綠化、衞生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視,並做好相關記錄。對發現的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內做好維修,並作好記錄。

2、加強制度建設

(1)本學期將對原有規章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規範個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。

(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時經驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提升後勤服務工作的檔次和水平。

(3)進一步完善校產管理制度,做到制度健全,職責明確,如有損耗及時維修,或予以添置。

(4)完善物品採購制度,根據採購物品的價值大小,做好採購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

3、加強校園建設

(1)切實加大對校園環境的管理力度,教育學生愛護校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園淨化、美化、綠化。

(2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。

4、加強財務管理

(1)嚴禁亂收亂付,做到勤儉節約,壓縮非教育開支,把有限的資金用於學校建設的刀口上。

(2)堅持民主理財。

(3)按規定收費,任何班級、個人不得擅自收費。

(4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經費。

(二)抓好重點工作

1、重點抓好學校安全工作。

(1)高度重視安全衞生防範工作,充分發揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實行主管領導責任制,各條線領導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。

(2)加強安全、衞生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進良好行為、習慣的養成與內化,讓安全與衞生的防範觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備,發現問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

(4)協同德育處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。

(5)認真負責地做好各項後勤(門衞、衞生保潔、食堂等)常規管理工作。

2、重點抓好校舍、校產管理工作。

(1)進一步完善學校校產管理制度,增強師生對校產的愛護意識。完善校產維修報修制度,由相關人員將報修單送到後勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。

(2)加強對校產校具的管理,提高對各類設備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產校具、設備、圖書進行盤點整理,責任到人。

(3)嚴格校產管理制度化、規範化,充分發揮教學器材和現代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

(4)切實加強活動室的管理,充分發揮活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。

(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力為學校節約一滴水,一度電,一分錢。

(6)建立執行請購、審批、報銷、領用制度,規範物流過程控制,強化行政倉庫管理。

(7)倡導良好風氣,愛護學校設施、設備,愛護花草、樹木。

3、重點抓好食堂管理工作。

(1)定期組織食堂從業人員學習有關食品衞生的基礎知識、基本要求,《食堂衞生考核驗收標準》,使每個職工知曉“法律法規”,瞭解“標準”,並對照日常工作認真落實,齊心合力提高服務工作質量。

(2)依據食堂管理制度,加強食堂工作各環節的管理與監督。並根據實際情況不斷健全食堂管理制度、規範各項操作程序。

(3)加強檢查監督和民主管理,經常到食堂檢查服務態度,衞生情況、伙食的數量和質量、就餐情況、發現問題及時表揚先進,批評後進。

(4)堅持勤儉節約的原則,嚴格把好採購關、物品進出口關,做到節糧、節水、節電、節油,精打細算,降低成本,提高伙食質量。

(5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衞生關,重視和加強飲食衞生工作台帳,採取安全防範措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,並要定時打掃,做好保潔工作。

(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據實際情況儘量滿足師生要求。做好學校後勤保障工作。

4、重點抓好校園硬件設施達標工作。

(1)完成學校運動場標準化建設。

(2)搞好學術報告廳的申報建設工作。

5、重點搞好學生奶的推廣服務工作。

(1)做好宣傳發動,讓家長、學生認識喝學生奶的重要性。

(2)全方位做好學生奶的供奶服務工作。

三、工作措施:

(一)更新觀念,增強服務意識

1、全體後勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務。

2、加大後勤工作的羣眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與後勤管理。

(二)精打細算,嚴格管理

1、依據教學需求,學校實際,本着精打細算的原則,制訂有關項目經費預算,嚴格實行計劃經費限額使用。

2、加強對網絡通訊費、水電費、打印費等管理。

3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。

(三)物盡其用,發揮設備功能

1、為使學校現有校產校具發揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用,真正發揮設備的“育人”功能,做到物盡其用。

2、鼓勵使用的同時,加強管理,對使用情況、設備情況以及借還手續都要實行嚴格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。

3、加大校產校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴格執行校產保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、枱凳等實行承包管理,做到誰損壞誰負責。

(四)加強協作,做好環境衞生工作

1、本學期繼續加大校舍校產的檢查、維修、保養,環境綠化等工作,力求為師生創造一個優雅的學習、工作環境。

2、紮紮實實地抓好衞生工作。對存在問題要及時指出,限時糾正。

3、協同德育處、教務處等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。

(五)長抓不懈,提高安全防患意識

1、加強校園巡視,對發現有安全隱患的校舍、建築物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。

2、加強校園食品安全管理,定期發佈食品安全知識,加強校園食品衞生巡視檢查力度,加強進貨渠道的監管,確保衞生、安全。

四、工作計劃

一月:1、學期末財產清理。

2、各種經費的收繳結賬。

3、春節值班保衞。

4、工作總結

5、小賣部招標。

6、學生奶的推廣宣傳。

二月:1、開學工作準備,學生安全教育。

2、制定本學期財務收支預算報告。

3、收費工作迎檢。

4、門面續簽合同。

5、供應學生奶。

三月:1、校園綠化帶護理和補種。

2、出租門店費用收繳。

3、辦理運動場建設、學術報告廳建設審批手續。

4、拐角樓屋面處理。

四月:1、職工安全知識教育。

2、固定資產賬冊整理。

3、學校安全工作自查。

4、消防設施安檢。

五月:1、學生安全知識教育。

2、“五一”長假值班保衞。

3、水電設施安全檢查。

六月:1、綜合治理安全衞生工作半年自查。

2、期末財產清理。

3、半年工作總結

4、暑假安全教育。

七月:1、設備設施維護。

2、運動場、學術報告廳建設。

3、假期值班保衞。

八月:暑期建設維修。

學校食堂廚工作計劃篇2

一、管理體系:

1、成立學校食堂伙食委員會。

校長()、教導主任(.)、報賬員()食堂管理員()、食堂炊事員()組成學校食堂伙食管理委員會。

2、伙食管理委員會成員職責:

校長:負責審批學校食堂經營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務。

食堂管理員:負責制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究並形成決議,監督伙食質量,組織夥委會全體成員每月定時召開安全、衞生及伙食營養搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格,不定時到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報校長處理。

報賬員:核發食堂工作人員的工資;審核食堂帳務;管理食堂日常開支帳務;落實夥委會決議,保障食堂正常運轉,向夥委會負責;

炊事員:負責食堂的具體事務,負責食品的購買、加工、烹飪、分發;食堂衞生打掃。

二、財務管理制度:

1、食堂購買的各類物品憑票報帳,票據上要註明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學校老師)簽字,交學校校長處審批,方可報帳。

2、大米、油、調料品、煤氣等儲備物資由學校(某某負責)定點採購,與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發票到報賬員(樑建英)處結帳,每週五定期結算一次,校長負責不定時核對。

3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的採買,由校長、食堂管理員負責列出一週食譜,再在每一天前由食堂管理員協同炊事員列出購買品種名稱和數量,報校長審批後,由食堂炊事員(兩人)負責共同採買;發票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格後,再由食堂管理員將票據拿到校長處審批後,方可拿到報賬員(樑建英)處報帳。

4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數量,報校長審批後,由食堂管理員協同炊事員一起購置,發票必須手續齊全,再到報賬員(樑建英)處報帳。

5、食堂帳務獨立,專款專用,多還少補,每月由報賬員結算一次,再由校長審核後公示食堂賬務情況,接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監督。

三、採購制度:

1、食物採購儘可能定點,學校與供貨商應建立長時段供需關係,並儘量簽定合同,爭取食品價格優於市場價,採購時須向貨主索要經營許可證及衞生許可證的複印件,肉、禽類食品必須是經過有關檢役部門檢驗的,以保證食品衞生質量達標。

2、供應商送米、油、調料品等食品到食堂後,由食堂管理員某某同志核准數量和檢驗質量後簽收,然後送進保管櫃,由炊事員驗收簽字。

3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品採買回來後,由食堂管理員某某同志核准數量(重量、價格)並檢驗質量後簽字驗收。

4、夥委會成員隨時抽查購物的數量、記帳、價格、質量等,發現問題,提交校長處理。

5、事務管理員應加強市場行情的調查瞭解,儘量多想辦法,督促供貨商和採買員採購價廉物美的物品,以降低成本,減少支出。

四、保管制度:

1、食堂管理員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。

2、食堂管理員(某某)應及時做好食堂實物帳,如實填寫入庫單。

3、食堂管理員(某某)應做好保管食物櫃子的衞生和四防工作(防鼠、防黴、防盜、防火),杜絕黴爛變質物品進入食堂。

五、食堂安全管理制度:

1、提高安全作業觀念,認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。

2、上班時要全面檢查水、電、消毒櫃等是否正常,發現問題及時處理,以防發生安全事故。下班要關好水、電源開關及門、窗等,做好防範工作。

3、切肉、切菜及電動設備時,必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規範進行,嚴防工傷事故。

4、食堂內不準會客,更不準陌生人及非工作人員隨意進出。

5、嚴格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。

6、注重飲食衞生,食堂管理員要認真做好每天的試吃工作,防止食物中毒,認真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,並在留樣冰箱中停放48小時。

學校食堂廚工作計劃篇3

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衞生法》,進一步加強學校食堂衞生管理,依據《食品衞生法》,《學校衞生工作條件》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作學習環境,保證就餐任務的順利進行,保持b級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下:

一、指導思想

以黨的“十七大”精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設,提高服務質量,提升管理水平,努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,讓學生歡心。

二、工作設想

(一)安全衞生

1、通過正規渠道採購食品,索取經銷商的合法有效證件,認真做好食品衞生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗乾淨,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、一絲不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒櫃和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負責,並做好消毒記錄。

3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間

一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衞生,衞生不符合要求的不得上崗,環境衞生分組分人包乾,必須保證每週一次大掃除。

4、食堂用電用氣,要求員工規範操作,時刻注意安全。5、加強衞生管理,解決衞生死角,工作定崗定位,做到

地面無煙頭無雜物,垃圾桶要每餐及時清理。

6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衞生設施必須齊備,並放在正常使用處使用。

7、加強清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不衞生的狀況。

8、制點地、工作地、成品點、成品與半成品、生熟、葷蔬分開。做到整潔有調理。

9、對各種防疫設施進行細化,防疫、採購、採證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點,做好記錄。

10、嚴禁在規定外的地方加工食物,嚴禁混合用加工食台和工作台。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所。

11、就餐地及周圍環境必須做到窗明玻淨,舒適優雅,綠色環保。

12、每週三定期召開食堂管理人員和班組長會議,研究討論本食堂工作重點,制定工作計劃。每週五組織食堂員工開展學習食品衞生知識和技術培訓。不斷提高員工業務技術水平,完善食堂的各項規章制度和改進措施。

(二)服務要求

1、各工作人員嚴格執行崗位工作責任制,到班到崗,以提供優質的服務為已任。

2、要繼續進一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業務水平和服務質量。

3、食堂人員要積極參加學習,心中要有為師生服務的自覺性,做到用微笑來禮貌對待每位師生。

4、充分發揮生活委員會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

5、要繼續進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業務水平和服務質量。

6、在幹好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動。

7、正確處理工作人員之間的工作關係,要相互支持,友好相處、協同工作。

8、服從領導,遵守紀律,按時上下班,不遲到,不早退,有事先請假。

9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不幹私活,不亂串崗位,不私自外出。

在新學期裏,食堂全體職工要以新的姿態接受新的挑戰,為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好

學校各項規章制度,通過以上的措施,我們將把學校的食品衞生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實處,做到常抓不懈。為了孩子們能健康、快樂、活潑地成長,為樹立學校良好的整體形象,為了學校的發展壯大作出應有的努力。

學校食堂廚工作計劃篇4

一、指導思想:

貫徹落實海教勤〔20__〕03號《關於加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規定》、《海安縣教育系統食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衞生工作方面的制度等文件精神,加強我鎮各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵佔學生餐費的違紀行為。

二、工作目標:

1、規範學校食堂賬務管理,確保記賬合規合法、票據真實、手續齊全、賬表規範。

2、規範學校食堂財務管理,確保收支合規合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁佔用學生伙食費。

3、加強學校食堂衞生管理,完善食堂衞生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發生。

4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務於學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。

三、主要措施:

1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衞生管理放在首位,完善食堂管理和安全衞生工作制度。

食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執行索證制度,做到無證不購。嚴格操作規程,杜絕食物中毒事件發生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發生。

2、加強食堂用工管理,規範用工行為。

各校控制使用合同工,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業務培訓和政治學習,提高業務水平和服務質量。

3、加強食堂物品採購管理。

執行縣局對大宗物品統一採購制度,簽訂好合同,招標定點採購,對於其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點採購,對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。

4、加強食堂收費管理。

嚴格執行收費制度,規範收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據並繳入財政專户。

5、加強食堂財務手續管理。

較大數量的食品、物品的採購要由採購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、及審批手續必須齊全,做到透明公開。

6、加強食堂會計核算管理。

嚴格執行《海安縣教育系統食堂會計核算辦法》,統一成本開支範圍,統一按縣局規定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。

7、加強食堂財務人員的業務培訓。

各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料並登記好材料明細帳。

8、加強食堂工作的監督管理。

建立由教師代表、工會負責人和其他中層幹部組成監督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監督,對食堂帳目進行審查。

9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。

每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,並將帳冊、單據、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示。若有結餘,立即退給學生。

10、加強食堂工作的檢查和督查。

把食堂管理工作要列入各校常規檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發現的問題,將嚴格實行責任追究制。

四、活動安排:

二月份:

⑴召開總務主任會議,佈置開學食堂工作。

⑵加強食堂用工管理,規範、核批各校食堂用工。

⑶組織實施對大宗食品統一採購,簽訂合同,招標定點採購。

⑷組織各校統一收費,及時開據繳入財政專户。

⑸組織對各校食堂安全衞生等食堂開學工作檢查。

⑹督促各校組織對食堂人員進行體檢。

三月份:

⑴檢查各校食堂收費情況。

⑵檢查各校二月份財務收支和公示情況。

四月份:

⑴配合縣教育局、縣衞生局、縣防疫站、鎮防疫所對全鎮學校進行食堂安全衞生檢查。

⑵檢查各校三月份財務收支和公示情況。

⑶組織對各校食堂滿意度測評。

五月份:

⑴組織對各校食堂安全衞生等食堂工作常規檢查。

⑵迎接海安縣食堂評估驗收工作。

⑶檢查各校四月份財務收支和公示情況。

六月份:

⑴組織對各校迎會考和國小畢業考試食堂工作常規檢查。

⑵檢查各校五月份財務收支和公示情況。

⑶組織對各校食堂財務人員業務培訓。

七月份:

⑴組織各校進行食堂民主理財。

⑵檢查各校本學期財務收支和伙食費結算公示情況。

學校食堂廚工作計劃篇5

以服務第一,安全第一為原則,全心全意為教育教學服務,全心全意為老師和學生的工作、學習、生活服務,以老師、學生滿意為標準,努力做好服務工作。現將本學期工作計劃安排如下:

一、食堂工作

始終堅持敢於管理、嚴格管理、全程管理,把監督、檢查和服務有機結合,把參與管理、灌輸管理理念、分享管理經驗和技巧、解決管理困難等作為服務的重要內容。

1、教工食堂工作

教工食堂本學期開始由學校自己經營,以服務老師為第一原則,着力提高飯菜質量。堅持早餐4。00元、中晚餐8。00元的標準;堅持正餐兩葷兩素的標準,如果條件成熟將改過去的兩葷兩素為兩葷一素,把葷菜的檔次提高。在自營過程中把握好採買關、入庫關、資金交易關,每週進行成本核算,着力提高早餐質量水平,嚴把食品安全關,嚴格做好防蠅防鼠防蟑螂的工作,嚴格餐具消毒制度。出台《天門中學教工餐廳管理制度》依規依制管理好教工食堂。

2、學生食堂工作

學生餐廳由惜緣餐飲有限公司(3、4、5號餐廳)和武漢xx公司經營(1、2號餐廳),要求本公司自營不準轉租承包窗口。

(1)9。1-9。5做好防蠅防鼠放蟑螂設施檢查和餐具沖洗消毒檢查工作。

(2)9。6號前要求兩家公司上交菜名及價格並公示,價格不得超過市場價,堅持做到價格及時公示,控制飯菜價格,控制高檔產品的數量和質量;價格控制在8元以內。

(3)9。9-9。10對原材料入庫台帳、原材料質量、原材料存放設施進行檢查。

(4)9月中旬前請市食品監督局專家進行一次食品操作加工流程規範和食品安全知識講座。

(5)每月不定期對食堂衞生、原材料質量、工作流程、工作規範等進行檢查。

(6)開展老師代表、學生代表、家長代表評議食堂的工作,評選食堂,評選標準和評選組織由第三方負責。

(7)每月請市食品監督局到食堂檢查至少檢查一次。

(8)每月至少召開一次管理人員會議、每月至少召開一次全體員工會議。

(9)對北邊食堂水管進行改造(北邊食堂水壓較低,經常斷水)。

(10)1、2號餐廳寒假進行裝修改造。

二、水電管理和門窗修理工作

1、開學初進行水電設施檢查。

2、統一安裝新的電動車充電插座。

3、水電、門窗維修遵循總務處巡查和年級辦公室、班級報告相結合的原則。總務處每天安排值班人員巡查三次(上、下午、晚上各一次),及時做好水電、門窗的維修。

4、堅持做好節約用電的檢查工作。

三、超市本學期由學校自營。超市經營以食品安全、價格合理為原則,堅持安全、衞生第一。在保證質量、品牌的情況下,商品的價格應低於大型超市商品的價格;豐富學生日常用品和學生文具的種類;每月1號上交各項財務報表:月營業額總表、商品庫存總表、供應商月購進和庫存總表、收銀員報表。

四、每兩個月對所有飲水機進行一次清洗。

五、做好財產清理和登記,規範財產入庫和出庫制度。

六、購買一定數量的學生課桌椅。