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2024酒店服務員年終總結推薦5篇

欄目: 工作總結 / 發佈於: / 人氣:1.76W

為了記錄下工作情況,我們需要在結束工作後寫好年終總結,將年終總結寫好之後,我們往往能在今後的工作中發揮得更加出色,下面是本站小編為您分享的2024酒店服務員年終總結推薦5篇,感謝您的參閲。

2024酒店服務員年終總結推薦5篇

2024酒店服務員年終總結篇1

20年即將結束。感謝酒店領導和同事的幫助、關心和鼓勵,我克服了各種困難,出色地完成了全年的工作,得到了領導和同事的肯定。全年全職上班,不請假,遲到早退;服務質量和工作水平有所提高,沒有客人投訴;能夠尊重領導,團結同事,有禮貌,注重工作。現在我來彙報一下我20_年的主要工作和明年的計劃,請領導和同事指正。

一、今年的主要工作

1、態度端正,敬業。通過這一年的鍛鍊,我逐漸克服了急躁敷衍的缺點,養成了耐心細緻周到的工作作風。這一年來,客人對我的抱怨少了,表揚多了,同事關係也融洽了。爭吵少了,冷嘲熱諷少了,取而代之的是互相鼓勵關心的話。讓我對工作更有信心。對於酒店的日常工作,除了接待客人,主要是打掃客房和環境衞生。雖然整天都在打掃衞生,但總是以太高、不顯眼、不易移動等藉口放棄一些地方的打掃衞生,留下死角。在這一年裏,在打掃房間和環境衞生的時候,每個地方都要小心翼翼地照顧好每一個污漬、灰塵和頭髮。如果從高處夠不到,就把凳子放下來和同事一起抬。

2、虛心學習,不懂就問。這一年,我用心參加了酒店組織的各種培訓活動,認真學習了服務技巧和禮貌用語,不懂的時候諮詢了經理等老同事,回家後仔細琢磨和練習,在日常生活中經常使用禮貌用語,擺脱原有的庸俗習俗,養成良好的習慣。就這樣,不知不覺中,我的服務水平提高了,行為也更有禮貌了,受到了客人的好評,受到了領導和同事的表揚。

3、服從安排,努力工作。平時要尊重領導,不要就事論事,對領導安排的事情不打折扣,保質保量。今年除了做好客房服務,還參加了前台人員參差不齊情況下的前台接待工作。剛開始因為不瞭解接待工作,沒有信心,害怕困難。後來在酒店領導的關心和幫助下,克服了自己的困難,努力學習,多方諮詢,不斷實踐,讓我有了一個好的想法,做好了前台。期間被評為當月優秀員工。

二、明年的工作計劃

在接下來的一年裏,我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也提高了,工作信心也大大增加了,對以後的工作充滿了信心。總的來説,這一年,我能夠履行自己的職責,遵守單位的規章制度,讓領導放心,讓客人滿意。但是也需要糾正一些不好的地方,比如在小事上斤斤計較,和同事爭論,工作中的惰性,工作中的缺乏熱情,懶惰。在新的一年裏,我將堅決克服這些不良的工作作風,乘着去年的東風,嚴格約束自己,認真學習和研究工作服務中的技巧,提高自己的服務水平,從小事做起,起點高,要求高,滿足每一位客人,和酒店的其他同事一起,給每一位客人帶來一個舒適、祥和、温馨的家。

三、對酒店的建議和意見

此時此刻,在信息網絡時代,告密者生存了下來。然而,酒店在信息收集和利用方面遠遠不夠。井裏的青蛙永遠只能瞭解整個世界。只有走出去,才能認識外面的世界。我們期待酒店組織更多員工走出去,學習行業先進的服務和管理水平,從而提高酒店自身的競爭力。同時,我們也期待酒店領導更加關注員工的日常生活,更加為員工着想。組織更多的文化體育活動,不僅可以讓員工鍛鍊身體,還可以豐富業餘時間。每一天,每一個員工都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中,為酒店的繁榮做出自己的貢獻。

伴隨着新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零__年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零__年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結彙報

一、20__年度客房完成的營業總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項指標較20__年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。

二、本年度的具體工作:

1、前台是酒店對外的窗口,為加強對前台的規範化管理,本年度重點對前台工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創造一個衞生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衞生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衞生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房牆面進行了全面清洗,保持地面的光亮;採取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店於十月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品採購、宣傳推廣等系列準備工作,於十月二十八號正式對外營業,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衞生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以後的工作中不斷改進,自我完善。

以上就是一祕為大家帶來的6篇《酒店服務員年終工作總結》,希望對您的寫作有所幫助。

2024酒店服務員年終總結篇2

時光如梭,我們歡歡喜喜的送走了20xx年,在已經度過的20xx年中,我們酒店的業績取得了長遠的進步,我們酒店工作也是在酒店領導的領導下,取得了業績和管理上的巨大進步,這是一向以來我們最重視的事情。回首20xx年,我的工作做的不可謂不好,所以在新的一年中,我會吸取20xx年的經驗和教訓,取得更好的成績!

前兩年工作的時候,每到年末的.時候總是要寫年終總結的。記得那個時候我和同事們總是為寫年終總結而頭痛,總覺得平時就是那樣的周而復始的做同樣工作,沒什麼可寫的。但是今年我卻想用年終總結的方式來為今年來畫下一個句點,來一個總結性的結束。年初的時候我把工作了一年多的工作辭掉了。記得剛出來工作的一年多,雖然對任何工作都充滿了幹勁再累的工作也做的很開心,但是呢,因為那個時候年紀還小也很任性的,總是因為這樣或那樣的原因換了許多工作,這份工作是我我上學前的最後一份工作,也是我至今為止工作時間最長的工作。其實我還是蠻喜歡這份工作的,雖然餐廳服務員是累了一點,但是我是在吧枱做飲料和冰淇淋的,不僅僅能讓客人吃到我做的東西,而且我也能做我很喜歡的咖啡,我很喜歡咖啡的,一向都有個願望,就是開一家自己的咖啡店。

在餐廳工作的一年多的時間裏,只有剛開始的半年多最開心,每一天都能和同一個班次的同事忙碌而開心的度過一天,那段時間真的很開心。這樣的日子只持續了半年多,之後的日子卻變了,同事之間開始勾心鬥角,我更是被對班的同事當成了她升值的踏腳石,我第一次明白了什麼叫職場。之後那些要好的同事們陸陸續續的辭職離開了,餐廳的人也越來越少,工作量也大了很多,經常是一個人幹三個人的活,還要為考成高去校園補習,一系列的事情弄的我焦頭爛額的,常常覺得很疲憊而且還有點失眠。最後去年年底我考進大專,今年開學前把工作辭掉了,辭掉工作後我感覺簡單了許多。雖然是簡單了,但是也因為沒了工作給家裏增加了不小的負擔,父母也上了年紀,身體也不好,而我這麼大了卻還給他們增加負擔,有是真的覺得自己很沒用呢。只是,今年呢因為白天晚上都有課,而且也想休息一年所以一向沒有找新的工作,明年我時間比較富裕再找一份兼職吧,給家裏減輕一些負擔,畢竟自己也這麼大了,總是花父母的錢心裏總是過意不去。

關於學業呢,就沒什麼可説的了,學了近一年的日語。日本語真的蠻難的,所以我學的也不怎樣樣,去參加了日語二級的資格考試,結果要明年三、四月份才能出來。但是我已經有明年重考的準備了,因為這個考試是很難的,考試那天看到好多考了好幾次的考生,所以我準備明年在好好的學學重新去考。大專的課程剛開始還是蠻順利的,但是第二個學期開始因為一些原因呢,總是心不在焉的,上課也不怎樣聽講了。快放寒假了,我要趁這段時間收拾好自己的情緒,來年要專心學習。我所在的這個剛開始也很開心,每一天過的也很快樂,但是上個學期末發生了一些事情,此刻班裏已經很冷清了。怎樣説呢,人總是會變的,不管剛開始是如何的好到最後總是要變的,幸虧去年工作的時候已經經歷過了,再見到這樣的局面已經是見怪不怪了,這要感謝在那家餐廳工作的經歷,在那裏我學到不少東西。

今年呢,我得到了兩樣東西,其一就是朋友。我此刻呢有兩個很好的朋友,一個呢是我在這個校園第一個朋友,她呢傻傻的,是大大咧咧的粗線條。跟她在一齊很開心也很簡單,是個不錯的朋友。另一個呢,對我來説就是個知己了。我和她經常在某個方面很象,兩個人在一齊時話總是很多,經常聊到很晚。我和她都在感情上經歷了很多事,那個時候彼此分享着自己的快樂與痛苦,開解着對方。之後她收穫了自己的幸福,此刻正在甜蜜當中。我很謝謝她,她將總是愛做夢的我拉回現實,如果不是她我會沉溺在自己編制的夢裏不可自拔,不是她拉我回現實的話我會越陷越深,到最後我會更痛苦的。所以我很感謝她的,在那裏我祝福我的朋友們,期望她們來年繼續着她們的幸福。

另一樣東西就是一份痛並快樂着的感情。記得愛上他是開學後第二個星期的事情,卻也在愛上他的那一顆便知與他是不可能了。因為,真的,我和他完全是兩個不同世界的人,就像兩條平行的線只是偶然的際遇讓我和他交集在一個點上,總會有那麼一天我和他都將會回到原先的軌道,還原成兩條平行線。我想我和他只有一點相同吧,就是我們都覺得戀愛是件很麻煩的事情。愛上他,從一開始就是我自導自演的獨角戲而已,無人劇場空曠的舞台,我上演着一個人的獨角戲。他給我帶來很多快樂,剛開始的時候經常和他吵架抬槓,每一天過的無比快樂。為他哭過,流了兩個多小時的眼淚;也為他痛過,第一次明白什麼叫痛徹心扉;他也讓我明白了很多事情,也讓我長大成熟了不少。此刻這場獨角戲已經落幕,整理一下,他給我留下很多東西,一首我為了紀念這段感情而寫的歌,建了一個博客,寫滿了對他的感情與記憶,一些照片還有很多完美的回憶。我想這些對我來説已經足夠了!記得一部電影裏所過,愛一個人並不必須在他身邊,只要他幸福快樂便好。所以就祝福他享福快樂吧!

以上就是我的這一年,經歷了很多,也得到了很多。快樂過、痛苦過、悲傷過也喜悦過。就是因為這些豐富了我的這一年,使我的青春更富有色彩。來年,我期望我的青春更富色彩,快樂的過每一天!也祝福我的朋友們,還有他,幸福快樂的過每一天!

總結一年的工作,儘管有了必須的進步和成績,但在一些方面還存在着不足。比如有創造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待於在今後的工作中加以改善。在新的一年裏,我將認真學習各項政策規章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為酒店的發展做出更大更多的貢獻!

2024酒店服務員年終總結篇3

我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟於事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底藴、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起着非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來説是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶着很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏鋭的觀察能力,並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,後兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜餚、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時瞭解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些託付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,並在稍後的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或乾脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

六、應變能力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地為客人着想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善於抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的瞭解,並善於觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

2024酒店服務員年終總結篇4

尊敬的各位領導:

您們好,我是xxx,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收穫和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。

工作的整體回顧:

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、温馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負着為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

xxxx年我完成了以下工作:

1、學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在温故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

2、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本着節約就是創利潤的思想,我和同事們本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

3、為了做好客房的衞生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衞生質量提高了,查房超時現象少了。

4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

由於各種原因,使我的工作中存在一些問題:

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2、房間和公共區域的清潔衞生有待進一步的提高。

3、各個崗位的服務規範需要進一步加強。

2024酒店服務員年終總結篇5

我以前覺得服務員是個很簡單的工作。但是經過自己的努力,我發現我錯了!錯的極其嚴重!這是我在工作中遇到很多無法解決的煩惱時才意識到的。經過實際的體驗,我認識到了自己的不足。現在實習三個月,我變了很多。我現在的身份如下:

一、個人身份

經過三個月的訓練、學習和努力,我在各方面都取得了不同的進步。

思想方面:改變了過去個人對自己是學生的認知,在工作中嚴格以一個員工的標準要求自己。而且他們在不斷的完善自己,追求進步,學習更多的東西去了解。在思想上與酒店的理念保持一致,提高自己的服務意識,增強團隊意識,認識到自己是整個酒店集團的一部分。

工作:經過三個月的訓練和練習,已經熟悉了自己的基礎工作。但是在服務和質量上,還是很難達到前輩的水準。在工作中,我意識到作為一個服務員,我不應該只滿足於完成自己的工作。我們的責任是為客户帶來卓越的服務體驗。如果只滿足酒店的要求,我們永遠不會進步。只有上進,學習,利用好從實戰中學到的經驗和技巧,才能算是努力。然而,你是否做好你的工作取決於客户的決定。

所以在後來的工作中,我儘量讓前輩們體會一些技巧,融入自己的能力。

生活:在我的生活中,我在酒店的人際關係還不錯,認識很多知心朋友。在被朋友照顧的同時,我也在努力幫助大家。同時,我也學會了如何在外面照顧自己,這樣我才能適應這裏的生活。

第二,缺點

我最大的問題是我不能熟練地使用我所學的技能。前人雖然教了很多實用的技能,但是用不好,反而會起反作用。在我過去的工作中,因為我沒有仔細思考,我犯了很多問題。我還是需要多練習,才能在工作中熟練的做好本職工作。

實習結束了,但是我相信以後還有更多的事情等着我。我也有很多東西需要學習和理解,我會繼續為我以後的工作加油!