校園周邊專項整治工作總結5篇

通過工作總結，我們能夠更全面地瞭解工作中的機會和威脅，制定相應策略，通過工作總結可以更好地調整工作策略，下面是本站小編為您分享的校園周邊專項整治工作總結5篇，感謝您的參閲。

校園周邊專項整治工作總結篇1

為進一步規範校園及周邊食品生產經營秩序，淨化飲食消費環境，消除食品安全隱患，確保不發生羣體性食品安全事件，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，根據湘食安委辦[20xx]5號文件精神，洪江市食安委組織相關成員單位從今年4月3日至10月15日，在全市範圍內開展了校園及周邊食品安全專項整治行動。現將整治工作情況總結如下：

一、高度重視，精心組織

這次專項整治工作，我市食安委高度重視，召開了市食安委全體成員工作會議，對專項整治工作進行了認真部署，並制定了專項整治工作方案，成立了專項整治工作領導小組。由市食安委主任楊理鸞任組長，市食安委副主任蔣啟軍任副組長，市食藥監局、工商局、教育局、質監局、城管局等9個單位的負責人為成員，專項整治工作領導小組下設辦公室(設市食安辦)，由市食安辦主任易作光任辦公室主任。明確了分工，落實了責任，強化了監管，確保專項整治行動紮實有序地開展。

二、工作開展情況

此次專項整治工作重點對象是學校食堂、學校內部及校園周邊食雜店餐飲店和校園周邊食品攤販，重點檢查內容是責任落實情況、進貨索證索票情況、清洗消毒衞生情況、從業人員健康情況、食品加工製作管理情況及添加劑使用管理情況等內容。4月17日，我市食安辦組織市食藥監局、工商局、質監局、城管局、教育局執法人員到羣峯鄉中心學校、灣溪鄉中心學校、灣溪鄉中心幼兒園開展校園及周邊食品安全監管聯合執法檢查。此次聯合執法行動拉開了我市校園及周邊食品安全專項整治行動集中整治階段的序幕。當日聯合執法檢查，共發現食品安全隱患5處，馬上責令責任主體制定整改措施;發現問題食品1種，查扣問題食品4公斤。

此次專項整治行動，我市採取聯合執法檢查和分塊實施檢查相結合的方式進行。到10月15日止，市食藥監局專項整治檢查共出動執法車輛98台次，執法人員392人次。共檢查中、國小校、職業學校45所，幼兒園26所，食堂從業人員309人。針對檢查中存在的問題，對學校和幼兒園食堂提出整改意見233條;針對學校和幼兒園存在的違法行為，市食藥監局立案查處18起，罰沒金額萬元。在檢查中發現，學校、幼兒園食堂食品安全保障軟硬件設施設備優良的有芙蓉中學食堂和艾貝爾幼兒園食堂;比較差的有岔頭鄉中心國小食堂;較往年有很大改善的有硤洲中學食堂。市工商行政管理局於4月18日至10月15日組織工商執法人員，先後對黔城、安江、巖壠、紅巖、灣溪、羣峯、雙溪、江市、託口等鄉鎮進行校園食品安全專項清查，此次專項整治行動市工商行政管理局共出動執法人員185人次，出動執法車輛76台次，檢查校園及周邊食品經營户202户次，全局立案查處“超過保質期”食品、“三無”食品、無證照經營食品的案件13起，罰沒金額萬元，共查獲並銷燬的各類“超過保質期”、“黴變”、“三無”食品550包(杯、盒、桶),共計79公斤，總價值萬元。責令52户食品台帳登記不規範的經營户限期改正，規範經營範圍食品店9户。市城市管理行政執法局全面整頓規範校園及周邊馬路市場，此次專項整治行動共疏導食品流通攤販45家。

通過此次專項整治檢查發現，我市校園及周邊食品安全工作在市委、市政府、相關監管職能部門和學校的齊抓共管下，食品安全現狀較上學期有明顯好轉，如《餐飲服務許可證》、從業人員健康證、從業人員的個人衞生、索證索票台帳制度、食品留樣和無標籤的預包裝食品等。多數學校重視食品安全工作，落實了學校食品安全校長負責制，建立健全了工作責任制，各項管理制度健全並且得到較好落實。

但是，在檢查中仍然發現一些問題比較突出。一是部分從業人員無健康證上崗，有的從業人員工作衣帽穿戴不規範。二是部分學校食堂食品原料採購的索證索票台帳制度建立不全。三是部分學校、幼兒園的餐具清洗、消毒、保潔不規範。四是部分學校未做到食品規範留樣。五是部分學校和幼兒園沒簽訂餐廚廢棄物的購銷流向協議和管理台帳。

三、下一步的工作思路

針對此次專項整治檢查中發現的問題，我市計劃從以下幾個方面進一步抓好學校及周邊食品安全工作。

1、進一步加大宣傳,強化培訓。我們要進一步加大食品安全相關法律法規和知識的培訓和考核，進一步提升學校領導、食品安全管理員和從業人員的食品安全意識;加大對中國小生食品消費安全教育，提高學生對食品安全知識的知曉度，提高學生的自我保護能力。

2、加強監管，嚴格執法，切實保障師生食品安全。加大監督檢查力度和頻次，對存在問題較多的學校進行追蹤複查，對整改不到位的堅決取消其經營資格。使用食品安全快速檢測設備，對學校採購的食品原料和餐飲具消毒進行現場快速檢測。加大執法力度和對學校食品安全責任追究力度，對拒不改正違法行為、採購銷售禁止生產經營的食品、存在重大食品安全隱患而不整改等行為，嚴肅查處，從嚴給予行政處罰，嚴格追究相關責任人的責任。

3、健全機制，完善管理。建立健全學校食品安全責任制和各項管理制度，全面提升學校食堂管理水平。督促無《餐飲服務許可證》的單位及時申請辦理《餐飲服務許可證》，督促從業人員持有效健康證上崗;規範食品採購、儲存、加工、消毒、留樣等各個環節的管理，避免食物(原料)的交叉污染、腐敗變質，防止食物中毒;對食品原料採購源進行記錄備案，嚴格執行索證索票制度，做到逆向可追溯;督促學校食堂認真開展食品安全自查工作，不斷強化自律。

校園周邊專項整治工作總結篇2

為了進一步規範我鎮學校食品安全，有效遏制學校食品安全事故的發生，按照《__縣食品安全委員會辦公室《關於印發20xx年__縣學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(食安辦發〔20xx〕19號)文件精神，我鎮於9月1日—9月5日期間對全鎮各類學校、托幼機構食堂及學校周邊的食品店開展了專項監督檢查。現將有關情況總結如下：

一、我鎮領導高度重視，統一部署，集中行動。

此次檢查工作，共出動執法人員20人次，執法車輛6台次，對全鎮6所中國小及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進行了監督檢查。

二檢查內容

1、學校食堂供餐的準備工作;

2、學校對食品加工安全把關情況;

3、《食品安全法》的落實情況;

4、學校食品安全組織機構建設、學校食堂管理人員及 食品從業人員健康體檢及培訓情況;

5、校園及校園周邊食堂基本設施建設，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料採購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。

三、檢查情況

1、全鎮學校領導的食品安全意識有很大提高，對食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中國小食堂都在開學時做好了供餐準備工作，生產加工場所的設備設施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質期內，所有加工設備設施都處於運轉狀態，對食品從業人員進行了食品安全知識培訓，建立了培訓檔案，同時各食堂都建立了從業人員的晨檢制度。

2、各學校都能認真執行《學校食堂食品安全管理與操作規範》，從業人員遵守操作規程，使用的工具及容器都有生熟標記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內分餐。嚴格按照許可範圍守法經營，不做涼拌菜，同時做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在採購食品原料時進行了索證、索票，建立了進貨台賬。

四、監督檢查中發現的問題及採取的措施

1、個別學校食堂流程不合理，設施陳舊，消毒設施、保潔櫃等硬件設施數量不全。

2、個別學校採購的食品索證不全。

3、個別學校餐具不消毒，用餐留樣數量不夠。

我們對檢查中存在問題的學校下發了責令整改通知書，要求限期整改，並將進行復查驗收。

通過本次專項檢查，進一步強化了學校食品安全責任意識，消除了我鎮學校食堂食品安全隱患。在以後的工作中，我們將進一步加大監管力度，落實監管責任制，努力抓好學校食堂、托幼機構食堂的食品安全工作，加強各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。

校園周邊專項整治工作總結篇3

學校安全穩定是事關社會安定團結的大事。保障學生和少年兒童的安全，確保學校師生的飲食衞生安全,預防食物中毒或其它食源性疾病事故的發生,學校對食品衞生安全高度重視。一學年來，學校由於制度落實到位，檢查細緻，學校未發生任何食品安全事故。食品安全重於泰山。學校食品衞生安全工作，事關我校師生的身心健康和生命保障，也關乎社會和家庭的和諧穩定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衞生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事”。學校食品衞生安全關係到學生的健康與學校的穩定和發展。各地學校食物中毒事件的頻頻發生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動着千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序，因此把食品衞生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為重要。

一、領導重視，責任明確，構建食品衞生安全工作網絡。為了把食品衞生安全管理工作落到實處，學校成立了以校長為組長，總務主任為副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衞生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。

二、建立規章制度，重抓落實。

根據《中華人民共和國食品衞生法》，《學校衞生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衞生管理的規定》等法律法規的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衞生安全管理規章制度和工作職責。做到了食品衞生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監督到位。學校還層層簽訂《學校食品衞生安全責任書》，併為每個工作組配備一名監督員，嚴把食品安全質量關。由於制度健全，職責到位，責任落實，更加有效的保證了我校食品衞生安全管理管理工作的有效開展。

三、堵住源頭，規範定點採購原材料。

把住食品採購關，將不合格食品從源頭堵住，是確保學校食品衞生安全的關鍵。為此，我們根據學校食品衞生安全共合作的要求，食品採購中，始終堅持對供貨商的《食品衞生許可證》，《工商行政管理登記證》，《税務登記證》，《健康證》等進行嚴格審查。大量商品的採購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的採購機制，對原材料

校園周邊專項整治工作總結篇4

為進一步規範食品經營管理，淨化食品市場，維護食品市場秩序和社會穩定，有效防止食品安全事件的發生，按照xx市委、市政府對我市食品安全工作要求，結合我局實際，認真開展了食品安全工作，現將我局20xx年食品安全工作總結如下：

一、加強領導，完善監管機制

我局按照xx市食安辦食品安全工作的部署，局領導高度重視，制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領導小組，由局黨委書記、局長楊xx任領導小組組長，明確了責任人和責任科室，層層落實食品安全專項整治工作。按計劃、按部署穩步推進生豬屠宰管理工作，按照相關法律、法規建立了工作制度，對外公佈了舉報電話，健全了案件查處抄報制，進一步規範和完善我局的行政執法工作。

二、食品安全專項整治情況

今年來，我局按照食品安全工作要求，採取日常監管、專項整治、部門聯合執法等多種形式規範了食品經營環境，以節日市場整治為重點，開展了“元旦、春節、五一、”食品安全專項整治工作，並制定了方案，落實了措施。以農村和城市結合部為重點區域，嚴厲打擊了豬肉領域的違法經營活動，出動執法人員240人次，車輛60台次，共出動行政執法檢查30次，下達整改通知書10份，關閉非法屠宰點6家。通過日常監管和專項整治，生豬屠宰市場明顯好轉，確保了肉品食品安全。

三、強化監管，推進生豬產品質量溯源體系

（一）加強對定點屠宰廠（場）的監管，督促屠宰企業完善和落實生豬購銷台賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經檢疫檢驗的違法行為，為防止關閉屠宰點死灰復燃，在加強日常監管的同時，建立舉報投訴機制，受理舉報投訴5起，辦結率100%。

（二）完善屠宰企業制度，安排工作人員深入屠宰企業檢查指導，督促企業規範運營，完善企業購銷台賬；芯片登記情況；無害化處理登記記錄；屠宰廢水處理情況等各項制度。

（三）全面推進生豬屠宰企業整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠（場）整合重組工作方案》文件要求，制定了《xx市生豬屠宰企業整合重組工作方案》，對我市現有的7家定點屠宰廠（場）進行整合重組並重新規劃佈局，在保留福潤公司的基礎上，確立了在原真誠屠宰廠（天馬）、輝潤屠宰廠（石羊鎮）進行改擴建，將原有7家屠宰廠整合重組至3家，全面提升我市生豬屠宰行業標準化、規模化、產業化發展水平。

四、加大宣傳，提高全民食品安全消費意識

我局圍繞食品安全的總體部署，積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《怎樣識別注水肉》的宣傳，提高人民羣眾食品安全意識和自我保護能力，形成了全民關注、人人蔘與食品安全的社會氛圍，增強我市的食品安全保障水平。我局精心組織人員在市區xx廣場設立宣傳點，展出圖文並茂的知識宣傳欄，接待前來諮詢消費者300多人次，散發宣傳資料300餘份，切實維護了消費者的合法權益。

五、下一步工作思路

（一）繼續打擊私屠濫宰、指導屠宰企業開設直銷專賣店；

（二）繼續貫徹落實酒類流通隨附單制度，開展酒類市場專項整治，確保市民飲酒安全；

（三）聯合相關職能部門繼續開展定期不定期專項整治，確保食品安全形勢進一步好轉。

校園周邊專項整治工作總結篇5

根據xx安委辦[20xx]14號和皖食藥監食流[20xx]359號文件通知要求，我局以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米範圍內的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動，現將工作開展情況彙報如下：

一、提高認識，加強領導。

及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會，要求採取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作，認真排查安全隱患，加強巡查整治，全面落實監管責任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。

二、加強宣傳，營造氛圍。

結合食品安全宣傳活動，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關法律法規，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，進一步提升大家的食品安全消費意識，營造依法經營、廣大師生共同關注的良好氛圍，活動期間，共發放宣傳資料200多份。

三、突出重點，開展集中整治。

結合我區實際，以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米範圍內的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米範圍內的兒童食品攤點逐一進行執法檢查，認真檢查食品經營條件，清理和規範食品經營條件、標準和相關要求，做到不漏一户，不存盲區，整治期間，每星期開展一次集中檢查，共出動執法人員105人次，執法車輛21車次，檢查校園及周邊200米範圍內的兒童食品攤點18户。

四、打破常規，加強日常巡查。

調整工作作息時間，打破常規的執法作息時間，將學生的下課時間、放學時間作為整治的重點時段，在這個時段，加大對學校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時處置各類食品安全違法行為，嚴防食物中毒事故的`發生。

通過兩個月的專項集中整治，有效加強了對校園及周邊食品攤點的監管，淨化了食品市場，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護了市容市貌，取得了預期效果，今後，我局將進一步採取有效措施，鞏固整中整治成果，長期保持市容環境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。