酒店會計工作總結5篇

工作總結使我們可以發現自己在工作中的創新和創造力，進一步提升職業能力，在確保工作完成的同時，相信大家一定都有及時做好工作總結，本站小編今天就為您帶來了酒店會計工作總結5篇，相信一定會對你有所幫助。

酒店會計工作總結篇1

（一）20xx主要開展的工作

（1）收銀工作

a、組織收銀員等一線員工參加商務禮儀培訓，並在中餐站點推行班前會制度，在班前會上檢查員工儀容儀表，夯實崗位知識。

b、安排員工參加部門組織的其他培訓活動，《高效的溝通》、《如何做一名優秀收銀員》、《應收賬款的控制規範》等。

c、二期酒店投入運營後，已先期將中餐一樓收銀台、客房總枱搬遷過去，目前運轉正常。

（2）稽核工作

a、自20xx.10月份開始實行營業收入、應收賬款週報制度，每週例會上通報回款計劃的執行情況，並彙總下週回款計劃。

b、推行中廚部菜品標準食譜卡，除履行原來的菜品申報程序外，要求廚房提供單個菜品的標準成本食譜卡，做到定價有據合理。

（3）倉庫工作

a、根據酒店現狀及營業需要，在二期酒店投入運營之後，做好地下倉庫的規劃，做好房間通風及貨架擺放，同時對各部門領貨、收貨做統一規範。

b、根據酒店及部門工作安排做好仲秋月餅倉管工作，保證原料、包裝及時到位，月餅成品出庫有序，統計翔實準確。

c、調配倉庫劉少梅支援二期酒店工程及祥苑項目材料收發、保管和統計工作。

（4）財務參與酒店銷售情況。

a、月餅銷售。除做好月餅週轉流程保證月餅銷售正常、有序開展，積極動員部門員工投身月餅銷售，成為月餅銷售的急先鋒。

b、聖誕銷售。

（二）20xx年財務工作中存在的不足

（三）20xx年計劃開展的工作

（1）根據酒店計劃和部門安排，完成中心倉庫、各營業收銀點的搬遷、站點增加等工作。

（2）協調軟件公司及公司各部門，完成廚房飛單、手吃點菜、桑拿洗浴系統的安裝、調試，直至正常運營。

（3）根據公司統籌安排做好酒店財務成本費用控制、收支稽查等工作。

（4）根據二期酒店運行的工作需要，對財務部人員組成和工作安排進行調整，合理安排。

酒店會計工作總結篇2

本人擔任__國龍酒店財務部經理已有x年多，感謝酒店管理公司及酒店領導對我的信任，讓我有一個鍛鍊自己、提高和發展自己的舞台，財務部門是酒店的核心部門，財務的工作貫徹了企業經營管理的各個環節，現本人對自己的工作簡單的慨括如下：

一、主要工作

1、制定並貫徹實施酒店財務管理制定及採購物資管理制定，從制定上堵塞漏洞，嚴格執行財務各崗位的規章制度。

2、組織財務全體人員學習酒店財務內控管理制定將內部控制與內部審計緊密結合，每月進行調價、盤點等自查與監督工作，從各項單據票據的審核、票據的填制及印章保管等工作抓起，遵循酒店財務報賬流程，加強財務工作的規範性，爭取酒店利潤空間的化。

二、財務核算和財務管理工作

財務部一直人手較少，但在我們高效、有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作，一年來，我們及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持。基本上滿足了各部門對我部的財務要求。

1、加強了財務基礎工作和精細化管理力度。信息是一個企業的神經，而這些信息來源的科學性就給財務的基礎工作提出了挑戰，現在税控監管部門及審計檢查力度的加大我們在基礎工作方面更加嚴謹，因此我們強化了基礎工作，規範了會計核算，嚴格執行國家各項財税法規，及時、準確填制各項財務報表，保證會計信息的真實、準確、合法。

2、持續推進全面預算管理，提高前瞻性財務規劃力度。

由於全面預算的編制是從業務計劃出發將戰略層層落地，以具體的業務計劃支撐預算數據，並由專業部門歸口審核與業務相關的預算，以實現公司的運營策略與資源配置的統一，避免了孤立、僵化、就數字論數字的預算。預算分解的過程中，也是向各級員工傳達了企業的目標信息，及企業面臨的風險和優勢，明確個人的任務和責任的過程，説到底是逐級的過程。在執行過程中，更注重跟蹤差異分析，及時調整與業務不相稱的數據，因此，一年來全面預算管理工作初見成效，在指導經營發展，戰略決策，全面有效配置資源上發揮作用。

3、加強業務學習，提升理論水平，建設優秀財務隊伍。

人是生產力中起決定作用的因素，只有具備紮實的理論基礎，才能指導實踐。“藝多不壓身”，因此，我們有計劃組織全體財務人員學習相關税收法律知識，提升把握政策的水平，增強團隊學習創新能力，並運用於工作實踐。

三、需加強的工作

1、通過管理公司審計小組每季度考核工作指出存在的一些問題，我們意識到財務工作中還是存在管理漏洞，需要完善和落實，比如説原始單據附件的規範性、付款憑據的合理依據、賬務處理的及時性及加強酒店各項收入的監督等。

2、堅持嚴格貫徹執行年度預算，重點抓成本費用的控制，合理、高效的支配酒店的每一分錢財。爭取利潤的化。

3、不斷加強財務各崗位的專業知識和職業道德的培訓、學習，及時瞭解、掌握國家頒發的税法政策、法律法規。

以上述職如有疏漏和不當之處，懇請各位領導及廣大員工批評指正。

酒店會計工作總結篇3

回顧20x年的出納工作，在酒店老總的直接領導及財務部的指導下，認真遵守財務管理相關條例，按財務部要求實事求是，嚴以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的生產經營提供了有力的數據保證。促進了生產經營的順利完成，為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面：

一、會計基礎工作方面

為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，我們在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點，制定財務，紮實地做好財務基礎工作，年初以來，我們把會計基礎學習及酒店下達的各項、制度相結合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來，並按照每月份，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。

嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及台帳，部門內部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。

二、會計管理方面

1、資產管理：按會計制度要求進行資產管理，堅持酒店的各項制度，嚴格執行財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產台帳，並將責任落實到個人，堅持每月盤點制度，對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時，認真對其所經營的資產進行審核，做到萬無一失。

2、債權債務管理：對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項，對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回，做到清理及時，為公司減少損失。

3、監督職能：加大監控力度，主要表現在如下幾個方面：

(1)財務監控從第一環節做起，即從前台收銀到日夜審、出納，每個環節緊密銜接，相互監控，發現問題，及時上報。

(2)對日常採購價格進行監督，制定了每月原材料採購及定價制度(菜價、肉價、幹調、冰鮮)，酒水及物料購入均採用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制，同時加強採購的審批報帳環節及程序管理，從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格，及時瞭解市場情況及動態。

(3)加強客房部成本控制：

一是要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收台帳;

二是對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報，及時瞭解酒水進銷存情況，從而控制成本並最終降低成本。

4、貨幣資金管理：嚴格遵守財務規定，由會計人員監督，定期對出納庫存現金進行抽盤，並由日審定期對前台收銀員庫存現金進行抽盤，現金收支能嚴格遵守財務制度，做到現金管理無差錯。

三、對內、對外協調方面

1、對內：協助領導班子控制成本費用開支。

1)、編制費用預算，為各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節省費用開支;

2)、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料，為領導決策提供了依據。協助各部門建帳立卡，提供經營部門所需數據資料及後勤部門的費用資料。

2、對外：及時瞭解税收及各項法規新動向，主動諮詢税收疑難問題。與税務人員多瞭解，多溝通，為酒店為個人提供合理避税的依據。

四、其他工作：

1、編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。規範會計內部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，並監督檢查落實。

2、及時填制酒店的納税申報表，按時申報納税，遇到問題及時與財務部進行溝通並解決。

3、按時參加財務例會，根據工作佈署，及時對往來的清理及固定資產的清理工作。

5、積極配合審計部聯合檢查工作，做好各項解釋工作。

6、按照酒店貨幣資金管理辦法，按時上報資金收支計劃，合理使用資金。並按時上報資金日報表，定時將款項送存銀行。

7、及時按照酒店的要求，審核工資表，並及時發放。對於人員變動情況，及時與人事部溝通並解決。

8、對收據及發票的領、用、存進行登記，並認真複核管理。

9、參加會計人員繼續教育的培訓，不斷提高自身的業務素質，更好的為企業服務。

五、工作心得及存在的不足

總結一年所做的工作，基本完成了酒店下達的各項工作目標，在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦的各項任務。尤其是在資產管理及付款審核環節做得較好，原因主要在於認真執行了資產管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表現在監督力度還需加強，與部門之間的配合尚欠默契。在下一年的工作中，堅持實際工作中行之有效的工作方法，同時在工作方法上進行改進，繼續完善進貨及採購環節的工作流程，減少紕漏，嚴格把關，更好的控制酒店的成本及費用。加大業務學習力度，提高工作效率，及時與各部門溝通，做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對於各部門的台帳勤檢查、勤監督，及時核對，多配合，相互協作，給領導當好參謀，使財務工作在明年更上一個台階。

酒店會計工作總結篇4

根據我行20xx年這一年來會計結算工作中的實際情況，我們在20xx年的工作主要從三個方面着手：抓內控制度建設、抓會計核算質量、抓櫃員業務素質以提高我行的服務水平與風險防範能力。現就針對這三個方面工作內容制定會計結算部在20xx年的工作計劃：

一、加強內控制度建設，防範風險的發生。隨着近年來金融犯罪案件的增多，促使我們對操作的規範、制度的執行有了更高的要求：

1、定期召開由行長及網點主管參加的內控、制度、風險分析會議，提出業務處理中出現的問題並解決，同時形成會議紀要對一些各網點不規範的業務進行統一落實。

2、會計結算部負責着全行的本外幣會計、出納、資金清算、人民幣結算業務的管理;組織落實相關制度、辦法及櫃面業務核算和管理;負責人民幣結算中間業務的收入;負責綜合業務系統參數表的統一管理;負責全行會計憑證的統一管理，包括領取、分發、保管與銷燬的管理;負責會計專用印章的領取、分發、回收和銷燬工作;負責全轄現金、有價單證等貴重物品保管、調運業務的管理。這些業務的每一個環節都存在着風險點，要求我們按照制度規定加強對每一個環節的控制。

3、加強對全行所有網點在制度執行及業務操作中的監督檢查工作，並落實專人負責，發現問題及時提出並督促對問題的整改落實情況，定期通報會計結算部的檢查結果並跟蹤落實，杜絕同樣問題在網點的二次發生。

二、加強會計核算工作，提高工作質量。因我行的前台臨櫃人員的

流動性較大，而且我行的新業務新辦法變化較快，對我行的會計核算質量一直都是個挑戰：

1、繼續執行櫃員績效考核機制，經過20xx年的績效考核對我行的臨櫃人員產生了一定的積極作用。20xx年我們將更好地利用這一個考核機制，讓更多的櫃員參加到這個考核中來，以提高櫃員的工作主動性與責任性。

2、對在我們檢查中發現的問題除進行通報處理外，我們將繼續執行對臨櫃人員的經濟處罰手段，以及差錯人員的業務學習與考試。促使櫃員重視業務差錯的發生，努力減少差錯。

3、有罰有獎，按照全行臨櫃人員的差錯考核情況，對全年無差錯及工作表現好的櫃員進行獎勵，以促進櫃員的工作積極性。

4、定期、準確、及時地向市分行會計結算部上報各種會計結算報表。

三、加強業務培訓，提高臨櫃人員的業務處理能力，從而提高她們的業務素質。員工的素質如何是銀行能否發展的根本，在目前人員流動頻繁的情況下我們需要有一支高素質的隊伍

1、制定出培訓計劃，在20xx年我們準備對我行股改上市後的會

計制度、支付結算辦法、新會計科目以及綜合業務系統新版本等業務知識以及各種新興業務進行培訓。及時讓櫃員吸收新的業務知識，幫助她們跟上我行的變革速度。

2、加強與其他各部門之間的聯繫，在業務培訓上做好互通有無，通過邀請其他各部門的業務人員為會計結算櫃員講課，或講業務知識，或講自己的工作經驗，以加深相互之間的瞭解，從而相互學習，以提高櫃員的業務素質，更好地做好服務。

3、好市分行會計結算部下達的各項會計結算工作，如版本升級、

測試驗證、帳户管理、計劃任務等各項工作安排，並及時將業務信息向下轄網點傳達，以更好地完成市分行的工作任務。

4、加強對營業經理的考核與考評工作，使營業經理能發揮潛力，履行好職責，提高我行的會計核算質量。

四、做好與企業之間的聯繫，召開銀企座談會向客户介紹我行的業務品種、新的結算方式，加強與客户的溝通，獲取各種結算需求信息，更好地為客户解決結算上的難題。作為會計結算部，還起着與市分行及支行下轄網點的上承下接工作，20xx年我們將加強與市分行之間的工作銜接，及時將各項工作任務落實下轄各網點，努力完成市分行下達的各項任務。同時，加強與各部門之間的工作配合，共同為工行發展努力。

酒店會計工作總結篇5

時光荏苒，從剛從學校出來的實習生到成本會計，不知不覺，已經在x財務部工作一年了。這一年以來，在公司領導和同事們熱情的關懷下取得了一定的進步，也學習到了不少寶貴的知識，積攢了一定的工作經驗。現將20x年工作總結如下：

一、工作內容

主要負責產品成本核算，工資社保審核，固定資產及工程付款審核，供應商對賬，存貨盤點及費用報銷審核等。

二、崗位認知

現代成本會計的七個主要職能是成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。成本決策是成本會計的重要環節，在成本會計中居於中心地位。它同成本會計其他職能是密切聯繫的，成本預測是成本決策的前提，成本決策是成本計劃的依據，成本控制是實現成本決策既定目標的保證，成本核算是成本決策預期目標是否實現的最後檢驗，成本分析和成本考核是實現成本決策目標的有效手段。目前，我的工作主要是成本核算、成本分析。

三、個人情況

在前半年裏，基本上是在協助做成本數據收集整理的工作，成為成本會計後開始着手於成本數據分配，成本核算及成本分析的工作。能夠做好本職財務工作，認真學習關於成本核算、成本管理方面的知識，現已經基本掌握的成本會計的工作流程及方法，每月能按時整理出當月產品成本並及時做好財務分析成本及固定資產部分。

四、存在不足

雖然能按時按流程完成工作，但是在工作中還是出現了很多問題。這些問題在當時都有通過同事們的幫助得到解決，但也暴露出來我在工作中存在的不足。

1、經驗不足，要學習的還有很多。許多問題都是課本里沒有的，實際的成本核算並沒有課本里的那麼清晰，有很多事物對我而言都是陌生的，短時間的接觸也只能學到皮毛，還需要繼續學習;

2、理論與實踐脱節。理論往往不能很好的運用在實踐上，這一點也是需要加強學習的，因為理論與實踐脱節的原因無非兩種：一是理論知識不夠深刻，二是實際工作不瞭解;

3、成本工作不到位。成本核算是為成本管理服務的，而現在我只能做好成本核算工作，在成本管理的改善方面並沒有良好的成績;

4、學習不主動。這是一個很大的弊端，惰性思維讓我浪費了很多可以學習的時間，每日按部就班，感覺喪失了鬥志。

五、20xx年努力方向

1、注意積累實踐經驗。多向身邊同事學習，全面掌握工作內容，多去實地考察，瞭解相關情況，以防今後再出現不必要的失誤;

2、逐步向成本管理工作轉變。先掌握好基礎的成本核算工作，然後學會運用各種財務分析方法做好成本分析等成本管理工作，真正讓成本核算為成本管理服務;

3、加強理論學習，做好知識更新。財經政策日新月異，需要我們不斷更新知識結構，全面掌握知識體系，並把學到的理論知識充分運用到實際工作當中去;

4、瞭解其他崗位工作，深入整個會計核算管理流程。財務部的崗位，職責分明，大家各司其職，對其他人的工作並不是很瞭解，只有瞭解熟悉其他人的崗位，才能在工作中互相理解，互相支持，並學習到更多的知識。

成本管理是財務工作的核心。成本核算是財務會計的範疇，而成本管理是管理會計的範疇。成本核算是基礎工作，為財務報表提供數據，成本分析是在成本核算的基礎上利用財務分析方法為成本決策和經營決策服務。成為一名合格的財務人員，不應僅僅停留在核算層面，應承擔起一定的管理職能。要學習的還有很多，未來的路也還很長。希望以後能和同事們一起更好的工作，團結協作，共同努力，共同發展。