酒店2023店長工作計劃7篇

工作計劃的制定為的就是減少工作中出錯的可能，我們寫工作計劃的目的就是為了讓我們的工作效率能有所提升，本站小編今天就為您帶來了酒店2023店長工作計劃7篇，相信一定會對你有所幫助。

酒店2023店長工作計劃篇1

作為酒店的一個店長，在即將到來的2月份，我也是要去把工作的一個計劃去給做好，這樣才能更好的去把酒店工作給做好。

通過一段時間的適應，而今我也是能在店長的這個職位上去把事情給做好了，同時我也是知道自己需要更多的努力，才能把酒店的工作做好，畢竟我成為店長的時間並不是特別的長，而且而今我也是知道自己要付出更多的努力來帶領同事們一起去做事情。在這月份，也是開年的一個月，所以很多方面是需要處理的，大家也是剛從年假的一個氛圍裏出來，對於工作可能也是沒有那麼的適應，還有着假期的一個習慣，我也是要在管理上和同事們去做好，讓他們儘快的融入到工作的一個狀態之中來。

對於新年的一些事情，要做好開頭的工作，特別是一些人員的缺失問題，需要做好招聘的一個工作，去年年底走了一批員工，那麼也是需要在今年的2月份來把人員招募進來，安排好工作，並且找到可以帶領的同事，用老員工來帶新人，讓他們儘快的上手，讓酒店的運營儘快的正常化，2月份雖然是一個比較淡的季節，事情不是那麼的多，不過也是很多方面需要去做好準備，在後面的月份旺季也是要來臨了，對於員工們的一個能力也是需要去考核，去確認清楚，確保能更好的迎接旺季的到來。

個人來説，在管理上要下功夫，只有自己提升了管理的一個水平，那麼才能更好的去把團隊給帶領好，我也是知道自己很多方面還做的不夠細緻，甚至一些管理的經驗也不夠，不過沒關係，我也是要在2月份做一次集中的培訓，讓自己有一些收穫，能更好的帶領團隊，開年的一個月是非常重要的，只有在這個月做好了，那麼一年的工作也是能更加的順利做好了，畢竟這是一個準備的階段。

作為店長，和同事的一個溝通也是非常的重要，平時的時候我也是要多去關心他們，瞭解他們的一個狀況，對於遇到的問題及時的去處理，而不是在那裏拖沓，特別是我也是要清楚自己管理既然還不是水平那麼高，那麼就要多和他們交流，瞭解同事們的一個想法，這樣開展工作也是能更好的進行。

新的一年，2月份的工作我必須要去做好，自己也是要在工作之中讓自己管理更好，帶領大家一起來把2月份的一個酒店工作做好了，那麼後續的工作也是能夠更好的去開展了。

酒店2023店長工作計劃篇2

正店長工作內容是什麼

營業額達成率1、營業收入達到預期目標和計劃要

2、正確理解公司任務並制訂適當的計劃執行

3、店內銷售計劃達成率

4、做到每天數據一通報,每週一總結

5、時刻關注數據報表，及時督促並按時完成

工作完成率按時召開晨/午會

檢查員工形象,店內衞生檢查

顧客/員工關係維護..關注服務細節

當日計劃跟蹤,積極鼓勵員工,提高完成速度

總結當日工作.制定明日目標

完成當日工作計劃

通過每日、周、月、工作計劃與總結由副總經理進行把關與考核，上級需要及時填寫下級各崗位的工作計劃與總結，結果作為考核依據。

2)績效為日考核方式，每日計劃未完成或遺漏工作事項未處理的都記為一次，每次扣分25%分;超過4次時，該項指標達成率為零。

1．正確理解工作指示和方針，制定可實施計劃

2．按照部下的能力和個性合理安排工作

3．員工重大過失違規

4．和各部門保持協作態度，順利推動工作

5．積極參與總部工作會議，做到承上啟下的作用

酒店2023店長工作計劃篇3

在公司領導們的大力支持和關懷下，在同事們的熱心幫助和配合下，使我的工作能力一步步得到了提升。

6月份紅星店工作總結

店內存在各類問題如下：

店內員工工作不積極，店內衞生搞不徹底，個別店員甚至忘記穿工作服裝，等等一系列問題

但是這些部分原因在於我的工作經驗不足，剛做兩個店長一些問題還不會處理，這段時間處於迷茫期，不知該如何處理好員工之間的關係，但是以後不會了本月月底發了5和4提成。工資有很高的提高，員工的積極性得到提高我會好好利用這次機會好好整頓店風，對的起我的的工資。還請主任和領導多給些建議和指導。 7月份的主要工作計劃：

1、加強規範管理，鼓勵員工積極性，樹造良好形象。加強員工間的交流與合作，不斷規範管理，除了每天要打掃店內外的衞生外，每週還要進行一次大掃除，尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整，使店內整潔、有序，樹造了良好的形象。

認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋樑作用

做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，瞭解每一位員工的優點所在，併發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體 。

以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決

加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。

2、當日積極回籠公司貨款，做到日清日結。為配合公司財務工作，按時將已開單據呈報回公司財務，確保不存留任何問題，

3、按時上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作

4、當顧客光臨時，要注意禮貌用語，積極熱情為顧客服務，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務態度和工作形象。

靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作

樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司着想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

5、嚴格執行公司政策，確保產品價格的準確。杜絕員工私自打折。

6、積極拓展渠道，維護老客户，拓展新客户，只有提高服務質量，今後還將繼續努力，

7、保持店內形象，維護店內衞生，完善專賣店各項制度的管理；

8、積極配合公司領導和主任交辦的工作任務。

酒店2023店長工作計劃篇4

前廳部是負責招徠並接待客人，推銷客房及餐飲等酒店服務，同時為客人提供各種綜合服務的職能部門，是酒店的營業櫥窗，反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最後印象的地方;具有一定的經濟作用;具有協調作用;是建立良好賓客關係的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃：

一.人員團隊的組建。

酒店在籌備期間，除了硬件的準備，最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平，所以要從實際出發，機構精簡，分工明確。要實行優勝劣汰，給優秀的員工實行崗位技能的知識培訓，並採取現場培訓為主，定期評估測試考核，加以具體指導和教育，從而不斷提高員工的業務技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

二.注重培訓工作

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的態度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能，純熟的業務知識，才能提供優質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工，員工才有過硬的本領去為客人提供優質的服務。

三.加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工，特別是總枱員工必須掌握總枱推銷藝術與技巧。把握客人的特點，根據客人不同的要求，進行有針對性的銷售，將最合適的產品，推給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時，爭取利益最大化。

四.開源節流、增收節支

為了保護環境，走可持續發展道路，“開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求，前廳部員工也應積極響應低碳經營，控制成本，開展節約、節支的活動，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創造經濟效益，可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點點滴滴做起，隨手關緊水龍頭，隨手關掉不必要的電源開關，將用過一面的a4紙反面進行重複利用等等。

五.關注和採納客人的意見，倡導個性化服務

經常徵詢客人的意見，重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和徵求客人的意見，並及時向上級反映和報告，並採取積極的態度，妥善處理。以求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務，以此吸引客人的眼球，提高客户的滿意度並爭取更多的回頭客。

六.注重與各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭，前廳部是整個酒店的神經中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作聯繫，如出現問題，我們都要主動地和相關部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯繫、信息溝通、團結協作就顯得格外重要。

酒店2023店長工作計劃篇5

20__年已悄然謝幕，__酒店在年也重大的與轉變，飯店中的普通一員，在平穩中感受、在中感受創新、在創新中感受發展，在發展中感受，年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可複製的意義，在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等工作中收穫頗多，所經歷和的每一項工作都今後得以進步的動力，併為__年的工作奠定基礎，裏對個人和行政部的工作簡略總結，並向各位和同事彙報一下__年工作思路，希望各位指正。

一、20__年工作總結

回顧20__年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監理會，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業可以説是很少，在到酒店後短短半年內，在各位和同事的幫助與協助下，我的工作進步s不少，當然也有不少問題，但這也正為我的工作和個人成長足以依託的經驗與資本，對個人與工作總結與分析，特把20__年工作總結如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中工作進步，在規範化管理和制度化建設上成績不菲。

⑵外協工作，為酒店打造外部經營環境奠定基礎。

⑶人力資源工作進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展。

⑷質檢工作進展，質量檢查體系已完善。

⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持，為飯店發展努力。

2、工作失誤總結

⑴在內部管理中還有些不規範的地方。

⑵注重工作質量與強調管理，對員工生活不關注，今後工作中會再與員工進行溝通。

⑶培訓工作系統性，在20__年注意改進。

3、個人優勢分析

⑴較強的親和力，具備的管理基礎，樂於承受工作，並能較快地適應工作環境。

⑵較強的學習能力，可以在較短內對新的知識融會貫通，並運用於工作中。

⑶控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強。

⑷工作細緻性較強，善於從細節處工作。

4、個人劣勢分析

⑴從事酒店業較短，在專業性上會比較差。

⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升，應加工作中優勢，儘量規避劣勢。

二、20__年工作計劃

展望充滿挑戰的20__年，有許多計劃正待一一去實施，在20__年開端之時，有必要對工作的設計與規劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正。

1、總體工作計劃描述

原則：以飯店經營發展為原則。

兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協工作。

三個核心環節：培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升。

2、工作計劃

(1)做為酒店股東和監理會，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，在20__年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處，協助總經理每一項政策措施，提升酒店業績，也使自身長足進步。

(2)人力資源管理工作：20__年行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作，從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。

(3)培訓工作：培訓工作是酒店經營得以的保障，在20__年我將起的培訓體系，從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手，把培訓工作有層次、結構的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個，並把培訓工作與質檢工作做好，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設成企業文化的組成，併為酒店經營奠定基礎。

(4)狠抓飯店安全管理，強化“安全預防”的能力，了飯店全年無重大安全責任事故。在__—__年舉行一次消防實戰演習，並加大消防培訓，使安全消防工作上升到的，並飯店實習情況對消防監控系統檢查，其運轉，在20__年計劃組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查，保安工作責任到人，與責任人簽定安全責任書，使安全工作日常化、制度化、規範化的。

20__年承載着許多人的夢想，帶着信息時代所特速度向飛奔而來，20__年，我希望可以在工作上進步，規避劣勢，在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在20__年我會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存，建設真正意義上的團隊、優秀團隊、專業團隊，也成為更專業素養的酒店職業經理人!

酒店2023店長工作計劃篇6

店長崗位職責

1、負責各部門的日常工作管理，保證各部門的服務水準。根據酒店年度計劃所規定的經營目標和年度銷售指標，制定客房部的經營決策計劃，建立起有效的管理系統，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以確保年度銷售計劃指標的完成。

2、根據本部門的計劃，對下級管理人員及員工下達任務，佈置工作，並進行指導和監督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項工作的進展和執行計劃的結果與計劃目標進行對比，找出偏差，分析產生偏差的原因，制定糾正偏差的措施並予以落實，使客房管理活動形成一個良好的循環過程。

3、編制客房部各種服務規範和工作程序質量標準、考核評比等檢查表格，不斷完善本部門的工作計劃、經營預算並督促和檢查員工的貫徹執行。

4、協助並監督實施餐飲及廚房部門工作計劃的完成及人員崗位協調，定期對下屬員工進行績效評估，制定員工工作評估制度，提出獎懲建議，以評估的結果來獎懲員工，獎勤罰懶，不斷提高員工的工作積極性。

5、參與酒店營業成本分析，採取有效措施加強成本控制。

6、協助酒店總經理制定和實施客房銷售及餐飲推銷計劃。有效調整散客和團隊的入住率，提高酒店的營銷業績。

7、做好各部門內部協調工作及與其他相關部門的溝通合作。尤其要協調好前台服務和客房領班、餐飲供應的生產關係。確保工作效率，避免不必要的差錯。

8、經常巡視各部門運行情況，負責督導、檢查各部門服務質量，廣泛收集客人意見和建議，並組織落實整改。

9、負責檢查員工儀表、儀容和執行規章制度的情況，、督導員工對所轄範圍內的設施設備進行維護和保養並及時完成總經理佈置的其他任務。

酒店2023店長工作計劃篇7

新的一年裏，總之。總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，酒店的正確領導下，與各部門緊密配合，團結一心，為酒店的發展與騰飛而努力奮鬥！

身為酒店餐飲部經理，新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作計劃。 一xx年市場綜合分析（配合酒店銷售部總經辦）

1本店的客户羣定位。

2年度競爭對手分析。

3廣告宣傳力度。

二鎖定目標進行市場分析

減少酒店營業本錢。1培養客户羣。

培養具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。

三要用軟性服務去留住客人

1優質服務

2嚴格紀律樹形象

督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執行。紀律是一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則，管理的執行力度。提高部門戰鬥力的有效保證。古人云：無規矩不成方

圓”所以，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，完全杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、衣着打扮要規範，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

四創新管理求實效

營造“温馨家園”1美化酒店環境。

為賓客提供舒適環境的有效措施。今年，嚴格衞生管理是確保酒店環境整潔。將加大衞生管理力度，除了繼續堅持週一的衞生大檢查外，還將進行不定期的檢查，並且嚴格依照規範，決不走過場，決不流於形式，將檢查結果進行通報，並制定獎罰制度，實行獎罰兑現，以增強員工的責任感，調動員工的積極性，使酒店衞生工作躍上一個新台階。

打造員工“舒適家園”2創新宿舍管理。

今年我將加大管理力度，宿舍的管理歷來是一個薄弱環節。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此，一是要有一個整潔的寢室環境，要求宿舍管理員搞好公共區域衞生，並在每個寢室本設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衞生，要求室內清潔，物品擺放整齊，並對各寢室的衞生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。

時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財富平安。

初出家門的年青人，第三要變管理型為服務型。管理員要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小，社會經驗缺乏，因此，很多方面都需要我關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化，關心他生活，尤其是對生病的員工，要給予他親情般的關愛，使他感受到家庭般的温暖。

五節能降耗創效益

1加強宿舍水、電、氣的管理

將“提倡節約、反對浪費、開源節流”觀念深入員工心中，要加強宣傳、教育。增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面，將根據實際情況限時開放，並加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象，並加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。

2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

並根據實際情況，將參照以往的有關規範規定。重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準，並完善領用手續，做好帳目。要求按規定發放，做到帳實相符，日清月結，並對倉庫物品進行妥善保管，防止蜕變受損。