第一章
總 論 一、項目名稱及項目地址 項目名稱：XXXXX牧業有限公司 項目地址：XXXXXX鎮XXX村
二、項目單位及負責人 項目單位：XXXXX牧業有限公司 項目負責人：XXX 本項目投資總額為 2000 萬元人民幣，其中固定資產投資 1500 萬元。建設 3 個年育肥數百頭，總育肥肉牛 1000 頭的肉牛育肥場。
三、項目建設的有利條件和建設意義 隨着開放搞活，膘牛和牛肉的出口量越來越大。改良牛具有體大健壯，易育肥，肉質好，易管理等優良特性。經過品種選育和肉牛改良，品種質量得到大幅度提高，改良後的雜交一代牛，經育肥實驗，8 月齡全體重達 400 公斤以上，屠宰率達 59.7%，淨肉率 48.6%，符合肉牛標準，並且其肉質鮮美，營養豐富，市場前景廣闊，具有很好的發展潛力。
自然條件非常優越，有豐富的農作物(主要是玉米)秸稈及品種豐富的飼草、飼料資源，有上千畝的草原，有發展肉牛的潛力。
四、可行性研究的主要依據 1、該項目可行性研究的依據是根據國家關於《農業經營性投資
》的有關規定指出的，符合國家產業政策。
2、資源優化配置的客觀需要 提出的—系列開發肉牛業的首要因素是其獨特的資源和條件優勢。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發展肉牛業得天獨厚的資源優勢。
3、農村致富奔小康的需要。
發展肉牛生產是農民致富奔小康的有效途徑。養牛風險小，投入少，收益高。由企業帶動農户，農户負責母牛和牛犢的飼養。企業負責架子牛的收購併強制育肥，將會大大提高農民養牛的積極性。養牛還能帶動相關產業的發展，既可以拓寬農村地方的財税，達到富國強民的目的。
4、提高人民生活水平的需要。
一方面緩解牛肉供需矛盾，確保有效供應。我國人均牛肉消費量僅是世界平均水平的 15%,市場牛肉供不應求，其價格不斷上漲，牛肉與豬肉同比價已由幾年前的 1：1 上升到目前的 3：1。同時，人們的膳食結構以碳水化合物為主，蛋白質尤其是動物蛋白偏少，影響了人們體質的增強，若系統開發肉牛可加大提供優質化、多樣化、高檔化的牛肉綠色食品，有利於優化膳食結構 ，提高人民生活水平。
5、促進生態農業良性循環發展的需要。
從生態學觀點看，牧草和農作物秸稈，以技術處理後養牛，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相此，更具合理性和高效性。此外，通過養牛過腹還田，
增加土壤有機質含量，提高地力，形成“牛多一肥多一糧多一秸稈多一牛多”的良性循環，不僅能減輕畜牧業依賴於糧食的負擔。發展肉牛養殖，對保護土質資源，增加糧食供給，確保“米袋子”充足，優化農村生態環境具有重要意義。
6、實現農區畜牧業發展戰略變化的需要。
目前，我國畜牧業產值接近農業總產值的 50%，但是畜牧業仍處於分散粗放階段，產業鏈條不長。據國內外農業發達地區成功的經驗證明，當畜牧業形成產業化後，使其與種植業產值之此為 1：1 左右時，農業產業才能達到結構最優化、效益最大化，種植業和牲畜業相得益彰，這要求畜牧業要從傳統的生產型向現代化的產業化型轉變，從粗放型向集約型轉變，從地產地銷為主的畜產品購銷體制向培育市場、放開經營、搞活流通和貿易多元化轉變。通過系列的開發肉牛基地，引導千家萬户農民進入日益發展的市場 ，提高組織化程度，推進生產經營規模性發展，實行種養繁、產供銷、內外貿、牧科教等一體化，用產業化推動畜牧業向高產優質高效發展。
第二章 市場分析及預測 肉類市場 隨着改革開放的不斷深入，市場經濟的不斷髮展，人民物質生活水平的不斷提高 ，膳食結構不斷髮展變化，對肉、蛋、奶的需求量將越來越大，每年將以 20%的速度遞增。牛肉及其製品在肉食結構中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我國牛肉產量增加145%，產量達 340 萬噸，平均佔有量翻了一番，即便如此，我國人均佔有量也只有不到 2 公斤，而世界平均水平為 15 公斤，發達國家則高達 30-60 公斤。我國每年從國外進口牛肉大約 15 萬噸，需要花費大量外匯，可見國內市場前景十分看好。如北京地區擁用 1200 多萬人口，還有大量的國內外旅遊觀光者，各國的駐華使館、商駐機構聚集在此，各類賓館、飯店林立，牛肉及其食品營養豐富，深受消費者歡迎，需求潛力相當大，北京清真肉類加工中心及加工廠等每年牛肉需求量缺口就約在 4000-5000 噸，需從國外大量購進。特別是上海、杭州等地區作為國家金融和旅遊城市，人口眾多，每天的人口流量就達 300-500 萬人次，而周邊城市又無大規模的養牛基地和加工廠，牛肉需求量更大，引育雜交後的魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛以肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，享有較高的聲譽，是國家重點推廣品種之一。特別是西部大開發的實施，中原西部油田的開發，其產品將由國內市場轉向國際市場，市場更加廣闊，可見該項目的實施，將會填補這一國內市場的空缺。
另外，西方已把牛肉作為西餐食品主要用肉，不久的將來，牛肉食品將在人們飲食中佔有主導地位，朝着營養、方便、物美價廉，適銷對路的方向發展，具有非常廣闊的市場前景和競爭力，中東、東歐等許多地區及國家目前牛肉進口比 5 年前增加了 7 倍多。近年來我國生產的牛肉不僅供應國內市場 ，還以肉質鮮美等優勢在港澳、韓國、俄羅斯及東南亞地區有較高的競爭力，深受外商的歡迎 ，產品供不應求。
第三章 項目建設的基礎條件 一、養牛業有一定的規模和數量 近年來，立足本地實際，發揮資源優勢，把大力發展以養牛為主的食草型畜牧業作為調整產業結構、振興農村經濟的突破口來抓，不斷加大工作力度，強化發展措施，通過政策鼓勵、資金扶持，有力地促進了養牛業的發展，魯西黃牛、利木贊牛、夏洛萊牛、西門塔爾牛的飼養在我國具有悠久的歷史，其具有很大的發展潛力，發展快、個體大，產肉率高，肉質鮮美等特點，養牛業已成為農民農家致富奔小康的有效途徑，農民養牛積極性越來越高，飼養量逐年增多。
二、有優良品種優勢 改良牛具有生長髮育快、個體大、產肉率高，肉質鮮美等特點。為進一步提高肉用性和養殖效益，大力推廣利用法國“利木贊”肉牛凍精顆粒、瑞士的“西門塔爾”肉牛、法國中西部的“夏洛萊”牛等改良當地肉牛的新技術，改良後的肉牛日增重比當地牛提高了 2 倍，屠宰率達 68.7%，肉牛改良工作的推廣可以為基礎建設提供良種資源。
三有豐富的飼草、飼料優勢 有上萬畝的農作物(主要是玉米)秸稈，有上千畝的水稻稻草，飼草的開發利用，降低了生產成本，為提高經濟效益邁出了新路子， 為畜牧業的發展奠定了雄厚的物質基礎和科學飼養的條件。
四、有健全的服務體系 要有較強的畜牧獸醫科技隊伍，目前，已建立了冷配改良繁育體系、疫病防治體系、科學飼養技術指導體系。可為項目建設提供技術保證。
五、有較好的能源、水電及公用設施條件 項目所需飼料、動力為煤、油和電。供應有保障，電力來自地區電網，電力供應用保障。
六、有領導重視 各級政府始終把以秸稈養牛為主的畜牧業作為農村經濟的支柱產業來抓，非常重視肉牛飼養加工一體化項目建設 ，制訂了一系列優勢政策和具體的實施方案，為項目建設提供了諸多有利條件和良好的外部環境。
七、有優越的養牛場建設條件 養牛場設以廣靈為基礎，建設育肥牛場，養殖園區土壤肥沃，牧草資源豐富，土地寬闊 ，飼料充足，交通方便，氣候適宜，周圍環境安靜，有養牛基礎和數量，是較為理想的肉牛生產基地。
綜上所述，肉牛飼養開發是可行的 。
第四章 環境保護與安 全 一、項目構成 本項目由本場具體實施：
1、建設年出欄數頭的育肥牛場 2、肉牛育肥場，包括育肥牛牛舍、飼料間、青貯窖，相關污水處理工程、公用設施等。
二、生產綱要 (一)數量和質量 1、產量(牛)：年育肥肉牛 300 頭。
2、質量：購進待育肥架子牛的活量 150-300 公斤，牛品種以西門達爾黃牛為母本(父本以西門塔爾、夏洛萊、利木贊)的雜交牛，無遺傳缺陷，健康無病，育肥結束體重在 650-750 公斤左右。
飼料機械。
包括青貯飼料機械及配套以及精粗料粉碎機等，詳見表。
表：飼料機械設備表
(二)生產組織形式 本項目肉牛育肥場生產的主要方式：第一步：為集約化育肥，由本項目實施單位建設肉牛育肥場;建牛舍 15 棟，(每棟長 65 米，寬10 米，雙列式，65 平方米/棟，養牛 100 頭)。
1、架子牛選購：選購架子牛的依據為牛月齡、活重、體形外貌、品種、健康情況等。
2、架子牛運輸：汽車運輸，短距離可趕運。
3、架子牛育肥 階段 天數 飼料類型 (1)過渡飼養 1-14 天 粗飼料為主 (2)一般育肥 165 天 精粗比為 40：60% 飼養方式由自由採食、自由飲水。
序號 設備名稱 型號及規格 數量 (台) 單位(萬元) 估價(萬元) 1 青貯粉碎機 3 1.2 3.6 2 拖拉機 自翻式 3 4 12 3 精飼料加工機械 1 12 12 4 飼料攪拌機 2 2 4 5 飼料輸送機 小型拖拉機 1 2 2 小計 33.6
4、育肥期指標 (1)育肥時間：6 個月 (2)育肥結束體重：650 公斤左右 (3)育齡期日增重：2-2.6 公斤 5、獸醫保健 A、本項目配備專職獸醫，進行防疫及臨牀治療; B、對架子牛產地疫情考察; C、在收購現場進行健康檢查，一般外觀檢查及採血抽檢; D、架子牛到育肥場後觀察。
第五章 環境保護與安全 一、建設地區環境現狀 肉牛飼養場，牛場離居民區較遠，環境安靜，周圍無污染源，是較為理想的肉牛生產基地。
二、設計執行的環保標準 1、污水排放標準。執行現行污水綜合排放標準，飼養肉牛屬於二級污水，二級排放標準如下：
序號 污染物 最高允許排放濃度 1 PH 6-9 2 色度 80 3 懸浮物(SS) 200 ㎎/1
4 生化需氧量(BDD) 60 ㎎/1 5 化學需氧量(COD) 150 ㎎/1 2、煙塵排放標準。排放濃度執行現行鍋爐煙塵排放標準。
三、主要污染物及污染源 肉牛飼養場的牛糞、牛尿混合物。
四、採取的環境措施 為了達到“設計執行的環保標準”，必須採取相應措施。這些措施有：
1、牛糞在堆積處發酵後作大田肥料或建設顆粒肥料廠，加工為顆料肥再作菜地或其它農作物的肥料。
2、定期檢測排放的污水 五、安全生產 1、根據“建築設計防火規範”的規定，廠場設有滿足消防需要的通道，並設有消火栓，消防專用水池、消防用具。
2、經常對職工進行安全教育，制定各種崗位安全操作制度。
(1)電器系統的危險區設有保護裝置。
(2)飼料車間設有防塵裝置，操作人員備有防塵面具。
第六章 項目 實施計劃 一、項目實施進度 1、準備期：4 個月
2、預計投產時間：2013 年 9 月 公司將聘請有生產實踐經驗的專家或專門人才參與企業的管理、生產、經營、技術指導，並加強科研，既培育公司自己的科技人員，又研究公司自己特有的技術，營造出公司技術先進，後續有人的高科技肉牛企業。
第七章 投資概算及資金籌措 一、投資估算 本項目投資總額為 2000 萬元人民幣，其中固定資產投資 1500 萬元。
1、建鋼構牛舍 10000 平方米，400 萬元。
2、建飼料庫 5000 平方米，150 萬元。
3、建飼草棚 5000 立方米，140 萬元。
4、青貯窖 2000 平方米，200 萬元。
5、辦公室、宿舍 2000 平方米，200 萬元。
6、飼料機械設備：300 萬元。
7、購牛款：100 頭，每頭 11000 元，110 萬元。
二、資金籌措 自籌+申請項目貼息貸款。
第八章 經濟分析
資金投入，以一頭牛的投入計算：
1、購買一頭架子牛 150-300 公斤，價格 9800 元，育肥期 6 個月，每天耗精料 3 公斤，每公斤 2 元，計 6 元，6 個月計 1080 元。草 10 公斤，每公斤 0.15 元，6 個月 270 元，水電、防病、人工費等300 元，週期投入 1650 元，總投資 11450 元。
2、育齡牛體重達到450-600公斤，每斤銷價15元，價13500-18000元。
3、150 公斤牛育肥 6 個月的純利潤是 3100 元，300 公斤牛育肥6 個月的純利潤是 3350 元。
所以，每頭育肥牛盈利 3000 元左右，100 頭牛利潤為 30 萬元。
第九章 項目風險分析 任何事業都存在風險性，本項目也不例外，本項目的風險表現和解決辦法：
1、本項目投資總額中，設備投資、工程投資額要小一些，以能生產為原則，這樣風險性可進一步降低。
2、多研究用户對牛肉品質、標準的要求，最大限度滿足用户要求，提高企業聲譽。
3、產品質量穩定，市場風險小。
4、不斷增強本項目的科技含量，使企業有後勁，風險小。
5、領導團結一致，共同決策，風險小。
6、協作多協商，少扯皮，風險小。
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