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酒店綜合辦經理述職報告

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董事長:

首先,衷心的感謝您給我一個敍述工作思路的機會。

綜合辦在酒店管理崗位上處於一個承上啟下的位置,它是總經理領導下的綜合管理部門,負責全酒店的協調、溝通、服務、保障、督辦、考勤等多項職責。可以説,綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經理和員工之間的一個軸承,它的高效運轉關係到整個酒店的工作效率及社會形象。如果我任綜合辦主任一職,我將切實做好以下幾方面工作,以確保酒店運轉有序、信息暢通、服務高效、保障有力、節支增收。

一、建言獻策,充分發揮參謀作用

酒店綜合辦經理述職報告

  作為綜合辦主任,參謀助手職責是我的一項最重要工作,我要謙虛誠懇的向同行、同事學習,不斷提高自己發現問題、觀察問題、分析問題、解決問題的能力,通過收集整理市場動向、特點和發展趨勢,科學周密研判酒店經營管理狀態、市場競爭勢態等信息,積極在領導的決策前提出建議,為酒店決策的科學性奠定基礎。對領導作出的每一項決策、經營理念和工作思路,要通過規章制度、講話稿、報告材料、文件等形式加以註釋、細化、佈置到各部門落實執行,並通過督辦、催辦、協辦、檢查、驗收等有效方式確保酒店行政辦公機器高效有序運轉。

二、周密細緻,確保溝通服務到位

作為酒店整個管理體系的大服務部門,我在工作中,一要努力發揮好橋樑紐帶作用,及時指導、溝通、協調,做到縱向政令暢通,橫向配合密切,確保各部門工作的方向正確,方法有效,方式適宜。二要努力發揮好潤滑劑作用,迎接挑戰、克服困難,彌補各部門協作上的不足,化解矛盾,促進酒店各部門之間、一二線之間、上下級之間構建和諧的工作關係。三要努力發揮好指揮棒作用,科學高效調配人力、財力、物力,形成合力,增強酒店整體戰鬥力。四要努力發揮好備胎作用,即做專才又做通才,做好萬能工,能夠在任何時候臨時頂崗到任何管理崗位,並出色完成任務。總之,要盡最大努力,協調管理層和中層幹部帶領全體員工構建一個有機的整體,在歐陸大酒店營造最好的環境,提供最好的服務,奉獻最好的出品。

三、率先垂範,勤於保障管理職責

綜合辦負責着整個酒店的後勤保障工作,我要切實擔負起調度指揮職責,帶領本部門所屬工程部員工細緻穩妥地保障一線部門工作順暢開展,將後勤管理定位零缺陷管理,無差錯服務,無空缺記錄,努力追求管理“高、嚴、細、實”,即標準高、管理嚴、服務細、作風實。要建立起完備的工程工作檔案,確保維修保障工作有據可查。對一線部門的考核督辦,我將採取走動式管理、對全體員工嚴管厚愛內緊外弛,以嚴明的紀律,完善的制度,科學的考評,力求各項工作正規化、規範化、高效化。

四、嚴紀寬情,積極營造企業文化。

將構建企業文化作為酒店長遠發展之本。對外,積極樹立高檔酒店、高端服務、高素質人才的安達標杆式企業形象。對內,牢固樹立員工是企業最重要的資產這一理念,針對酒店員工流動性大的這一特點,即嚴格規範管理,又以情感人,以情留人,營造快樂健康的工作氛圍,增強員工對酒店的認同感,歸屬感。

五、開拓進取,全力推動節支增效。

嚴格執行資金、物料、進出庫管理規章制度,嚴防各環節跑冒滴漏,對一切損害企業的行為嚴管重罰,對每一個員工警鐘長鳴。

***市既不是旅遊城市,也不是商業中心城市,我酒店定位於區域高端酒店,優劣勢互存,為快速打開工作局面,建議從以下六方面着手,營造聲勢,實現開門紅。

一要積極爭取政務接待業務。藉助我市今年公務接待任務重這一有利時機,積極溝通市委、市政府,將我酒店作為市委第二會館,做補充服務。此外,要積極爭取各部委辦局及重要企事業單位的接待任務,牢牢抓住政務接待這一大客源。

二要快速佔領婚慶服務的高端市場。搞差異性服務,高端站位,主打高檔,不盲目擴大宴會接待能力、接待範圍。

三要培訓一隻高素質的禮賓隊伍。組織20名形象好、素質佳的服務員,強化禮儀、禮賓訓練。短期內可免費為政府部門提供禮賓服務,為店外婚慶活動提供有償服務,以靚麗標準的禮賓隊伍樹立酒店高端形象。

四要開闢高端會館服務。為企業長遠發展着想,酒店可在北湖新區或南森林公園周邊選址新建一高檔會館,以我酒店服務隊伍為後盾,採取會員制方式為高端人物提供社交、休閒、康娛服務,並爭取他們對我酒店發展提供支持和幫助。

五要加大宣傳攻勢。在電視台、網絡加大酒店宣傳力度,廣告招聘啟事,這樣既可網絡人才,也可在社會上樹立我酒店積極籌備開業的勢頭,為酒店隆重開業做好鋪墊。

六要強化員工的企業認同感。酒店員工年齡小、勞動技能要求低,造成了酒店員工流動性大的特點。為留住酒店人才,要多開展文娛活動,調動員工展示特長的積極性,以企業文化的認同感留住員工;要固化培訓制度,豐富培訓方式,定期選送員工外出培訓參觀,以豐富閲歷來留住員工;要暢通員工的晉升和增薪渠道,以良好的發展前景留住人才。

董事長,以上述職僅是一個見習職員的不成熟想法,是從初學者的角度觀察問題,希望董事長給予批評指導,斧正我不成熟的想法,使我快速成長,早日擔負起責任,為企業服務做貢獻。