文明餐桌的活動總結模板8篇

通過活動總結，我們可以總結出活動中的成功因素和失敗因素，活動總結能夠幫助我們確定下次活動的目標和策略，以下是本站小編精心為您推薦的文明餐桌的活動總結模板8篇，供大家參考。

文明餐桌的活動總結篇1

為進一步深化“文明餐桌在行動”活動，倡導綠色環保，以儉養德文明用餐的理念，不斷提升醫院職工和病員文明餐桌意識，促進職工良好生活習慣養成。我院根據市創文辦精神開展了節儉用餐、健康用餐、文明用餐的文明餐桌活動。

圍繞“文明用餐、節儉惜福”主題整改醫院舊食堂，租借火電綜合一樓改造成我院新食堂，環境面貌煥然一新，地面衞生乾淨整潔，職工、病員分區就餐，大大提升和改善了就餐環境。在食堂內張貼文明用餐宣傳標語，普及餐桌文明意識，提倡節約用餐行為，引導職工養成良好的用餐習慣。有序就餐——排隊打飯、不擁擠、不爭搶;節約用餐——不剩飯菜、吃多少盛多少：安全就餐——不用地溝油、不吃變質食品;衞生就餐——使用消毒碗筷、環保餐盒、不使用一次性碗筷;文明就餐——保持安靜、不大聲喧譁、不亂倒飯渣。

通過一段時間的.“文明餐桌”活動，加強了文明用餐監督引導工作，職工病員文明習慣初步養成，進一步建立健全各種食品安全制度，繼續加強文明餐桌的教育引導，提升職工病員的文明水平。

文明餐桌的活動總結篇2

勤儉節約、憶苦思甜是中華民族的傳統美德，在社會物質財富不斷提升的今天，弘揚傳統文化、力行節儉之風勢在必行。我們xx鎮中心國小自20xx年7月以來，便開展了以“文明用餐、以儉養德”為主題的相關活動，以此向廣大師生宣傳餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好風氣。現將活動總結如下：

一、健全組織

我們成立了校長為組長的領導小組，制定了“文明餐桌行動”活動方案，召開教師會議將方案傳達給每位教師，再由教師利用班會時間向學生宣傳。

二、營造氛圍

我們在食堂懸掛宣傳條幅，張貼“文明餐桌行動”承諾書及“文明餐桌行動”告示牌，並在專用公示欄內對採購食用油的生產廠家、購買商家、生產日期、購買日期、數量等定期公示，為文明餐桌行動營造良好的氛圍。

三、開展活動

我們通過開展豐富多彩的活動讓文明餐桌行動深入、持久開展。主要活動有：“文明用餐、以儉養德”的師生簽名活動；校園專題廣播；主題班隊會，班會上同學們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的思想；“文明餐桌行動”宣傳小報展；文明就餐標兵評選等。

儉為德首，勤儉可以塑造人，素質可以成就人，“文明餐桌行動”的開展，不但讓孩子們知道了節約糧食，文明用餐的重要性，養成了良好的就餐習慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會長期堅持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發芽。

文明餐桌的活動總結篇3

為響應關於文明餐桌行動的號召，城東國小以“文明餐桌，從我做起”為主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念轉變成師生的自覺行動。

一、營造“文明餐桌”活動氛圍

活動期間，學校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、主題班會，國旗下講話，校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，着力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規範，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校教學樓前的電子屏上也有這方面內容。，內容為：“倡導節約，愛惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時刻注意節儉，講究衞生。

二、規範學校食堂管理制度

完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衞生、文明、和諧的就餐環境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作：提供營養菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，採購放心食材，確保師生安全用餐。

三、開展“文明餐桌”系列活動

1.通過國旗下講話對全校師生進行“愛惜糧食，文明用餐”的教育，向學生講解了有關勤儉節約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產糧食的極為不易。厲行節約、反對浪費，不僅關係到對社會資源的珍視，更意味着對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。

2.每班開展一次“文明餐桌，從我做起”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啟發，逐漸懂得營養和愛惜糧食的重要性，懂得節約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行為。

3.開展了手抄報比賽。為了讓同學們真正做到節約糧食，開展了以“文明用餐、節約糧食”為主題的手抄報比賽活動，同學們踴躍參加，動手製作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經過評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過此次活動，同學們懂得了節約糧食的重要性，紛紛表示：“節約糧食，從我做起，從身邊的`小事做起，養成勤儉節約的良好習慣。”

4.觀看文明餐桌的視頻。內容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室整個就餐過程都作了細緻而簡潔的説明。通過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環境，講究用餐衞生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧譁等不文明現象，引導學生從小培養良好的生活習慣。

5.通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

6.評選 “文明小標兵”。通過一段時間的強化訓練，學生的勤儉節約意識提高了，在吃飯方面也養成了較好的文明習慣，為了激勵學生，學校評選了每班一位的“文明小標兵”。

總之，通過開展“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養成。在今後的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！

文明餐桌的活動總結篇4

為貫徹落實黨的十七屆六中全會關於“開展道德領域突出問題專項教育和治理活動”要求，圍繞建設社會主義核心價值體系統這一根本，進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導綠色環保，儉以養德，文明用餐的理念，不斷提升系統內幹部職工文明餐桌意識，我局根據皖文明辦[20xx]13號文件要求，開展了以“勤儉節約 文明用餐”為主題的文明餐桌創建活動，已取得初步成效，現將該局文明餐桌創建活動情況彙報如下。

一、加強組織領導。

此項活動得到了局領導的高度重視，滁州市海事港航系統成立了以黨委書記李景洋為組長的領導小組，併成立了活動辦公室，確定專人負責。按照活動要求和任務，分階段組織實施，確保活動順利開展。

二、加大宣傳力度。

大力倡導節約用餐行為，普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，工作和生活中倡導勤儉節約、綠色環保，把精神文明融入職工的日常生活，把節儉理念變成幹部職工的自覺行動，制定《機關食堂管理規定》，向局系統廣大幹部職工發起開展勤儉節約活動的倡議書，從而進一步提高職工文明健康素質和社會文明程度。

三、全面落實“四個”文明用餐。

文明餐桌創建活動內容豐富，主要包括“四個”文明用餐。

一是宣傳文明用餐。組織人員在系統內食堂門口設置文明餐桌創建宣傳海報、標語，在食堂的牆壁上，餐桌上張貼勤儉節約、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創建活動的良好氛圍;

二是引導文明用餐。食堂負責任地做餐飲，不用地溝油，不吃變質食品，嚴把食品質量關。推行服務文明用語，主動提醒就餐職工避免浪費，提供打包服務，提示不要酒後駕車。

三是鼓勵文明用餐。珍惜糧食，節約就餐，吃多少盛多少，少倒一點剩飯剩菜。單位對切實踐行“勤儉節約 文明用餐”的職工給予獎勵。

四是示範文明用餐。堅持典型引路、示範帶動，評選出文明用餐的職工，引導文明餐桌創建活動深入推進。

文明餐桌的活動總結篇5

為了大力弘揚勤儉節約、艱苦奮鬥精神，進一步提高廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恆念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衞生、文明、和諧的就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。

3、3月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，用老一輩革命家艱苦奮鬥的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對於紅軍戰士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話彷彿將學生置身於那個艱苦的革命年代，使學生不僅

瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。

4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從國小會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

文明餐桌的活動總結篇6

為貫徹“滁州市文明餐桌行動實施方案”的精神，積極投入到創建安徽省衞生先進單位的行動中來，大力弘揚中華民族的傳統文化，從小培養學生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優化我校食堂就餐環境，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐、健康飲食，不斷提高學生文明素質，在我校樹立起安全衞生和諧的風尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，並結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衞生、文明、和諧的.就餐環境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。

3、5月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節約的知識，教師熱情洋溢的講話彷彿將學生置身於那個艱苦的革命年代，使學生不僅瞭解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節約的認識。此次活動不僅時間跨度大，而且內容豐富，主要包括“四個”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學校將組織人員在食堂門口設置文明餐桌創建宣傳海報、標語，在食堂的牆壁上，餐桌上張貼勤儉節約、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創建活動的良好氛圍。其次是引導文明用餐，食堂應負責任地做餐飲，嚴把食品質量關。推行服務文明用語，主動提醒學生避免浪費。再次是鼓勵文明用餐，食堂提供餐盒，學校對切實踐行了“勤儉節約文明用餐”的同學給予獎勵。最後是示範文明用餐，堅持典型引路、示範帶動，評選出文明用餐的同學，引導文明餐桌創建活動深入推進。

4、學校還通過宣傳專欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從國小會節約糧食、文明用餐，養成健康文明的生活習慣。

5、我校自20xx年遷至新校區以來，在科學化的管理模式下未曾出現過飲食安全問題。學校委派專人監督食堂工作，加強食堂管理。並且為了保證學生的飲食安全，學校規定食堂每位工作人員都要向學校遞交健康證；食堂經營者在購買食材的時候必須索要相關票據，並上報至學校，確保檢查食品的衞生安全，且學校總務財務處針對食堂飲食衞生工作也制定了一系列規章制度。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。

文明餐桌的活動總結篇7

為弘揚中華民族勤儉節約優良傳統，倡導文明、科學、健康的餐飲消費新時尚，進一步落實我縣全面實施餐飲服務量化分級管理工作，落實餐飲服務單位食品安全主體責任，提高餐飲服務食品安全監管效能和水平，根據《馬鞍山市食品藥品監督管理局關於印發開展尋找笑臉就餐和文明餐桌活動的實施意見的通知》（馬食藥監〔20xx〕21號）文件精神要求，我局自4月份開始在全縣範圍內大力開展了尋找笑臉就餐和文明餐桌活動，現將相關工作開展情況總結如下：

一、基本情況

目前，我縣共有持證餐飲服務單位560家，其中大型餐館15家，中型餐館85家，小型餐館227家，快餐店15家，小吃店98家，飲品店29家，學校食堂（托幼機構）69家，機關企事業單位職工食堂20家，建築工地食堂2家。

二、尋找笑臉就餐活動的組織實施工作情況

我局自xx年履行餐飲環節食品安全監管職責以來，就積極探索，創新監管模式，並對全縣餐飲單位開始調研摸底，實施量化分級管理，主要從以下幾點開展工作：

（一）成立組織，強化保障。

為做好我縣的餐飲服務量化分級管理工作，我局將這項工作列為今年工作重點，制定了《xx食品藥品監督管理局實施餐飲業量化分級管理工作方案》，成立了以局主要負責人為組長的工作領導小組，領導小組下設辦公室，並根據我縣餐飲服務行業的特點，對工作進行了全面規劃，具體部署和統籌安排，將具體的工作任務、實施辦法和時間進程、操作步驟等進行了詳細的劃分，做到了目的明確、任務清楚、分工詳細、環節緊密、程序嚴謹。

（二）紮實開展，營造氛圍。

一是按照量化分級管理工作要求，對餐飲服務單位進行公正評定。統一臉譜標識、統一公示內容、統一公示格式、及時進行了公示，並組織其他餐飲單位對已獲得a級的單位進行現場觀摩，充分發揮典型的示範引領作用。二是加強宣傳。通過報紙、廣播、電視、網絡等多種途徑，廣泛宣傳監督量化分級管理工作。積極開展“尋找笑臉就餐”宣傳活動，與xx電視台共同拍攝“尋找笑臉就餐”宣傳片，鼓勵消費者尋找笑臉就餐，使公眾進一步增強健康消費意識，形成“執法人員有笑臉、餐飲單位貼笑臉、就餐消費尋笑臉、顧客滿意露笑臉”全社會共同關注飲食安全的良好氛圍。

目前，我縣持證餐飲單位560家，其中符合評定條件的536家，我局已評定a級（大笑）單位31家，b級（微笑）單位432家，c級（平臉）單位73家，b級以上單位佔86、4%，動態量化分級工作全覆蓋，量化分級率達100%，笑臉臉譜逐步得到社會認可，羣眾對餐飲服務食品安全的滿意度進一步提高。

三、文明餐桌活動的組織實施工作情況

去年7月我局根據《xx文明餐桌大行動實施方案》（和文明〔20xx〕22號）文件精神，已經在全縣大中型餐飲單位中開展了此項活動，各大中型餐飲單位在去年就製作了文明餐桌宣傳橫幅或警示標語，張貼在醒目處，並在餐桌上放置了文明標示牌，提醒“文明用餐，勤儉節約”。今年以來，為了進一步深化工作成果，我局根據市局文件要求，及時成立了組織，緊緊圍繞文明餐飲，節以養德的主題，倡導“三用餐”。

（一）文明用餐

我局通過舉辦2場講座，以及在各類媒體宣傳、發放宣傳資料和在社區、企業、校園開闢專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，在餐廳設置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧譁、不過度飲酒、禮貌用餐、使用文明用語，樹立“食為天、禮為先”的文明就餐風氣。

（二）節儉用餐

我局已在人羣密集場所通過倡議書的形式，向廣大市民倡導合理點菜、不講排場、不剩菜、不剩飯、剩菜打包，不誤導顧客超量點餐、主動提醒顧客避免浪費、主動提供免費餐盒打包服務。同時，向顧客解釋説明剩菜是地溝油主要來源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾，有利於環境保護和避免“地溝油”迴流餐桌，以各種案例説明節儉用餐的好處。

（三）安全用餐

向市民宣傳安全、健康的用餐知識，共發放相關科普知識宣傳資料400餘份，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營養搭配等良好的就餐方式和習慣。餐飲單位向顧客宣傳預防食物中毒知識、健康用餐等知識，對有不講衞生、不注意就餐安全的行為主動提醒、耐心勸止。

目前，我局統一製作了以“文明用餐，反對浪費”為主要內容的提示牌1200多張，對全縣500餘家餐飲單位進行了張貼，並市民發出了倡議，引導消費者理性消費，抵制舌尖浪費，打造了更多的文明餐桌、放心餐桌、誠信餐桌，形成了文明節儉消費新時尚。

四、存在的問題

經過我局全體工作人員的努力，尋找笑臉就餐和文明餐桌活動已經在全縣取得初步成效，得到餐飲服務企業的認同，消費者的認可，但仍存在不少問題。

（一）少數餐飲單位仍然固執己見，未能正確認識到量化分級管理工作的意義和目的，只顧生意好壞，對此報不理解、無所謂的態度。

（二）少數就餐人員對餐飲單位的食品安全情況不關心，覺得無所謂，即使在食品安全情況較差的餐飲單位就餐也不會出什麼問題。

（三）文明餐桌活動提倡文明就餐理性消費，功在當代，利在千秋。目前此項工作雖取得的階段性成果，但沒有做到在餐飲單位中全面覆蓋。

五、下一步工作打算

一是繼續按照國家局和省、市關於加強餐飲服務量化分級工作的有關要求，堅持統一要求與因地制宜相結合，求同存異，全面推進量化分級管理工作，切實落實餐飲單位的食品安全責任。二是全面深入開展文明餐桌活動，引領廣大消費者樹立科學用餐、厲行節約、合理消費的觀念，反對鋪張浪費等不良飲食消費習慣、提高文明消費的意識；推動餐飲企業更新經營理念，轉變發展方式，為廣大市民營造安全文明和諧的消費環境。

文明餐桌的活動總結篇8

為進一步深化我社區村民的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，結合我社區實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養德”為主題的“文明餐桌行動”活動，積極營造了“節約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德融入了村民的日常生活。現將工作總結如下：

一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，積極向我社區廣大村民羣眾介紹“文明餐桌”行動的好處，加強村民羣眾勤儉節約、艱苦奮鬥的意識。

二、由社區兩委成員和志願者，發放“文明餐桌”宣傳單，活動後還要求各個組長、巡邏隊成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導節約、安靜就餐、文明飲酒、餐後打包”的好傳統。

三、組織我社區工作人員和志願者教育引導大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費、崇尚節約、文明就餐。

通過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大村民羣眾的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學健康新風尚，是衡量這個新時代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今後的工作中我社區將繼續深入細緻的向廣大消費羣體推廣“計劃點菜，菜餚分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節儉點餐，衞生用餐，文明就餐”社會道德新風尚而努力。