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酒店員工上半年工作總結

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酒店員工上半年工作總結

檢驗自己過去工作,才能夠在一次次工作中不斷改進嗎,讓我們走的更遠,也能夠做下半年工作。下面是由本站網小編為大家整理的“酒店上半年工作總結2020”,僅供參考,歡迎大家閲讀。

酒店上半年工作總結2020(一)

今年的時間咋過的這麼快,還沒做什麼大事呢,這上半年就已經快要結束了。作為酒店的客房經理,我的壓力其實還是比較大的,因為我工作也有不少年頭了,我的任務就是要負責好整個酒店客房的入住以及管理。從目前來看,整個酒店上半年的客房入住情況還是不錯的,相比去年有了不小的提升,現在,就讓我來對這上半年的工作做一個總結吧。

酒店最重要的是什麼?那當然是人流量了啊,來的人越多代表着酒店的業績會越高,所以咱們酒店十分重視每一位顧客,不僅僅是在廣告這一塊打的特別響亮,在質量上咱們酒店也沒有鬆懈過。酒店是許多顧客歇腳的地方,大家之所以選擇咱們酒店入住,那肯定還是因為咱們酒店有優勢呀,首先是客房的環境好,其次是價格也公道,絕沒有出現過店大欺客的情況,這也是咱們酒店能保持一個好口碑的原因。

為了不讓顧客失望,我作為一名客房經理是下了不少的功夫的,首先我的鑽研顧客的喜好,然後再針對消費者做出一些客房上的改變。畢竟客房是要顧客來評價的,要是不滿足大多數人的喜好,那肯定會被大家所淘汰,所以與時俱進是客房所必須要做到的。首先,客房的環境和衞生是最值得重視的,要是連這最基本的條件都沒能弄好,那顧客肯定是來了一次後就不會再來第二次,而且會嚴重的影響咱們酒店的名譽,所以我非常看重客房的清潔和整理工作。

在這上半年裏,酒店接到了幾起關於客房的投訴,其中大多數都是因為酒店的清潔沒做到位,造成了一些地方有所遺漏,我在知道這個情況後,嚴厲的批評了酒店裏的清潔工,並讓他們以後要注意每一間客房的衞生,要是連這麼點小事都做不好,那也沒必要在酒店呆着了,免得於人於己都造成影響。

最後,我發現隨着酒店的生意越來越好後,客房的供應是有所不足的,在節假日裏,經常會出現爆滿的情況,所以我得提前做好規劃,給顧客打好招呼,免得他們走一趟空。現在,我和同事們已經適應了酒店裏的節奏,相信在接下來的半年裏,咱們的客房部會取得更大的成績,我會讓酒店的客房得到更多人的青睞的!

酒店上半年工作總結2020(二)

回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:

一、加強自身學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領班對我來説並不是一個陌生的工作,但嘉海對我來説是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,儘快理順工作關係,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由於客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

三、存在的問題

半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊幹邊摸索,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衞生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。對客房的日常衞生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衞生。

在接下來的日子裏,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

酒店上半年工作總結2020(三)

時光飛逝,轉眼間20xx年上半年即將過去。在這半年裏,xx酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況彙報如下:

一、加強業務培訓,提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為xx酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層裏,主要是客户的休閒活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客户的需要,為客户細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛鍊了員工的銷售技能,前台的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衞生質量,為客户營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨,保持整潔、衞生,才能讓客户住的放心、住的舒適。因此,我們在衞生管理方面更出台了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衞生等方面的工作還需進一步加強。今後,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客户提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。繼續落實責任制,抓好衞生配套服務,以客户滿意為宗旨,加強管理人員對現場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客户提供優質、滿意的服務。

我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

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