網站首頁 實用文 書信 面試 實習 實習報告 職場 職責 勵志 名言 熱點
當前位置:人人簡歷網 > 職場 > 工作總結

工作總結個人模板優秀7篇

欄目: 工作總結 / 發佈於: / 人氣:9.26K

工作總結是對工作中的成果和效益進行評估和總結,工作總結能讓我們意識到自己在自我管理方面需要更多的自律和堅持,以下是本站小編精心為您推薦的工作總結個人模板優秀7篇,供大家參考。

工作總結個人模板優秀7篇

工作總結個人模板篇1

本學年以來,在校領導的正確領導下,在同仁們的大力協助下,我終於圓滿的完成了學校安排的三年級教育教學任務。

一學年來,本人認真備課、上課、聽課、評課,及時批改作業、講評作業,做好課後輔導工作。為了今後能更好的工作,對本學年的教學工作總結如下:

1、要提高教學質量,關鍵是上好課。為了上好課,我做了下面的工作:

⑴課前準備,備好課。

①認真鑽研教材,對教材的基本思想、基本概念,每句話、每個字都弄清楚,瞭解教材的結構,重點與難點,掌握知識的邏輯,能運用自如,知道應補充哪些資料,怎樣才能教好。

②瞭解學生原有的知識技能的質量,他們的興趣、需要、方法、習慣,學習新知識可能會有哪些困難,採取相應的預防措施。

③考慮教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學生,包括如何組織教材、如何安排每節課的活動。

⑵課堂上的情況。

組織好課堂教學,關注全體學生,注意信息反饋,調動學生的有意注意,使其保持相對穩定性,因材施教,注重培養尖子生,注重抓兩頭帶中間,同時,激發學生的情感,使他們產生愉悦的心境,創造良好的課堂氣氛,課堂語言簡潔明瞭,課堂提問面向全體學生,注意引發學生學數學的興趣,課堂上講練結合,佈置好家庭作業,作業少而精,減輕學生的負擔。

2、要提高教學質量,還要做好課後輔導工作。

國小的學生愛動、好玩,缺乏自控能力,常在學習上不能合理的安排時間,針對這種問題,就要抓好學生的思想教育,並使這一工作慣徹到對學生的學習指導中去,還要做好對學生學習的輔導和幫助工作,尤其在後進生的轉化上,對後進生努力做到從友善開始。

3、積極參與聽課、評課,虛心向同行學習教學方法,博採眾長,提高教學水平。

4、培養多種興趣愛好,到圖書室博覽羣書,不斷擴寬知識面,為教學注入新鮮血液。

社會對教師的素質要求更高,在今後的教育教學工作中,我將更嚴格要求自己,努力工作,發揚優點,改正缺點,開拓前進,為美好的明天奉獻自己的力量。

工作總結個人模板篇2

在過去的一年裏,我以“服從領導、團結同志、認真學習、紮實工作”為準則,不斷改進工作方法,提高工作效率,充分發揮崗位職能,克服了任務重、人員少,工作要求高等困難,接待工作任務取得了一定的成績,為了發現問題,解決問題,為了今後更好的開展工作,為了讓領導,同事們更好的監督指導我的工作,現將本人20xx年的表現及工作情況總結如下,請予以審議:

一、提高接待工作能力

我始終把學習放在重要位置,自覺加強政治理論學習。一是在工作中,嚴格遵守機關各項規章制度和接待工作制度,服從領導,團結同志。二是通過多看、多聽、多想、多問、多做,熟練掌握接待工作的重點和要點,把握關鍵環節,在點滴實踐中逐步提高了自己服務領導、服務接待任務的意識和能力。三是能夠當好助手,將領導交辦的其他任務切實做好。一年來,接待省、市縣的各級領導、嘉賓xx人次。

二、把握接待工作重點

在接待工作中我以經費合理運用為核心,以物質保障為基礎,以保障接待項目正常運轉為目標,切實將接待管理、服務和保障工作落到了實處。在每次接待任務下達之後,我都要明確接待的主要對象以及服務的重點項目等,便於我對重點對象實行一對一的服務,以保證做好整個接待活動。

三、提高接待服務質量

面對各種複雜不同的接待任務,我通過認真仔細研讀《接待工作方案》,並根據現實情況和可能出現的一些困難,注重抓住工作環節上的重點。安排好各級領導的住宿工作是保證接待任務完成質量的重要一環,關係到與會領導能否正常有序的進行工作的情緒和心理動態,所以,我從住宿、餐飲的管理入手,在與會領導報到以後,根據領導的喜好和生活習慣將他們的住宿、餐飲切實安排好,並利用晚飯後閒餘時間,逐個樓層房間進行查看,詳細講解客房的清掃程序、衞生標準及日常服務流程等,使與會人員儘快熟悉環境,進入工作角色,同時,也拉近了我們之間的距離,在他們遇到問題和困難的時候,使我能及時的送上真誠的問候,從而全力做好接待管理、服務和保障工作。

四、存在的不足和新一年的工作目標

回顧本年度的學習和工作,有成績也有不足。作為一名接待辦辦事員,學習方面做得不足,在接待工作中應急能力還需要提高,還有就是工作的創新能力上還不夠。今後我將從以下幾方面着手展開工作:

1、加強學習。不斷加強思想政治、業務知識和科學發展觀的學習,改變觀念,以發展的眼光看問題,努力提高個人的工作能力和綜合素質,使自身的理論基礎、業務水平、工作方法等適應新形式的要求。

2、做好優質服務工作。在接待過程中,我將嚴格按照接待規則和流程操作,實行規範化、程序化服務,確保工作高效、有序、有條不紊。

3、能夠當好助手。積極與各級領導進行交流,在工作上和思想上的問題及時彙報,積極爭取領導對工作中不足進行批評指正,使接待工作能夠更加完善,對各種突發事件,及時提出合理化解決辦法。

4、做好模範帶頭的“標兵”。要繼續發揚接地辦艱苦、樸素、節約的優良傳統,處處做到率先垂範,將勤儉、節約融入到生活中和工作中,切實為我接待辦的發展護好航。

總結過去,是為了肯定成績,找出不足;展望未來,是為了以後進一步的提高。新起點、新希望。站在20xx起點,我將滿懷信心,以更清醒的頭腦、更旺盛的鬥志、更奮發的姿態、更勤奮敬業的精神和更充沛的幹勁,把接待工作做得更加出色。

工作總結個人模板篇3

作為公司財務出納人員,在本年度的工作當中認真學習和業務能力上都有了很大的進步和提高,這都要感謝單位領導和同事們對我的扶持與幫助,非常高興能夠與大家一同在這個温暖的大家庭中成長、進步。

一、體驗企業文化,思想素質提高很快

剛進入公司,面對陌生的環境,我感到極不適應,公司的領導給予我温暖的鼓勵。周圍的同事都伸出了熱情的雙手,耐心地手把手教我。這種温馨的工作氛圍,讓我對公司的"團結、協作、和諧、奮進"的企業文化有了深刻認識,更加尊敬周圍的所有同事,更加熱愛公司,同時學會了如何與同事溝通,如何相處,如何相互協作,互幫互助。在具體的崗位實踐中,我對財務工作認識也逐步深刻,樹立了愛崗敬業、精心細緻、按章辦事的工作理念。財務工作與公司的利益密切相關,不斷需要嚴格按照操作流程和規章制度進行,而且必須具備一絲不苟、嚴謹細緻的精神,一個標點符號的錯誤,一個數字的失誤,一個表格的失誤,都會造成工作地被動,給公司帶來重大損失,因此可以説財務工作責任重於泰山,必須以高度的責任感對待,注重細節,真正踐行"細節決定成敗"的職業觀。俗話説,"實踐出真知",通過崗位鍛鍊,我對企業文化、職業道德和財務崗職業素質有了全面的瞭解,這是在學校難以學到的可貴經驗。

二、刻苦學習,知識水平有很大提升

作為一名新人,通過與周圍優秀的同事對比,我深感自身的知識的欠缺,於是加快了學習的步伐,將書本理論和工作實踐結合起來,堅持學中幹,幹中學,進步較快。一是樹立勤學好問的意識。遇到不會的問題,我主動向領導請教,向周圍經驗豐富的同事學習,把學習專業知識、提高專業技能作為一項重要內容來抓。業餘時間,結合崗位工作需要,我重新翻閲大學的課本,力求將理論知識與實踐操作結合起來,通過這種結合式學習,覺得對原來的理論知識有了全新的認識,順利通過了銀行資格從業考試。二是將學思結合起來,注重總結經驗教訓。孔子云:"學而不思則罔,死而不學則怠。"每天晚上我都將白天的工作做一個小結,總結一下一天的收穫,分析一下工作中哪些工作做的不到位,哪些做的出色,以後該注意什麼,力求改進工作方法,避免以後重犯同樣的失誤。每月進行一次大的總結,回顧過去的成績與不足,思考下一步的工作。通過思考與總結,感覺自己每天都能積累一些知識和經驗,每天都有新的收穫,每天都有新的體會,自我感覺收穫頗豐,也感到每天都日子快樂而充實。

三、大膽實踐,全力提高業務能力

實習期間,我主要從事銀行賬户和企業賬户管理。工作中,在領導和同事的指導幫助下,大膽實踐,認認真真對待每項工作,盡職盡責完成領導交付的大小任務,逐步熟悉了銀行賬户和企業賬户管理的具體流程,對財務公司的整體運行也有了一定了解,完善適應了工作環境。首先,我積極參加公司的統一組織的學習培訓,虛心向周圍同事討教,仔仔細細學習了內控流程、崗位標準和公司以及部門的規章制度,樹立了遵紀守法、堅持原則、按流程辦事、合規操作的觀念,充分認識到:確保資金安全和資金使用效率是資金管理的核心內容,也是財務工作重中之重的工作,管理好資金是每個財務人員的義務。其次,大膽實踐,與同事們一起開展銀行賬户管理工作。見習期間,我掌握了銀財對賬的基本方法,學會了編制差異表和裝訂憑證等,勤於動手,操作能力有了很大提高。不久,我正式在銀行管理崗位獨立工作,每天認認真真對各家銀行業務進行對賬、查帳,不放過一個環節,不疏漏一個細節,較好地完成了一個階段的工作。同時,我大膽參與,結合實際工作需要,提出合理化建議,協助同事一起編寫修正了銀行賬户管理崗的操作流程,一定程度上提高了工作效率。另外,根據領導安排又在企業管理崗鍛鍊,期間整理了公司所有開户企業資料台帳,掌握了atom系統操作技巧,進一步把握企業賬户管理的基本要領。經過一段時間學習和鍛鍊,我業務能力有了很大提高,基本能夠獨立進行銀企賬户管理。

四、總結自我,正視自身的缺點與不足

在領導的指導和同事們的幫助下,健康成長,各方面都取得一定進步,但是與周圍優秀同事相比仍然存在較大差距,主要表現在:

一是主動學習、自覺參與實踐的意識不強。工作中僅僅滿足於完成手頭的工作和領導交付的任務,既沒有去深挖細節問題,也沒有主動學習其他的相關技能,對於崗位工作之外和領導要求之外的技能,沒有很好地主動學習,沒有努力地去拓展知識面,存在滿足現狀的意識和實用主義觀念,缺乏探索更多知識與工作內容的精神,一定程度存在"別人推才動、別人不推就不動"的傾向。

二是工作積極性還不夠高,創新意識不夠強。雖然盡力以高度的熱情參與工作,但是仍然與周圍同事存在不小差距,缺乏創新意識,不能很好地改進工作方式方法,提高工作效率。依賴性強,自主、獨立開展工作地能力差,眼裏看不見需要做到活,不能及時發現問題,一也不具備處理突發事件的能力。作為公司的新生力量和年輕人,沒有很好地發揮自身的積極性和創造性,過分地以來老同志的工作成果。

三是粗心大意的情況一定程度存在,影響了工作地效率。

正視自身的不足,才能超越自我。今後我將針對缺點和差距,有針對性地改正,具體做到:

一制定完善的工作要求和工作規劃。首先,明確自身的近期的工作目標,那就是加強學習,彌補不足,全面熟悉業務,熟練地、獨立地開展工作,做一個合格的財務人員。其次,明確學習的重點,即不僅要全面細緻地瞭解企業對賬的流程,而且還要全面把握所有在公司開户企業的數量、性質、資金運轉、信譽評價等基本情況。

二培養細緻周到的工作作風。要帶着責任意識、細心意識參與工作,從小事做起,從小處入手,無論是清掃衞生,還是賬户登記,無論是整理材料),還是填製表格,有意識地追求完美無缺效果,盡心盡力、一絲不苟地將每一件小事做好,做圓滿,逐步培養細緻周到的工作作風。

三要培養鑽研精神和探索精神。繼續努力學習,繼續大膽實踐,對未知的領域要有興趣,勤學勤問,掌握更多地業務知識,學會更多的業務技能,提高自身的適應能力。

四要改進工作態度,增強工作的積極性和主動性。要做到四勤:眼勤,要觀察多學習多瞭解業務,及時發現問題並作相應處理。腦勤,要善於思考善於總結,提高工作水平。手勤,要多聯繫多操作多實踐,遇到工作要搶着幹。腿勤,要做老同志的幫手,主動為老同志跑前忙後,在實踐中學習更多的東西。

五、融入團隊,力爭為集體增光添彩

除了學習與工作外,我還以飽滿熱情積極參與團委、工會等組織的各項活動,努力將自己融入到團隊中去,進一步增強團隊意識和集體榮譽感,力爭為集體增光添彩。九月初,冒着炎炎烈日,我和同事們參加了__組織的唱紅歌比賽,較好地展示我公司青年的良好精神風貌。

以上就是本年度個人工作總結報告,不當之處還請領導批評指正。在以後的工作中,我會不斷提高自身的思想政治素質、業務能力和綜合素質,勤勤懇懇做事,謙虛誠實做人,奮力拼搏,爭取為公司做出更大的貢獻。

工作總結個人模板篇4

看着漸漸長大的孩子們,看到他們的進步,讓我感受到一種自豪感,一個學期轉眼過去,耳邊彷彿還是孩子們的嬉笑聲。我也要整理一下我的思緒,總結過去了的工作經驗,以便更好地提高自己的各項工作水平。以下本學期工作做總結:

一、思想政治方面

教師被喻為人類靈魂的工程師,教師的政治思想會直接影響到孩子。我在思想上高標準的嚴格要求自己。積極參加園內各項活動,並認真做記錄。做到不遲到、不早退,樹立為人師表的形象。

二、教育教學方面

從本班幼兒的實際情況出發,設計好主題活動,精心安排好每週計劃活動內容,認真組織好每節活動。在活動中,讓幼兒在實際操作中學習,使幼兒真正成為學習的主人,在獲得全面、和諧發展的同時也得到個性的發展。

1、從生活抓起,培養幼兒良好的常規習慣。本學期,根據班級計劃中我班的幾個弱點,着重開展以下活動來促使班級常規良好風氣的形成:對進步的幼兒及時表揚,對落後的幼兒給予鼓勵;在活動中,我有針對性對個別幼兒進行教育,做到“三輕”即:説話輕、拿玩具輕、玩玩具輕。

2、每天保持幼兒户外體育活動時間,帶領幼兒認真開展各項體育活動、鍛鍊身體。在每週計劃活動中,根據幼兒的現狀情況,合理設計好每日的户外體育活動內容和運動量。一個學年以來,孩子們的身體素質逐步上升。

3、為幼兒創設良好的學習環境。小班幼兒的學習途徑是遊戲,我注意到發掘每一個活動的遊戲價值讓幼兒在有準備的遊戲活動中得到自我發展。通過改變傳統的方法,在每次活動中,我先在教室裏佈置一些與主題活動有關的知識內容圖片或其他環境的創設。讓幼兒在環境中學習,通過與環境、與材料的互動中,使幼兒得到發展。

三、業務學習方面

我深刻地認識到,時代在發展,社會在進步,教育教學觀念也在不斷更新和變革,我十分注重業務學習,不斷充實自己,解剖自己,分析自己,正視自己,不斷為自己充電,提高自身素質,提高文化專業知識水平。園裏組織的聽課、外出學習等活動讓我在工作思想和教育行為上得到了很多的啟示,而且我也體會到在幼兒園這個團結、向上的羣體中,進步是一種需要和必然;我利用空餘的時間翻閲一些有關幼教方面的書籍,從中瞭解最新的幼教動態,學習幼教雜誌上的xx,瞭解幼教改革的新動向,看到優秀教師的先進教育方法及時摘錄下來,並同時向有經驗的老教師請教,幹中學、學中幹,不斷積累經驗,使自己的業務水平有所提高。

在業務學習中使我知道了觀察瞭解在先,介入指導在後,這樣才能夠使每個幼兒都有所提高,有所發展。我自制一本幼兒觀察記錄,在每次區域活動的過程中,我認真地去關注每一個孩子,關注孩子們發展的`每一個尋常時刻,通過觀察來發現問題。一次,我發現建築區的孩子們總是不能安靜下來,於是我就進行觀察,原來他們在爭論房子裏住的是什麼小動物。“是不會搭房子嗎?還是什麼問題呢?”後來我發現,是因為建築區的輔助材料小動物數量投放的過多了,造成在選擇玩具的過程中出現了不知所措。他們能搭建各種造型的房子,但為了住進小動物而爭執不休。因此,我調整了建築區的輔助材料的投放數量。並引導幼兒用各種輔助材料豐富自己的作品。孩子們不在為動物而互相爭吵了。我很慶幸當時自己沒有貿然的打擾他們的遊戲。而是看到問題的實質去解決問題。

四、家長工作方面

這個學期我與家長們相處得很愉快,工作得到了家長們的一致認可和表揚。我創設的“愛心服務站”受到了家長的歡迎,在那可以和家長交流幼兒教育,介紹育兒知識新書。班上的各項活動需要家長支持時,家長們都給予了最大的支持。如在進行主題活動《玩具總動員》時,安排家長為幼兒帶各種玩具,家長都從家裏帶來了,讓孩子們在幼兒園一起學習。

五、存在不足

1、在下學期的工作中力爭做到“今日事今日畢”,避免因自身懶惰思想造成的拖拉現象。

2、工作中更嚴格的要求自己努力提高自己分析問題能力和科研能力。

高爾基曾經説過:“誰愛孩子,孩子就愛他。只有愛孩子的人,他才可以教育孩子。”在以後的工作中我將用心去愛每一個孩子。努力克服自身的弱點,爭取更大的進步。

工作總結個人模板篇5

在區委、區政府的正確領導下,經信局充分抓住慶祝建黨九十週年和“治庸問責”的契機,以優化投資發展服務環境為重點,以創新思維、服務企業為舉措,深入解決影響我區工業經濟發展的實際問題,突出了工業經濟結構調整、轉變經濟發展方式和服務企業等工作,較好地完成了年度工作目標,並榮獲武漢市“五五”普法依法治理工作、電力設施建設與保護等先進單位,實現了“十二五”規劃良好開局。

一、績效指標完成情況

1、規模以上工業增加值增幅目標7.8%。1-11月完成增幅12.9%,超目標值7.8%的5.1個百分點。

2、規模以上工業萬元增加值能耗下降率4.5%。加強對五家重點能耗企業實施跟蹤和監管,建立了節能指標統計與市級直報制度。1-11月實際下降5.18%,超目標值0.68個百分點。

3、新增市級全民創業示範基地1個。匯豐總部基地已通過市級全民創業示範基地申報,市政府已下文批覆同意,該項目標全面完成。

4、重點建設項目:

(1)化工企業搬遷改造(古田城市綜合體)目標:一期土地掛牌,開工建設。目前化工企業搬遷改造、土地掛牌按目標要求推進。

(2)工農路南北片項目目標:形成規劃建設方案。已請市規劃設計中心完成了初步概念性規劃。

5、全社會固定資產投資額18億。因該項指標與1135片一期土地掛牌同步,到年底一併納入統計(卓鑫車業技改投入800萬元)。

6、引進資金總額6.4228億元。1-11月共引進資金3億元,完成年度目標的46.71%,因該項指標與1135片一期土地掛牌同步,到年底一併納入統計。

7、新增就業人數150人。新增就業人數完成208人,完成年目標150人的138%,超目標58人。

8、創建全市文明城市工作目標完成率。今年開展了文明禮儀接待、熱情服務、禮貌待人、服務基層、服務羣眾等系列活動,完成了該項目標規定的各項任務。

9、公共服務平台案件辦結率。1-11月共接收辦件110件,按時辦結率100%。

10、基層黨組織“五個基本”、“七個體系”建設。今年迎接了省市組織部對我局的檢查,受到檢查組的高度好評,達到了省市區的建設標準。對口幫扶共建工作和“三萬”活動圓滿完成並接受市級檢查。

11、特色指標

(1)企業改制5户。目前完成改制企業4家,完成目標的80%,年底前可確保該項目標的完成。

(2)企業直通車滿意度測評組織工作完成率100%。今年進一步加強與轄區重點企業、重點項目對口聯繫制度的落實,形成了良好的服務企業直通車的局面。此項12月份市服務企業領導小組組織考核。

(3)宜家銷品茂項目目標:已經落實了變電站建設資金,完成了變電站建設的前期準備工作。可以確保變電站建設與該項目建設同步建成。

二、主要工作做法及其成績

1、工業經濟發展保持了良好的發展勢頭。全區工業經濟税收截止10月份同比增長20.5%,呈現較好增長勢頭。1-10月全區47户規模以上工業企業累計完成工業總產值89.82億元,增長24.9%,為年目標挑戰值99億元的90.73%;完成工業增加值26.57億元,增長12.9%,為年目標挑戰值30億元的88.57%,可以確保完成全年工作目標。1-10月全區完成工業投資11.41億元,同比增長38.20%,為年目標挑戰值9.8億元的116.4%。今年新進年主營業務過20xx萬元工業企業2户(武漢晨創化工機械製造有限公司、武漢機牀廠),長豐賽博思、三川印務、勝帝潤滑油、啟華藥業、材保所、盛世包裝等6户工業企業正在申報“進規”,全區規模以上工業企業達到47户,預計能確保全年規模以上工業企業户數基數。

2、服務企業的效率和質量進一步提升。以“治庸問責”優化投資發展環境工作為契機,調整充實了礄口區服務企業協調工作領導小組,制發了《20xx年礄口區服務企業工作方案》,進一步明確了相關單位、部門的服務企業責任,取得了明顯的成效。一是深入企業排憂解難。以走訪企業、對話會、座談會等形式,收集企業各類困難和問題146件,及時解決143件。市政府轉發和報道

工作總結個人模板篇6

工作方面本着對工作積極、認真、負責的態度,認真遵守酒店的各項規章制度,虛心向領導和同事請教、學習和本人長達八年之久的星級酒店保安部管理經驗,使工作效益和工作質量有了較大的提高,較好的完成本部門的各項工作。

一是重抓隊伍建設,一支過硬的隊伍是做好保安工作的重要保證,在籌備保安隊伍的同時,我就在隊伍組建上堅持“兩手抓”,一手抓人員的配備,一手抓隊伍素質的提高,在人員的配備上,在多渠道引進隊員的同時,高度重視隊員的綜合素質,凡是新入職的隊員均要經過嚴格的審核後方可加入我們的行列,在籌備和試業期間,主要抓好隊員的綜合素質培訓,講授保安員必備的軍事動作要領、安全和消防基本技能知識,並由保安部組織了一次試業前的全酒店員工消防培訓和近期配合人事部重新進行了一次新員工入職培訓,另外還在籌備一次全酒店員工大型消防滅火與疏散演習,使所有隊員和酒店員工都能儘快掌握各項基本的消防安全知識本領,達到開業時一個星級員工上崗的要求。

二是抓隊伍的規範化管理,根據酒店保安工作籌備的實際情況,強化以人為本的管理,在嚴格管理的前提下,不斷落實各項規章制度,在籌備期間本人有針對性的制定出部門培訓教材及培訓計劃,根據酒店實際情況制定了一套完整的崗位職責、部門運作程序、部門規章制度和酒店突發事件應急預案,以制度來管理隊員,以章程來規範隊員,嚴格執行有功即獎,有懲必罰,獎罰分明的人性化管理模式,並待開業後對制定的各項規章制度進行跟蹤監督。

三是在籌備期間不怕勞累奔波,天天深入工地和主管、隊員一起跟進施工現場的安保、消防設備設施的安裝調試,找施工技術人員瞭解機械設備的操作規程,以及帶領隊員們樓上樓下熟悉酒店的每一層樓的佈局,每一個通道的位置走向,每一個設備的安裝位置及構造,發現有防礙酒店今後運作的地方,即刻與總經理商量,和集團項目部溝通解決方案,在酒店試業期間,因項目的交接引起保安人手不夠導致超時加班,到中途大部分部門員工因加班中各種原因而有情緒。

工作總結個人模板篇7

忙忙碌碌中時間過的真快,轉眼20__年的工作結束了,回顧着一年的工作。我在公司領導及各位同士的支持與幫助下,按照公司要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了較大的改變,現將着邊年的工作情況作工作總結如下:

一、環境衞生

作為餐飲,衞生是個很重要的前提,針對環境衞生。我制定了分工明確,責任到人的管理方法,對面點,涼菜間,地下室,冷庫,庫房等作定期檢查。對用具和設備作到每天清洗,嚴格要求個人衞生。

二、菜品質量

對菜品進行規範操作,原材料必須清洗挑選後加工,嚴格要求菜品形狀以及造型,以火候不到不出,色澤不夠不出,菜量不夠不出,餐具不潔不出為準,嚴抓菜品質量。

三、資源管理

合理開閉水,電,氣,發現浪費現象及時制止,增強員工工效意識,加強成本控制,節約費用開支,正確掌握毛利率,增加效益。

四、促銷宣傳

提高綜合接待能力,定時進行前庭與後廚培訓。全面抓好服務規範,出品質量,使接待能力提高。

五、成本規範

時常詢問原料成本,掌握市場動態,降低成本,提高利潤。

六、設備檢查

時常對設備設施進行檢查,對發現問題及時與工程部協商,抓好設備設施的維護保養,是處於完好狀態,並得到合理使用,加強時常管理,防止事故發生。

在做好酒店餐飲的同時,切實履行職責,認真完成上級交辦其他工作,努力作好本職工作,在接下來的工作中,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。