飲料業務的工作總結6篇

有力的工作總結是我們克服工作中種種困難的利器，工作總結是提升自身職業素養的必要手段，促進個人不斷成長和進步，下面是本站小編為您分享的飲料業務的工作總結6篇，感謝您的參閲。

飲料業務的工作總結篇1

一、一季度的工作小結

二、目前主要存在的問題

1經銷商數量與經營能力不足以支撐我司銷售業務的需要

全國中小客户的比例佔客户總數的67.24%，銷售額僅佔27%，這些客户一是明顯感到資金實力、運營能力不足以幫助我公司控制市場，同時亦有可能不是主銷我司產品，亦不是以我司產品為主要盈利來源，經銷我司產品的盈利亦不能滿足其生存發展的需要。同時32.76%的中大客户亦有相當部分並非銷我司產品為主，這樣就會造成整體客户的忠誠度不高，網絡抗風險能力不強，駕馭市場的能力不足，因此給市場的銷售帶來極大的隱患。

2經銷商、業務員無法進行全品項銷售

3 經銷商為盈利影響我司銷售

最近發現不少經銷商為了贏取高額利潤而截留政策，有的放棄二批直做終端，而自己又沒有能力全面鋪貨到終端，結果經銷商是輕鬆了，做得少反而賺得多了，但我們的市場都丟失了，最近山東煙台、貴州瀘州就是一個明顯的例子，而且公司認為這種情況還不是少數。這也是目前二批空倉而不願接貨的重要原因，若不加以糾正，我司的市場佔有率將會急劇下降，影響我們的競爭優勢，因些各省必須認真調查，立即採取措施、重新建設二批網絡將貨卸下去。若經銷商不願執行可明確告訴他，我們自己直做二批，對其庫存一概不負責任，既然其損害了我們的利益，我們當然亦不會考慮照顧其利益。

4 廠商之間關係不正常

目前有相當經銷商、業務員之間的關係不正常，主要表現在三個方面：一是我們業務員受經銷商的制約並未按公司要求去運作；二是經銷商受我們業務員的欺負，亦不按公司的要求去運作，有時不會給經銷商帶來損失；三是經銷商與業務員關係太密切，甚至成為利益共同體，騙取公司的政策，牟取私利。這些現象都有不正常，必須堅決取締！最近已連續發生幾起區域經理聯名經銷商與銷售人員上告現象，公司認為這種狀況是絕不正常的，與公司行事的風格格格不入，一旦查明真相，堅決查處，公司認為有什麼問題可以直接向上級反映，但決不允許幫結派；公司相信的是事實下成效，而不是相信人多與口頭表面現象，各省要端正風氣，我們廠商之間的關係應該是坦誠的、平等的、精誠合作關係，而不應該有其它的關係形式的存在。

5 業務員素質水平尚不適應當前市場競爭的需要

近期走訪市場召開了幾個省的區域經理會議，發現我們的區域經理以上銷售人員對公司的通報精神政策理解未到位，而且營銷策略方式幾乎沒有，唯一的法寶就是一味低價傾銷，生意越做越死，而且缺乏信心與激情。想當年我們的銷售隊伍確實是一支拉得出、打得響、過得硬的隊伍，是一支讓競爭對手聞風喪膽的銷售隊伍，是出一個新產品打響一個新產品的隊伍，當年旭日升老總聽説我們要做茶飲料立即傳真到公司，希望寧可貼我們費用，讓我們不涉及茶飲料，而如今我們是出一個新品敗一個新品，搞得經銷商都膽戰心驚。而且當初人沒有現在多，銷售人員的收入出沒有現在多（按人事部彙總統計xx年省能經理人均收入22.46萬元，區域經理人均收入為9.14萬元、客户經理人均收入為4.78萬元）但效率與業績都比現在高得多，而且據查止前通報亦未傳達到各級業務員與經銷商處，當然也更難説如何執行公司的指令與政策了，公司自去年以來規定了許多規章制度與工作程序亦未認真執行，因此公司認為迅速整頓隊伍，激發銷售員激情與鬥志是當務之急，否則是打不好仗的。

6 廣告宣傳不到位，促銷活動無力的狀況亦沒有得到改變

當前銷售產品沒有規劃，沒有整套的促銷推廣方案，廣告策劃賣點不突出，投放不合理的現象幾乎沒有改變，不痛不癢的宣傳既未達到效果，又浪費錢財，投了廣告也沒有人管，到底做了多少，起了多大效果也無人知曉，甚至各省放棄了廣告宣傳，而將費用轉移到價格促銷上去，造成品牌基礎下降，新品拓展不開，老品銷售下降的局面，老本吃光，今後就更難辦了。

7 內外勤配合不好，影響銷售的局面亦沒有得到改善

報站、調度不合理，發貨不及時延誤銷售機會，一季度有的省一個多月未到貨，這些地方的銷售如何搞得上去？報站發貨的節奏也把握不好，到的時候集中到、不到的時候一車都不到，要麼造成積壓、要麼造成斷貨，銷售員搶政策單品種過度壓庫，資金積壓，影響其它品種銷售，經銷商代墊費用、政策兑現不及時，銷售人員差旅費報銷、工資獎金髮放不及時，這些影響銷售的因素非但沒有改善，反而越來越嚴重，影響經銷商與銷售隊伍的情緒。

飲料業務的工作總結篇2

時間在悄然無聲的逝去，轉眼間20xx年即將畫上圓滿的句號。20xx年也正在向我們邁進，而每個人也都在憧憬着，在未來的一年裏有着怎樣的故事，有着怎樣的收穫。

回顧這一年裏所發生的事，以及所改變的，對於它人來説也許這一年裏它是平凡與平淡的。但對於‘新世紀國際大酒店餐飲部’來説它是具有着多麼不平凡的意義所在，因為在這一年裏‘餐飲部’又邁進了更高更穩的一個台階。更加的規範了，並在酒店高管和部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領導下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。並且出色的完成了()與指定的指標超出了()是值得慶賀的，但同時也有不足之處需改變。現將20xx年的工作情況彙報如下：

一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領導正確的指導思想下，將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”

二、在金秋的8月裏酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節活動，我們順利並出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金週裏迎來了“星級複查”,面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規範，無論是管理、物品擺放、衞生以及服務員的操作都更加的規範化了。

三、針對一、二樓不同於包廂固定接待，屬於多功能型的，崗點較多，在服務員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個月制定出員工的崗位調換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工，並對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理及分析，並對每個管理層的工作進行督導和檢查。

四、為了工作能夠更加順利並良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務，每日堅持不斷的進行召開崗點總例會，傳達會議精神並檢查員工儀容儀表、禮貌禮節。

五、關注員工的思動態，穩定員工的思想，以保持良好的工作狀態，定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。並讓員工在這裏感受到家的温暖，並調節好員工的情緒，從而去為賓館提供最優質的服務。

六、制定獎罰制度，並做到獎罰分明，從而調動員工的積極性和激發員工的潛力，提高員工的服務熱情。

新的一年、新的氣象，20xx年在悄然登場，對於自身來説在即將過去的一年裏，有許多方面需要改進和學習的，那麼在新的一年裏我會更加的嚴格要求自己，在以後的工作中，不斷的進取、不斷的學習，充實自己的知識和經驗。做到處事穩重、遇事冷靜，控制調節好自己衝動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領着我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮鬥。在此，向各位同事説聲感謝，謝謝你們、幸苦了。

飲料業務的工作總結篇3

如果説從到公司來就一直以火一般的熱忱投入到工作中，那是虛偽的空話。可以説，這段時間工作的過程也是我自己心態不斷調整、成熟的過程。最初覺得只要充分發揮自己的特長，那麼不論所做的工作怎樣，都不會覺得工作上的勞苦，要把工作完成是很容易的，但把工作做得出色、有創造性卻是很不容易的。

所以，調整好心態的我漸漸的明白了，在各個崗位都有發展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作，也能成為最出色的銷售;如果以冷淡的態度去做最高尚的工作，也不過是個平庸的工匠。

心態的調整使我更加明白，不論做任何事，務須竭盡全力，這種精神的有無可以決定一個人日後事業上的成功或失敗。如果一個人領悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的祕訣，那麼他也就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動、努力的精神來工作，那麼無論在怎樣的崗位上都能豐富他人生的經歷。

擁有積極的心態，就會擁有一生的成功!時間過得真快，回望這一年的成績，自己感覺學到的東西不少，但給公司帶來的效益也不少，總結之前得與失，為以後的工作做好打算，為明天的勝利做好鋪墊，現將年工作總結如下：

一、加強思想學習，不斷提高自身素養

認真學習，把學習作為工作和生活中的一項重要內容，夯實理論基礎，不斷汲取新的知識，更新理念，提高自己的水平，以適應公司的發展要求。

二、恪盡職守，認真完成本職工作

在工作中，嚴格遵守公司裏的各項規章制度，愛崗敬業、紮實工作、熱情服務、勤學苦幹，充分發揮一不怕苦、二不怕累、確保成功的戰鬥精神，任勞任怨，不畏困難。在本職崗位上發揮出應有的作用。

三、努力學習，不斷提升業務水平

我深知在社會發展如此之快的今天不斷學習提高是多麼的重要，只有能認真學習才能更好的完成自己的工作任務，更好的為用户服務。為了不斷提高自身技能，我從不放過每一個學習的機會，在工作中虛心求教，不斷總結完善，創新思路，科學統籌，大大的提高了工作效率。為自己更好的完成本工作打下了堅實的基礎。

四、樹立工作目標，創品牌服務形象

心繫客户，想之所想，急之所急，“用户滿意、業務發展”始終作為我的工作目標，儘自己所能為客户排憂解難，主動熱情，迅速辦理，及時回覆，用誠心、細心、耐心、精心，為課户提供優質熱忱的服務。

在新的一年中，我一定要把工作做的更出色些，把每一位用户都當成自己知心的朋友，熱心的為用户服務。勇於面對各種困難和挑戰，努力鑄就生命的輝煌。儘自己最大努力，為我們的企業貢獻自己的一份力量，為我們的企業樹立新的形象，朝着“更快、更高、更強”方向邁進，突破，沒有終點。

飲料業務的工作總結篇4

近期走訪市場召開了幾個省的區域經理會議，發現我們的區域經理以上銷售人員對公司的通報精神政策理解未到位，而且營銷策略方式幾乎沒有，唯一的法寶就是一味低價傾銷，生意越做越死，而且缺乏信心與耐心。

(1)配製奶

公司認為配製奶銷售量還是很大，關鍵是差價不夠與侵權假冒產品衝擊二大因素，造成銷量上不去，因此公司要求各省主動打擊、打假辦重點打擊侵權假冒產品，同時要求各省儘量把零售價提高到4元/板，達到32元/箱，公司採取100ml奶平均每箱投放1.5元刮刮卡(果奶取消、1元/箱、220ml奶0.5元不變)的辦法提高零售商的利潤。對價格提不到4元/板的省份要求重推到終端為25—25.5元/箱，零售價確保4元/板(合計32元/箱)，經銷商、二批商的差價保證在2—2.5元/箱，同時開展大規模的宣傳促銷活動，打開市場。公司隨後還將推出酸奶與新包裝，制定好合理差價，以滲透形式促銷，逐步擴大奶的銷量。

(2)系列

公司準備推出加果汁的系列碳酸飲料，改換包裝，價格不變，平均每箱內投放1.5元刮刮卡進行促銷，額度300萬箱，隨後降低為1元/箱，可樂與其它系列按每箱1元促銷一個月，以後視情況再定。

(3)飲料

飲料必須確保零售價3元/瓶的底價，原有促銷政策不變，另拿出10萬短袖加上原已發合計17.79萬件，按5—10箱配一件鋪貨到終端，並要求銷售公司按已發促銷服裝與發貨量進行認真查核，各省不得讓經銷商、二批商拿到後挪作它用，一旦發現要嚴肅查處，並加倍扣罰。同時要求廣告部重點廣告投入，各省要組織大型促銷活動，務必在5月份將打響。

(4)瓶裝水

目前經銷商、二批商的庫存偏大，銷售旺季未到，目前價位低實質上是我們春節後促銷假壓庫所造成的，我們停止促銷後人家迫於成本的壓力也在緩慢提價，故公司認為沒有必要在近期再怎麼促銷。目前主要的問題是零售價偏低，零售賣1.5元/瓶，請各省按此價格鋪貨，鋪貨時按四箱送一箱到終端的形式去鋪，決不要折成價格去搞。要求每個經銷商鋪一部分去試銷，公司認為還是可以推開來的，農夫去年新包裝到零售的價格達到3元多，仍銷了一段時間，而我們1.5元/瓶，消費者好奇應該還是能接受的(原零售價在1.5元/瓶的可以按2元/瓶銷售，各省自己按情況而定)。

(5)其它品種

目前我們有許多品種由於沒有專人專户銷售，亦沒有自始至終的關注，再加銷售之前沒有認真規劃造成均未銷起來，反而造成疑難庫存，產生負面影響。公司認為並非是賣不掉而是我們沒有去賣所造成的，因此要求銷售公司將各類品種下達計劃給各省，要求各省指定專人、專户進行銷售，並制定銷售人員的工資獎金政策，有的品種不要考慮成片開發，以方便發貨，具體計劃下達後各省亦要上報計劃措施到銷售公司跟蹤監督與考察。

飲料業務的工作總結篇5

本年來，在公司的關心和支持下，藉助於公司提供的公交車車身、候車亭等優勢媒體資源平台，通過自己的不懈努力和與公司同事的精誠團結協作，在進一步鞏固老客户的基礎上，不斷髮展新客户，在為公司貢獻了微薄業績的同時，更使自己得到了鍛鍊和提高。現對本年來的工作總結如下：

一、取得的業績

(一)、繼續協調公司與“xxx”等老客户之間的利益訴求，進一步鞏固合作關係。

新興的廣告媒體形式層出不窮，使客户在廣告投放上有了更多的選擇。“xxx”作為公司的長期合作伙伴之一，對公司的業績有着一定的貢獻。為了更好地鞏固合作關係，一是加強與客户的溝通聯絡，隨時聽取客户對廣告效果的評價，瞭解客户對廣告投放的建議和意見;

二是針對客户提出的`意見和建議，及時跟進解決，做到客户有求必應，以客户滿意為己任，在業界為公司樹立了良好的形象，贏得了極佳的口碑。通過積極主動的工作，公司與“xxx”的合作呈現出良好的發展態勢，業務量穩中有升。

(二)、積極拓展新客户，為公司的可持續發展提供源源不斷的動力。

如何在眾多媒體形式的激勵競爭中為公司爭取到客户的廣告投放，需要業務員做到“四勤”，即：眼勤、腿勤、嘴勤、腦勤。眼勤就是要善於觀察發現，收集相關項目的籌備情況及產品在本地的上市推廣活動;

腿勤就是要勤於跑路，實地查看，先入為主，在瞬息萬變的競爭中贏得先機;

嘴勤就是要多與業主進行溝通交流，瞭解其廣告投放意向，以便及時跟進;

腦勤即勤于思考，要善於從與業主的溝通交流中，分析其對廣告投放的趨向性選擇，並根據其項目或產品特點，適時向其宣傳推廣公司媒體資源，引導其作出有利於本公司媒體的選擇，並最終達成廣告投放。

通過積極主動的工作，拓展了“xxx”、“xxx”、“xxx”等一批廣告客户，為公司的持續發展注入了活力。

二、存在的不足

(一)、與同事的交流不夠多，團隊意識有待進一步增強。

(二)、相關廣告業務技能的掌握還不夠好，與客户的溝通交流技巧還需進一步提高。

三、今後工作的打算

(一)、加強學習，進一步提高業務能力，以適應日新月異的廣告市場變化。

(二)、以公司整體利益為重，增強團隊意識，發揮團隊在廣告業務拓展方面的優勢，提高協同作戰能力。

(三)、進一步鞏固“xxx”等合作伙伴的廣告合作關係，為公司的發展提供長期、穩定的業務量。

(四)、以更加積極主動的工作發展新客户，增加業務量，為公司發展注入源源不斷的活力。

雖然本年的工作在公司的關係和支持下取得了一定的成績，但與公司的要求還存在一定差距。相信在今後的工作中，在公司x總、x總的帶領下，通過自己業務能力的不斷完善和提高，一定會做得更好。

飲料業務的工作總結篇6

時間飛逝轉眼間已經來到了20xx年，一年的工作下來，我對銷售有了自己的認識。

對於現在做的銷售工作，每天感覺自己就變了一個人。自己可以瞬間放一下一切，立刻全部投入，一年來感謝銷售帶給自己的快樂，感謝銷售帶給我的自信，同時也感謝銷售帶給我的動力。

其實銷售不僅僅是隻靠大數法則，當然夜路走多了自然會遇到鬼，但這不是業務經理的主要部分，去分清業務經理該做的不只是這一點點。

在我看來銷售最有效的辦法，從模仿開始，再到自我學習深入，直至自己開發作為銷售新人，最聰明的就是，先把前輩的經驗全部吸收再收入大量信息，再就是熟練的掌握專業知識，自信是銷售的成功重要砝碼。

其實銷售很簡單自己總結就是以下幾點：

1、首先必須明白什麼是效率，因為客户資源有限。

2、要虛心和身邊的前輩請教學習。

3、要大膽的説，會説，能説出重點。

4、必須學會傾聽，説的再好，客户不關心，那麼等於直接失敗。

5、每天回家對着鏡子念半個小時的書。

6、留意和工作有關的所有專業知識，包含信息、報紙和一些新聞都是必瞭解的。

7、要做到堅持不懈。

8、所有的收穫和付出都是相輔相成的必須做好對自己心態的一個調整。

9、做好事情前提是做好自己。

10、理想是巨人，行動是矮子，那麼就註定失敗。

11、要善於溝通，善於觀察。

12、要和上司搞好關係。

13、銷售不僅是銷售的是產品更是業務經理這個人。

14、要必須知道這個世界沒有任何產品是銷售不出去的只有不懂得如何銷售的業務經理。

自己深深地知道銷售壓力大，也很辛苦、很累。但是自己發現自己開始享受銷售所帶給我的快樂，我願意在銷售這條路上走得更遠。相信自己會做的更好!加油!