本文將為您介紹一份簡單版的酒店承包經營合同，該合同包含基本條款和雙方權利義務。合同執行，可以有效避免承包方和酒店方之間的紛爭，為雙方合作提供了合法的保障和框架。
第1篇
甲、乙雙方經協商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有關事宜形成決議如下：
一、承包期限________年，自________ 年________月________日至________年________月________日。
二、承包形式為上交利潤包乾。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_____萬元。每年支付兩次，支付時間為_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。
承包前的債權債務由甲方享有和承擔，承包期間形成的債權債務由乙方享有和承擔。
四、本協議簽訂後 日內，甲、乙雙方共同對移交給乙方的_________大酒店的財產進行清點、確認。
2、乙方應以一個善意管理人的義務使用甲方移交給乙方的財產，承包期滿，流動資產損壞、短少的，乙方應予補齊或折價賠償；固定資產因非正常使用造成毀壞的，乙方也應予以賠償；
3、承包期間，乙方不得以_________大酒店名義對外借款和擔保。
乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有權收取違約部分總額萬分之四的違約金，並有權解除合同。
第2篇
甲方為經營××酒店，已承租了位於xx市xx區××廣場××室房屋，並已進行了前期裝修和部分開業準備工作，共投資人民幣×××萬元，現甲方因缺少開業所需的資金、流動資金以及在上海地區經營管理酒店的能力，該酒店目前無法開業。
甲方、乙方雙方經協商一致，就甲方將該酒店交由乙方承包經營的相關事宜，特達成以下協議，以茲遵守：
甲方同意將該酒店發包給乙方，乙方同意承包經營該酒店。
二、鑑於甲方缺少開業所需的資金及流動資金，該酒店尚不具備開業經營條件。為此，乙方同意代甲方投資人民幣300萬元，作為其餘開業資金及經營流動資金。該投資甲方同意以承包金抵充，分期償還乙方。
本協議下述所稱的每年或每個承包年，均指自承包期限起計之日起連續計算12個月期間。
該承包金一次性包死，不因任何因素而調整。該酒店及其設施、設備、裝修等，不另行計取費用。
前五年每年的.承包金，直接抵充乙方投資，無須另行支付；以後每年的承包金，乙方應當於每個承包年期滿前，一次性向甲方交納當年的承包金人民幣陸拾萬元。
本協議簽訂之日起×日內，甲方應當將該酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、設施設備、酒店用品等財物及財務賬簿、收據、發票。
1、承包期內，乙方自主經營，甲方不得干涉乙方的經營。乙方有權自主確定具體經營方式，包括在承包期間將酒店的全部或部分經營項目委託第三方經營管理。
2、承包期內，乙方負責以甲方名義開展經營活動，使用甲方的營業執照等經營手續。但酒店開業所需的衞生、消防等經營手續及其年檢，由乙方負責辦理，甲方應提供相關證明材料予以協助。相應的營業執照、衞生、消防等經營手續，原件由乙方保存。
3、乙方承包期間，由乙方以甲方名義選聘員工，員工工資由乙方負責。
4、乙方自建財務賬簿，並負責經營中的賬務管理，收據、發票等由乙方保管、使用。
5、乙方應當嚴格依照國家法律法規照章納税，如發生偷漏税的，一切責任由乙方承擔，如造成甲方被處罰的，由乙方賠償甲方。
6、乙方承包期間，如須以甲方名義出具文件或需加蓋甲方公章的，甲方應當予以協助。
7、乙方經營期間，乙方可根據經營需要進行裝修、改造或增添設施設備或增加經營所需的其他物品。乙方的新增投資在雙方承包結束時，甲方按評估值補償乙方。
1、乙方承包經營期間該酒店所發生的水費、電費、採暖費、排污費等費用，乙方承擔。
2、乙方承包期間，該酒店所在房屋的房租由乙方負責交納。
3、乙方經營期間自負盈虧，乙方承包經營的債務由乙方自行承擔，承包經營的利潤全部歸乙方所有。
酒店經營過程中，如因甲方前期裝修或設施設備發生的問題，由甲方負責維修；如系正常使用發生的問題，由乙方負責維修。
在乙方正常使用的情況下，如酒店及其設施設備需進行大修或更新等，由甲方負責並承擔費用。
九、本協議期滿，雙方可協商一致續簽合同。如甲方出租或再行發包的，乙方享有同等條件下優先承租權或承包權。
1、任何一方違反本合同的，均應當按《中華人民共和國合同法》承擔違約責任，賠償對方的損失。
2、承包期內，甲方不得單方解除合同。否則，甲方須賠償乙方人民幣××萬元的違約金，並退還尚未償還的乙方投資。
雙方因本協議發生爭議的，應協商解決，協商不成時，任何一方可向xx市xx區人民法院提起訴訟。
十二、本協議的附件為本協議的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
十三、本協議一式四份，雙方各執兩份，具有同等法律效力。
第3篇
根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規和政策規定，為明確甲方及乙方的權利、義務關係，經雙方協商一致，簽訂本合同。
乙方承包經營甲方座落在____________營業場所，其中經營主樓面積____________平方米及簡易房屋____________平方米。
1、承包期間甲方若將所有權轉移給第三方，不必徵求乙方意見，但應告知所有權轉移情況，所有權轉移後，財產所有權取得方式為本合同的當然甲方，享有甲方享有的權利，承擔甲方承擔的義務。
2、乙方若因經營需要將酒店的部分轉包給第三方，必須事先徵求甲方的同意，全部轉包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續，然後再由新的承包方與甲方簽訂協議。
3、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式徵得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為藉口衝減承包金。承包期滿，乙方在經營期間除新添電器設備外，對房屋進行改造時，應以書面形式徵得甲方許可，改造後的房屋設備應保留原狀，不得拆除，並不得以此要求經濟補償。
4、乙方在經營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔。
5、乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應付全部責任。
6、乙方在經營期間，必須合法經營，否則責任自負，若由此造成的甲方資產或經濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。
7、乙方只有經營使用權，無權將甲方資產挪作他用，不準用於抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。
8、承包期間所使用的房屋及附屬設備的維修，全部由乙方負責，費用自理。
9、乙方每年應提取一定的資金用於添置易耗品，對於電器設備也應定期保養，費用自理，確保完好的使用狀態，由於乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數量級品牌保持一致，並能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。
10、甲方有權對房屋設備及電照、電器設施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責成乙方限期整改。
1、合同到期自行終止或雙方協商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。
2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執行終止，由此造成的損失，各自負擔。
3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按《中華人民共和國合同法》有關條款，向對方索賠。
4、乙方做出有損害甲方資產及權利行為者委託評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。
5、按本合同第二款第二條付款期限，乙方超10天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權按合同要求索賠。
1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協商，重新簽訂變更協議。
2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權解除合同，若乙方違反國家法律法規或政府法規，並造成一定影響，甲方有權解除合同。
本合同在執行過程中，若發生爭議，雙方友好協商解決，協商不成，由____________法院管轄。
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